淺談高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)和寫(xiě)作實(shí)踐改革

[摘要] 高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)可以利用實(shí)際案例，將現(xiàn)場(chǎng)帶進(jìn)課堂、考場(chǎng)，讓學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)式習(xí)，加強(qiáng)在商務(wù)口語(yǔ)、寫(xiě)作這兩個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)中對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，是提升高職學(xué)生職業(yè)技能的有效途徑。

[關(guān)鍵詞] 商務(wù)英語(yǔ) 現(xiàn)場(chǎng) 口語(yǔ) 寫(xiě)作

高職教育以培養(yǎng)應(yīng)用性、職業(yè)型技術(shù)人才為目的，應(yīng)用和實(shí)踐是高職教育之本。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)和寫(xiě)作能力是商務(wù)工作者的一項(xiàng)基本職業(yè)技能，是進(jìn)行日常商務(wù)對(duì)話，書(shū)寫(xiě)規(guī)范得體、條理清晰的商務(wù)文書(shū)的基礎(chǔ)。

商務(wù)英語(yǔ)是高職教育中的一個(gè)熱門(mén)的新興學(xué)科，但在課程安排上存在著重理論、輕實(shí)踐的傾向。教學(xué)中仍然以教材為中心，以教師為中心，教師主要使用詞匯、語(yǔ)法、翻譯教學(xué)法照本宣科，這樣的商務(wù)英語(yǔ)課程只能讓學(xué)生停留在對(duì)商務(wù)英語(yǔ)認(rèn)識(shí)的淺層次階段，無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)及商務(wù)發(fā)展的需要。

如何提高高職學(xué)生職業(yè)技能，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，筆者就如何在口語(yǔ)、寫(xiě)作這兩個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，進(jìn)行了多種嘗試，認(rèn)為利用實(shí)際案例把現(xiàn)場(chǎng)帶進(jìn)課堂、考場(chǎng)，讓學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，在“學(xué)中做，做中用”，是活躍課堂氣氛，增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，掌握商務(wù)交流的有效途徑。

一、商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)

商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)即指商務(wù)信息交流的技能，體現(xiàn)的是基本的問(wèn)訊介紹和陳述的語(yǔ)言能力，如進(jìn)行公司介紹，產(chǎn)品說(shuō)明，報(bào)價(jià)，詢價(jià)，征詢要求，陳述意見(jiàn)等。是在商務(wù)交往中進(jìn)行溝通和促進(jìn)貿(mào)易的基礎(chǔ)。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)相比普通英語(yǔ)口語(yǔ)更注重實(shí)用性，屬專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)，應(yīng)在普通英語(yǔ)口語(yǔ)達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生在不同的商務(wù)目標(biāo)情境下，利用所學(xué)的商務(wù)知識(shí)，準(zhǔn)確分析問(wèn)題，并使用正確流利的英語(yǔ)口語(yǔ)(包括跨文化交際）解決問(wèn)題的能力。以下是為商務(wù)信息交流設(shè)計(jì)的幾個(gè)實(shí)際案例:

1.模擬產(chǎn)品推廣——將學(xué)生分組，用大屏幕或產(chǎn)品介紹掛圖為學(xué)生展示若干產(chǎn)品，每組負(fù)責(zé)一種產(chǎn)品的英語(yǔ)介紹和推廣。小組成員可以展開(kāi)實(shí)際調(diào)研，也可以到圖書(shū)館、網(wǎng)上查找相關(guān)資料，查閱文獻(xiàn)，收集資料，交流、整合，小組成員形成統(tǒng)一的意見(jiàn)和認(rèn)識(shí)。每組選出一個(gè)代表對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行介紹，要求發(fā)音清楚，語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)正確，語(yǔ)法無(wú)大錯(cuò)誤，斷句正確，意群清楚，聲情并茂，具有感染力。教師根據(jù)各組表現(xiàn)評(píng)出優(yōu)勝組，并給予成績(jī)記錄。

2.招聘面試——在課堂上還設(shè)計(jì)過(guò)“招聘面試”。教師和幾個(gè)學(xué)生充當(dāng)面試招聘人員，幾個(gè)學(xué)生輪流上場(chǎng)“應(yīng)聘”。課堂上穿插這樣的內(nèi)容形式新穎且具有實(shí)踐意義的“現(xiàn)場(chǎng)考核”，此外還有如公司介紹，教師可從當(dāng)?shù)鼗蚓W(wǎng)上收集若干公司的基本狀況，讓學(xué)生充當(dāng)該公司的職員用英語(yǔ)向由學(xué)生擔(dān)任的“外商”來(lái)介紹一下企業(yè)的現(xiàn)狀，“外商”可以隨機(jī)提問(wèn)。

3.模擬商務(wù)英語(yǔ)談判——可由教師或?qū)W生充當(dāng)“中方談判人員”，兩個(gè)學(xué)生充當(dāng)“英方談判人員”，一個(gè)學(xué)生“充當(dāng)翻譯”。最初可以提前布置談判內(nèi)容，讓學(xué)生充分準(zhǔn)備后再進(jìn)行表演如討價(jià)還價(jià)，制定與修改計(jì)劃，討論合作方式，事物評(píng)價(jià)，問(wèn)題分析，解決糾紛等更高層次的溝通技能。到期末商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)考核時(shí)，以抽簽的形式僅提前半小時(shí)讓學(xué)生抽取寫(xiě)有“談判”內(nèi)容的小紙條，讓他們根據(jù)內(nèi)容稍做準(zhǔn)備后進(jìn)行即興表演，教師給與評(píng)價(jià)和打分。

二、商務(wù)英語(yǔ)寫(xiě)作

商務(wù)英語(yǔ)寫(xiě)作是學(xué)生在今后從事商務(wù)工作必備的能力。在教學(xué)中可通過(guò)三種途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)寫(xiě)作的訓(xùn)練：第一，加大閱讀量。通過(guò)閱讀，可以幫助學(xué)生擴(kuò)大詞匯量，提高語(yǔ)用認(rèn)知能力；通過(guò)閱讀，可以讓學(xué)生了解地道的英語(yǔ)書(shū)面語(yǔ)特點(diǎn)，遵循英語(yǔ)語(yǔ)言的表達(dá)方式和表達(dá)習(xí)慣;通過(guò)閱讀，還可以讓學(xué)生熟悉和掌握商務(wù)活動(dòng)的術(shù)語(yǔ)、套語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)的寫(xiě)作格式，了解中西方文化的差異；第二，記讀書(shū)筆記。要求學(xué)生在閱讀時(shí)養(yǎng)成記筆記的習(xí)慣，通過(guò)記筆記，可以使學(xué)生加強(qiáng)對(duì)商務(wù)術(shù)語(yǔ)、格式和表達(dá)方式的了解，積極思考，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)；第三，仿寫(xiě)優(yōu)秀文章。要求學(xué)生每周仿寫(xiě)2篇～3篇優(yōu)秀文章，以提高他們遣詞造句和謀篇布局的技巧。

1.電子商務(wù)信函寫(xiě)作——商務(wù)書(shū)信是重要的聯(lián)系和交流方式。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的仿寫(xiě)練習(xí)后，教師即可布置學(xué)生完成150字左右的商務(wù)電函寫(xiě)作作業(yè)。學(xué)生在完成作業(yè)過(guò)程中可以互相商討，查閱資料，教師可進(jìn)行適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)，包括相關(guān)的措辭、技巧，特別是商務(wù)英語(yǔ)寫(xiě)作的格式規(guī)范，學(xué)生應(yīng)掌握各個(gè)主要商務(wù)環(huán)節(jié)的英語(yǔ)信函格式，力求禮貌完整、清晰準(zhǔn)確、言簡(jiǎn)意賅?？稍谄谀r(shí)以此作為商務(wù)寫(xiě)作環(huán)節(jié)的考核方式之一。使學(xué)生在指定的電腦上，限時(shí)60分鐘內(nèi)，即時(shí)在電腦上將一份150字左右的商業(yè)電函翻譯為格式正確的英文商業(yè)電函，并發(fā)往教師指定的郵箱。

2.商業(yè)合同的翻譯與填制——本環(huán)節(jié)是體現(xiàn)學(xué)生對(duì)外貿(mào)知識(shí)步驟的了解，英語(yǔ)方法的掌握和實(shí)際編制能力的運(yùn)用為一體的綜合運(yùn)用能力的體現(xiàn)。

平時(shí)可通過(guò)3種形式進(jìn)行練習(xí)，從易到難，由簡(jiǎn)至繁，階梯遞進(jìn)，逐步掌握商業(yè)合同的翻譯與填制，能夠輕松自如地完成商業(yè)合同的翻譯與填制工作。第一種形式最簡(jiǎn)單，老師擬好合同的英文格式，學(xué)生只要將所需的合同項(xiàng)目填入即可。這種形式實(shí)際上就是漢譯英，或英譯漢的變形，只要掌握了翻譯的技巧，逐一譯出并填入合同中的適當(dāng)位置即可。第二種形式難度稍大，老師為學(xué)生提供中文合同格式，并且各條款的位置并不是嚴(yán)格的與填入英文合同中的各條款的位置一一對(duì)應(yīng)，有些項(xiàng)目需要學(xué)生在英譯后，稍加分析判斷再填入適當(dāng)?shù)奈恢?；第三種形式難度較大，為學(xué)生提供三四封英文電函，或幾個(gè)電子郵件，要求學(xué)生根據(jù)合同格式的要求，找出相應(yīng)的條款和細(xì)目，編制相應(yīng)的英文合同。

商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)情景構(gòu)建應(yīng)強(qiáng)調(diào)從學(xué)生的興趣、生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知水平出發(fā)，倡導(dǎo)體驗(yàn)、交流、合作，通過(guò)案例的實(shí)施，營(yíng)造出更適合培養(yǎng)高職學(xué)生實(shí)踐能力的教學(xué)情景與氛圍，使學(xué)習(xí)過(guò)程成為學(xué)生主動(dòng)思維和大膽實(shí)踐的過(guò)程，最終使得學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)并提升職業(yè)技能。

參考文獻(xiàn):

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