健康新知

好消息：食用豆制品降低患乳腺癌風險

日本一項研究報告稱，常吃豆制食品的女性患乳腺癌的風險較低。

東京國立癌癥醫(yī)療中心研究所的研究人員在對全國約2.5萬名年齡在加40到69歲之間的女性進行了平均10.5年的跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，血液中染料木黃酮濃度高的女性比濃度低的女性患乳腺癌的幾率小，而豆制品中則富含染料木黃酮。

研究人員還比較了144名患乳腺癌女性與288名未患乳腺癌女性的血液樣本，發(fā)現(xiàn)染料木黃酮濃度最高的女性患乳腺癌的風險是濃度最低的女性的1/3，而前者通常每天食用100克左右豆腐或大約50克納豆(在日本，大豆被制成豆腐、味噌湯或發(fā)酵為納豆之后食用)。

壞消息：男人水面過少易發(fā)胖

日本一項研究結(jié)果顯示，夜間睡眠時間少于5小時的男人更容易發(fā)胖，或血糖水平升高導致罹患糖尿病。

這項研究由日本大學醫(yī)學部副教授金居田良隆(音譯)主持。研究結(jié)果顯示，在1999年接受調(diào)查的非肥胖男性中，晚上睡眠不足5小時的人在接下來7年中發(fā)胖的幾率是睡眠更多者的1.36倍。同時，睡眠不足者血糖水平升高的幾率是睡眠充足者的1.27倍。

研究者沒有說明，這一研究結(jié)果是否適用于女性。金居田說，睡眠不足的人容易產(chǎn)生饑餓感和對高熱量食物的食欲，因而可能導致肥胖或血糖水平升高。

新知：幸福的遺傳

來自英國愛丁堡大學的科研小組通過研究得出結(jié)論稱，人類的幸福感水平在很大程度上是由基因決定的。

科學家將900對同卵和異卵所生的雙胞胎作為他們的研究對象——同卵所生的雙胞胎擁有相同的基因，而異卵所生的雙胞胎則沒有。在對不同雙胞胎之間的個性差異進行比較研究后發(fā)現(xiàn)，基因因素至少決定著一半可促使人們感覺幸福的個性特征——心態(tài)平和、善于交際和責任感較強?？茖W家們認為，只有具備上述三種潛質(zhì)的人才會比其他人更多地感受到幸福或滿足。因為具備這些潛質(zhì)的人在陷入困境時更容易以其特有的方式為自己緩沖減壓。

另外，《幸福研究》雜志之前公布的“生活滿意指數(shù)”調(diào)查報告涉及全世界90個國家，受訪者近10萬人。整個排名中，地中海國家馬耳他成為世界上最開心國度，其后依次為丹麥、瑞士、哥倫比亞和愛爾蘭。烏拉圭、哥倫比亞等南美國家和非洲國家加納名列前茅。中國排名位于中游，但中國人的幸福感近十年中迅速下降。

專家們指出，金錢買不到幸福。英國的表現(xiàn)最有代表性，它被甩出前20名之外，并且在過去30年中，英國人均收入增長80％左右，但英國人幸福感卻沒有太大變化。

心理：嫉妒與身高

荷蘭科學家最新研究指出，人們的嫉妒情緒強烈程度可能與他們的身高有關，身高越矮的人越容易產(chǎn)生嫉妒情緒。

荷蘭格羅寧根商學院和西班牙巴倫西亞大學的研究人員分別讓549名來自荷蘭和西班牙的男性和女性志愿者回答調(diào)查問卷。問卷列出了假想情敵的各項條件，志愿者必須回答他們在哪種條件下產(chǎn)生嫉妒情緒，并記錄下嫉妒情緒的強弱程度。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，男人通常在面對強壯，富有和有吸引力的對手時感到緊張和嫉妒，但隨著被調(diào)查者的身高提高，這種不安和嫉妒的情緒就會減弱。也就是說，男人遇到的情敵比自己越高時，嫉妒情緒越強烈。

而在女性當中，身高對嫉妒的影響并不明顯。

天文：火星的地下水冰

科學家一直猜測，火星表面下儲存有大量的水冰，現(xiàn)在，他們找到了證據(jù)。

美國“火星勘測衛(wèi)星”(MRO)探測器上Sharad雷達獲取的最新觀測數(shù)據(jù)顯示，在火星表面下存在著一層厚度達數(shù)百米的特殊構(gòu)造，其中冰的比重至少高達50％。如果這一發(fā)現(xiàn)最終能夠得到證實，那將會改變長期以來科學家們對火星氣候演化史的看法。有科學家認為，新發(fā)現(xiàn)的富冰構(gòu)造可能形成于火星寒冷且干燥氣候周期的末期。專家們認為，火星氣候從大約18億年前開始變得寒冷而干燥。

科學家表示，新發(fā)現(xiàn)的地下冰層將成為今后火星探險活動的主要目標之一。