河南省蔬菜出口狀況分析

張晚冰 呂玉花

摘要：河南作為農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在其經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位。近年來(lái)，河南省蔬菜產(chǎn)量連年增加，已位居全國(guó)前列，但是，河南省蔬菜出口量在全省蔬菜產(chǎn)量中占據(jù)的比例并不高，蔬菜出口市場(chǎng)、出口質(zhì)量等都存在很大問(wèn)題。

關(guān)鍵詞河南?。菏卟顺隹?；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

一、河南省蔬菜出口數(shù)量少

河南省蔬萊出口占中國(guó)蔬菜出口的比例不是很大，這和河南農(nóng)業(yè)大省的地位不相適應(yīng)。河南省蔬菜出口從數(shù)量總體表現(xiàn)為：出口量在總產(chǎn)量中所占比重小，2004年河南蔬菜共計(jì)出口7.98萬(wàn)噸，僅占當(dāng)年蔬菜總產(chǎn)量的0.15％，2005年情況略有好轉(zhuǎn)，蔬菜出口量突破10萬(wàn)噸大關(guān)，達(dá)到11.6萬(wàn)噸，但這也僅占當(dāng)年河南省蔬菜產(chǎn)量的0.20％。山東省是中國(guó)蔬菜出口第一大省，通過(guò)與山東省蔬菜出口量做比較我們可以更清楚地發(fā)現(xiàn)河南蔬菜出口在量上存在的差距山東省年蔬萊出口量一般在100萬(wàn)噸以上，而河南省年蔬萊出口量則多為十幾萬(wàn)噸，山東省年蔬菜出口量平均為河南省蔬萊年出口量的數(shù)十倍

通過(guò)圖1可以發(fā)現(xiàn)，蔬萊出口在河南省農(nóng)產(chǎn)品出口總值中所占比例還是不小的。

二、河南省蔬菜出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理問(wèn)題

1出口蔬菜加工程度低

2出口產(chǎn)品單一

三、河南省蔬菜出口市場(chǎng)過(guò)度集中

河南省蔬菜出口遍及世界許多大洲和國(guó)家，從大洲分布來(lái)看，主要集中于亞洲、歐洲和北美洲，這三個(gè)大洲的年蔬菜出口量占到河南省蔬菜年出口總量的近九成；從具體國(guó)家來(lái)看，亞洲的日本、韓國(guó)、香港是河南蔬菜的主要出口國(guó)家，每年河南蔬菜出口到這三個(gè)國(guó)家的數(shù)量占到河南省全部蔬菜出口量的近三分之一，印尼則是河南省大蒜的主要出口地區(qū)。河南省出口到日本的蔬菜品種主要是新鮮蔬菜和冷凍蔬菜，包括甘藍(lán)、菠菜、大蒜等；出口韓國(guó)的蔬菜主要是甘藍(lán)、大蒜等；出口香港的蔬菜數(shù)量也在不斷增加，以新鮮蔬菜、速凍蔬菜為主，如小青菜、芥藍(lán)等；東盟多數(shù)成員為熱帶國(guó)家，對(duì)溫帶蔬菜需求量大，香菇、胡蘿卜、馬鈴薯、辣椒、大蒜的需求量都很大。

大蒜是河南省蔬菜出口的主要產(chǎn)品，常年出口日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大、俄羅斯、荷蘭、中東等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。東南亞和南亞地區(qū)是主銷(xiāo)市場(chǎng)，消費(fèi)量占出口總量的60％以上，其中，印尼是最大的消費(fèi)市場(chǎng)。中東和歐盟進(jìn)口的大蒜除部分在該地區(qū)內(nèi)部消化外，另外一部分用于轉(zhuǎn)口。此外，美國(guó)、日本、韓國(guó)等也是大蒜的傳統(tǒng)進(jìn)口國(guó)。近年來(lái)，美國(guó)、加拿大、巴西、南非先后對(duì)大蒜實(shí)施反傾銷(xiāo)；日本、韓國(guó)和一些東南亞市場(chǎng)經(jīng)常設(shè)置多重障礙阻止我國(guó)產(chǎn)品進(jìn)入；歐盟、印度和泰國(guó)對(duì)我大蒜實(shí)行進(jìn)口配額限制。這些貿(mào)易壁壘在很大程度上限制了我國(guó)大蒜市場(chǎng)空間，加大了主銷(xiāo)市場(chǎng)的出口壓力和國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓難度。

四、河南省蔬菜出口企業(yè)規(guī)模較小

目前，河南省從事蔬菜出口業(yè)務(wù)的企業(yè)以私營(yíng)企業(yè)為主，私營(yíng)企業(yè)出口占全部出口的三成以上，國(guó)有企業(yè)、外資企業(yè)數(shù)量少且出口規(guī)模不大。從總體上看，企業(yè)數(shù)量較以前有明顯增加，但多數(shù)是規(guī)模小、人數(shù)少、經(jīng)營(yíng)品種集中、年出口價(jià)值低的小型私營(yíng)企業(yè)，出口產(chǎn)品也多為新鮮蔬菜或低水平簡(jiǎn)單加工蔬菜，受到人員和資金的局限，私人企業(yè)多數(shù)經(jīng)營(yíng)的品種仍為傳統(tǒng)的出口品種，并且沒(méi)有自己的出口蔬菜種植基地，產(chǎn)品的獲得也主要依靠蔬菜生產(chǎn)者提供的品種，并不是依據(jù)市場(chǎng)需求的訂單式生產(chǎn)，從種植到加工中間的環(huán)節(jié)不連貫，無(wú)法有效保證產(chǎn)品質(zhì)量，出口的蔬菜沒(méi)有打出自己的品牌；盡管企業(yè)數(shù)量不少，但是能夠起到帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)卻很少，也沒(méi)有形成有效的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟機(jī)制，多數(shù)企業(yè)各自為戰(zhàn)，在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中身單力薄，無(wú)法很好的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)沖擊。

蔬菜產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)大省河南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要地位，蔬菜出口不僅帶動(dòng)了農(nóng)民收入的增加，也帶動(dòng)了河南省經(jīng)濟(jì)大持續(xù)發(fā)展。近年來(lái)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)展河南省蔬菜出口取得了一定得成績(jī)，但是，仍然受到一些問(wèn)題的制約。相信通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量，具體通過(guò)嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量、完善蔬菜監(jiān)督檢測(cè)機(jī)制、加大蔬菜產(chǎn)品深加工力度；加強(qiáng)對(duì)蔬菜生產(chǎn)者種植技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)；建立并扶植龍頭企業(yè)并建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟機(jī)制；加大政府對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持力度；深化和拓展?fàn)I銷(xiāo)方式、完善信息服務(wù)體系等一系列措施，河南省蔬菜出口將會(huì)取得進(jìn)一步的發(fā)展。