爺爺?shù)募t燒肉

王銘一

奶奶對我說：“生你爸爸那會兒，你爺爺常出差在外。現(xiàn)在，他眼睛一眨不眨地看著你。大概是想彌補那時候的缺憾。”

是啊，媽媽也一直跟我說，我的第一身衣裳是爺爺換的，我的第一頓飯是爺爺喂的，我第一天上學也是爺爺送我去的。

今天，爺爺趕了半個城的路，送來他親手做的紅燒肉。送來之后只是跟我說了會話，就又馬不停蹄地走了。爸爸媽媽工作忙，很少下廚房，可以說，我是吃爺爺做的飯長大的。我自小長得壯實，鄰里鄉(xiāng)親見到我都喜歡圍著我，逗我玩。因為在我身上實踐出了“累累碩果”，爺爺賺足了羨慕的眼光，也賺夠了褒獎?！澳阕鲲埧蓧蛴袪I養(yǎng)的，把孫子養(yǎng)得白白胖胖的……”類似的話爺爺聽得多了，走起路來腰桿挺得可直了。

說起爺爺?shù)膹N藝，那絕對是達到五星級酒店標準的。拌的餡心，無非就是普通的茭白、黑木耳、豬肉、開洋、榨菜、蛋清等等，包成餛飩后卻美味無比。家里來客，我們從不外出就餐，爺爺只須鉆在廚房里小半天，餐桌上葷素搭配、紅綠映襯，美味佳肴就似一朵朵珍妍奇葩，開在客人的眼前、嘴邊，美艷奪目，品嘗后齒頰留香。

看到這里，你一定不會責怪我“貪嘴”吧?唉，今天聞著爺爺?shù)募t燒肉，我又是受盡煎熬。好不容易熬到用餐時間，我迫不及待夾起一塊紅燒肉——真好吃!肉質醇厚，味道純正，油而不膩，人口即化……餐桌上，筷子像“閃電”，誰下手慢，可就“撈”不上美味啦!

我贊道：“媽媽，爺爺燒的紅燒肉真是太好吃了?！?/p>

媽媽說：“你想想，為什么爺爺燒得好吃?爺爺巴望著每天能看到你，巴望著你學習好，巴望著你也想著爺爺……用愛烹煮出來的味道自然不一樣?！?/p>

我若有所思地點點頭，對呀，浸透著愛的食物，用心去做的菜，哪有不好吃的呢?

爺爺14歲就參加工作了，后來去了部隊，退伍后繼續(xù)工作，干革命46年，退休了還不閑著。為了大家庭，他一輩子沒讀過多少書，但為人處事的道理不比任何人懂得少。我看在眼里，記在心里。愛的傳承，傳到爸爸，現(xiàn)在，需要我這孫輩去完成了。

每周我都會打一個電話給爺爺，問問爺爺身體是否健康，問問爺爺想吃些什么，讓他注意身體，心情快樂……其實，爺爺最渴望的是每天能看到我。我在爺爺身邊，就是他最大的幸福。當我能做紅燒肉了，我也會用愛心做一碗，請我的爺爺品嘗。

因為有愛

朱娜

上面兩篇文章都記敘了祖父對孫輩的呵護和關愛，表達了祖孫間的濃濃深情，讀來令人感動。

小作者的《爺爺?shù)募t燒肉》，詼諧風趣，讀來既輕松又感人。文章開頭并未直接描寫爺爺對我的關愛，而是通過奶奶和媽媽之口，將一個感情細膩、對孫子呵護備至的祖父形象展示出來。未見其人、來聞其聲，爺爺對“我”的愛，讀者已經(jīng)能夠感受到了。

接下來，小作者正面描寫了爺爺“愛的行動”。奔波忙碌，只是為了給孫子送來親手做的紅燒肉，足見孫子在爺爺心目中的地位。而“我”從小長得壯實，爺爺?shù)拿朗掣枪Σ豢蓻]。此處用語生動有趣，爺爺聽到夸獎，“走起路來腰桿挺得可直了”，讓人忍俊不禁。一個愛孫子又略帶得意的祖父形象躍然紙上。

小作者描寫爺爺廚藝的文字也很出彩，同樣結合了側面烘托和正面描寫的寫作手法。眾人的交口稱贊、美味佳肴“似一朵朵珍妍奇葩”“羨艷奪目”、令人“齒頰留香”，果然是一位廚藝超群的爺爺啊!

上面的文字雖已足夠精彩，其實也只是為下文主題的揭示作鋪墊而已?！坝脨叟胫蟪鰜淼奈兜雷匀徊灰粯印薄@才是爺爺?shù)募t燒肉如此誘人的真正原因。小作者沒有止步于對爺爺廚藝的描繪和稱贊，而是將爺爺?shù)膹N藝與“愛”聯(lián)系在一起，并由爺爺對“我”的呵護關愛轉而描寫“我”對爺爺?shù)捏w貼回報。文章的主題得到一步步升華，境界也就顯得不一般了。

蕭紅的《祖父和我》節(jié)選自其自傳體小說《呼蘭河傳》，是作家對童年生活的回憶。祖父和“我”之間的情感紐帶是大花園。作家描寫了自己與祖父在花園里的一系列趣事，雖然“我”的破壞多過建設，但是從文中看來，祖父并沒有責備“我”，而“我”也從這些破壞活動中得到了很多快樂。祖孫倆關于狗尾巴草和谷子的對話很有趣，祖父對“我”的寬容和溺愛、“我”的故作老練和孩子氣，都從簡單的對話中表現(xiàn)出來，祖孫間親密溫暖的情感令人動容。

祖父是愛笑的，他也喜歡逗孩子們笑，騙孩子找帽子的故事上演了多少遍，還是能博得孩子們的笑顏。作家長大成人之后仍然能將祖父的把戲記得這樣清晰，將祖父的神態(tài)、動作描繪得如此傳神，足見祖父在“我”腦海中的印象之深刻，而“我”對祖父的懷念亦不言自明。

其實祖父是寂寞的?！爸皇亲杂勺栽诘匾惶扉e著”，小小的孫女是他的情感寄托。而作者的童年時代也并非那么快樂，父親的嚴厲和繼母的苛刻，使得祖父成為小蕭紅唯一的避風港。祖孫二人相互溫暖，這樣的愛難怪蕭紅會銘記一輩子，也難怪會感動萬千讀者。讀著明快的文字，想到祖孫二人當時的境遇，不免心酸。只能感慨，還好有愛!

因為心中有愛，筆下才會動情；因為筆下有情，文章才會動人。讓我們做心中有愛的人吧。!