張志偉 黃炳榮 宋永海
摘要介紹了“1+6”現(xiàn)代養(yǎng)羊模式的內(nèi)涵、具體做法,并對其實施效果進行分析,以期促進臨安市養(yǎng)羊業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展。
關(guān)鍵詞“1+6”現(xiàn)代養(yǎng)羊;做法;實施效果
中圖分類號S826文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)09-0260-01
臨安市是山區(qū)養(yǎng)羊的重點市之一,自1999年來,通過杭州正興牧業(yè)有限公司引種推廣波爾山羊,雜交改良本地山羊,發(fā)展波爾雜交肉羊“天目優(yōu)質(zhì)肉羊”成為農(nóng)民增收的一大新亮點。肉羊業(yè)得到長足發(fā)展,2005年全市肉羊飼養(yǎng)量10.38萬只。但從2006年起,肉羊業(yè)發(fā)展速度減緩,主要問題:一是規(guī)?;B(yǎng)殖程度偏小,影響產(chǎn)品質(zhì)量和效益。二是養(yǎng)羊設(shè)施不配套,影響實用技術(shù)推廣,給品改和防病帶來一定難度。三是傳統(tǒng)養(yǎng)羊,山羊山養(yǎng)(放牧度日),管養(yǎng)粗放。進入嚴冬寒天,又是枯草期,也是母羊繁殖產(chǎn)羔季節(jié),羊只營養(yǎng)嚴重不足,導(dǎo)致羊體生長滯緩,母羊流產(chǎn),瘦弱羊只或羔羊死亡,制約肉羊業(yè)的快速發(fā)展。因此,筆者認為發(fā)展現(xiàn)代肉羊業(yè)必須從適度規(guī)模經(jīng)營入手,合理配置人力、資金、技術(shù)、設(shè)施等資源,以增效降本。據(jù)此提出了養(yǎng)殖增長模式的創(chuàng)新,即農(nóng)戶“1+6”現(xiàn)代養(yǎng)羊規(guī)模配套示范。
1農(nóng)戶“1+6”現(xiàn)代養(yǎng)羊模式內(nèi)涵
就是一個農(nóng)戶實現(xiàn)安全、優(yōu)質(zhì)、高效養(yǎng)羊,發(fā)展現(xiàn)代集約化肉羊業(yè),必須達到“六個一”指標,即:有基礎(chǔ)繁殖母羊25只以上;有樓層式離地羊舍80m2以上;有人工牧草基地1 333.3m2以上;有飼料切草機1臺;有青貯窖10m3以上;年出售商品肉羊60只以上,收入2萬元以上。
2具體做法
(1)選戶定位。根據(jù)資源和行業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢,2007年下半年在臨安市養(yǎng)羊戶中選擇有事業(yè)心和養(yǎng)羊經(jīng)驗、富有科技意識、有夫婦勞力的10戶為“1+6”現(xiàn)代養(yǎng)羊模式配套示范戶。
(2)提高思想認識。利用新聞媒體和召開現(xiàn)場會等形式,統(tǒng)一思想認識,提升農(nóng)戶對搞好農(nóng)戶“1+6”現(xiàn)代養(yǎng)羊重要性的思想認識,明確有規(guī)模才能出效益,懂管理才能保質(zhì)量,進一步增強農(nóng)民搞好現(xiàn)代養(yǎng)羊的自覺性和責(zé)任心。
(3)科技創(chuàng)新。以科技培訓(xùn)為抓手,舉辦培訓(xùn)班,增強農(nóng)戶科技意識。加快新品種、新技術(shù)、新成果的推廣應(yīng)用,并在養(yǎng)殖技術(shù)上實現(xiàn)“六推六改”:一推樓層式養(yǎng)羊,改平養(yǎng)為離地飼養(yǎng);二推分群飼養(yǎng),改混群飼養(yǎng)為按公母、大小分群飼養(yǎng);三推波爾山羊良種配種,改本土羊為波雜改良優(yōu)質(zhì)肉羊;四推肥羔羊生產(chǎn),改養(yǎng)長壽羊為短期育肥適時出欄;五推定期免疫(驅(qū)蟲),改重治輕防為防重于治;六推種草養(yǎng)羊,改傳統(tǒng)放養(yǎng)為放牧+補飼。
(4)政策扶持。凡每個示范戶達到“1+6”現(xiàn)代養(yǎng)羊模式標準,經(jīng)驗收合格在資金上給予適當補助。
3實施效果
通過農(nóng)戶“1+6”現(xiàn)代養(yǎng)羊模式示范戶的建設(shè),標志著臨安市養(yǎng)羊業(yè)以科技為支撐,以市場為導(dǎo)向,實現(xiàn)“六化法”養(yǎng)羊,開拓創(chuàng)新了臨安肉羊業(yè)發(fā)展的新趨向。
(1)養(yǎng)殖規(guī)?;崿F(xiàn)適度規(guī)模養(yǎng)羊,開創(chuàng)工廠化高效生態(tài)養(yǎng)羊。10戶示范戶2007年共養(yǎng)羊1 323只,戶均養(yǎng)羊132.3只。
(2)羊舍樓式化。每個農(nóng)戶建有樓層式的離地高架羊舍,10戶共有樓層式羊舍1 320m2,戶均羊舍面積132m2。有利于搞好環(huán)境衛(wèi)生,減少環(huán)境污染,提高羊只草料利用率,有效控制病害發(fā)生。
(3)山羊品種優(yōu)質(zhì)良種化。農(nóng)戶應(yīng)用純種波爾山羊公羊改良本地山羊,使山羊的良種覆蓋率100%,優(yōu)質(zhì)天目肉羊出欄率達100%,深得廣大客戶歡迎。
(4)飼養(yǎng)科學(xué)化。實行標準化養(yǎng)羊,推廣應(yīng)用同期發(fā)情、人工授精、肥羔羊生產(chǎn)、種草養(yǎng)羊、母羊高效養(yǎng)殖、制作青貯飼料和竹葉顆粒料等新技術(shù)、新成果,提升科技對養(yǎng)羊的貢獻率,使傳統(tǒng)養(yǎng)羊向現(xiàn)代養(yǎng)羊發(fā)展。
(5)防病規(guī)?;W龅窖虻目谔阋?、傳染性胸膜肺炎等疫病免疫(驅(qū)蟲)程序化,環(huán)境衛(wèi)生消毒制度化,糞便堆積發(fā)酵處理,實現(xiàn)健康養(yǎng)殖,保障養(yǎng)羊業(yè)健穩(wěn)發(fā)展。
(6)養(yǎng)羊效益化。由于優(yōu)化人才、技術(shù)、資金、設(shè)施、管理等資源組合,開拓現(xiàn)代肉羊業(yè)的規(guī)模效益,10戶示范戶年出欄商品肉羊999只,全年養(yǎng)羊總收入38.25萬元,戶均養(yǎng)羊收入3.83萬元。
4實踐思考
農(nóng)民養(yǎng)羊要增收致富,必須走規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路,而農(nóng)戶“1+6”現(xiàn)代養(yǎng)羊模式的推行,是養(yǎng)羊業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的必然選擇。目前,“1+6”現(xiàn)代養(yǎng)羊模式推行的關(guān)鍵突破點:一是在母仔同圈飼養(yǎng)的情況下,應(yīng)用自制補料架給羊羔補飼,保障羊羔生長發(fā)育,為羔羊早期斷奶、短期育肥、發(fā)展肥羔羊生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。二是開發(fā)冬閑田種植牧草,實行羔羊人工草地圍欄放牧,保障冬、春季羊只青飼料供應(yīng),提高羊羔成活率,并從根本上解決冬春枯草期間養(yǎng)羊死亡率高的問題,保障養(yǎng)羊業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。三是發(fā)展種草養(yǎng)羊,實行農(nóng)牧結(jié)合,為發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟注入新的內(nèi)涵。在農(nóng)戶“1+6”現(xiàn)代養(yǎng)羊模式的示范帶動下,臨安市2008年存欄100只以上的養(yǎng)羊戶有300余戶,新增51戶,羊的良種覆蓋率99%以上,肉羊商品率84.44%,種草逾733.3hm2,購進切草機71臺,為現(xiàn)代養(yǎng)羊奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
5參考文獻
[1] 趙有璋,李發(fā)弟,姚軍,等.現(xiàn)代集約化肉羊業(yè)主要關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用[J].中國草食動物,2005(2):3-9.