國(guó)外畜禽養(yǎng)殖新招數(shù)（一）

1.人類基因注入羊體獲優(yōu)質(zhì)奶。目前，俄羅斯和白俄羅斯的科學(xué)家們正在聯(lián)手進(jìn)行一項(xiàng)生物基因移植試驗(yàn)。為了得到更適合人們食用的優(yōu)質(zhì)奶制品，他們將人類基因移植到母山羊體內(nèi)。主持該項(xiàng)研究的布木維奇教授說，試驗(yàn)中使用的人類基因是從人類母乳里分離出來的?？茖W(xué)家們說，試驗(yàn)證明人類基因能夠在山羊體內(nèi)充分發(fā)揮作用，經(jīng)過基因變異的母山羊已生產(chǎn)出了更適合嬰兒消化吸收的優(yōu)質(zhì)奶。白俄羅斯在15年前就開始了動(dòng)物基因移植技術(shù)研試，并已用于動(dòng)物基因移植技術(shù)，提高了許多家畜的種群質(zhì)量。

2.雌羊變雄羊增重快。美國(guó)科學(xué)家在母山羊懷孕4周后，利用激素誘導(dǎo)法給懷孕母羊注入睪丸激素，使原來的母性羔羊長(zhǎng)出雄性器官來。這種羔羊出生后體重增長(zhǎng)快，同樣條件下體重多長(zhǎng)15%~23%，飼料消耗減少16%以上，且提前20天左右出欄，經(jīng)濟(jì)效益綜合回報(bào)率提高17%~24%。

3.以色列培育出裸體基因無毛雞。以色列希伯萊大學(xué)用雜交方法培育出特殊“裸體基因”的紅色無毛雞。這一長(zhǎng)相怪誕的新品種不僅脂肪少、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以為飼養(yǎng)業(yè)節(jié)省成本，減少環(huán)境污染。這種紅皮膚無毛雞具有天生良好的散熱機(jī)能和低脂肪特征，適宜在較熱氣候條件地域飼養(yǎng)。它不長(zhǎng)羽毛，受益的不僅是雞自身的生長(zhǎng)，養(yǎng)雞場(chǎng)用于通風(fēng)散熱的設(shè)備和電力費(fèi)用也可大大降低。此外，由于省去了拔雞毛這一用水量大而且污染嚴(yán)重的工序，環(huán)境從中得到的益處難以估量。

4.俄羅斯培育出彩色綿羊。俄羅斯畜牧專家研究試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，給綿羊飼喂不同的微量金屬元素，能夠改變綿羊的毛色。如鐵元素可以使綿羊變成淺紅色，銅元素能夠使它變成淺藍(lán)色等。他們近期研究出具有淺藍(lán)色、淺紅色、金黃色及灰色等奇異顏色的優(yōu)質(zhì)彩色綿羊。

5.英國(guó)培育出低脂肪家畜。英國(guó)一家研究所研發(fā)了一種新技術(shù)，可以培育出低脂肪的家畜。他們研制成了一種能破壞家畜體內(nèi)脂肪的抗體血清，該血清是多種抗體的混合物，每種抗體都會(huì)將特定的抗原附著于脂肪細(xì)胞上，并破壞相應(yīng)的脂肪。

研究人員利用綿羊做的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其機(jī)體血清除了能破壞脂肪以外，還有助于蛋白質(zhì)的合成。從理論上講，這種新方法也可以用于各種家畜及各種家禽生產(chǎn)上。

6.希臘培育出抗羊瘙癢病的羊新品種。希臘獸醫(yī)學(xué)家在薩洛尼卡舉行的一次研討會(huì)上表示，他們已培育出一種被稱為“超級(jí)綿羊”的新品種。這種綿羊?qū)χ旅难蝠W病有極強(qiáng)的免疫力，能對(duì)羊瘙癢病進(jìn)行有效免疫。政府已向希臘北方牧民提供了150只這種綿羊，是希臘政府改良羊類品種的項(xiàng)目之一，并希望通過對(duì)綿羊和山羊的逐步改良減少羊瘙癢病對(duì)全國(guó)畜牧業(yè)的影響。

7.雞吃新飼料可產(chǎn)無黃蛋。加拿大一著名農(nóng)業(yè)類大學(xué)的華裔家禽科學(xué)家成功地研制出一種新型飼料，用這種新型飼料喂母雞，能使母雞產(chǎn)下沒有蛋黃的雞蛋。

隨著人們生活水平的提高，像心臟病之類的疾病發(fā)生率也越來越高。由于雞蛋黃中的膽固醇含量較高，對(duì)心臟病患者的健康有影響，因而加拿大雞蛋的銷售量正在下降。針對(duì)這種情況研制成功的新型飼料，能使母雞生產(chǎn)出高魚油型無黃蛋，有助于預(yù)防心臟病。

8.奶牛補(bǔ)碘產(chǎn)奶多。俄羅斯科學(xué)家經(jīng)過長(zhǎng)期跟蹤檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，奶牛缺碘會(huì)使其體內(nèi)的物質(zhì)交換活動(dòng)受到破壞，致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)缺乏，從而導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降。

據(jù)俄羅斯媒體報(bào)道，俄羅斯專家菲里耶夫指出，缺碘會(huì)使奶牛體內(nèi)碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)等物質(zhì)交換活動(dòng)受到破壞，使奶牛缺乏維生素A和鈣、磷等元素。這種情況會(huì)導(dǎo)致奶牛肝功能和甲狀腺功能異常、血細(xì)胞病變。

給奶牛補(bǔ)碘后效果很快會(huì)得到體現(xiàn)，其體內(nèi)的物質(zhì)交換活動(dòng)也日趨正常。據(jù)統(tǒng)計(jì)，缺碘奶牛血中碘的含量平均每增加5.8倍，產(chǎn)奶量可增加3倍以上。為此，專家建議，應(yīng)定期檢查奶牛是否缺碘，以及時(shí)為缺碘奶牛補(bǔ)碘。（未完待續(xù)）（陜西省丹鳳縣科技局 李章鎖 郵編：726200）