五月端午話養(yǎng)生

進(jìn)入農(nóng)歷五月，我國(guó)的傳統(tǒng)民俗節(jié)日端午節(jié)又要到了，這一民俗節(jié)日，蘊(yùn)藏著濃郁的民族文化和豐富的養(yǎng)生保健知識(shí)。

每到端午，人們都有吃粽子的習(xí)俗，相傳它起源于紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原五月初五投汨羅江殉國(guó)，以寄托對(duì)這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人的哀思。久而久之，便形成了國(guó)人到五月初五食粽子的習(xí)俗。盡管我國(guó)南北方的粽子風(fēng)味、特點(diǎn)和做法不同，但都以糯米和粽葉為主料。中醫(yī)認(rèn)為，糯米是糧食中的佳品，味甘性平，有益氣健脾、開(kāi)胃消食的作用。更值得一提的是，用來(lái)包裹粽子的粽葉很有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。端午正值立夏之后，食粽能于清淡中平補(bǔ)，在平補(bǔ)中清化，確實(shí)是一個(gè)適時(shí)的食補(bǔ)、食療的絕妙處方，也必然成為“端午節(jié)”前后的最佳保健食品。

除了吃粽子外，端午節(jié)也是一個(gè)防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長(zhǎng)壽的大節(jié)日。因?yàn)榇藭r(shí)天氣日漸炎熱，蚊蟲(chóng)蒼蠅滋生，被稱為“惡月”或“百毒月”，因此，民間多有端午“懸艾人，戴艾虎，飲艾酒，食艾糕，熏艾葉”的民俗。這是因?yàn)?，艾草有溫氣血、逐寒濕之功，又有芳香避穢之能。所以一到端午節(jié)，家家門(mén)口掛一束鮮艾蒿，有時(shí)加一根菖蒲，以驅(qū)除蚊蟲(chóng)，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，預(yù)防疾病。有的地方，干脆用艾草燒水給孩子洗澡，以避邪殺菌。除了艾草，端午節(jié)常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等，一起用水煎后當(dāng)茶飲用，或者泡酒飲用，都有很好的保健效果，可以預(yù)防疾病。

過(guò)端午，民問(wèn)還有飲雄黃酒的風(fēng)俗。雄黃性味辛溫，具有解蟲(chóng)蛇毒、燥濕、殺蟲(chóng)的功效。端午節(jié)后即進(jìn)入炎熱季節(jié)，各種病菌隨氣溫升高而滋生，此時(shí)用雄黃殺蟲(chóng)解毒防病最為適時(shí)。不過(guò)專家指出，雄黃有一定毒性，還是慎喝為好。

端午時(shí)節(jié)是一年中陽(yáng)氣至盛的時(shí)段，天氣較悶熱，假如工作壓力大，人體生理氣血運(yùn)行不順，容易煩躁憂郁、心悸胸悶。情緒的變化，會(huì)影響臟腑的功能，亦可導(dǎo)致精神疾患，如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。初夏養(yǎng)生，宜使脾胃心肺之氣調(diào)順。除了藥物及食療，平和心態(tài)，也應(yīng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。如果沒(méi)有時(shí)間場(chǎng)地，可以因地制宜做一些簡(jiǎn)單的動(dòng)作，也能起到鍛煉的作用。如中醫(yī)簡(jiǎn)易導(dǎo)引法：身體端正、挺胸、舒張手指，手臂向上伸展，幾秒鐘后再放下；腰脊亦隨之伸展，使胸腔氣開(kāi)，達(dá)于四肢末端，全身氣機(jī)暢通，可增益心肺功能，調(diào)理脾胃代謝，通調(diào)氣血循行，憂郁情緒也隨之化開(kāi)?；蚴崂肀＝》ǎ好咳战^發(fā)生長(zhǎng)的方向，用指腹梳理一二百次，可祛風(fēng)明目。

在端午節(jié)之際，吃粽子以食療食補(bǔ)增加營(yíng)養(yǎng)，掛艾蒿以清潔消毒避邪，劃龍舟以加強(qiáng)鍛煉增強(qiáng)體質(zhì)，實(shí)為一套系統(tǒng)的養(yǎng)生健身好傳統(tǒng)，由此也可看出我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的博大精深。