世界經(jīng)濟動蕩已經(jīng)波及法國,嚴重打擊了這個嗜好美食的國家。當法國消費者開始感覺到有人在其中謀取不正當利益時,他們的反應(yīng)可能不是順從,而是憤怒。
在巴黎市中心一家超市門口,一個名叫希爾維的女士說:“食品價格簡直是瘋了!人們都認為,我們似乎要陷入戰(zhàn)爭。如果價格繼續(xù)上漲,人們的生活就該維持不下去了?!?/p>
在這家超市中,有的消費者在烘干食品區(qū)露出痛苦的表情,有的在冷凍乳制品區(qū)悲傷地嘆息著。受法國10年來物價飛漲的嚴重影響,收款臺旁邊的購物者的壓力十分明顯。
法國國家消費協(xié)會最新研究表明,去年11月至今年1月,食品價格漲幅從5%一路攀升至48%。 在經(jīng)歷了此前一波通貨膨脹后,從去年7月份開始,許多商品價格都出現(xiàn)了兩位數(shù)的漲幅。
里昂市一位擁有4個孩子的市場營銷人員波林·馬丁說:“價格漲幅最大的是烘烤類食品、乳制品和像巧克力這樣的甜品?!睅讉€月來,她發(fā)現(xiàn)購物者紛紛選購價格低廉的商品,比如商場自有品牌商品。她認為“購物預算壓力已經(jīng)足以影響到整個家庭預算開支”。
500克干制意大利面的價格漲幅超過40%,達到2美元;200克盒裝黃油餅干的價格,大約上漲30美分至1.6美元;250克黃油的價格,從2.4美元漲至3美元。法國人的生活質(zhì)量正經(jīng)受沖擊。自去年夏季開始,就連法國主要餐桌食品面包棍的價格,也已經(jīng)突破1歐元(相當于1.5美元)大關(guān),較上年夏天上漲了15%。
食品公司將食品漲價,歸罪于農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲,并指出,中國和印度這類新興國家拉升了食品需求,而極端氣候現(xiàn)象導致食品供給減少。
國際市場的小麥價格一年內(nèi)飛漲了74%,蛋類價格上漲了36%,這些因素綜合起來,導致近幾個月意大利面的價格漲幅超過40%。價格上漲趨勢并沒有結(jié)束:法國大型連鎖超市勒克萊克(Leclerc)總裁勒克萊克說:“我預期,未來每季度食品價格環(huán)比漲幅,將達到4%?!?/p>
最近的民意調(diào)查顯示,81%的消費者認為,他們的綜合購買力在去年出現(xiàn)萎縮。許多人懷疑,食品公司以農(nóng)產(chǎn)品價格上漲為借口哄騙消費者。
法國有關(guān)食品供給方面的法律,導致食品價格的不透明性。一些食品生產(chǎn)者,尤其是受價格打壓最重的農(nóng)民,允許商店將極低批發(fā)價購進的產(chǎn)品加價300%出售。
法國政府負責消費和旅游的國務(wù)秘書呂克·夏岱爾提出,盡管酸奶乳汁原料的漲幅僅為10%,但近來市場上,牛奶價格上漲30%,帶動酸奶價格也上漲25%。銷售商可能利用了當前的形勢,以增加他們的利潤率。
雖然全世界都出現(xiàn)了食品價格通脹的征兆,但法國的平均食品價格比歐洲其他國家高出5%。這一現(xiàn)象促使法國政府宣布,對生產(chǎn)商和中間商在價格上漲中的推動作用展開調(diào)查。
公眾對綜合購買力下降的憤怒,導致法國總統(tǒng)薩科齊的支持率直線下滑。如果調(diào)查發(fā)現(xiàn)存在操縱食品價格的行為,后果將不堪設(shè)想?!顿M加羅報》近日報道,法國正式對9家歐洲和美國家用產(chǎn)品公司涉嫌合謀操縱價格展開調(diào)查,這其中包括英國聯(lián)合利華與美國寶潔公司。如果價格操縱情況存在,那么,這些公司將被處以最高達全球年收入10%的罰款。
作者:Bruce Crumley
出處:《時代》2008年2月29日
編譯:符佳林