在職高口語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用拋錨式教學(xué)

[摘要]拋錨式建構(gòu)主義教學(xué)能使學(xué)生在二個(gè)完整、真實(shí)的問(wèn)題情境中，產(chǎn)生學(xué)習(xí)的需要，并通過(guò)鑲嵌式教學(xué)以及學(xué)習(xí)共同體中成員間的合作學(xué)習(xí)，憑借自己的主動(dòng)學(xué)習(xí)、生成學(xué)習(xí)，親身體驗(yàn)完成從識(shí)別目標(biāo)到提出和達(dá)到目標(biāo)的全過(guò)程。本文闡述了在職業(yè)高中口語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用拋錨式教學(xué)的具體做法和體會(huì)。

[關(guān)鍵詞]口語(yǔ)教學(xué) 建構(gòu)主義 操作程序 效果評(píng)價(jià)

拋錨式教學(xué)(Anchored Instruction)是基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的情境式教學(xué)，也被稱為?！皩?shí)例式教學(xué)”或“基于問(wèn)題的教學(xué)”。它以情節(jié)逼真的影像作為“錨”，為“教”與“學(xué)”提供一個(gè)可以依靠的宏情境，課程的設(shè)計(jì)允許學(xué)習(xí)者對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行探索。在職高英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中，筆者嘗試應(yīng)用建構(gòu)主義的拋錨式教學(xué)，讓學(xué)生主動(dòng)開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)，在說(shuō)中享受學(xué)習(xí)英語(yǔ)的樂(lè)趣。

一、應(yīng)用拋錨式教學(xué)進(jìn)行職高口語(yǔ)訓(xùn)練的優(yōu)點(diǎn)

建構(gòu)主義教學(xué)模式是以學(xué)生為中心，教師起組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進(jìn)者的作用，利用情境、協(xié)作、會(huì)話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和首創(chuàng)精神，最終達(dá)到使學(xué)生有效地實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)前所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)的目的。建構(gòu)主義教學(xué)模式之一的拋錨式教學(xué)(Anchored Instruction)要求建立在有感染力的真實(shí)事件和真實(shí)問(wèn)題的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生在一個(gè)完整、真實(shí)的問(wèn)題情境中，產(chǎn)生學(xué)習(xí)的需要，并通過(guò)鑲嵌式教學(xué)以及學(xué)習(xí)共同體中成員間的合作學(xué)習(xí)，憑借自己的主動(dòng)學(xué)習(xí)、生成學(xué)習(xí)，親自體驗(yàn)完成從識(shí)別目標(biāo)到提出和達(dá)到目標(biāo)的全過(guò)程。拋錨式教學(xué)包括創(chuàng)設(shè)情境、確定問(wèn)題、自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)和效果評(píng)價(jià)幾個(gè)環(huán)節(jié)。應(yīng)用建構(gòu)主義的拋錨式教學(xué)組織口語(yǔ)教學(xué)，具有以下優(yōu)點(diǎn)：第一。在具體實(shí)例或問(wèn)題中進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)，趣味性強(qiáng)、邏輯性強(qiáng)、概括性強(qiáng)，可以自然地將學(xué)生學(xué)過(guò)的知識(shí)滲透到新授課中進(jìn)行歸納、對(duì)比、總結(jié)。第二，更重要的是給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的語(yǔ)言環(huán)境，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)授受式的不足，能夠提高學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)能力。第三，能營(yíng)造輕松愉快的學(xué)習(xí)氣氛，充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，培養(yǎng)學(xué)生健康的情操，促進(jìn)學(xué)生智力的全面發(fā)展。第四。在拋錨式教學(xué)中，教師基本用英語(yǔ)組織教學(xué)，所以也有利于教師自身口語(yǔ)能力的提高和教學(xué)方法的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。

二、例析拋錨式教學(xué)法在英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中的運(yùn)用

1 創(chuàng)設(shè)情境。這是使學(xué)習(xí)能在和現(xiàn)實(shí)情況基本一致或相類似的情景中發(fā)生。在學(xué)習(xí)Book Ⅲ，Unit3 In The Restaurant時(shí)，結(jié)合賓旅專業(yè)學(xué)生將來(lái)的工作實(shí)際。筆者選擇了口語(yǔ)教學(xué)中的一個(gè)主題“Treating Someone to Dinner in a Restaurant”。首先在教室里面創(chuàng)設(shè)一個(gè)帶有一般飯店道具的餐館情境?？梢园阎v臺(tái)變成吧臺(tái)，課桌變成臨時(shí)的餐桌，還有一些碗、水瓶和茶杯等一般餐廳用品(都是一般生活用品，借用即可)，老師扮演老板，另外事先請(qǐng)幾個(gè)學(xué)生扮演顧客和服務(wù)員。上日語(yǔ)課前，老師和參與情境設(shè)計(jì)的幾個(gè)學(xué)生提前來(lái)到教室布置餐館。布置完之后，扮演老板的老師坐吧臺(tái)后，穿飯店服裝的兩個(gè)“服務(wù)員”分列教室門(mén)口兩側(cè)， “顧客”暫時(shí)退出教室等候。等學(xué)生來(lái)到教室上課的時(shí)候，門(mén)口的“服務(wù)員”用英語(yǔ)歡迎他們進(jìn)入教室，另外的“服務(wù)員”安排學(xué)生到“餐桌”旁入座。這樣不用交代學(xué)生就能從創(chuàng)設(shè)的情境中感覺(jué)出當(dāng)天口語(yǔ)課的主題了。

2 確定問(wèn)題。選用真實(shí)性的事件作為“錨”來(lái)拋出問(wèn)題。當(dāng)學(xué)生在“服務(wù)員”的安排下入座以后。激動(dòng)的心情還沒(méi)有平靜下來(lái)，新情境又出現(xiàn)了。這時(shí)候從門(mén)外走來(lái)兩位“顧客”，進(jìn)餐館落座后，兩位“顧客”一邊大聲交談一邊吸煙，絲毫不注意公共道德。這時(shí)“老板”在吧臺(tái)后逍遙地唱著歌， “服務(wù)員”也好像沒(méi)有注意兩位“顧客”的存在。這令兩位“顧客”很生氣，于是他們就大叫起來(lái)：Hey!Anyone here?連叫了兩遍服務(wù)員終于出來(lái)給他們倒了開(kāi)水。“服務(wù)員”手拿菜單很不禮貌地問(wèn)兩位“顧客”：What do you want?“顧客”點(diǎn)菜之后，飯菜很久才上來(lái)，兩位“顧客”還是旁無(wú)他人地大聲交談，最后兩位“顧客”在“服務(wù)員”的鄙視的目光中結(jié)賬離開(kāi)了餐館。通過(guò)情景演示，學(xué)生都看到了問(wèn)題的所在，于是問(wèn)題就提出來(lái)了：“What kind of role would I like to play if I were the boss?” “What kind of role would I like to play if I were the actress?” “What kind of role would I like to play if I were the customer?”

3 自主學(xué)習(xí)。學(xué)生自己去解決問(wèn)題，老師向?qū)W生提供解決問(wèn)題的有關(guān)線索。學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力包括以下三方面。

(1)確定學(xué)習(xí)內(nèi)容的能力。本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容是如何在飯店環(huán)境中扮演不同的角色進(jìn)行口語(yǔ)交流。例如，學(xué)生會(huì)考慮扮演服務(wù)周到的服務(wù)員、精明的老板和文明的顧客應(yīng)該用口語(yǔ)如何交流。

(2)獲取有關(guān)資料和信息的能力。就是學(xué)生查看課本的相關(guān)內(nèi)容和其他口語(yǔ)教材的相關(guān)對(duì)話及字典的能力。學(xué)生會(huì)考慮扮演服務(wù)周到的服務(wù)員、精明的老板和文明的顧客的時(shí)候，會(huì)用到哪些單詞、習(xí)語(yǔ)和句子。另外，有的同學(xué)可能會(huì)查到一些不太常用的詞和短語(yǔ)。

(3)利用和評(píng)價(jià)有關(guān)信息資料的能力。學(xué)生會(huì)對(duì)自己查看的有關(guān)信息資料進(jìn)行評(píng)價(jià)，確定哪些用語(yǔ)和詞匯是在自己設(shè)計(jì)的情境中可能用到的。例如，上文的|與食品有關(guān)的詞匯和飯店服務(wù)相關(guān)的短語(yǔ)就有可能用到。而那些有關(guān)學(xué)習(xí)和娛樂(lè)的詞匯和短語(yǔ)學(xué)生就會(huì)主動(dòng)的回避。每一個(gè)同學(xué)通過(guò)自己對(duì)情境的理解，設(shè)計(jì)自己認(rèn)為最完美的情境，主動(dòng)查找自己認(rèn)為會(huì)在自己設(shè)計(jì)的情境中用到的詞匯、習(xí)語(yǔ)和句子。

4 協(xié)作學(xué)習(xí)。分組用英語(yǔ)討論、交流，通過(guò)不同觀點(diǎn)的交鋒，補(bǔ)充、修正和加深學(xué)生對(duì)當(dāng)前問(wèn)題的理解。每位同學(xué)對(duì)服務(wù)周到的服務(wù)員、精明的老板和文明的顧客的理解都是不一樣的，他們所查找到的相關(guān)資料也是不一樣的。通過(guò)交流，達(dá)成信息的共享，所用詞匯和短語(yǔ)的互相借鑒，使同一情境的版本豐富多樣化，所使用的語(yǔ)言也豐富化。例如有的同學(xué)開(kāi)始設(shè)計(jì)自己的對(duì)話時(shí)只查找到一些常用的詞匯和句型，通過(guò)交流這些學(xué)生可以借鑒其他同學(xué)的，比如：French fries、pizza、doughnut等他們沒(méi)有查找到的詞匯，這就可以豐富對(duì)話的內(nèi)容。由于是分組討論，所以共享的信息只是在小組內(nèi)的共享，使得小組設(shè)計(jì)的對(duì)話更加生動(dòng)活潑而不會(huì)造成全班信息的共享所造成的對(duì)話類同化的傾向。討論后，同組同學(xué)通過(guò)扮演餐館不同的角色，把自己心目中的角色表演出來(lái)，進(jìn)行模擬場(chǎng)景的口語(yǔ)交流。通過(guò)互相幫教，每位同學(xué)扮演的角色漸趨完美。由于表演、交流、指導(dǎo)等都是用英語(yǔ)交流的，這就無(wú)形中鍛煉和提高了學(xué)生的口語(yǔ)能力，印證了“過(guò)程就是學(xué)習(xí)”的道理。

三、運(yùn)用拋錨式教學(xué)法進(jìn)行口語(yǔ)教學(xué)的效果評(píng)價(jià)

由于拋錨式教學(xué)要求學(xué)生解決面臨的問(wèn)題，他們的學(xué)習(xí)過(guò)程就是解決問(wèn)題的過(guò)程，能夠直接反映出學(xué)習(xí)效果。學(xué)生通過(guò)課堂討論和分組演示，已經(jīng)把自己心目中的完美角色表演出來(lái)。通過(guò)查找詞匯、短語(yǔ)和相關(guān)句子的主動(dòng)學(xué)習(xí)，通過(guò)課堂辯論、互相指導(dǎo)以及最后的反復(fù)表演以完善角色的過(guò)程，達(dá)到了鍛煉口語(yǔ)、掌握餐館服務(wù)和有關(guān)就餐的詞匯、習(xí)語(yǔ)和表達(dá)句式的目的。由于有了課堂模擬的場(chǎng)景練習(xí)，學(xué)生在真實(shí)的場(chǎng)景中就很熟練。很投入，練習(xí)過(guò)的語(yǔ)言點(diǎn)感覺(jué)掌握得很牢固，并且還發(fā)現(xiàn)原來(lái)在課本上學(xué)會(huì)的不會(huì)用的東西現(xiàn)在可以在真實(shí)的場(chǎng)景中運(yùn)用自如了。拋錨式教學(xué)并不要求最后的效果評(píng)價(jià)，因?yàn)閷W(xué)習(xí)的效果在學(xué)習(xí)的過(guò)程中已經(jīng)體現(xiàn)了。但筆者在實(shí)際的口語(yǔ)課堂的操作中為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與積極性，讓學(xué)生對(duì)這樣的練習(xí)方式更加充滿信心，筆者針對(duì)口語(yǔ)課的特點(diǎn)對(duì)拋錨式教學(xué)做了一些改動(dòng)，即增加了最后的附加效果評(píng)價(jià)階段：也就是每次課的結(jié)尾10分鐘會(huì)讓兩到三組學(xué)生到模仿真實(shí)的場(chǎng)景中表演他們“精心準(zhǔn)備”的情境。這樣做的好處既滿足了學(xué)生在全班同學(xué)面前表演展示的欲望，又培養(yǎng)了在現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景中應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力，還便于其他學(xué)生發(fā)現(xiàn)表演中出現(xiàn)的問(wèn)題，作為借鑒。但不是所有的學(xué)生都有鍛煉的機(jī)會(huì)，這么做縮短課堂中全體學(xué)生交流練習(xí)的時(shí)間。因此，作為顯性效果評(píng)價(jià)的表演必須嚴(yán)格控制時(shí)間。

在職高英語(yǔ)口語(yǔ)課中應(yīng)用建構(gòu)主義的拋錨式教學(xué)法，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái)了，學(xué)習(xí)效率得到了提高，而且在實(shí)踐中運(yùn)用知識(shí)的能力也得到了加強(qiáng)。在現(xiàn)實(shí)類似的場(chǎng)景中，學(xué)生反映不僅可以張開(kāi)口說(shuō)了，而且知道要說(shuō)些什么了，不像以前絞盡腦汁回想課本里的詞匯、習(xí)語(yǔ)和句子等。學(xué)生的一般口語(yǔ)表達(dá)技能和實(shí)際口語(yǔ)表達(dá)技能都得到了很大的提高。實(shí)踐證明，建構(gòu)主義的拋錨式教學(xué)法在英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用是可行的，是提高學(xué)生實(shí)際口語(yǔ)表達(dá)技能的一種行之有效的方法。