保定市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究

摘 要：綠色農(nóng)業(yè)是21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，是一種生態(tài)健全、技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟合理、社會公正的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。保定市在發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的意義和現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的模式。包括產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主導(dǎo)型模式；循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式；觀光休閑農(nóng)業(yè)模式；設(shè)施農(nóng)業(yè)模式。當(dāng)前國際市場越來越關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境和內(nèi)在質(zhì)量，我國的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)不同程度地受到了綠色壁壘的影響，這給中國這樣一個農(nóng)業(yè)大國再一次敲響了環(huán)境問題的警鐘。

關(guān)鍵詞：綠色農(nóng)業(yè)；模式；保定市

中圖分類號：F323.22文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1673-291X(2008)07-0042-02

近幾年，中央把農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民工作放在一切工作之首，作為重中之重來抓。從2004年到2006年，連續(xù)三個一號文件都事關(guān)三農(nóng)，在這樣一個前提下發(fā)展“綠色農(nóng)業(yè)”，意義十分重大。

一、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的意義

（一）是保護(hù)改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展的需要

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式使得生態(tài)環(huán)境日趨惡化，從根本上制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)和穩(wěn)定發(fā)展，那些看似光鮮的食品給人們帶來了各種疾病瘋牛病、禽流感已經(jīng)讓人類領(lǐng)教了大自然的懲罰。

（二）構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)體系是保障人類消費安全，提高生活質(zhì)量的體現(xiàn)

近年來因環(huán)境污染和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通及加工等環(huán)節(jié)監(jiān)控不力等原因，我國部分食品農(nóng)產(chǎn)品的有毒有害物質(zhì)殘留超標(biāo)問題較突出，嚴(yán)重威脅了廣大消費者的身體健康和生命安全。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中亟待解決的重大問題。

（三）構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)體系是提高我市農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的必要保證

當(dāng)前國際市場越來越關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境和內(nèi)在質(zhì)量，我國的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)不同程度地受到了綠色壁壘的影響，這給中國這樣一個農(nóng)業(yè)大國再一次敲響了環(huán)境問題的警鐘。

（四）也是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的需要

只有大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，加強農(nóng)村綠色生態(tài)建設(shè)，整治農(nóng)村環(huán)境，改善環(huán)境質(zhì)量，提高農(nóng)村人居與生產(chǎn)環(huán)境水平，努力改變農(nóng)村“臟亂差”現(xiàn)象，建設(shè)村容整潔、環(huán)境優(yōu)美的綠色生態(tài)新農(nóng)村，才能不斷提高廣大農(nóng)民群眾的生活水平和生活質(zhì)量，為促進(jìn)農(nóng)民的全面發(fā)展創(chuàng)造良好的生存環(huán)境和發(fā)展空間。

（五）是保定市成為京南近海強市名城的必由之路

保定市作為北京肉菜放心工程農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地，有著“北方綠色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工基地”的美譽，已形成小麥、玉米、油料為主體的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大棗、核桃、草莓等十大林果基地。一批如涿州的貢米，定州的蔬菜，滿城的草莓，望都的辣椒等名優(yōu)特色產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，全市有“中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)”11個，“河北特產(chǎn)之鄉(xiāng)”15個，培育了龍飛集團、天香乳業(yè)等一大批農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，擁有國家級龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)16家。近年來，隨著“大北京經(jīng)濟圈”的提出，保定應(yīng)主動融入北京、服務(wù)北京，努力建成面向北京、天津的綠色農(nóng)副產(chǎn)品“大市場”。

二、保定市綠色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀

（一）綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地初步形成

截至2007年7月底，全市推廣農(nóng)產(chǎn)品無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積125.7萬畝，無公害環(huán)評面積累計達(dá)210.38萬畝，通過省級認(rèn)定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地50個，89家企業(yè)通過省級無公害產(chǎn)地認(rèn)定的企業(yè)，5家企業(yè)通過農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品認(rèn)證，通過農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品51個。全市果品面積252萬畝均通過環(huán)境評價，通過省級無公害產(chǎn)地認(rèn)定的果品面積85萬畝。全市畜牧業(yè)通過省級無公害產(chǎn)地認(rèn)定的企業(yè)達(dá)到122家，通過農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)6家。

（二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系逐步完善

全市兩個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心和16個縣級檢測站全部投入運行，基本形成了全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)日趨規(guī)范，定州市按照《北京市蔬菜安全衛(wèi)生要求》出臺了《無公害蔬菜產(chǎn)地編碼管理辦法》， 對生產(chǎn)實行一戶一碼、微機管理。該市的蔬菜通過檢驗都達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)，30% 左右的蔬菜達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)。安國市與中國藥用植物研究所等 3 家科研單位協(xié)作，建立了科技示范園 13 個，發(fā)展 GAP 標(biāo)準(zhǔn)化種植 5 萬畝，提升了中藥材品質(zhì)。

（三）農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)具有一定規(guī)模

具有一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)達(dá)140家，農(nóng)產(chǎn)品加工比重達(dá)到25%；注冊優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)100多個，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率達(dá)37.3%；全市擁有各類農(nóng)業(yè)專業(yè)經(jīng)濟合作組織1 592個，其農(nóng)產(chǎn)品販銷量占全市銷售總量的70%以上。農(nóng)業(yè)科技水平顯著提高。建立各級農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)198個，其中市級園區(qū)35個，帶動生產(chǎn)基地53.3萬畝，向社會提供優(yōu)質(zhì)種苗2800萬株，科技園區(qū)已經(jīng)成新技術(shù)輻射推廣的源頭。各類農(nóng)產(chǎn)品交易市場達(dá)714個，其中成交額超億元的32個，保定市工農(nóng)路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和定州市蔬菜批發(fā)市場被農(nóng)業(yè)部命名為全國定點鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。

三、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的模式

（一）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主導(dǎo)型模式

1.市場啟動型

市場啟動型是指區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中著力培育產(chǎn)品專業(yè)市場，通過市場帶動綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的形成，同時誘發(fā)貯藏、運輸、加工等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成以市場為紐帶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。

2.農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會型

農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會型是指在綠色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)過程中，根據(jù)自愿原則，組建農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會，協(xié)會根據(jù)綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)要求，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，統(tǒng)一注冊商標(biāo)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一質(zhì)檢、統(tǒng)一銷售，甚至可以統(tǒng)一購買生產(chǎn)資料，從而很好地推進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與經(jīng)營。

3.農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)型

通過農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶等形式，在生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢、銷售等環(huán)節(jié)，按照綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實行全程管理。基地可由龍頭企業(yè)出資申報、建設(shè)，產(chǎn)品由龍頭企業(yè)統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工分裝、統(tǒng)一使用綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，統(tǒng)一銷售，使綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與經(jīng)營順利進(jìn)行。

（二）循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

物質(zhì)循環(huán)利用型綠色農(nóng)業(yè)模式是一種在物質(zhì)循環(huán)鏈條中適用的模式，它是應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)原理，把清潔生產(chǎn)、資源及其廢棄物綜合利用、生態(tài)設(shè)計和可持續(xù)消費等融為一體，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和諧地納入到自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過程中，實現(xiàn)“資源—產(chǎn)品—再生資源—再生產(chǎn)品”的物質(zhì)反復(fù)循環(huán)流動，達(dá)到污染低排放或零排放的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。常見的模式有：

1.平原“豬—沼—作物”循環(huán)模式

“豬—沼—作物”模式是通過種植面積、養(yǎng)豬規(guī)模、沼氣池容積合理組合，以沼氣為能源，沼液和沼渣為肥源，開發(fā)優(yōu)質(zhì)有機肥料用于作物生產(chǎn)，實行種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合，能流物流良性循環(huán)，資源高效利用，有效治理養(yǎng)殖污染，改善生態(tài)環(huán)境，同時促進(jìn)發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，綜合效益明顯。

2.丘陵山區(qū)“豬—沼—果”循環(huán)模式

利用山地資源，發(fā)展無公害水果和有機茶生產(chǎn)，采用“沼氣池、豬舍、廁所”三連通，因地制宜開展“三沼”（沼氣、沼液、沼渣）綜合利用，沼液和沼渣主要用于果園施肥，沼氣供農(nóng)戶日常燒飯點燈，達(dá)到農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用和生態(tài)環(huán)境建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增加農(nóng)民收入等效果。

3.生態(tài)庭院模式

以生活污水凈化沼氣池和太陽能熱水器利用為主要內(nèi)容，實行太陽能熱水器、生活污水凈化沼氣池（或戶用沼氣池）和優(yōu)質(zhì)燃?xì)猓ㄕ託狻⑹鸵夯瘹?、秸稈氣等）三配套，與農(nóng)村改廁、改廚、改院相結(jié)合，形成農(nóng)戶生態(tài)良性循環(huán)，有效處理污水，改善農(nóng)村人居環(huán)境，營造生態(tài)家園，增加清潔能源供給，提高了農(nóng)民的生活質(zhì)量，同時為農(nóng)村環(huán)境整治和全面實現(xiàn)小康社會提供有效途徑。

（三）觀光休閑農(nóng)業(yè)模式

該模式指以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，利用區(qū)域內(nèi)特有的自然和特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃和建設(shè)，集賞花、垂釣、采摘、餐飲、健身、狩獵、寵物樂園等設(shè)施與活動于一體，形成具有生產(chǎn)、觀光、休閑度假、娛樂乃至承辦會議等綜合功能的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。該模式的優(yōu)勢是利用自然資源優(yōu)勢，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展與休閑娛樂的有機結(jié)合， 提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。如保定的昌利農(nóng)業(yè)旅游示范園集農(nóng)業(yè)觀光旅游和特色農(nóng)業(yè)、新技術(shù)推廣為一體的農(nóng)業(yè)科技示范基地。園區(qū)建設(shè)分為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范景點和休閑度假娛樂場所兩部分，以面向京津市民“周末游”為出發(fā)點和立足點，將定興獨特的鄉(xiāng)土民情和地域文化與園區(qū)建設(shè)巧妙結(jié)合，提高旅游附加值。

（四）設(shè)施農(nóng)業(yè)模式

設(shè)施農(nóng)業(yè)模式是通過采用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)工程和機械技術(shù)，人為地創(chuàng)造出相對可控制的動、植物生長環(huán)境，以有機肥料全部或部分替代化學(xué)肥料（無機營養(yǎng)液）、以生物防治和物理防治措施為主要手段進(jìn)行病蟲害防治， 以動、植物的共生互補促進(jìn)良性循環(huán)，從而實現(xiàn)在一定程度上擺脫農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴自然環(huán)境的一種新型高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。它具有高投入、高科技、高品質(zhì)、高產(chǎn)量和高效益等特點， 其栽培主要對象為蔬菜、花卉和果樹。

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參考文獻(xiàn)：

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［2］許筱蕾.論我國綠色農(nóng)業(yè)體系的構(gòu)建［J］.蘭州學(xué)刊，2005，(4).

［3］范水生，朱朝枝.福建山區(qū)綠色農(nóng)業(yè)模式類型及其評價［J］.農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展，2006，(４).

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[HJ0.8mm]Research on Bao Ding City green agriculture development pattern 

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ZHANG Zhi-Peng ， LI Jing

(Hebei agricultural university economy trade academy ， Baoding 071001，China)

Abstract：The green agriculture is the 21st century agricultural development direction， is one kind of ecology perfectly， the technological advance， the economy reasonable， social equity agricultural development pattern. Current more and more show solicitude for production environment of the agricultural product and inherent international market mass， agricultural exports of our country enterprise has accepted green barrier effect to varying degrees ， this has given China a such agriculture Great Power to have rung environment problem alarm bell once more.This article in the research green agriculture significance and in the present situation foundation， proposed the development green agriculture pattern.Including industrial production management leading pattern; Circulation agricultural development pattern; Sightseeing leisure agriculture pattern; Facility agriculture pattern.

Key words：Green agriculture; Pattern; Bao Ding City

（責(zé)任編輯：吳高君）