服裝營銷管理專業(yè)人才培養(yǎng)的戰(zhàn)略構(gòu)想

[摘要] 文章分析了國內(nèi)外服裝營銷管理專業(yè)或方向設(shè)置現(xiàn)狀；闡明國內(nèi)設(shè)置服裝營銷管理專業(yè)方向的必要性與緊迫性；提出構(gòu)建多學(xué)科交叉體系和實(shí)施文理兼招的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略構(gòu)想。

[關(guān)鍵詞] 服裝 營銷管理 專業(yè) 學(xué)科交叉 文理兼招

隨著中國服裝業(yè)的發(fā)展、人才需求的變化以及國外高等服裝教育的影響，服裝營銷管理專業(yè)人才培養(yǎng)開始引起國內(nèi)服裝教育界的關(guān)注。服裝營銷管理專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定、培養(yǎng)體系的構(gòu)建等方面都處在探索階段。

一、服裝營銷管理核心內(nèi)容與相關(guān)專業(yè)開設(shè)現(xiàn)狀

1.服裝營銷管理核心內(nèi)容與專業(yè)界定

在中國教育部頒布的本科專業(yè)目錄中并沒有服裝營銷管理專業(yè)，因此在國內(nèi)它只能以專業(yè)方向的形式出現(xiàn)，而在國外兩者皆有。通過對美國高等服裝教育的研究，可以看到：主流的服裝營銷管理專業(yè)（方向）名稱都冠以“Merchandising”。美國市場營銷協(xié)會對該詞的定義是：以能最佳服務(wù)于實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)的地點(diǎn)、時間、價格以及數(shù)量來行銷特定商品和服務(wù)的規(guī)劃?！癕erchandising”作為理論時，主要被翻譯成“商品企劃”或“商品策劃”，作為專業(yè)名稱則一般翻譯成“營銷”或“營銷管理”，它的核心內(nèi)容包括針對服裝制造商的“商品化的產(chǎn)品計劃”以及針對服裝零售商的“商品采購或配貨計劃”。主流的服裝營銷管理專業(yè)（方向）重點(diǎn)培養(yǎng)買手、零售管理、商品企劃師、視覺營銷師、產(chǎn)品經(jīng)理、店鋪經(jīng)理等專業(yè)人才。

2.美國開設(shè)服裝營銷管理專業(yè)的院校

國內(nèi)高等服裝教育本科層次的服裝營銷管理專業(yè)方向，主要設(shè)置在服裝設(shè)計與工程（以下簡稱“服工”）專業(yè)以及藝術(shù)設(shè)計專業(yè)當(dāng)中。目前，國內(nèi)開設(shè)該專業(yè)方向的院校僅十余所，其中包括：浙江科技學(xué)院服工專業(yè)設(shè)置服裝營銷管理方向、東華大學(xué)服工專業(yè)設(shè)有服裝營銷與管理方向、浙江理工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計專業(yè)設(shè)有服裝設(shè)計與營銷專業(yè)方向。美國開設(shè)服裝營銷管理相關(guān)專業(yè)的院校有百余所，如紐約時裝學(xué)院設(shè)有時裝營銷管理專業(yè)、伊利諾斯州立大學(xué)服裝營銷與設(shè)計專業(yè)設(shè)有服裝營銷專業(yè)方向、愛荷華州立大學(xué)服裝營銷、設(shè)計和生產(chǎn)專業(yè)設(shè)有營銷方向。

二、順應(yīng)服裝業(yè)發(fā)展，加快建設(shè)服裝營銷管理專業(yè)

目前，國內(nèi)服裝品牌與國際服裝品牌同臺競技時，在品牌優(yōu)勢、商品企劃、設(shè)計開發(fā)、營銷模式等諸多方面都處于劣勢。全球采購、快速時尚也都進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)人才的專業(yè)素養(yǎng)，縝密的計劃和強(qiáng)有力的控制顯得格外重要。比如，美國的成衣品牌公司服裝產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊一般由商品企劃師、設(shè)計師、技術(shù)設(shè)計師、工藝師等組成，而國內(nèi)大多企業(yè)都缺乏這樣的崗位細(xì)分。服裝產(chǎn)品開發(fā)的新模式、服裝商品企劃的科學(xué)性都需要“具有國際視野，對時尚與商業(yè)敏感、對服裝商品熟悉，能運(yùn)用經(jīng)濟(jì)與管理工具進(jìn)行定量分析和科學(xué)預(yù)測”的服裝商品企劃人才來支撐。從服裝零售業(yè)來看，競爭的新形勢對買手、零售管理等人才的質(zhì)量提出了更高的要求。

此外，在教育層面作橫向比較，可以看到歐美發(fā)達(dá)國家非常重視服裝營銷管理專業(yè)教育，這也應(yīng)引起教育界的高度重視。服裝產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和提升、服裝業(yè)重心轉(zhuǎn)移正在加快，從低端產(chǎn)品的制造加工到品牌運(yùn)作，從生產(chǎn)制造中心走向設(shè)計開發(fā)與營銷貿(mào)易中心都是必然趨勢。高等教育的前瞻性需要改革現(xiàn)有服裝專業(yè)體系，增設(shè)服裝營銷管理專業(yè)方向并加快專業(yè)建設(shè)。

三、構(gòu)建多學(xué)科交叉體系，實(shí)施文理兼招政策

1.構(gòu)建多學(xué)科交叉的服裝營銷管理專業(yè)體系

服裝營銷管理專業(yè)方向以培養(yǎng)復(fù)合型人才為自身特色，這就需要服裝學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理科學(xué)與工程等學(xué)科打破條塊分割，實(shí)現(xiàn)知識體系的滲透和融合，構(gòu)建新的專業(yè)體系。在構(gòu)建過程中，首先要對學(xué)科知識體系進(jìn)行梳理，然后從實(shí)際出發(fā)尋找準(zhǔn)確的學(xué)科交叉點(diǎn)。服裝營銷管理的專業(yè)基礎(chǔ)是服裝學(xué)，這既是專業(yè)的立足之地，也是特色之處。服裝學(xué)科基礎(chǔ)的梳理要圍繞兩個系統(tǒng)：產(chǎn)品/商品屬性系統(tǒng)與衣生活系統(tǒng)。服裝學(xué)科基礎(chǔ)課程主要包括：服裝歷史與文化、服飾美學(xué)、服裝色彩、紡織品與服裝材料、服裝產(chǎn)品分析等。由于服裝商品企劃越來越注重市場以及銷售信息的定量分析，服裝學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)的交叉需要引入的經(jīng)濟(jì)學(xué)類課程包括：微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、會計學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、經(jīng)濟(jì)法等。服裝零售管理、服裝市場調(diào)查與預(yù)測、服裝品牌管理等則是服裝學(xué)與管理科學(xué)與工程的交叉。

2.圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)施文理兼招政策

國內(nèi)高校服工專業(yè)主要招收理科考生，藝術(shù)設(shè)計專業(yè)服裝設(shè)計方向招收藝術(shù)類考生。開設(shè)服裝專業(yè)的主要院校，除東華大學(xué)外，服工專業(yè)都不招收文史類考生。出臺這種政策有多方面的原因：紡織科學(xué)與工程作為主干學(xué)科；定位于工科培養(yǎng)，授予工學(xué)士學(xué)位；課程體系中設(shè)置有一些理化課程。但是隨著高等服裝教育的發(fā)展，服裝本科教育對人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了改革，高層次應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式成為主流，能力本位得以重視。尤其對于服裝營銷管理專業(yè)方向，原先的理化課程大幅刪減，人才培養(yǎng)體系完全適合文理兼招。進(jìn)一步看，隨著高校招生體制改革的深入，高校招生也面臨著競爭，多渠道多類別招生刻不容緩。調(diào)查顯示，許多文科考生對時尚業(yè)、服裝業(yè)有著濃厚的興趣，但是缺少相應(yīng)的招生專業(yè)。實(shí)施文理兼招可以更好地吸納有志于服裝營銷管理職業(yè)的考生，有利于培養(yǎng)出熱愛本專業(yè)的優(yōu)秀人才，也可以為服裝業(yè)輸送各有側(cè)重的服裝營銷管理專業(yè)人才。

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