日本奶業(yè)也危機(jī)

到日本的超市或各大百貨商店的食品部門走一走，國(guó)產(chǎn)的、進(jìn)口的各種奶制品令人目不暇接。但是，日本奶牛專業(yè)戶目前正因飼料價(jià)格的高漲而面臨著嚴(yán)重危機(jī)。他們要求乳業(yè)廠家提高鮮奶收購(gòu)價(jià)，但遭到拒絕。

正在和乳業(yè)廠家就價(jià)格問(wèn)題進(jìn)行交涉的“日本酪農(nóng)政治聯(lián)盟”副主席安藤康宣說(shuō)，如果奶價(jià)仍上不去的話，不久的將來(lái)，奶牛專業(yè)戶的一半將倒閉或轉(zhuǎn)產(chǎn)。

本月10日，由奶牛專業(yè)戶組成的民間團(tuán)體——“中央酪農(nóng)會(huì)議”在東京對(duì)媒體表示，他們正在和日本的乳業(yè)廠家就鮮奶的價(jià)格進(jìn)行交涉，但很不順利，他們希望乳業(yè)廠家能接受他們提出的要求，每公斤鮮奶的售價(jià)提高10日元。相馬義樹(shù)是櫪木縣那須鹽原市的奶牛專業(yè)戶，他對(duì)媒體說(shuō)，和3年前相比，他們的收入減少了3至4成，鮮奶的收購(gòu)價(jià)再上不去，他們就將面臨倒閉的危險(xiǎn)。但日本兩大奶制品生產(chǎn)廠家“明治乳業(yè)”和“森永乳業(yè)”，以及其他乳制業(yè)公司沒(méi)有對(duì)此做出明確的回答。兩家公司稱今年4月牛奶零售價(jià)提價(jià)后，銷售量下降了1成，對(duì)提高鮮奶收購(gòu)價(jià)他們持保留意見(jiàn)。

8月底，“日本酪農(nóng)政治聯(lián)盟”也在東京召開(kāi)了千人大會(huì)。出席大會(huì)的2000多人均來(lái)自日本全國(guó)的奶牛專業(yè)戶。會(huì)上，與會(huì)者一致要求乳業(yè)廠家將每公斤鮮奶收購(gòu)價(jià)提高10日元，并于會(huì)后在市區(qū)舉行了游行。據(jù)大會(huì)說(shuō)，今年4月以來(lái)，進(jìn)口配合飼料價(jià)格飆升，在7月至9月的三個(gè)月里，每噸飼料的價(jià)格達(dá)到6.48萬(wàn)日元，同比上漲了兩萬(wàn)多日元。

面對(duì)奶牛專業(yè)戶的呼吁，日本政府曾在今年2月和6月，共撥款2600億日元支援畜牧業(yè)生產(chǎn)。但參加大會(huì)的熊本縣奶牛專業(yè)戶，73歲的山本干雄說(shuō)，這一點(diǎn)錢只是杯水車薪，根本解決不了問(wèn)題，惟一的辦法是提高鮮奶收購(gòu)價(jià)。

飼料價(jià)格上漲的最終結(jié)果是造成鮮奶產(chǎn)量大幅度下降。據(jù)“沖繩縣酪農(nóng)農(nóng)業(yè)合作工會(huì)”統(tǒng)計(jì)，2007年沖繩縣的鮮奶生產(chǎn)量為2.8763萬(wàn)噸，較2000年減少了26%；奶牛專業(yè)戶同比減少了32%。可怕的是這種傾向并沒(méi)有到此結(jié)束，且還在繼續(xù)發(fā)展。而鮮奶產(chǎn)量的大幅度下降反過(guò)來(lái)又嚴(yán)重影響了奶制品加工廠的生產(chǎn)和銷售。據(jù)悉，沖繩明治乳業(yè)公司不得已只能停止部分奶制品的生產(chǎn)。沖繩森永乳業(yè)公司也計(jì)劃從8月30日開(kāi)始將限量向銷售部門提供奶制品。沖繩宮平乳業(yè)公司的奶制品出廠數(shù)量比往年減少了2至4成。(婁 鵬）