提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的探索與實(shí)踐

馬桂敏　崔新玲

教學(xué)質(zhì)量的好壞直接影響到學(xué)生知識(shí)的掌握程度和運(yùn)用能力的培養(yǎng)。提高教學(xué)質(zhì)量，是每位教師所追求和期盼的終極目標(biāo)。那么，如何抓好課堂教學(xué)，提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量呢？筆者就多年的工作實(shí)踐談幾點(diǎn)體會(huì)。

培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)探索求知的欲望

只有學(xué)生對(duì)化學(xué)世界有較大興趣，才有可能產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望。只有對(duì)化學(xué)知識(shí)及其規(guī)律有求解的欲望，有將所學(xué)化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于日常生活造福人類(lèi)的動(dòng)機(jī)，才有可能激發(fā)出學(xué)生創(chuàng)新的潛能。因此，教師可以利用集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)刺激，以此來(lái)吸引學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

例如在上第一節(jié)化學(xué)課前，筆者就布置學(xué)生搜集服裝商標(biāo)、食品說(shuō)明書(shū)、以及與現(xiàn)代高科技有關(guān)的信息資料。第一次化學(xué)課上，首先以多媒體視頻推出以下場(chǎng)境：藍(lán)藍(lán)的天空下白云朵朵，草原碧綠如洗，森林郁郁蔥蔥，河水清澈透底。城市里摩天大樓高聳入云，汽車(chē)川流不息，火車(chē)在原野上奔馳，飛機(jī)翱翔、衛(wèi)星上天、基因解謎、克隆技術(shù)、試管嬰兒、納米技術(shù)、三峽工程、西氣東輸、綠色奧運(yùn)等鏡頭伴著美妙的音樂(lè)在銀屏上頻頻閃動(dòng)，從而使學(xué)生了解高科技對(duì)人類(lèi)的影響。接著讓學(xué)生自由地在全班展示和介紹他們搜集到的與化學(xué)有關(guān)的實(shí)物，為學(xué)生搭建自由表現(xiàn)的舞臺(tái)。學(xué)生的展示從食鹽、味精、醋等到人造革、化纖；從學(xué)習(xí)用品的紙、墨、橡皮到涂改液、自動(dòng)鉛筆；從自然界中的水、土壤、巖石到煤和石油；從礦泉水、匯源果汁到果凍、方便面。學(xué)生紛紛參與，教師在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中起組織、點(diǎn)撥、協(xié)助和控制作用。最后，結(jié)合化學(xué)課的特點(diǎn)，筆者做了幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)：魔棒點(diǎn)燈、燒不壞的手帕、白紙顯字等等。學(xué)生感到十分新奇，從而在第一次課就產(chǎn)生了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動(dòng)力。

采用類(lèi)似以上教學(xué)的方式，在以后的教學(xué)中，基本每一堂課的課前或課后，筆者或者通過(guò)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，或者提出一些問(wèn)題，或者引入一段視頻，使學(xué)生帶著滿腹的疑問(wèn)和強(qiáng)烈的求知欲望，帶著濃厚的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)入化學(xué)的教學(xué)課堂。這樣使學(xué)生由被動(dòng)的“要我學(xué)”變成了主動(dòng)的“我要學(xué)”，學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望空前高漲。

穩(wěn)定學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)豐富的想象能力

剛開(kāi)始的好奇與興趣是本能的、不穩(wěn)定的，在以后的授課過(guò)程中，教師必須采取各種有效措施，以穩(wěn)定學(xué)生對(duì)化學(xué)課初始的好奇和興趣。教師應(yīng)該善于提出問(wèn)題，以培養(yǎng)學(xué)生思考的習(xí)慣，激發(fā)他們求知的欲望。教師應(yīng)該注意理論聯(lián)系實(shí)際，使學(xué)生明白化學(xué)在尖端科技、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、日常生活中的巨大作用。另外，化學(xué)教師良好的形象，生動(dòng)、準(zhǔn)確的講授，熱情真誠(chéng)的關(guān)心鼓勵(lì)，幽默大方的舉止等因素在培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動(dòng)機(jī)中也起著不可忽視的情感作用。例如在“自制酸堿指示劑”實(shí)驗(yàn)中，在課上筆者讓學(xué)生分組提出假設(shè)并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，然后動(dòng)手實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論。這樣不僅使學(xué)生從中感受到實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，還可以培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)思維習(xí)慣、動(dòng)手能力、觀察能力和探究能力，使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)研究的方法。

學(xué)生想象能力的培養(yǎng)是學(xué)習(xí)創(chuàng)新方法的一種重要手段。因此教師在教給學(xué)生知識(shí)的同時(shí)，也不能忽視對(duì)學(xué)生想象能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)想象能力，就要學(xué)會(huì)聯(lián)想。例如講到CH4氣體燃燒的焰色時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想到H2、CO氣體燃燒的火焰也是淡藍(lán)色；講到CH4氣體的實(shí)驗(yàn)室制取時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想到用這套裝置還可以制O2、NH3氣體；講到硬水的軟化時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生想到水壺為什么易起水垢；講到濃硫酸的強(qiáng)腐蝕性時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生想到皮膚沾了濃硫酸應(yīng)該怎么處理。

另外，還成立課外化學(xué)科技興趣小組，發(fā)動(dòng)學(xué)生利用小藥瓶、塑料袋、鐵絲、蠟燭等廣泛開(kāi)展小制作、小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。通過(guò)這些活動(dòng)使學(xué)生的動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)筆、動(dòng)口能力都有了很大提高，從而達(dá)到穩(wěn)定學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高課堂教學(xué)質(zhì)量的目的。

引入多媒體手段，提高課堂教學(xué)效果

在化學(xué)課堂教學(xué)中引入多媒體手段，充分利用多媒體的音頻、視頻和動(dòng)畫(huà)功能，可以起到其它教學(xué)手段不能達(dá)到的效果。化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)過(guò)投影可以得到形象放大、清晰、真實(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大大增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的演示效果。例如，在講解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)時(shí)，利用多媒體課件的動(dòng)畫(huà)來(lái)模擬微粒的分開(kāi)和結(jié)合的過(guò)程，使學(xué)生很快理解和接受。有毒、有害以及在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法完成的實(shí)驗(yàn)，例如用紅磷和白磷探究燃燒條件實(shí)驗(yàn)、鐵的生銹實(shí)驗(yàn)，也可以利用多媒體達(dá)到預(yù)期的效果。利用多媒體還能讓學(xué)生體驗(yàn)錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)操作的后果。如稀釋濃硫酸時(shí)將水倒入濃硫酸中，液體沸騰飛濺；點(diǎn)燃沒(méi)有檢驗(yàn)純度的氫氣導(dǎo)致氫氣發(fā)生裝置的爆炸；用排水法收集氧氣時(shí)先停止加熱，后將導(dǎo)管移出水面，水倒吸試管炸裂；加熱裝有液體超過(guò)容積1/3的試管時(shí)，液體沖出管外等。學(xué)生們通過(guò)多媒體看到錯(cuò)誤操縱的危害性，印象深刻，從而加深對(duì)錯(cuò)誤原因的理解和正確操作方法的掌握。

寓教于樂(lè)，講究授課的藝術(shù)性

前蘇聯(lián)教育家米?斯特洛夫說(shuō)過(guò)：幽默是教育家最主要，也是第一位的助手?；瘜W(xué)課堂教學(xué)應(yīng)該講究教學(xué)的藝術(shù)性。態(tài)度隨和能消除學(xué)生對(duì)教師的畏懼；幽默風(fēng)趣能調(diào)動(dòng)學(xué)生聽(tīng)課的興趣。在教學(xué)中，教師選用一些引起學(xué)生熟悉、富有情趣的事例作比喻，可化抽象為具體，轉(zhuǎn)微觀為宏觀，變深?yuàn)W為簡(jiǎn)明。課堂上結(jié)合工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，穿插科技故事，展示教具、掛圖，編口訣、順口溜，聯(lián)系生活講竅門(mén)，都能激發(fā)學(xué)生興趣，寓教于樂(lè)。

化學(xué)課堂教學(xué)是一門(mén)神奇而又巧妙的藝術(shù)。教學(xué)有法，但無(wú)定法，捕捉時(shí)機(jī)，靈活而有分寸地因勢(shì)利導(dǎo)，會(huì)獲得意想不到的效果。多年的教學(xué)實(shí)踐表明，從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣出發(fā)，以穩(wěn)定學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為重要環(huán)節(jié)，采用多種教學(xué)手段和方法，化學(xué)教學(xué)質(zhì)量將不斷提高。

（作者單位：1 河北省滄州市中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)第一中學(xué)；2 北京市中國(guó)人民解放軍防化指揮工程學(xué)院）