驗(yàn)方集錦

◆黃芪陳皮粥

配方：生黃芪30～60克，粳米100克，陳皮末1克，紅糖少量。

用法：生黃芪加水煎取汁，與粳米、紅糖同煮，等粥將成時(shí)，調(diào)入陳皮末，稍沸即可。

功效：補(bǔ)益元?dú)?、健睥養(yǎng)胃、利水消腫。適于勞倦內(nèi)傷、慢性腹瀉、體虛自汗、老年性浮腫、慢性肝炎、慢性腎炎、瘡瘍久潰不收口等氣血不足的病癥。

◆葵菜羹

配方：葵菜（又名冬莧菜、滑菜）葉、淀粉、食鹽、味精各適量。

用法：將葵菜葉洗凈，煮沸加入少量淀粉作羹，以食鹽、味精調(diào)味即成。空腹食，每日2次。

功效：消炎解毒、清熱利濕。適用于慢性前列腺炎。

◆健脾益氣粥

配方：芡實(shí)、山藥、茯苓、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術(shù)各6克，大米100克，糖適量。

用法：將前8味中藥，加水共煮40分鐘，撈出藥渣，再入淘干凈的大米，繼續(xù)煮爛成粥，加糖調(diào)味，分頓食用，連吃數(shù)日。

功效：健脾益氣、滲濕利水。適于體虛無(wú)力、虛腫、泄瀉等癥。

◆利咽飲

配方：金銀花、生山楂片各24克，胖大海15克，麥冬12 克，菊花10克，甘草6克。

用法：沸水沖泡，代茶飲，每日1劑。

功效：化痰利咽，養(yǎng)陰生津。適于慢性咽炎。

◆黃酒鮮蝦湯

配方：新鮮大蝦100克，黃酒20克。

用法：將大蝦剪去須足，煮湯，加黃酒；或?qū)⑽r炒一下，拌黃酒。每日2次。

功效：下乳。適于產(chǎn)后體虛、乳汁不下。

◆蘇麻粥

配方：麻子、粳米各30克，蘇子15克。

用法：先將蘇子、麻子搗爛和水濾取汁，入米煮作粥?？崭故秤??？砷L(zhǎng)期服。

功效：順氣潤(rùn)腸。適于老人、婦女產(chǎn)后以及久病體弱者大便秘結(jié)艱澀。

◆生姜蜜

配方：生姜60～100克，蜂蜜適量。

用法：取新鮮生姜，洗凈后搗爛取汁、去渣，然后加入蜂蜜于生姜汁中，共成60克姜蜜糖。1～4歲服30～40克，5～9歲服50克，10～13歲服50～60克。

功效：溫中，散寒，止痛。適于小兒蛔蟲(chóng)性腸梗阻。對(duì)其它類型腸梗阻不宜選用。

◆桃仁粥

配方：核桃仁10～15克，粳米50～100克。

用法：先將核桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮為稀粥。每日1次，5～7天為1療程。

功效：活血通經(jīng)，祛痰止痛。適于高血壓、冠心病、心絞痛等。

◆調(diào)脂茶

配方：絞股藍(lán)、生山楂片各30 克，荷葉、銀杏葉各15 克，菊花12 克。

用法：共研細(xì)末，裝袋，沸水沖泡，代茶飲。每次1包，每日2次。

功效：調(diào)脂化濁。適于血脂異常及脂肪肝。

◆雞蛋三味湯

配方：雞蛋1個(gè)，去芯蓮子、芡實(shí)、山藥各9克，白糖適量。

用法：將蓮子、芡實(shí)、山藥熬煎成藥湯，再將雞蛋去殼入藥湯內(nèi)煮熟，湯內(nèi)加入白糖適量即可。吃蛋喝湯，每日1次。

功效：補(bǔ)脾、益腎、固精安神。適于腎虛遺精。

◆水陸二味粥

配方：芡實(shí)50克，金櫻子20克。

用法：先煮金櫻子，取汁100克，加入芡實(shí)煮粥，放白糖適量。每日2次，溫服。

功效：益腎健脾，固精縮尿。適于小兒腎虛遺尿，亦可用于成人遺精、老人尿頻等。

◆米醋蘿卜菜

配方：生蘿卜250克，米醋適量。

用法：將蘿卜洗凈切片，加米醋浸數(shù)小時(shí)。當(dāng)菜下飯。每日1劑。

功效：辛涼解表，消食解毒。適于流行性感冒。

◆烏梅粥

配方：烏梅15～20克，粳米100克，冰糖適量。

用法：將烏梅煎取濃汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加冰糖適量，稍煮即可。每日2次，溫?zé)崾场?/p>

功效：生津止渴，斂肺止咳，澀腸止瀉。適于久瀉、久痢等。急性瀉痢和感冒咳嗽者禁用。

◆菟絲子粥

配方：菟絲子30～60克（鮮者可用60～100克），粳米100克，白糖適量。

用法：先將菟絲子洗凈后搗碎，或用新鮮菟絲子搗爛，水煎取汁，去渣后，入米煮粥，粥將成時(shí)，加入白糖稍煮即可。早晚服，7～10天為1療程，隔3～5天再服。

功效：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。適于腎氣不足所致的陽(yáng)痿、遺精、早泄、小便頻數(shù)、尿有余瀝、頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾以及婦人帶下、習(xí)慣性流產(chǎn)。

◆益氣扶正飲

配方：西洋參10 克。

用法：打碎，水煎，代茶飲，每日1劑。

功效：補(bǔ)益正氣。適于正氣虧虛、疲倦肢懶、乏力無(wú)神等。

◆羊骨粥

配方：羊骨1000克，粳米100克，細(xì)鹽、生姜、蔥白各適量。

用法：先將羊骨打碎，加水煎湯，取湯代水同米煮粥，待粥將成時(shí)，加入細(xì)鹽、生姜、蔥白，稍煮二三沸即可。溫?zé)峥崭故秤谩?0～15天為1療程。宜于秋冬季食用。

功效：補(bǔ)腎氣、強(qiáng)筋骨、健脾胃。適于血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血。感冒發(fā)熱期間宜停服。

◆薤白粥

配方：薤白10～15克（鮮者30～50克）， 粳米100克。

用法：同煮粥。早晚溫?zé)崾场?/p>

功效：寬胸，行氣，止痛。適于老人慢性腸炎、菌痢以及冠心病胸悶不適或心絞痛。不宜多服、久服。

◆百部蜜糖茶

配方：百部10克，蜂蜜2匙。

用法：將百部煎湯，加蜂蜜調(diào)味。每天2次，頓服。

功效：潤(rùn)肺止咳。適于百日咳及肺熱咳嗽者。百部有小毒，不宜久服。

◆枇杷葉粥

配方：枇杷葉10～15克，粳米100克，冰糖適量。

用法：將枇杷葉用紗布包好放入沙鍋內(nèi)，加水200毫升煎至100毫升，去渣入粳米、冰糖，再加水600毫升，煮成稀薄粥。每日早晚溫?zé)岱?～5天為1療程。

功效：清肺化痰、止咳降氣。適于急性氣管炎、衄血以及胃熱嘔吐呃逆等癥。

◆葡萄姜蜜汁

配方：鮮葡萄汁、生姜汁各50毫升，綠茶5克，蜂蜜適量。

用法：以沸水沖浸濃綠茶1杯，兌入葡萄汁、姜汁、蜂蜜即可。每日2次，趁熱頓服。

功效：除煩止渴、健胃止痢。適于細(xì)菌性痢疾。

◆小麥雞血粥

配方：小麥150克，鮮雞血1碗，米酒100毫升。

用法：小麥煮粥，雞血用酒拌勻，放入小麥粥內(nèi)煮熟。每日分2次服。

功效：養(yǎng)心、益腎。適于氣虛型功能性子宮出血。

◆糯米固腸湯

配方：糯米30克，山藥15克，胡椒粉、白糖適量。

用法：將糯米略炒后與山藥共煮粥，熟后加胡椒粉少許。食用時(shí)，加適量白糖調(diào)服。每日2次。

功效：健脾暖胃，溫中止瀉。適小兒脾胃虛寒泄瀉。

◆解酒茶

配方：青蘿卜汁、蘋(píng)果汁、白糖、白開(kāi)水適量。

用法：混合，代茶飲。

功效：醒腦解毒。適于輕、中度醉酒及慢性酒精中毒。

（注：以上驗(yàn)方請(qǐng)?jiān)谥嗅t(yī)師指導(dǎo)下使用）