淺談市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)方法

[摘 要] 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是一門(mén)綜合性、實(shí)踐性、應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科， 這使得市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)有一定的難度。為了吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與性， 筆者總結(jié)了多年積累的一點(diǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，歸納了一些教學(xué)方法。

[關(guān)鍵詞] 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 教學(xué)方法 項(xiàng)目/任務(wù)教學(xué)法

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是一門(mén)綜合性、實(shí)踐性、應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科。在教學(xué)中不僅要求學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，更要求學(xué)生具有運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)分析經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。傳統(tǒng)的教學(xué)模式，注重學(xué)科知識(shí)的傳授，往往忽視學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力培養(yǎng)，這與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的特點(diǎn)不相符，也不適應(yīng)現(xiàn)階段社會(huì)發(fā)展的需要。筆者通過(guò)多年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)出一些市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)方法，取得一定的教學(xué)效果。

一、案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是大多數(shù)教師常用的教學(xué)方法。但是并不是運(yùn)用了案例去進(jìn)行教學(xué)，就一定有好的教學(xué)效果。案例教學(xué)法指的是依據(jù)教學(xué)目的及內(nèi)容的要求，在教師的精心策劃和指導(dǎo)下，以案例為基本教學(xué)材料，將學(xué)生帶入特定事件的情境中，通過(guò)師生之間、生生之間的多向互動(dòng)、平等對(duì)話和積極探討等形式，來(lái)提高學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的一種教學(xué)方法。案例教學(xué)的著眼點(diǎn)在于學(xué)生創(chuàng)造能力以及實(shí)際解決問(wèn)題的能力的發(fā)展，而不僅僅是獲得那些固定的原理、規(guī)則。通過(guò)案例教學(xué)可掌握如何用更有效的方式獲得知識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)使用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和圖書(shū)館這些學(xué)習(xí)環(huán)境，啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用營(yíng)銷(xiāo)原理和營(yíng)銷(xiāo)方法來(lái)解決現(xiàn)實(shí)生活中的營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中既發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用，又體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用，充分地展示了現(xiàn)代職業(yè)教育能力本位的價(jià)值取向，使課堂教學(xué)的質(zhì)量和效益得到了更大幅度的提高。要想在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中采用案例教學(xué)達(dá)到預(yù)期的效果，必須注意一是對(duì)案例的篩選。作為教師首先要精選一些好的案例。在選擇案例時(shí)注意要和所學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)緊扣，一定要選擇那些學(xué)生知道的企業(yè)或產(chǎn)品的案例，更要選擇近期的案例。如2008年初國(guó)芳百盛在寧夏銀川市開(kāi)業(yè)，形成對(duì)新華百貨的威脅，在教學(xué)中我要求學(xué)生搜集資料，關(guān)注雙方的競(jìng)爭(zhēng)，運(yùn)用SWOT分析，這樣使得學(xué)生興趣大增。再如現(xiàn)代的學(xué)生常在一些飲料公司做促銷(xiāo)，所以在選擇案例時(shí)我就選擇那些品牌飲料如康師傅、可口可樂(lè)等和學(xué)生共同探討。二是要發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。教學(xué)中我將學(xué)生按5人一組分組，每個(gè)小組選定一名組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織工作，每次進(jìn)行案例分析時(shí)，都是通過(guò)小組討論，得出成績(jī)，小組討論的結(jié)果直接影響著小組成員的平時(shí)成績(jī)。三是合理掌握課堂節(jié)奏。案例課堂教學(xué)中強(qiáng)調(diào)和重視學(xué)生的參與程度，教師不得直接操縱課堂進(jìn)度，但對(duì)課堂教學(xué)節(jié)奏進(jìn)行有效地把握和控制卻是必要的。若節(jié)奏過(guò)快，會(huì)使思維速度較慢的學(xué)生產(chǎn)生惶惑，若節(jié)奏過(guò)于緩慢，又會(huì)降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生懈怠情緒，若節(jié)奏“等速”又可能成為一首“催眠曲”。教師要根據(jù)課堂的具體教學(xué)進(jìn)程情況和學(xué)生的情緒及時(shí)地調(diào)節(jié)課堂節(jié)奏，使案例教學(xué)課堂緊湊而又有吸引力。

二、項(xiàng)目/任務(wù)教學(xué)法

所謂項(xiàng)目/任務(wù)教學(xué)法，是在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中以一個(gè)項(xiàng)目/任務(wù)的開(kāi)發(fā)為目標(biāo)，通過(guò)項(xiàng)目/任務(wù)的不斷拓展和完善來(lái)帶動(dòng)課程的學(xué)習(xí)，在每一次課堂教學(xué)中，又以項(xiàng)目/任務(wù)的一個(gè)實(shí)例的層層推進(jìn)來(lái)驅(qū)動(dòng)課堂教學(xué)的開(kāi)展。這樣，在整個(gè)課程的教學(xué)過(guò)程中，不再是以前的教師講授、學(xué)生練習(xí)的方式。而是教師提出開(kāi)發(fā)目標(biāo)，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下完成開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的任務(wù)，在完成具體任務(wù)的過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)親自實(shí)踐、體會(huì)，自覺(jué)地進(jìn)行新知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)和操練。這就從根本上將傳統(tǒng)的教師“一言堂”、“滿堂灌”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)模式，并且使學(xué)生最大限度地貼近實(shí)際工作過(guò)程，從而實(shí)現(xiàn)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中，我首先通過(guò)布置營(yíng)銷(xiāo)策劃項(xiàng)目/任務(wù)進(jìn)行教學(xué)的，而這個(gè)項(xiàng)目/任務(wù)的完成必須依靠四個(gè)單元的項(xiàng)目/任務(wù)的完成，即SWOT分析、市場(chǎng)定位、市場(chǎng)調(diào)研、促銷(xiāo)策劃。布置項(xiàng)目/任務(wù)時(shí)要求學(xué)生選擇新產(chǎn)品如手機(jī)、MP5等學(xué)生感興趣的產(chǎn)品。

通過(guò)運(yùn)用項(xiàng)目/任務(wù)教學(xué)，可以較好地實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育培養(yǎng)應(yīng)用性人才的教學(xué)目標(biāo)；可以極大地發(fā)揮學(xué)生的動(dòng)手能力；可以拓寬學(xué)生思維和創(chuàng)新能力；可以提高學(xué)生的參與度和活躍氣氛。如在完成市場(chǎng)調(diào)研這個(gè)單元的項(xiàng)目/任務(wù)時(shí)。1.分組。先分析所授班級(jí)的學(xué)生，發(fā)現(xiàn)該班學(xué)生大多數(shù)勤奮、認(rèn)真、踏實(shí)好學(xué)，但學(xué)習(xí)的靈活性略差，分組時(shí)就注意學(xué)生的搭配，盡量保證各個(gè)小組成員能夠優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。2.分好小組后讓每個(gè)小組為選定的新產(chǎn)品設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，選擇調(diào)查對(duì)象利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，分析整理回收的資料，撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，期末上交及宣講。該單元的完成形成學(xué)生10%的平時(shí)成績(jī)。在實(shí)施這個(gè)項(xiàng)目/任務(wù)過(guò)程中有兩個(gè)難點(diǎn)需要教師解決一是設(shè)計(jì)問(wèn)卷時(shí)學(xué)生比較盲目，因此我就給學(xué)生展示調(diào)查問(wèn)卷樣本，并舉例講解調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)。讓學(xué)生設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，老師檢查指導(dǎo)，把握方向。二是調(diào)查報(bào)告的撰寫(xiě)，解決的方法是采用調(diào)查報(bào)告范文講解調(diào)查報(bào)告的格式和應(yīng)具備的要素。3.評(píng)價(jià)。每個(gè)小組宣講調(diào)研報(bào)告，教師和其他小組共同評(píng)價(jià)，給出成績(jī)，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)一個(gè)項(xiàng)目/任務(wù)使學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)查能力有一定程度的提高，具有基本的市場(chǎng)分析能力，也增強(qiáng)了學(xué)生的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。甚至個(gè)別小組的學(xué)生通過(guò)為企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查獲得了一些經(jīng)濟(jì)收入。

三、模擬演練教學(xué)法

模擬演練教學(xué)法符合現(xiàn)代教育規(guī)律，突現(xiàn)人本傾向。在施教過(guò)程中更多關(guān)注學(xué)生的個(gè)性差異、情感升華、參與程度，將學(xué)生置身于營(yíng)銷(xiāo)的情境之中，強(qiáng)化其營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)的體驗(yàn)與感受，從而達(dá)到專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的生成狀態(tài)，為其步入社會(huì)謀職創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)實(shí)踐性和藝術(shù)性很強(qiáng)的課程，而在教學(xué)中，我發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生的表達(dá)能力有所欠缺，甚至個(gè)別學(xué)生內(nèi)向，羞于表達(dá)自己的想法，更別說(shuō)在大眾面前展示自己了。所以教學(xué)中，我就專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了一個(gè)項(xiàng)目/任務(wù)，即進(jìn)行人員推銷(xiāo)模擬。讓每個(gè)學(xué)生作為一名推銷(xiāo)員介紹產(chǎn)品，而介紹產(chǎn)品的方式不限制，每個(gè)學(xué)生自行設(shè)計(jì)自己推銷(xiāo)的產(chǎn)品和推銷(xiāo)方式。為了完成這個(gè)任務(wù)，班里的每個(gè)學(xué)生挖空心思、花費(fèi)大量時(shí)間進(jìn)行準(zhǔn)備。結(jié)果表現(xiàn)良好，學(xué)生們都帶來(lái)產(chǎn)品一邊展示一邊講解，形象而生動(dòng)；有的學(xué)生制作成PPT，利用多媒體展示，更增加了同學(xué)們對(duì)產(chǎn)品的感性認(rèn)識(shí)；部分學(xué)生的互動(dòng)性很強(qiáng)，引起其他同學(xué)的高度參與性；個(gè)別對(duì)自己不很滿意的學(xué)生還要求再給他們機(jī)會(huì)重新介紹產(chǎn)品。通過(guò)模擬演練教學(xué)法使學(xué)生看到了自己的長(zhǎng)處和不足，也發(fā)現(xiàn)其他同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，達(dá)到了取長(zhǎng)補(bǔ)短的效果；更使得學(xué)生有置身于實(shí)際環(huán)境中，把自己看作是真正的推銷(xiāo)員，把其他學(xué)生看作是顧客。

四、媒體演示教學(xué)法

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程實(shí)施媒體演示輔助教學(xué)方法，旨在吸收國(guó)內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)管理相關(guān)教學(xué)研究成果的基礎(chǔ)上，以營(yíng)銷(xiāo)管理理論教學(xué)體系為框架，制作高水平的營(yíng)銷(xiāo)模擬教學(xué)課件，注重案例應(yīng)用效果的研究，將傳統(tǒng)的“結(jié)構(gòu)式教學(xué)課堂”轉(zhuǎn)入注重學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的“交互式教學(xué)課堂”，從而深化教學(xué)改革。一個(gè)高質(zhì)量的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)課堂，離不開(kāi)師生的積極參與和協(xié)調(diào)配合，同樣也離不開(kāi)一個(gè)制作科學(xué)、內(nèi)容充實(shí)、并有一定藝術(shù)性的多媒體課件。利用多媒體教學(xué)課件集文字、圖像、二維、三維、多聲道、視頻等多種教學(xué)信息于一體特點(diǎn)，便于示教、助學(xué)、個(gè)人操練和自我檢測(cè)。使教師在課程設(shè)計(jì)中成為主體，根據(jù)教學(xué)需要，編輯教學(xué)內(nèi)容，課堂教學(xué)更加生動(dòng)、可讀性強(qiáng)。計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)模式的導(dǎo)入，在課前、課中、課后能充分發(fā)揮其在構(gòu)建多媒體化、個(gè)性化學(xué)習(xí)情境中的作用，發(fā)揮其在提供豐富信息資源中的作用，發(fā)揮其在交流展示學(xué)習(xí)成果過(guò)程中的作用，發(fā)揮其在拓展知識(shí)方面的作用，實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)輔助技術(shù)優(yōu)勢(shì)向教學(xué)實(shí)效的轉(zhuǎn)化。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中，我根據(jù)設(shè)計(jì)的項(xiàng)目/任務(wù)將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為五個(gè)單元，相應(yīng)制作五個(gè)單元的多媒體課件，課件信息量大、資料豐富，通過(guò)視頻演示使生硬的營(yíng)銷(xiāo)理論變成了形象生動(dòng)的畫(huà)面，使得學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣極大地提高了。

五、績(jī)效考核教學(xué)法

績(jī)效考核教學(xué)法是一種注重過(guò)程學(xué)習(xí)的教學(xué)手段。過(guò)去在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)考核中，不管平時(shí)學(xué)生表現(xiàn)如何，因其平時(shí)成績(jī)所占總成績(jī)比例較低，而且不容許變更，最后只能依據(jù)期末考試成績(jī)檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，這學(xué)期，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程進(jìn)行了力度較大的考試改革，考試改革的特點(diǎn)表現(xiàn)了考試形式的多樣性，考試題型的技能性，考試比例的靈活性，考試時(shí)間的時(shí)效性。如采用面試的方式，更注重考核學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮和自我展現(xiàn)能力。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總成績(jī)中，平時(shí)成績(jī)的比例占到了50%，更注重了培養(yǎng)學(xué)生的過(guò)程學(xué)習(xí)能力。在考試的題型上，題量適中，考試內(nèi)容不再是單純性的理論知識(shí)，而是注重考核學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。通過(guò)績(jī)效考核教學(xué)法加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的監(jiān)督與評(píng)價(jià)；通過(guò)績(jī)效考核教學(xué)法較好的體現(xiàn)了基于過(guò)程導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)思路；通過(guò)績(jī)效考核教學(xué)法使學(xué)生的成績(jī)更真實(shí)，學(xué)習(xí)效果更好。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境越來(lái)越靈活，作為一名高職教師，應(yīng)具有更強(qiáng)的適應(yīng)性，不斷地提高教師的教學(xué)能力，適應(yīng)社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才的需要，我們只有不斷地靈活運(yùn)用更多更好的教學(xué)方法，讓我們的學(xué)生汲取更多的知識(shí)，掌握更多的技能，才能立足于競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]陳美蕓:案例分析法在《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》教學(xué)中的運(yùn)用.職業(yè)教育研究，2007.3