菌臨天下

漳州市人民政府在去年成功舉辦首屆中國蘑菇節(jié)的基礎(chǔ)上，于2008年11月20-22日在漳州市主辦“第二屆中國蘑菇節(jié)”。第二屆中國蘑菇節(jié)將與第十屆海峽兩岸（福建漳州）花卉博覽會、2008年臺灣農(nóng)產(chǎn)品博覽會在漳州花博園同時舉行。三會合一，影響面更廣。

漳州是我國蘑菇罐頭生產(chǎn)、加工、出口最集中的區(qū)域。中國的蘑菇罐頭有60-80%出自漳州，漳州已形成從蘑菇種植、生產(chǎn)、加工、流通等一套完整的體系。蘑菇產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為漳州經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。2007年，“首屆中國蘑菇節(jié)”進一步提高了漳州“中國食用菌名城”、“中國蘑菇城”的品牌度、知名度，密切兩岸食用菌業(yè)界的交流與合作，從而使漳州“東南花都”與“東南菇都”之譽齊名天下。同時，蘑菇節(jié)的舉辦也有利于進一步提高我國蘑菇產(chǎn)業(yè)國際競爭力，提升我國蘑菇產(chǎn)業(yè)在國際市場上占有率和影響力。

本屆蘑菇節(jié)內(nèi)容豐富，企業(yè)經(jīng)貿(mào)洽談對接、漳州食用菌產(chǎn)品訂貨會、蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、商業(yè)博覽會等精彩紛呈。亞洲食用菌質(zhì)量標準與國際貿(mào)易論壇是此次蘑菇節(jié)的重頭戲之一，來自美、俄、荷、日、韓、沙特、烏克蘭等國的專家將研討全球食用菌貿(mào)易狀況與發(fā)展趨勢；東歐、中東、中亞等新興市場的貿(mào)易情況和市場開拓；國內(nèi)外食用菌食品安全體系簡介；國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況介紹，重點介紹歐美雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)最新進展，以及日本和韓國的金針菇、杏鮑菇、蟹味菇等工廠化栽培現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。

首屆中國蘑菇節(jié)吸引了廣大的海內(nèi)外客商。今年的蘑菇節(jié)上，展區(qū)將由去年的460平方米25個國際標準展位擴大到1000平方米68個國際標準展位和40個特裝展區(qū)，參展企業(yè)、參會客商數(shù)量將比去年大大增加。目前主辦單位已邀請到美國、俄羅斯、加拿大、英國、日本、韓國等國及國內(nèi)涉及食用菌生產(chǎn)、加工、流通、食品安全及機械設(shè)備相關(guān)領(lǐng)域的眾多知名生產(chǎn)科研專家和從事食用菌貿(mào)易的批發(fā)商、進出口商和零售商參會。

在首屆中國蘑菇節(jié)上，漳州與國內(nèi)外160多家食用菌進出口企業(yè)簽下15.6億元購銷訂單。對于今年將舉辦的第二屆中國蘑菇節(jié)，漳州有關(guān)方面負責人表示，將全力以赴把這屆盛會辦得更好，進一步提升漳州食用菌品牌效應(yīng)，拓展經(jīng)貿(mào)功能。