荷蘭農(nóng)職教育

“當今知識發(fā)展日新月異，光教會學生某些技能是不夠的，必須教會他們在工作中自學。只有不斷學習，才能勝任實際工作?！焙商m農(nóng)業(yè)教育中心委員會國際事務主任漢斯·布蘭克斯汀這樣總結荷蘭農(nóng)業(yè)教育的成功之處。

荷蘭是一個面積4萬多平方公里、人口1600萬的小國，但它卻是僅次于美國和法國的農(nóng)產(chǎn)品出口大國，荷蘭農(nóng)業(yè)的成功靠的是什么？近日參觀荷蘭中部埃德市的格隆霍斯特農(nóng)業(yè)教育中心時發(fā)現(xiàn)，荷蘭農(nóng)業(yè)教育從內(nèi)容到方法都非常重視實用性，教學手段先進，強調(diào)實踐能力和綜合素質(zhì)。這樣培養(yǎng)的人才，不僅掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術，而且具備經(jīng)營知識和市場意識，更能適應全球化競爭。

走進格隆霍斯特農(nóng)教中心，現(xiàn)代簡約的建筑風格、敞亮的玻璃頂篷和大面積的公共空間令人眼前一亮。在二樓學生自習大廳里擺著幾十臺電腦，幾名學生正在檢索資料。布蘭克斯汀介紹，荷蘭政府對農(nóng)校非常重視，農(nóng)校獲得的撥款比其他職業(yè)學校更多，因此農(nóng)校通常都有先進的實驗設備和網(wǎng)絡設備。

學校中專部主任卡斯珀·德永介紹說，現(xiàn)代科技更新快，一本書教上10年的辦法早就行不通了。老師必須不斷更新自己的知識，把最新的科技發(fā)展和業(yè)界動態(tài)教給學生。在該校教材中，傳統(tǒng)紙質(zhì)教科書比重日益下降，從網(wǎng)絡上獲取信息越來越重要。

對動態(tài)教學的追求體現(xiàn)在各個方面。在教學內(nèi)容上，荷蘭農(nóng)校的教育大綱由一個獨立于政府的行業(yè)權威機構制定，內(nèi)容基于產(chǎn)業(yè)實際需要，而且隨勞動力市場的變化不斷調(diào)整。

在教學形式上，農(nóng)校的課堂理論授課所占比重不大，大量時間用于田間、工廠里的實踐學習。德永說，他們學校的中專學生在外面單位實習的時間占全部學習時間的一半，剩余的一半里還包括相當一部分在實驗室做實驗的時間。在實踐中學習，比背書更能激發(fā)學生的興趣，而且知識掌握得更牢。

為使學習貼近生產(chǎn)實際，農(nóng)校老師們開發(fā)各種新的實驗和實習形式，引進先進的實驗器材，努力與業(yè)界發(fā)展同步。在格隆霍斯特農(nóng)教中心的“果汁工廠”里，看到了一套制作果汁飲料的微型生產(chǎn)線，可完成從配料、制作、裝瓶、質(zhì)檢到貼牌的所有環(huán)節(jié)。學生利用這套設備制作了“多種維生素混合果汁”并在校內(nèi)出售。

學校不僅有模擬工廠，也有模擬公司。據(jù)德永介紹，學校中專四年級學生要完成一個為期20周的實習項目：公司運作。該校現(xiàn)有兩個“公司”，完全按照正規(guī)公司形式運作。目前一個“公司”開發(fā)的產(chǎn)品已被真正的商家看中，愿投資進行大規(guī)模生產(chǎn)。

德永說，雖然有老師指導，但公司主要工作都由學生自己策劃并完成，對學生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)是很大考驗。從市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)到發(fā)售股票，從生產(chǎn)銷售到召開股東大會和撰寫財務報告，這種全方位的實戰(zhàn)演練，對他們?nèi)蘸筇と肷鐣种匾?/p>

近年來，荷蘭農(nóng)校開始對每名學生實行有針對性教學，學生如果已掌握某些知識，就不必再費時間，而欠缺的方面則重點補習。這種“個性化”教學對老師的要求更高，也更有利于學生的發(fā)展。