1.豆腐渣 鮮渣含水多,含少量蛋白質(zhì)和淀粉,缺乏維生素,但適口性好,消化率高。豆腐渣易酸敗,適于鮮喂,每日飼喂量以控制在2.5~5公斤為宜,與青飼搭配飼喂效果好。
2.粉渣 是制作粉條和淀粉的副產(chǎn)品。以玉米、土豆、甘薯等作原料的粉渣,所含營養(yǎng)主要是淀粉和粗纖維,粗蛋白極少;以豌豆、綠豆、蠶豆作原料生產(chǎn)的粉渣,含蛋白質(zhì)較高,質(zhì)量較好;制藥廠的玉米淀粉渣因用亞硫酸液處理過玉米,有一定的毒害作用。粉渣夏天易于腐敗,吃了容易中毒。其日喂量以控制在3~5公斤為宜。一般與青飼料、粗飼料搭配飼用。
3.酒糟 是釀酒工業(yè)副產(chǎn)品,營養(yǎng)價值高。但不能單獨飼喂,應與胡蘿卜、青草、糠麩、精料搭配,日喂量應控制在3~5公斤,過多易引起便秘。
4.酒精糟 含水量高(90%以上),其營養(yǎng)成分因原料不同差別很大。新鮮酒精糟成年母牛日喂量宜控制在20公斤以內(nèi)。
5.啤酒糟 營養(yǎng)價值較高,用鮮糟喂奶牛,可代替部分精料或優(yōu)質(zhì)干草,有明顯效果。成年母牛日喂量宜控制在7~10公斤。
6.甜菜渣 主要成分是碳水化合物,含蛋白質(zhì)低,缺乏維生素,含有高消化率纖維素,適口性好,有利于維持夏天的采食量。但含有甜菜堿,有毒害作用,鮮喂成年母牛日喂量宜控制在10~15公斤,應與蛋白質(zhì)較多的混合料和青飼料搭配飼用。(四川省南充市蓬安農(nóng)技站 李秋菊 郵編:637800)