[摘要] 本文對我國花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、優(yōu)勢及存在問題的分析,提出了我國花卉業(yè)發(fā)展的對策。
[關(guān)鍵詞] 花卉 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 發(fā)展對策
花卉業(yè)是當(dāng)今世界公認的最具有發(fā)展?jié)摿Φ摹包S金產(chǎn)業(yè)”。當(dāng)前花卉業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進入了一個新的時期,如何抓住機遇,加快花卉業(yè)的發(fā)展,已成為國內(nèi)花卉業(yè)面臨的新課題。因此,深入調(diào)研國內(nèi)外花卉業(yè)的現(xiàn)狀,找出存在問題,尋求有效的應(yīng)對措施,將有助于推動國內(nèi)花卉業(yè)的發(fā)展。
一、國內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
1.花卉生產(chǎn)現(xiàn)狀。我國花卉生產(chǎn)現(xiàn)狀總體表現(xiàn)為以下幾個特點:一是生產(chǎn)面積逐步增大,在2000年已達14.8萬公頃占同年世界花卉生產(chǎn)總面積的30%。二是生產(chǎn)區(qū)域布局日趨合理,已初步形成了以云南、廣東為主的鮮切花生產(chǎn)中心,兩省的鮮切花供應(yīng)量占全國鮮切花供應(yīng)量的一半以上;以廣東、江蘇、四川、上海為主的盆花生產(chǎn)中心;以上海、江蘇、浙江、四川、云南為主的花卉種苗生產(chǎn)中心。三是花卉生產(chǎn)的技術(shù)與設(shè)施由傳統(tǒng)型向采用新技術(shù)、新設(shè)施轉(zhuǎn)變。
2.花卉貿(mào)易及消費現(xiàn)狀。近年來,我國花卉出口貿(mào)易穩(wěn)步提高。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計資料顯示,2000年的全國花卉出口貿(mào)易額為2830.1萬美元、2001年為8003.8萬美元、2002年為8283.17萬美元、2003年上升到了9756.8萬美元,分別比前三年增長244.75%、21.91%、17.79%。在我國花卉出口較穩(wěn)定增長的同時,花卉進口量也迅速增加,并且進口增長幅度大于出口增長幅度。在消費方面與其他國家相比,中國的人均花卉消費水平很低,中國花卉消費金額每年僅有0.7歐元,僅為世界人均水平的十分之一,人均花卉消費水平很低;中國花卉消費主要集中于大中城市,農(nóng)村花卉消費幾乎為空白,中小城市的消費也比較少。
3.花卉科研現(xiàn)狀。近年來,我國政府重視花卉科研,加大科研經(jīng)費的投入,與基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究有關(guān)的資助主要渠道有國家自然科學(xué)基金和各省市自然基金,與技術(shù)開發(fā)特別是與高新技術(shù)開發(fā)有關(guān)的資助渠道主要有中央和部委、各省市、各地方的農(nóng)林局和園林局。1996年~2000年直接用于花卉的科研經(jīng)費近8000萬元。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國省級以上的高等教育和科研機構(gòu)以及重點花卉企業(yè)65個機在1998年~2001年有關(guān)花卉的科研成果和在研項目共328項。研究內(nèi)容包括:(1)花卉種質(zhì)資源及其利用;(2)花卉新品種引進、改良、繁育,包括引進、種子工程、種球繁育;(3)花卉生物技術(shù);(4)花卉栽培與生產(chǎn)技術(shù);(5)花卉采后技術(shù)。
二、我國花卉產(chǎn)業(yè)面臨的問題
雖然我國花卉業(yè)成就喜人,但花卉產(chǎn)業(yè)仍存在許多問題,其中主要有:(1)研發(fā)投入少。目前我國對農(nóng)業(yè)科研的資金投入較少,而且技術(shù)力量分散;(2)發(fā)展盲目性大,重復(fù)建設(shè)嚴重;(3)花卉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)嚴重失衡。我國花卉銷售八成以上是觀葉植物、綠化苗木和草皮,鮮切花和盆花所占比例有限;(4)流通方式落后?;ɑ艿牧魍ê徒灰讜r間快慢決定價值的高低,荷蘭等先進國家的花卉批發(fā)市場一般以拍賣交易的方式,而我國仍以對手交易為主,交易規(guī)模小、效益低;(5)國際市場開拓不力。我國花卉出口一方面缺乏有效的組織和質(zhì)量監(jiān)控,沒有形成品牌、品種和技術(shù)優(yōu)勢,另一方面也缺乏相應(yīng)的扶持政策,出口管理環(huán)境不佳。
三、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考和策略
針對國內(nèi)外花卉業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、科研情況及我國花卉業(yè)存在的主要問題,提出以下建議:
1.進一步加大對花卉產(chǎn)業(yè)的科技投入,加速品種創(chuàng)新。雖然中國的花卉種植面積居世界第一,但產(chǎn)值卻不足世界花卉貿(mào)易總額的1%,其中很大的一個原因就是我們沒有更多的、屬于自己的、獨特的花色品種,很多花卉企業(yè)現(xiàn)在僅僅發(fā)揮著引進、栽培、繁殖的功能,沒有自己的品種,企業(yè)可以與科研院所合作,運用基因工程等先進技術(shù)手段,加快新品種的培育進程??梢猿浞职l(fā)揮科研院所的科研優(yōu)勢,又可以充分利用企業(yè)在生產(chǎn)、銷售、推廣上的優(yōu)勢。
2.優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)揮資源優(yōu)勢,充分開發(fā)和利用我國特有的花卉種質(zhì)資源,形成特色產(chǎn)品。加快培育優(yōu)新品種,建立良種繁育場,花卉品質(zhì)改良中心,加快國內(nèi)花卉野生資源的開發(fā)、馴化和示范推廣,同時加強對國外花卉品種的引進和培育。
3.健全合理完善的流通網(wǎng)絡(luò)。完善合理的信息和流通體系是發(fā)展花卉業(yè)的必需前提。流通網(wǎng)絡(luò)是生產(chǎn)和消費之間的橋梁,花卉生產(chǎn)和銷售是一對矛盾,是發(fā)展花卉企業(yè)成敗的一個重要因素。國外已經(jīng)健全了供銷渠道的系統(tǒng)化管理,如荷蘭設(shè)立的花卉拍賣市場,我國是否可以借鑒。目前我國的花卉交易市場尚不健全,全國花卉市場網(wǎng)絡(luò)還沒有形成,因而要改變目前花卉企業(yè)供求脫節(jié)、流通不暢、封閉、零散的狀況,就需要合理規(guī)劃,形成流暢的全國花卉交易市場網(wǎng)絡(luò),使花卉產(chǎn)業(yè)健康、順利的發(fā)展。
4.利用資源優(yōu)勢,降低生產(chǎn)成本。在花卉生產(chǎn)成本中,設(shè)施能源成本占較大比重。一些國家缺乏優(yōu)越的自然條件,只能利用設(shè)施和能源來彌補,提高了生產(chǎn)成本。我國幅員遼闊,氣候類型豐富多樣,適合多種花卉生長,我們應(yīng)充分利用這一自然優(yōu)勢,按照“適地生產(chǎn)”的原則,通過合理規(guī)劃和區(qū)域布局,大大降低能源和設(shè)施投入,實現(xiàn)低成本目標(biāo)。另外,花卉產(chǎn)業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),我國人口多,在勞動力資源方面占優(yōu)勢,勞動力成本相對較低,在產(chǎn)業(yè)競爭中具相對比較優(yōu)勢。
我國花卉業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿酮毺氐膬?yōu)勢,權(quán)威人士分析,21世紀的世界花卉中心將移至亞洲,中國將成為世界花卉界公認的最具生產(chǎn)力和消費力的國家。在發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)中要善于揚長避短,不但要學(xué)習(xí)國外的先進技術(shù),全面與國際接軌,更重要的是發(fā)揮中國的種質(zhì)資源,挖掘、開發(fā)獨特的花卉品種同時加大科技投入,提高產(chǎn)品的科技含量,增強競爭力,才能參與國際花卉業(yè)的競爭。
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