浪漫花糖，愛情般甜蜜的財(cái)富盛宴

三年前，畢業(yè)于四川師范大學(xué)的我，放棄心愛的鋼琴事業(yè)，開了一個(gè)小店。這家小店專門經(jīng)營糖果生意，那可不是一般的糖果哦，全部采用新鮮的花朵手工做成，有玫瑰、菊花、百合等等，包裝時(shí)尚絢麗，店面精致可愛，店內(nèi)花香宜人。如今，這家超可愛的DIY花糖店已開遍全國。

玫瑰花中，她找到夢想新起點(diǎn)

2005年春天某日，我在家里悠閑地看電視，被電視里的一檔手工節(jié)目吸引住了。電視畫面上除了瑞士軍刀、藏飾品外，還有意大利的皮鞋、印巴的銀飾……我覺得它們不僅僅是流行全球的商品，還是賦予了無窮勞動(dòng)價(jià)值的藝術(shù)品。

那時(shí)，我離正式畢業(yè)還有3個(gè)月，畢業(yè)前已早早地被一家藝術(shù)學(xué)校高薪預(yù)定了。而看了這期節(jié)目，我竟有一搭沒一搭地傻想起來，其實(shí)開一家手工玩意店，很好很強(qiáng)大呀。

望著放在床頭的玫瑰花，我甜蜜地琢磨起來。突然間靈機(jī)一動(dòng)，爺爺奶奶不是常叫我學(xué)做糖嗎，我就用玫瑰花做糖。我為自己的想法興奮不已。

我的爺爺奶奶曾是上海冠生園制糖公司的員工，后來舉家遷至成都。他們在成都玉林小區(qū)開了一家手工糖店，現(xiàn)做現(xiàn)賣，深受成都人的喜愛。他們一直想把這門技術(shù)傳給孫女我，但我堅(jiān)決不干。

這次，我主動(dòng)找爺爺奶奶學(xué)做糖，他們可高興壞了。“我不做那種堅(jiān)果糖，我要做玫瑰糖?！睜敔攺臎]做過玫瑰糖，可他畢竟是制糖的行家里手，細(xì)細(xì)琢磨了一番，就答應(yīng)教我。

那天正好是周末，我便一心投入到玫瑰糖的制作當(dāng)中：先取鮮玫瑰花兩朵，再提取適量的麥芽糖，堅(jiān)持不用白砂糖，因?yàn)榍罢呔哂刑鹞兜?、熱量少的特點(diǎn)，吃了不容易變胖，糖尿病人也可適量食用。將玫瑰花瓣洗干凈后，瀝去多余水分。然后和麥芽糖全部放入石臼中。再用石杵搗爛，過程需要10分鐘左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫、質(zhì)地晶瑩的團(tuán)塊。搗好的玫瑰花糖加入芝麻、花生等，再置入事先做好的卡通模具，密封珍存幾天后就大功告成。

我做的第一個(gè)玫瑰糖是心形的，還特意做了一個(gè)粉紅色的盒子，作為禮物送給男朋友。男朋友被這個(gè)創(chuàng)意非凡的禮物吸引住了，他迫不及待地打開包裝，清香的玫瑰花香撲鼻而來。他小小地嘗了一口，口感純正，味道甜美。過了—會(huì)，他對我說：“這糖除了好吃外，還是天然的保健食品呢，玫瑰花可疏肝理氣而解郁，又能和血散瘀而調(diào)經(jīng)，有柔肝醒脾、行氣活血的作用。也是女性養(yǎng)顏、消炎的首選。”

我為這一連串的收獲興奮不已，因此便萌生了這個(gè)念頭：開一家時(shí)尚浪漫的手工花糖店。

浪漫花糖，點(diǎn)綴愛情的時(shí)尚精靈

2005年9月。我的第一家玫瑰糖店在成都洛帶古鎮(zhèn)開張，因?yàn)槭诸^沒什么錢，幾乎沒怎么裝修就開業(yè)了，招牌也只是簡單的“玫瑰花糖”幾個(gè)字。我為了突出純手工的概念，把抽麥芽糖的工具放在店外面。同時(shí)。為了突出玫瑰主題，每天在店里放一大束玫瑰花，讓花香時(shí)刻飄在店里。因?yàn)槊倒逄瞧贩N太單一，我還將爺爺奶奶做的核桃糖系列，花生、瓜仁脆糖系列，芝麻花生酥糖系列都擺放在一起。

開業(yè)當(dāng)天，生意奇好，我事先做好的100包玫瑰花糖被搶購一空。這下我可犯愁了，因?yàn)闆]有存貨，第二天自己賣什么呢?男朋友自告奮勇去三圣花鄉(xiāng)聯(lián)系玫瑰花，安慰我次日先用別的糖頂一頂。

第二天，客戶沖著玫瑰花糖而來，我微笑著給他們解釋，很多客人都表示理解，但不乏執(zhí)拗難纏者。有位從上海來的阿姨這樣奚落我：“你干脆把這招牌去了!不要在這里掛羊頭賣狗肉了!”從小嬌生慣養(yǎng)的我，哪受得了這等委屈，眼淚一下子流了下來。

男友將玫瑰花瓣的事終于談下來了，并和花廠達(dá)成了長期合作的協(xié)議，我定制的模具也送了回來。做手工糖一個(gè)人的力量畢竟有限，我又請了兩個(gè)小工幫忙，先后做了卡通型、生肖型、唯美型三個(gè)系列的花糖。

這下，挑剔的顧客再也沒話說了!一對從古城西安來的青年男女，買了好幾包玫瑰糖后，說：“我想將對方的名字刻在糖上，我們不吃這糖，永遠(yuǎn)地保存下來!”我想了想就答應(yīng)了他們。制作并不麻煩，但不能當(dāng)場做出來。那對戀人放心地交了40塊錢的定金。一個(gè)月后，他們就收到了我寄去的花糖。

想不到有這種想法的人還不少，因此定制和郵寄成了花糖店的業(yè)務(wù)組成部分。

一天，一個(gè)小女孩走進(jìn)花糖店，左看看右看看，然后拉住我的衣角問：“姐姐，這糖真是用手工做的嗎?”小女孩的眼睛清澈無比，稚嫩的聲音顯得十分執(zhí)著。我回答：“這真是姐姐自己做的!”

小女孩一下子高興起來：“姐姐好厲害哦，我們手工老師都做不出來這么漂亮的糖!”她接著說：“姐姐，我能看看你是怎么做的嗎?”她的媽媽以為孩子是在調(diào)皮搗亂，拉著她就要走。

看著小女孩期盼的表情，我決定滿足她的愿望：“姐姐答應(yīng)你，不過今天做糖的工具沒在這里，姐姐明天會(huì)帶來，以后你有空來古鎮(zhèn)，都是可以看到的!”

孩子高興地歡呼起來，她的媽媽也把贊許的目光給了我，表示感謝。

想不到第二天，小女孩就和她的媽媽趕來了，我在店里現(xiàn)場演示玫瑰花糖的做法，不但讓小女孩留戀忘返，而且吸引了更多游客。我做夢也想不到，短短幾個(gè)月時(shí)間，花糖店就創(chuàng)造了5萬元的利潤。并且我的名聲越做越大，很多人從外地專門趕來購買，還有人從臺(tái)灣遠(yuǎn)道而來。

成功來自熱愛，浪漫生意無極限

取得小小財(cái)富的同時(shí)，我也吸收了很多客戶的建議，比如很多人都建議說，只吃玫瑰花糖太單調(diào)了，我們還想吃別的花做的糖。不一樣的口味，方便更多的人選擇，豐富的品種，將為小店增色不少。我心想，玫瑰花能做成糖，其它的花當(dāng)然也可以了。

首先，我找來一些中醫(yī)藥方面的書籍，細(xì)細(xì)研究各類花木的藥理，然后再去拜訪幾位名中醫(yī)，得到他們的論證。最后得出結(jié)論，以下幾種花草可入糖食用：

1 菊花：具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的作用，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛之功效。

2 荷花：清脆可口，它還具有清熱祛濕，治療腹痛和跌打損傷的功效。

3 百合：潤肺止咳、寧心安神，還能減輕胃疼，同時(shí)也具有一定的排毒、美容養(yǎng)顏的功效。

這些花草中，有些需要用專業(yè)的烘干設(shè)備將其烘干，然后研成粉末，其中有些和玫瑰糖的制作方式相同。這些花草需隨著季節(jié)的不同，到各地的鮮花培育處訂購。

產(chǎn)品問題很快解決了，我又開始琢磨起了花糖的品牌，現(xiàn)在有了多種花木，不可能再用“玫瑰花糖”這個(gè)招牌。我和員工就這個(gè)問題討論了幾天，最后大家一致同意采用“浪漫花糖”這個(gè)名字，旨在將花糖賣給那些心中懷有愛和浪漫的人們。

隨后，全新裝修的“浪漫花糖”店開業(yè)，店面采取全新設(shè)計(jì)的VI系統(tǒng)，粉紅色的基調(diào)在眾多的店鋪中格外扯眼睛。漂亮的中英文LOGO，精巧的木柜，合理地安排在只有10平方米的店子里。玫瑰花糖、菊花糖、百合花糖等6個(gè)系列30種包裝的產(chǎn)品全部亮相，在燈光的照射下，顯得活色生香。

這時(shí)，“浪漫花糖”單店的利潤每月已在5000元以上，有人看到每天顧客盈門的場景，提出加盟合作的要求，這在以前，我都是婉言拒絕了的。而今，自己的硬實(shí)力和軟實(shí)力都大大加強(qiáng)了，我決定開始對外擴(kuò)張。

現(xiàn)在，“浪漫花糖”已遍及成都、重慶、西安、上海、麗江、平遙等全國24個(gè)地方。我認(rèn)為很多人愿意買我的糖，最主要還是因?yàn)榭粗惺止さ膬r(jià)值。這種價(jià)值高于一切純商業(yè)的利益。

責(zé)編 宿 淇