剪紙貼花器考略

三、吉州窯“碎紋素地加青花者”

《景德鎮(zhèn)陶錄》(卷六)載：“碎器窯——南宋時所燒造者，本吉安之廬邑永和鎮(zhèn)另一種窯。土粗堅，體厚質(zhì)重，亦具米色，粉青樣。用滑石配釉，走紋如塊碎，以低墨土赭搽熏既成之器，然后揩凈，遂隱含紅黑紋痕，冰碎可觀。亦有碎紋素地加青花者?！?/p>

筆者淺見以為，這里的細(xì)碎紋地“加”青花者，很可能是指宋代吉州窯生產(chǎn)的青花瓷器，只不過這里的“加”字，是指以如剪紙貼花等方式在碎紋素地上“加”青花，而不是繪畫。至于青料的問題，蔣玄怡偷著《吉州窯·剪紙紋樣貼印的瓷器》(文物出版社1958年5月出版)已分析得很清楚，現(xiàn)摘錄其文，以供讀者參考。

1937年英國仆藍(lán)柯司東在吉州窯揀得青花碎片，中國青瓷史稿中亦曾敘及。關(guān)于青花原料，據(jù)朱琰說：“黑赭石磨水畫坯上，初無色，燒之成天藍(lán)，呼為畫燒青”。他描寫使用土青完全符合實(shí)際情況。但這種黑赭石產(chǎn)于何地?據(jù)另一條引正字通“黑赭石出廬陵新建，一日無名子。用以繪畫瓷器?！睆]陵即古代的吉安(在清代新建屬豫章道，故廬陵新建是指兩個地名)。藍(lán)浦在《陶錄》卷十“論青料”節(jié)中：“新建從未聞產(chǎn)料，是產(chǎn)青料地在廬陵。”(黑赭石是鐵質(zhì)的黑色釉原料，而和青料的小石塊表面上很難分，而且當(dāng)?shù)厝说幕旆Q名目很多，而燒出效果，一為黑色，一為青色，名稱是無法計較的。施愚山《矩齋雜記》：“宋時江西窯器，出廬陵之永和市……”是廬陵即吉安古稱。幕庭在《明青與康青》一文中謂：“瓷繪青色，自宋有之，最初得青，在贛之吉安”，近人所說諒亦有所本。日本尾崎洵盛對中國青料產(chǎn)地之研究：樂平、瑞州、永豐、玉山及吉安錫瓦山均出青料，是把產(chǎn)地也舉明了。又渡邊素舟所著《染付的發(fā)端》一文中也認(rèn)為宋代吉州窯曾試制青花器。

四、吉州窯的青花瓷器

明代吉州窯青花瓷器較突出的是一種白地青花敞口瓶。這種風(fēng)格的青花瓶，存世數(shù)量遠(yuǎn)較同時期的景德鎮(zhèn)其他窯口青花瓷器少(注)。大多為漿胎，釉子肥潤，有玉質(zhì)感，帶粉紅色及無色開片紋，器內(nèi)器底滿釉，口沿施醬色釉。由于要突出青花色澤的效果，往往在青花部位加一層白色，然后再上透明釉，燒成后，在青花部分可以明顯地看出并摸到這層白色鼓起的釉層。上海博物館藏有永和窯碎紋地青花加赭折枝花獸耳瓶，較特殊的是其枝葉部分繪青花、花朵部分則繪赭色(圖6)。這種風(fēng)格的青花瓷器，大多生產(chǎn)于明代嘉靖、萬歷之際，其器型較少，僅有香爐、小茶杯和瓶等，而且小件居多，部分為素地。明末吉州窯生產(chǎn)的這種漿胎開片青花瓷器，其典型的地方窯風(fēng)格是明顯的，特別是紋飾內(nèi)容和繪畫風(fēng)格，與同時代的景德鎮(zhèn)窯大異其趣。一般繪畫者往往追求畫中有詩的境界，明末景德鎮(zhèn)窯青花瓷器的裝飾花紋內(nèi)容很多，減少了官窯器純粹表達(dá)皇帝意志的規(guī)范圖案，出現(xiàn)了活潑的草蟲圖如蟋蟀、飛蝶，各類動物紋如牛、羊、魚、鴛鴦等，還有人物戲曲故事、山水景物等。這些畫面多配以題畫詩，繪畫內(nèi)容、意境和筆法與當(dāng)時的文人水墨畫風(fēng)格一致，都著意表現(xiàn)士大夫階層在政治上失意、寄情山水田園的隱逸思想。由于廣泛采取分水和暈染技法，多有大寫意的情趣，畫面開闊，筆意瀟灑酣暢(圖7)。而上述吉州窯這類圖案式的產(chǎn)品極可能受到其自身工藝的限制，即宋元以來剪紙貼花的工藝影響，只生產(chǎn)仿佛印上去的、簡單的、圖案化的青花紋飾器物。

至于年代更早的資料則有二例，其一為蔣玄怡先生在吉州窯蒐集的補(bǔ)充資料中發(fā)現(xiàn)的一件(圖8)。該照片為黑白照，但也能清楚地看到其鸞鳳、折枝花紋以及中心帶“永和”二字的六角形圖案的特殊風(fēng)格，即剪紙貼印、剪刻并用，采取平視表現(xiàn)手法，寓意雙鳳呈祥，采用澀圈燒法(碟中心一圈露胎)，與此青花盤裝飾風(fēng)格如出一轍的見之于南宋吉州窯碗(圖9)。其二為1975年夏天唐昌模先生在調(diào)查吉州窯遺址時發(fā)現(xiàn)的懷疑為宋元吉州窯的青花瓷三件(圖10)(見唐昌樸《江西吉州窯發(fā)現(xiàn)宋元青花瓷》，載《文物》1980年第4期)。

宋代吉州窯是否生產(chǎn)青花瓷器，應(yīng)和元代景德鎮(zhèn)窯的青花瓷器有一定關(guān)聯(lián)。著名的“戴維特”瓶出現(xiàn)，離宋代僅73年。據(jù)說，日本有一鸞鳳紋樣的青花硯，青花帶黑色，或有認(rèn)為近饒州吉安產(chǎn)，系土青燒造的宋青花(見火志卓真《中國明初陶瓷圖鑒》13頁)。筆者十多年前曾在香港某私人處鑒賞一元代青花大罐，可貴之處是在器肩之如意海水云紋處(釉下)發(fā)現(xiàn)有一塊殘破之紙(布帛)狀物粘附，上繪有與其下相同之紋飾。故此推斷某些“至正型”元青花，在構(gòu)圖繪制極其繁縟的紋飾時，是否也借用了吉州窯的剪紙(刻花)技術(shù)。倘若仔細(xì)比較，不難發(fā)現(xiàn)“至正型”元青花中，確實(shí)有那么一類近乎剪紙印花風(fēng)格的器物(圖11)。姑且不說元代是否有吉州窯的工匠到景德鎮(zhèn)從事陶瓷生產(chǎn)，事實(shí)上元青花某些典型紋飾如海水波浪紋、蔓草紋等，與吉州窯如出一轍。那么，既然古代景德鎮(zhèn)的畫工可以取百家之長，剪紙貼花的技術(shù)曾經(jīng)被用在繪制青花也是可能的，比如在繪制時剪紙貼花、模印、繪花、剔花等互為輔助等等。當(dāng)然，這種情況比較可能出現(xiàn)在那些紋飾相對規(guī)矩、相對圖案化的密不透風(fēng)的器物上。只是典型元青花一般人上手的機(jī)會微乎其微，而帶有剪紙殘余物的極少數(shù)元青花(設(shè)若此可能存在的話)，也將因其“瑕疵”而予銷毀、打碎。因此，再發(fā)現(xiàn)這種情況的可能性近乎渺茫，這就有待同仁們的努力了。

遺憾的是，宋元以后，吉州窯瓷器的剪紙漏花裝飾猶如曇花一現(xiàn)，在以后的幾百年中并未得到發(fā)展。只是到了清代晚期，廣東虎門炮臺所用的陶制黑釉火藥缸曾出現(xiàn)文字，系在長條紙上用陰線剪出，有些筆墨是不相連接的，燒出后字為黑色，紙面部分留有原陶的白胎。筆者以為，吉州窯剪紙貼花(漏花)陶瓷藝術(shù)在元代衰落，主要原因是剪紙貼花工藝的藝術(shù)表現(xiàn)范圍始終不及釉下彩繪。除此以外或許還有戰(zhàn)爭等原因，從而使得一代名窯的傳統(tǒng)絕技沒落，而影響后來吉州窯青花瓷器在紋飾圖案上的單調(diào)、剪紙圖案化、時燒時停等現(xiàn)象。

注：這種青花瓶國內(nèi)博物館亦多有收藏，如上海博物館藏吉州窯“欽曙”銘青花花蝶紋瓶(詳見汪慶正主編《青花釉里紅》圖版178，上海博物館/兩木出版祉，1986年)。同類型器物亦見于江西明益王墓出土青花瓷，但有人認(rèn)為是景德鎮(zhèn)窯產(chǎn)(詳見彭適凡/尹青蘭《江西明益王墓青花瓷》，載《文物天地》2007年第2期61頁)。筆者個人傾向于前說。

(責(zé)編：雨 嵐)