提高門檻甩掉跟風(fēng)者 水培花月利萬元

水里養(yǎng)花，神奇！9平方米小店月利萬元，厲害！

丁俊明兩次發(fā)現(xiàn)商機(jī)，兩次被人模仿。

第一次是花瓶生意。老家山西聞喜盛產(chǎn)玻璃，占全國(guó)三分之一，花瓶、魚缸、酒具……應(yīng)有盡有。1998年時(shí)，多數(shù)企業(yè)做外貿(mào)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)沒人做。丁俊明背幾十公斤樣品，拍了一影集照片，只身闖上海，批發(fā)市場(chǎng)、咖啡店、酒店……一年多，賺了30多萬。麻煩接踵而來：同鄉(xiāng)紛紛模仿，價(jià)格戰(zhàn)烏煙瘴氣：高25厘米、能插40枝康乃馨的花瓶，批發(fā)價(jià)由20元跌到12元；8厘米高、能插1枝玫瑰的小花瓶，由3元降到1元。

第二次被模仿的生意是生態(tài)魚——魚放入花瓶，加入固體氧密封，不喂食能活2年左右。魚要選耐缺氧、對(duì)溫度變化不敏感的；要給魚、瓶器消毒。買魚做試驗(yàn)用了1萬多元，20多款生態(tài)魚有10多款滯銷，包裝盒又損失了好幾萬塊。一番折騰，丁俊明懂了三件事：哪種魚最適合；花瓶和魚搭配，哪種最俏銷；哪的包裝質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。生態(tài)魚火了2年多，賺了20多萬，模仿的又來了，批發(fā)價(jià)30元降到6.5元。

提高技術(shù)門檻

第二代水培花成獨(dú)家生意

市場(chǎng)上永遠(yuǎn)有反應(yīng)迅速的跟風(fēng)者，怎樣甩掉？丁俊明琢磨做一個(gè)別人無法模仿的生意。

曹安市場(chǎng)有個(gè)客戶，花瓶銷量大、穩(wěn)定。丁俊明一了解，大吃一驚：花瓶裝水，放一棵綠蘿，簡(jiǎn)單搭配，銷量大增?；ㄆ砍杀?塊多，綠蘿幾毛錢，零售價(jià)居然達(dá)到15元。天哪，10倍的利！

這是水培花！在臺(tái)灣生活4年，丁俊明一直在臺(tái)灣黑森林花卉公司工作。臺(tái)灣人把水培花叫做“水耕”，他太熟悉了。水培花是把土培花培育成水生花，病蟲害少、環(huán)保清潔；養(yǎng)護(hù)方便，半個(gè)月?lián)Q次水，加幾滴營(yíng)養(yǎng)液就行；水中可養(yǎng)魚，花魚共賞。

客戶生意好，證明水培花市場(chǎng)大；花瓶、魚、包裝，自己都精通；掌握一些水培花技術(shù)，做這買賣，真是天時(shí)地利人和。

丁俊明開發(fā)了幾十種水培花：綠蘿，萬年青、觀音蓮、龜背竹……獨(dú)家生意火得不得了。他卻喜憂參半：喜，水培花市場(chǎng)大；憂，太簡(jiǎn)單了，跟風(fēng)的早晚還得來。自己搞的是第一代水培花，嚴(yán)格上講叫水養(yǎng)花，這些花耐蔭、水生基因多，直接放到水中就活。

真正的水培花，是用基因技術(shù)馴化土培花。在黑森林工作時(shí)，老師蔡獻(xiàn)宣說過，“花都可以水培，像仙人球等耐旱植物也可以”。這技術(shù)，丁俊明不會(huì)，看書，找教授、老花農(nóng)，跑農(nóng)科院……外行搞科研談何容易，花一批批死。丁俊明選擇了堅(jiān)持。他想到了老師蔡獻(xiàn)宣，那可是行家，經(jīng)常出國(guó)執(zhí)教。得知徒弟自立門戶，蔡獻(xiàn)宣把一身技藝傾囊相授。水培花成功了，200多個(gè)品種。丁俊明百感交集。這一天，他期許太久。

做水培花分4步：選花，看根莖葉，觀察是否染病；去根，根據(jù)植株大小，確定去根位置；消毒，根據(jù)花的木質(zhì)化程度，對(duì)去根部位浸泡消毒；催根，花噴上營(yíng)養(yǎng)液，放到馴化床上發(fā)水生根。花不同，溫度、消毒液濃度、營(yíng)養(yǎng)液濃度、消毒時(shí)間、馴化時(shí)間，差異很大。丁俊明投資20多萬，建立馴化基地，母液池、馴化床、溫控器、循環(huán)水系統(tǒng)……一應(yīng)俱全。

這下，跟風(fēng)的傻眼了：跟不上！如今，丁俊明與上?？茖W(xué)院結(jié)盟，并聘請(qǐng)園林研究所專家做顧問。基地?cái)U(kuò)大到3000多平方米，配備世界一流的計(jì)算機(jī)控制設(shè)備。

提高經(jīng)營(yíng)門檻 生意越做越大

選店址有訣竅。地鐵通道連接南北廣場(chǎng)，直通1號(hào)線和3號(hào)線，地鐵工作人員用跑馬表測(cè)試，日人流量35萬， 丁俊明相中了。玻璃展柜2500元，房租4500元，簡(jiǎn)單裝修，總投入1萬多，上海第一家水培花卉店——“一水間”開業(yè)了，當(dāng)天盈利300元，錢不多，但印證了商機(jī)。2003年，“一水間”在地鐵通道開了第二家店，距離這么近，會(huì)不會(huì)“自己打自己”影響生意？倆家店相距百米，一左一右，不但增加視覺沖擊力，而且最大限度截流顧客，營(yíng)業(yè)額更高了。

第三家店開在高檔商圈——中山公園，很多跨國(guó)公司的總部也設(shè)在這，來往的都是白領(lǐng)。第四家店開在虹口家電商場(chǎng)一樓，借助家電商場(chǎng)的人氣。第五家店開在超市中，不用交租金，雙方利潤(rùn)分成。第六家電開在SHOPPING MALL，人氣旺。

為啥不在花卉市場(chǎng)開店？水培花成本高，會(huì)受到土培花沖擊；顧客為收入高、修養(yǎng)好的人群，店直接開他們身邊，方便省時(shí)，更受歡迎；周圍都是服裝、日雜店，水培花讓人眼前一亮，印象深刻。“一水間”日營(yíng)業(yè)額1000多元，情人節(jié)等節(jié)假日能賣萬元，利大，如售價(jià)30元的水培紅掌，成本不到10元，利潤(rùn)300%。

陳列有訣竅。“一水間”地鐵店小——9平方米，商品陳列很講究：店中間展示桌上是生態(tài)魚；三面墻的玻璃展柜上，水培花卉和生態(tài)魚相間擺放，色彩豐富。方形花瓶放在木欄中，高雅；拐角放常春藤，有情調(diào)；拐角地上放高株的水培花……展柜設(shè)計(jì)了隱形燈，外表看不出來，光直接打在花上，顏色嬌艷動(dòng)人。

產(chǎn)品打組合拳。定植線，把花固定在花瓶上，適合植株大的花，已申請(qǐng)專利；漂浮球，中間小孔種花，四周真空，能漂在水面上；拇指玫瑰，玫瑰放進(jìn)小手指大的瓶子中密封，可以做項(xiàng)鏈、掛件……兼營(yíng)肥料、香草、精油、鐵藝等，增加收入，降低成本。

好項(xiàng)目引來政府扶持。2004年，上海市政府推廣4050工程，因投資少、利潤(rùn)高、回本快，“一水間”被列入其中，成為國(guó)內(nèi)目前唯一被政府吸收為4050工程的小規(guī)模創(chuàng)業(yè)企業(yè)，水培花放進(jìn)了市政府的展示廳；媒體免費(fèi)宣傳；水培花被定為學(xué)校花卉課的指定產(chǎn)品……2008年6月，“一水間”在連鎖加盟協(xié)會(huì)正式備案，成為行業(yè)內(nèi)乃至全國(guó)連鎖企業(yè)中，為數(shù)不多的在案企業(yè)。同期，“一水間”自辦期刊也誕生了，作為企業(yè)文化，不但提高了員工素質(zhì)，而且也為顧客和加盟商提供更完善的專業(yè)服務(wù)。

現(xiàn)在，水培花卉引來美國(guó)、日本、馬來西亞、加拿大等國(guó)的客商前來批發(fā)、合作。