高職高專物流管理專業(yè)實踐性教學(xué)的探索

岳 萍

【摘要】隨著現(xiàn)代物流在我國的發(fā)展,物流的作用對國民經(jīng)濟的影響越來越大,對物流管理人才的需求也在不斷增加。本文針對高職高專學(xué)院主辦的物流管理專業(yè)的實踐性教學(xué)和學(xué)生頂崗實習(xí)進行了一些調(diào)查和了解,并在此基礎(chǔ)上進行理論上的研討,以求探索出適合學(xué)生自身發(fā)展和學(xué)院行之有效的實習(xí)實訓(xùn)方式方法。

【關(guān)鍵詞】物流;物流管理;頂崗實習(xí)

物流業(yè)的發(fā)展擴大了物流人才的市場需求,特別是高級物流人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況。于是許多高校都積極順應(yīng)形勢的發(fā)展,設(shè)立物流管理專業(yè)。但由于我國物流教育體系的相對滯后,高等院校的物流教學(xué)大多存在理論傳授與物流實務(wù)聯(lián)系不緊密的現(xiàn)象,并不能夠滿足企業(yè)對物流人才知識結(jié)構(gòu)的要求。所以我們在物流專業(yè)辦學(xué)上加強實踐性教學(xué)的力度,努力做到課程體系適應(yīng)性強,課程內(nèi)容可操作性強,教學(xué)手段先進性強。

1.高職高專物流管理專業(yè)辦學(xué)特點

1.1 物流書籍眾多,內(nèi)容交錯,教材選擇難以決策

目前書店中介紹物流學(xué)、物流管理、企業(yè)物流管理、物流倉儲管理、物流配送管理等方面的書籍和教材非常多,并且在內(nèi)容上大多存在相互重疊的情況。如物流概念、物流的產(chǎn)生與發(fā)展、物流的要素、第三方物流、供應(yīng)鏈管理等都是重復(fù)率較高的內(nèi)容,幾乎在大部分的書籍中都有論述。使在物流管理專業(yè)教學(xué)中選擇教材時難以決策,只好任由任課教師憑主觀選擇教材,是否適用就很難保證。

1.2 專業(yè)課程體系設(shè)置各校各有不同,特色不一,難以把握

物流管理作為一門專業(yè),包括有多項核心課程,內(nèi)容涉及物流的各個環(huán)節(jié)與各個方面,由于不同教材在內(nèi)容上的接近,什么課先上,什么課后上就成為問題的焦點,為物流專業(yè)專業(yè)課程體系設(shè)置帶來極大困難。于是各個高校,各自為政,在參考其他院校課程設(shè)置的前提下,自行設(shè)計本院的專業(yè)課程體系,雖然特色不一,但是否具有科學(xué)性和實用性,還有待在今后的教學(xué)中去檢驗。

1.3 所培養(yǎng)的物流管理人才必需具有較強的技術(shù)應(yīng)有能力和比較高的職業(yè)素質(zhì)

高職院校培養(yǎng)的物流人才,必需具有較強的技術(shù)應(yīng)有能力和比較高的職業(yè)素質(zhì)。而技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)素質(zhì)的獲得,需要高職物流管理專業(yè)教學(xué)過程的整體優(yōu)化。這就需要加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的力度,使那些在課堂上無法傳授的經(jīng)驗和現(xiàn)場實際操作的具體方法,學(xué)生可以在真實的現(xiàn)場環(huán)境中反復(fù)訓(xùn)練并加以掌握。

2.高職高專物流管理專業(yè)是為物流企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)技能型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才的基站

2.1 從企業(yè)物流運作的實際需要出發(fā),培養(yǎng)具有一定物流專業(yè)技能的應(yīng)用型人才

作為高職院校,要借鑒德國的雙元制教育特點,在教學(xué)中著重培養(yǎng)學(xué)生接受繼續(xù)教育的能力和他們的實際操作技能,努力使學(xué)生提高自身的知識結(jié)構(gòu)、知識積累程度和運用知識的能力,使學(xué)生既掌握管理理論,又有實際操作技能。

2.2 從企業(yè)降低成本的需要出發(fā),培育具有廣博的知識面和較高綜合素質(zhì)的復(fù)合型人才

現(xiàn)代物流業(yè)是一個兼有知識密集和技術(shù)密集、資本密集和勞動密集特點的服務(wù)行業(yè),涉及的領(lǐng)域十分廣闊,因此,在企業(yè)從事物流管理和營運工作的人員必須具備物流基礎(chǔ)知識、財務(wù)知識、營銷知識與IT技能等綜合知識與技能;具備貨物信息處理、倉庫管理、運輸作業(yè)、結(jié)算等方面的知識。

2.3 根據(jù)高職院校的辦學(xué)特色和服務(wù)本行業(yè),審視物流行業(yè)的就業(yè)崗位群,有的放矢地確定本院物流專業(yè)職業(yè)主體方向

企業(yè)物流包括材料采購,半成品、成品包裝、分揀、整理、儲存等崗位。還有發(fā)送、運輸、電子商務(wù)發(fā)布等崗位;物流企業(yè)包括儲存、運輸和調(diào)配、保管、分裝、流通加工、集裝箱管理、報關(guān)、結(jié)算、貨運代理等崗位。面對如此眾多的物流崗位群,高職院校在物流專業(yè)課程體系設(shè)計時不要面面俱到,要根據(jù)本院的辦學(xué)特色和服務(wù)行業(yè),選擇適合的物流崗位,為物流行業(yè)提供真才實學(xué)的掌握一定專業(yè)技術(shù),具有現(xiàn)代經(jīng)營管理知識的實踐型操作人才。

3.強化實踐性教學(xué),通過頂崗實習(xí),提高學(xué)生實際操作能力,塑造學(xué)生核心職業(yè)能力,提升畢業(yè)生就業(yè)競爭力

3.1 注重物流專業(yè)的實踐性教學(xué),以職業(yè)崗位能力為中心組織教學(xué),走工學(xué)結(jié)合的道路

(1)學(xué)院通過校企聯(lián)合,建設(shè)一批關(guān)系密切的校外實習(xí)實訓(xùn)基地,有效安排學(xué)生的生產(chǎn)勞動,使學(xué)生在企業(yè)真實的環(huán)境中職業(yè)能力得到不斷強化。同時,學(xué)院利用自己的所長,為企業(yè)解決生產(chǎn)過程中的問題,參與企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計和技術(shù)攻關(guān),使學(xué)院與企業(yè)形成緊密的合作關(guān)系。(2)通過聘請實習(xí)基地的專業(yè)管理人員作為實習(xí)指導(dǎo)教師或承擔(dān)一定的理論教學(xué)任務(wù),使學(xué)生在實習(xí)基地實習(xí)時有了專業(yè)輔導(dǎo),在學(xué)院的理論學(xué)習(xí)中得到理論與實踐的有效結(jié)合。(3)通過與物流企業(yè)的對口聯(lián)姻,建立雙向滲透的“訂單式”人才培養(yǎng)模式,實現(xiàn)就讀與就業(yè)的“零距離”對接,達到學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)的三方共贏。

3.2 運用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,努力提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實際操作能力

(1)通過案例教學(xué),以現(xiàn)實生活中的具體事例說明物流專業(yè)課程中一些枯燥的概念和原理及操作過程,增強學(xué)生對物流行業(yè)的了解。(2)利用多媒體教學(xué)手段,通過演示,讓學(xué)生盡快熟悉和掌握物流實際操作技術(shù),為學(xué)生開闊視野,提高對物流行業(yè)的認知能力,增加學(xué)生對物流管理專業(yè)的了解。(3)在教學(xué)設(shè)施、儀器和資料上重點投入,通過物流仿真實驗室,為學(xué)生提供實訓(xùn)平臺,深化學(xué)生對現(xiàn)代物流理論的理解,提高學(xué)生的操作能力和實際動手能力。

3.3 以科學(xué)研究為基礎(chǔ),走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路,營建濃厚的科研氛圍,積極塑造“雙師”型教學(xué)隊伍

(1)經(jīng)常組織教師參加各類培訓(xùn)和學(xué)術(shù)活動,有計劃地選送教師深入物流企業(yè)進行調(diào)查和學(xué)習(xí),以解決青年教師專業(yè)實踐經(jīng)驗不足的問題,提高青年教師理論聯(lián)系實際的能力,使教師能及時掌握物流行業(yè)的新動態(tài)。(2)重視學(xué)科建設(shè),營建濃厚的科研氛圍,培養(yǎng)教師解決實際工作中難題的能力,要讓教師走出去,到企業(yè)中去尋找課題,幫助企業(yè)解決生產(chǎn)過程中的具體技術(shù)問題,通過“研”這根紐帶把產(chǎn)、學(xué)雙方更緊密的聯(lián)系在一起,增強學(xué)校在產(chǎn)學(xué)合作中的主動權(quán)。(3)從“會、熟”到“精、絕”,促使教師的專業(yè)能力從基本掌握相關(guān)技能,會實際操作;到能熟練掌握相關(guān)技能,能熟練操作;再到能精通所教專業(yè)課,使教師成為真正名副其實的雙師型教師。

4.創(chuàng)建“一年級見習(xí)、二年級短期實習(xí)、三年級頂崗實習(xí)”的實習(xí)模式,塑造學(xué)生核心職業(yè)能力,提升畢業(yè)生就業(yè)競爭力

一年級見習(xí)是指采取多媒體教學(xué),案例教學(xué)和物流企業(yè)現(xiàn)場參觀等方式,使學(xué)生對物流及物流行業(yè)有個初步的認知和了解,為今后物流專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供一定的幫助,使學(xué)生熱愛物流專業(yè),愿意學(xué)習(xí)物流知識。

二年級短期實習(xí)是在每學(xué)期學(xué)習(xí)物流專業(yè)課程即將結(jié)束時,安排2-3周的時間讓學(xué)生到實訓(xùn)基地對所學(xué)專業(yè)課程中的操作流程、管理方法等進行親身體驗,給學(xué)生一個很好的體現(xiàn)自身價值的鍛煉機會。為以后走上社會打下了一定基礎(chǔ)。

三年級頂崗實習(xí)是在學(xué)生完成了校內(nèi)專業(yè)理論和實踐教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)上進行的。能促使學(xué)生熟悉自己將要從事的行業(yè)的工作氛圍,幫助學(xué)生更好地將所學(xué)理論知識應(yīng)用于就業(yè)后的工作實踐,為就業(yè)做好心理準備。

總之,高職高專院校要辦好物流管理專業(yè),除了要進行必要的理論教學(xué)外,還要大力加強實踐性教學(xué)的力度,除了培養(yǎng)學(xué)生的動手能力外,還要大力加強教師的實踐能力的塑造。

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作者簡介:岳萍,女,云南曲靖人,現(xiàn)供職于云南能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟與工商管理系,主要從事物流管理、企業(yè)管理方面的教學(xué)和研究工作。