近年來一種新型的銷售模式——格子鋪開始進(jìn)入國內(nèi)市場,并在某些地區(qū)快速發(fā)展起來。所謂格子鋪其實(shí)就是店主把店鋪裝修成方格形的櫥窗,人們只要與之簽訂租用協(xié)議并交納租金就可以當(dāng)老板,人稱“格主”。“格主”在自己所租的格子里寄賣商品,店面由店主負(fù)責(zé)管理,“格主”不需要親自銷售商品。
格子鋪的理念起源于英國,其實(shí)體形式來自日本,后傳入我國香港,現(xiàn)進(jìn)入內(nèi)地市場。了解和分析格子鋪的特點(diǎn)與發(fā)展前景,不但能夠拓展商品的銷售渠道,還能給更多的人帶來創(chuàng)業(yè)的機(jī)會與樂趣。
一、格子鋪的特點(diǎn)
1.創(chuàng)業(yè)風(fēng)險降低
格子鋪對于店主和“格主”來說是互惠互利的,降低了雙方的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。對于“格主”和店主來說,獨(dú)立開辦店鋪,租金、裝修、水電、稅費(fèi),以及人員等費(fèi)用較高,風(fēng)險很大。但是格子鋪就很好地解決了這些問題,因?yàn)榈曛魍ǔ⒁婚g店鋪分割為很多的格子,“格主”只需要向店主支付一個格子的租金就可以利用這個格子實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,降低了“格主”的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險;而店主將一間店鋪分成多份出租給不同的“格主”,將費(fèi)用分?jǐn)?,降低了費(fèi)用全由自己承擔(dān)的風(fēng)險。
2.委托管理方便
目前,租用格子鋪的人大多是一些有工作的白領(lǐng)階層或在校大學(xué)生,這部分人通常沒有時間來專門經(jīng)營管理店鋪,格子鋪店主提供的店鋪統(tǒng)一管理和經(jīng)營很好地解決了這個問題。“格主”將商品陳列后,不需要天天到店里,只需要定期收款和補(bǔ)貨,省去了管理和銷售的工作,十分方便。
3.展示個人才藝和珍藏的天地
格子鋪里銷售的通常是個性化的時尚產(chǎn)品,“格主”常常將自己設(shè)計制作的作品、珍藏或者閑置物品進(jìn)行銷售。另外,為了吸引顧客的注意力,從而更好地銷售自己的商品,“格主”通常要費(fèi)盡心思設(shè)計、裝點(diǎn)自己的小小店鋪——格子。因此格子鋪就成為這些“格主”展示自我設(shè)計才能、相互交流的平臺。
4.無店鋪銷售的中轉(zhuǎn)平臺
無店鋪銷售(Non-store Retailing)指企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移過程中不需要經(jīng)過中介環(huán)節(jié)的批發(fā)和零售店鋪或其他場所的直接銷售或直復(fù)營銷,如網(wǎng)店銷售和郵購營銷就屬于無店鋪銷售。格子鋪為這些受地域限制的網(wǎng)店、郵購提供了一個同城產(chǎn)品的中轉(zhuǎn)平臺,即同在一個城市的買家在網(wǎng)上、雜志上或電視上看好產(chǎn)品后,就可以直接到格子鋪里查看實(shí)物,付款取貨,省去了網(wǎng)購、郵購無法看清實(shí)物和貨物運(yùn)輸費(fèi)時等問題。例如顧客網(wǎng)購或者郵購服裝時,常常因?yàn)闊o法試穿而猶豫不決,同城的顧客就可直接到格子鋪試穿服裝,付款取衣,方便了很多。格子鋪對于網(wǎng)店和郵購銷售方來說,不但費(fèi)用便宜,還可以拓寬銷售渠道。
5.新產(chǎn)品的測試和宣傳平臺
對于那些開發(fā)了新產(chǎn)品或者有了新的投資項(xiàng)目的企業(yè)或者個人來說,格子鋪?zhàn)饨鸨阋?,通過格子鋪展示和宣傳新產(chǎn)品,不但可以吸引眾人的眼球,達(dá)到宣傳的目的,還可以通過這個平臺試探客戶的反映,預(yù)測產(chǎn)品的市場前景。
二、格子鋪的經(jīng)營與發(fā)展建議
基于格子鋪的上述特點(diǎn),為了使這種新型的銷售模式更加成熟完善,本文提出以下建議。
1.合理選址與個性裝修
因?yàn)楦褡愉佷N售的多是時尚個性商品,所以針對目標(biāo)消費(fèi)群的店鋪選址尤為重要。店鋪一定要選在人流量大、年輕人經(jīng)常聚集的場所,如時尚商業(yè)街或者大學(xué)附近。店鋪空間要充足,因?yàn)楦褡愉佀?jīng)營的商品種類繁多,自然會吸引更多的人到店鋪來,但如果空間不夠?qū)挸?,即使有興趣進(jìn)去購物的顧客也會因擁擠而放棄。
另外在裝修時需注意,一個蘊(yùn)涵文化的、個性的“格子鋪”,要有核心文化貫穿,這就需要店主對“格主”進(jìn)行引導(dǎo),店主要協(xié)助“格主”對格子定位,在突出個性的同時形成鋪?zhàn)涌傮w定位和裝修風(fēng)格。
2.實(shí)現(xiàn)商品多元化與及時更新
現(xiàn)代生活節(jié)奏快,很多人喜愛省時方便的購物概念。格子鋪的商品種類多,顧客只需一次購物即可搜購不同個性的產(chǎn)品,格子鋪正好迎合了現(xiàn)代人省時、方便和個性化的購物理念。因此格子鋪要在與百貨公司、專賣店以及超級市場的競爭中占有一席之地,商品的多元化,以及及時更新就十分重要。店主在挑選“格主”時就需要避免店內(nèi)的商品雷同,要各具特色。
3.提供專業(yè)的導(dǎo)購人員、查詢系統(tǒng)與有效溝通
因?yàn)椤案裰鳌北救艘话悴恢苯訁⑴c店面管理和商品銷售,因此店主提供的管理服務(wù)和銷售服務(wù)就十分重要。格子鋪的格子很多,不同的格子擺放著不同的商品,一般“格主”為了便于顧客選購商品都不會給格子上鎖,如果遇上多人同時要看商品的話就會顯得很不方便,所以店主要配備足夠的銷售導(dǎo)購人員。
同時由于商品種類、數(shù)量繁多,為了更好地銷售商品,導(dǎo)購人員需要用心地熟悉每樣商品的用途、功效和使用說明等。即便如此,為了讓顧客買得更舒心、用得更放心,還可以設(shè)置電腦查詢系統(tǒng),將每個格子的產(chǎn)品內(nèi)容、廠家和“格主”的聯(lián)系方式都設(shè)置在電腦里,顧客可在導(dǎo)購員的服務(wù)下查詢商品,而對于嫌麻煩的顧客,導(dǎo)購員也可以通過口頭介紹提供服務(wù)。
另外店主還需要和“格主”多交流和溝通。通過銷售,當(dāng)?shù)曛髁私獾侥男┥唐份^受歡迎、哪些不受歡迎時,要及時告知“格主”,提醒“格主”更換商品,或是有針對性地進(jìn)貨和補(bǔ)貨,以達(dá)到雙贏的目的。
三、結(jié)束語
格子鋪的銷售模式不但拓展了商品的銷售渠道,給更多的人帶來創(chuàng)業(yè)的機(jī)會與樂趣,還迎合了現(xiàn)代人個性、時尚、省時和便捷的購物理念。當(dāng)然,隨著越來越多格子鋪的出現(xiàn),諸如不良“格主”借此平臺銷售偽劣商品,“格主”是否需要納稅等問題也出現(xiàn)了,因此希望通過本文的討論,有更多的人來關(guān)注和研究這種新型的銷售模式,使之更加規(guī)范和成熟。
參考文獻(xiàn):
楊以雄:服裝市場營銷,上海:東華大學(xué)出版社,2005.3,P271