加勒比：裸露的古巴式生活觀

郁　青

據(jù)說，古巴的生活節(jié)奏很慢。在古巴，如果一個(gè)人告訴你馬上就到，那你可要儲(chǔ)備好足夠的耐心，一般沒有三、五小時(shí)的等候，這個(gè)馬上不會(huì)出現(xiàn)。不要感到驚訝，這就是古巴生活。當(dāng)然，這不是說古巴人不守時(shí)，而是，在那個(gè)裸露性情和裸露身體一樣家常便飯的國度，每個(gè)人都崇尚極度自我和最最原始的快樂。所以，在古巴，快樂是那么容易獲得，跳一支恰恰，深深一口MONTECRlSTO，沒有人會(huì)著急三個(gè)小時(shí)的等待，一切都是悠閑。

濃縮在生活中的古巴味道。

在酒吧，在加勒比的日子，我常常懷疑一件事情：我在古巴?

似乎的確如此。

我喜歡趴在吧臺的冰槽前面，點(diǎn)著“波羅的?！毕盗袕?數(shù)到12，清清爽爽的氣，像加勒比海灘的白沙；酒吧貯藏的酒，讓整間酒吧像一個(gè)酒的博物館，全套的波羅的海1號到12號、德國皇家、百齡壇13年、路易十三、龍舌蘭Tequila，或者莫希托、自由古巴、瑪格麗特這樣個(gè)性的雞尾酒……看酒廊花花綠綠好看的酒和酒瓶，整個(gè)吧臺是迷幻的光影。

因?yàn)槭窃凇肮虐汀保咨?、碧海、藍(lán)天、椰影一定下少。在這一方有限的空間，酒吧聰明地用顏色作為最好的表達(dá)，設(shè)計(jì)師會(huì)按照古巴式的構(gòu)想，在酒吧門口砌拱形的墻壁，并用鵝黃色涂滿，看著很柔軟的鵝黃色；把所有的窗欞，甚至洗漱間的門廊，統(tǒng)統(tǒng)刷得海藍(lán)海藍(lán)，是否這樣就會(huì)有大海的聲音；讓屋頂保持機(jī)械化的鐵黑質(zhì)感，裝吊四葉風(fēng)扇，古老的旋轉(zhuǎn)，很慢，卻從不停；而讓身體可以依靠的座位，則在紅色調(diào)子里恣意，這看起來是很驕傲的一筆，紅色座位，陪伴裸露原貌的磚墻，讀不懂油彩的含義，滿眼看盡格瓦拉、古巴的舊照片——記得，紅色是革命的顏色。

可以想象，在古巴那個(gè)五顏六色盡情裸露的地方，彩條的或者圓點(diǎn)圖案的比基尼無所謂誰是主流，只知道金發(fā)碧眼的女郎，和原始的矮砌的小房子一樣，裸露天然的質(zhì)感。

于是，有人用非常精辟的字眼總結(jié)了古巴生活的四個(gè)關(guān)鍵詞；美食、雪茄、女人、性。

酒吧的構(gòu)造中有一個(gè)關(guān)鍵的設(shè)計(jì)：雪茄房。恒溫雪茄房可以儲(chǔ)藏上好的古巴雪茄，比如COHIBE、MONTECRISTO、PARTAGAS，這里是雪茄客們的天堂。全套的工具，雪茄鉗、雪茄缸等等叫不上名的工具。雪茄客在酒吧很容易可以找到知音，扎堆在一起，藏在雪茄房拐角那個(gè)頗隱蔽的卡座，享受享受。

另一道別致的構(gòu)造就是酒吧的舞臺。除了定期表演的樂隊(duì)，這里會(huì)經(jīng)常播放古巴風(fēng)情的音樂。還記得《情迷哈瓦那》里那段精彩的舞蹈么，當(dāng)兩個(gè)人身體在搖擺或旋轉(zhuǎn)間若即若寓的觸碰，愛的火花就會(huì)燃燒、燃燒，《shakira》裸露出舞者的真性情：Dance like this，它要告訴的是，這樣的舞蹈是一劑很好的情藥。

所以沒有人拒絕這樣的音樂和舞蹈。女人的情欲可以在飛舞的裙擺間釋放……

關(guān)于酒吧的美食，是不能不提的一筆。如果我告訴你，這里的美食和西班牙女郎一樣好吃，你會(huì)否覺得它很挑逗，先從刺激味蕾開始，激發(fā)欲望。酒吧提供足夠古巴味兒的“克里奧爾菜”，這算是美食中的“少數(shù)派”，是多米尼克地區(qū)的傳統(tǒng)菜肴，系于這個(gè)地區(qū)的移民文化，克里奧爾，即creole，有“混合”的意思，菜品本身也兼容法國菜和西班牙菜的風(fēng)格。

酒吧里藏了一個(gè)大食客，他翻開菜單，從西班牙凍紅湯到古巴腌烤肉，他也不知道該選誰……

還有一群球友，常聚于此，舉杯，和唱他們最愛的那些老歌，比如《花房姑娘》、比如《恰似你的溫柔》，比如《再見我的愛人》，當(dāng)然還有那似乎已成為他們的隊(duì)歌的《We're the world》當(dāng)夜深了，他們一遍又一遍重復(fù)聽著、唱著這曲《We're the world》，沒有人舍得散場，沉醉的夜色，情真亦濃……

這就是古巴式的生活觀，在充滿古巴風(fēng)情的加勒比，裸露性情和裸露身體一樣家常便飯，讓想法變得原始一點(diǎn)兒、簡單一點(diǎn)兒，快樂很容易就來。