“臺茶的出路在大陸”

“茶是和平和諧和睦的飲料，茶和兩岸，合作雙贏。近些年來，臺灣茶遇到發(fā)展瓶頸，現(xiàn)在又面臨金融危機，雪上加霜，臺灣茶業(yè)何去何從，出路何在?我認為，臺茶的出路在祖國大陸。在臺灣我多次大聲呼吁：臺茶應該大膽西進，搶占大陸內需市場。”日前，在漳州天福茶學院內，茶學院創(chuàng)辦人、臺商李瑞河先生接受筆者專訪時道出了自己的心聲。

臺茶出路在大陸

李瑞河先生5月初剛從臺灣歸來，他說，這次回臺灣，主持召開了“臺灣茶業(yè)發(fā)展論壇”。論壇于4月27日在臺灣省苗栗縣竹南鎮(zhèn)天仁茶廠舉辦，邀請島內茶業(yè)公司、茶業(yè)同業(yè)公會、茶商公會、農會、茶業(yè)改良場等108位業(yè)界人士與會。探討島內茶葉發(fā)展。李先生作了主旨發(fā)言。呼吁臺灣制茶產業(yè)大膽西進，以臺灣茶的優(yōu)勢搶占大陸內需市場，并解答大家提出的疑問。他的呼吁得到了與會人員的一致認同。

李瑞河說，臺商的廣闊天地在祖國大陸，臺茶的出路也在大陸。大陸自實行改革開放以后，經濟飛速發(fā)展，茶產業(yè)也隨之水漲船高。茶葉產量1980年為30萬噸，2006年就突破了百萬噸，超越印度躍居世界產茶第一大國，平均年增產率超過10％，為世界年平均增產率{約3％)的3倍多。李瑞河認為。大陸是世界第一大茶葉消費市場。10年來，大陸人均年茶葉消費量增加1倍。而且對高價位茶品的接受度越來越高。隨著大陸經濟的快速發(fā)展，人均年茶葉消耗量還將不斷增加。茶葉需求十分巨大。目前年人均飲茶量仍偏低，以2008年為例，內銷量94萬噸，年人均飲茶量僅0.7公斤。尚不及臺灣的1.5公斤的一半?！耙簿褪钦f，大陸內銷茶仍有很大的發(fā)展空間。特別是以鐵觀音為代表的烏龍茶消費方興未艾，臺灣的烏龍茶質量優(yōu)異，又具特色。大陸13億人平均每人每年喝1杯(3克)臺灣烏龍茶，就需4000噸，年人均喝5杯，就把臺灣產的茶喝光了?！币虼?，他鼓勵臺灣茶農變茶商，到大陸設點行銷臺灣各地特色茶，同時銷售大陸茶。優(yōu)勢互補，創(chuàng)造雙贏。這也必將成為突破臺茶困境的良方。

李瑞河強調，臺灣知名的茶很多，包括文山包種、竹苗的東方美人茶(又叫膨風茶)、臺中的梨山茶、大禹嶺茶與南投的凍頂烏龍、日月潭紅茶、嘉義的阿里山茶等，都各具特色。他說：“如果這些茶能集體以“臺灣茶”的名義進入大陸市場，銷售絕對不成問題，搶占大陸茶葉內需市場現(xiàn)在是大好時機!大陸游客來臺灣，也喜歡買臺灣茶當禮物?！疤烊省痹谌赵绿兜拈T市，最近的業(yè)績翻了2倍?！?/p>

茶來茶往促雙贏

“閉關鎖島，固步自封，使臺灣茶業(yè)坐失了發(fā)展的良機。”李瑞河拿出5年前美國的華文報紙，介紹說，“這是我2004年7月在美國向媒體發(fā)表談話的文章，當時我就曾說過。大陸茶葉市場商機無限，而兩岸經貿往來需要更加密切。才能幫助臺灣走出經濟邊緣化的危機。開放大陸茶葉進口，提升旅游業(yè)，是帶動臺灣茶葉經濟的最佳方式。若臺灣每年開放大陸500萬人次赴臺觀光，臺灣的茶葉就可以消費掉50％。如此，將可創(chuàng)造兩岸雙贏局面?！?/p>

李先生當時的呼吁，未能得到臺灣茶業(yè)界的響應。結果，臺灣茶業(yè)陷入困境，茶葉產量不增反降，1990年為2萬噸。這幾年都在1.7～1.8萬噸間徘徊。茶葉管制不但沒有保護臺灣茶業(yè)。反而束縛了經營者的手腳，使臺灣茶錯失了進軍大陸的黃金時期。10年前，500克的臺茶在大陸要價1000元人民幣，而當時大陸頂級鐵觀音還不到500元；如今，臺茶價格不升反降，而大陸頂級鐵觀音5000元還難以買到，市場的此消彼長由此可見一斑。

李瑞河表示，臺灣只產烏龍茶。而且栽種及制茶成本過高，早已缺乏國際競爭力?！疤烊省闭加信_灣烏龍茶八成的市場，對此深有體會。而大陸的茶葉品類齊全，只有開放大陸茶葉進口，與臺灣當?shù)氐牟枞~混合，生產更多的茶葉產品，才能外銷國際市場。

在李瑞河先生的大力呼吁下，去年下半年開始，臺灣已把臺商赴大陸制茶、賣茶從“負面表列”中剔除，總算邁出了第一步。李先生認為，其實種茶也應解禁，“有些人怕臺灣的茶葉技術外流，他們卻不懂大陸的茶葉技術已經很進步了。而且至今不開放大陸茶葉進入臺灣，也是不合時宜的，兩岸必須茶來茶往，才能共同創(chuàng)造雙贏的局面。”

攜手推廣臺灣茶

5月10日，應漳平市政府和臺灣農民創(chuàng)業(yè)園30多家臺資企業(yè)的盛情邀請。李瑞河先生參加了“永福高山茶2009年春茶聯(lián)誼會”活動。福建漳平市(永福)國家級臺灣農民創(chuàng)業(yè)園里處處飄著沁人的茶香。這里的39家臺資企業(yè)中，種植高山茶的就有33家，面積達3，5萬畝，是大陸最大的臺灣軟枝烏龍高山茶種植基地。

通過與市領導以及臺灣茶農們的深入座談，李總裁對目前在永福臺灣農民創(chuàng)業(yè)園內的臺灣茶農深表敬意和鼓勵，希望他們把茶山經營好后，走到城市把高山茶推廣出去。他鼓勵茶農說：“祖國大陸市場廣闊，經濟發(fā)展前景看好，尤其是茶葉市場更是商機無限，天福不怕競爭，好市場要大家一起分享。”

臺農們還精選出今年春茶的43個茶樣。一字排開，請李瑞河先生評鑒。隨著逐泡沖進去的沸水，頓時滿室茶香。天福茶廠的李廠長先從中遴選出了10個入圍茶樣。接著，李瑞河對這10個茶樣進行一一的評選，看茶形、觀茶色、品茶韻。幾輪下來，李瑞河對這些茶葉作出綜合評價，評出了高山茶的一等獎、二等獎、三等獎、四等獎。他還當場宣布這些獲獎茶葉“天福”將分別以每斤5000元、3000元、2000元、1000元的價格收購。這個價格大大超過了目前的市價，現(xiàn)場的茶農們立刻報以熱烈的掌聲。天福集團一直是漳平臺灣農民創(chuàng)業(yè)園內的茶葉主要銷售商，此次在生產地進行的現(xiàn)場評審收購給在漳平投資的臺灣茶農們帶來了更大的信心。

共創(chuàng)中國茶世紀

兩岸茶農茶商應該聯(lián)手合作，讓中國茶進軍全球，創(chuàng)造中國茶的世紀。李瑞河先生始終秉承“二十一世紀是中國人的世紀，也必將是中國茶的世紀?！?/p>

談起當前席卷全球的金融危機，李瑞河說，我對中國政府的領導水平有信心，對祖國大陸的市場潛力有信心。對海峽兩岸的和平發(fā)展共同繁榮有信心，對天福抗風險的能力有信心。他說：“中國大陸的改革開放步伐平穩(wěn)。實力日益強大，兩岸關系和平發(fā)展，致力于中華民族的偉大復興，作為一名中國人感到很自豪。全世界正形成中國風，國運盛茶事興，現(xiàn)在正是把健康、和平、和諧的中國茶推廣到全球的好時機?！?/p>