甜菜單位面積產(chǎn)糖量,主要由單位面積株數(shù)、單株塊根重量和含糖率3個要素構(gòu)成。每畝地甜菜種多少株最合適,這要根據(jù)甜菜生物學特性的要求,當?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件,栽培技術(shù)水平及耕作栽培制度等因素來確定一個合理的種植密度,株距和行距的適宜配置方式,使每株甜菜均能充分利用空間,甜菜葉叢和塊根均衡協(xié)調(diào)地生長,蔗糖在塊根內(nèi)的迅速積累,從而獲得較高的生產(chǎn)力。如種的太稀,雖然單株營養(yǎng)面積大,但單位面積株數(shù)少,不能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用,不僅產(chǎn)量低,浪費耕地。而且,由于甜菜個體肥大,根頭發(fā)達,空心率高,根肉比重小,塊根的含糖量及品質(zhì)也會下降;相反,種得過密,田間過于郁蔽,植株間通風透光不好,造成莖葉徒長,葉柄細長,葉面積小,塊根增長緩慢,而且容易感病,塊根產(chǎn)量和含糖量也不會高。合理的種植密度,葉部發(fā)育良好,葉壽命長,凈光合生產(chǎn)率高,有利于塊根增長和糖分積累,成熟時塊根大小適度,根頭小,空心率低,塊根含糖率高。因此,合理的種植密度,既能使個體充分生長,又能發(fā)揮群體增產(chǎn)潛力,從而獲得高產(chǎn)。經(jīng)試驗和實際生產(chǎn)經(jīng)驗證實,每株甜菜適宜的營養(yǎng)面積是0.09~0.11平方米,每畝甜菜的適宜種植株數(shù)應是6000~7000株。具體的種植密度是由行距和株距兩個因素決定的。據(jù)試驗表明。根據(jù)全國各甜菜產(chǎn)區(qū)目前的栽培水平,甜菜的株距不能小于20厘米。行距不能小于30厘米,也就是說,每畝株數(shù)不能大于11000株。密度過大,不僅不利于中耕管理,而且也限制了單株的生長,影響群體的增產(chǎn)潛力的發(fā)揮。各地的耕作方式及栽培水平不同,行距不盡相同。采用壟作或機械化作業(yè)的行距可寬些,以50~60厘米為宜;平作或畦作的可窄些,以40~50厘米為宜。行距確定后,根據(jù)適宜的密度可以算出具體地塊的適宜株距。在確定合理的種植密度時,也應考慮土壤肥力及施肥量,水分供應狀況等因素。因為,甜菜的種植密度與當?shù)氐臍夂驐l件和生態(tài)條件有著密切的關(guān)系,特別是生長期長短,積溫大小,雨水多少,肥力水平高低。耕作栽培方式以及病蟲害等,對甜菜密度影響很大。當?shù)責o霜期長。甜菜生長期較長,雨水較多,積溫較高時,甜菜種植密度要稀些,因為甜菜在較大的營養(yǎng)面積條件下,能充分發(fā)揮當?shù)厣L期、雨水、積溫等有利因素,提高產(chǎn)量;反之,在生長期較短,雨水較少,積溫較低的地區(qū)雖然營養(yǎng)面積擴大,因缺乏上述有利因素的配合,甜菜也不能充分生長利用,因此種植密度應大些。在土壤肥力高,施肥多,或有灌溉條件的地塊,由于肥水充足,植株生長繁茂,需占據(jù)較大的生活空間,所以種植密度應稀些;相反土壤貧瘠,施肥少,或較干旱又無灌溉條件的地塊,甜菜植株生長受限制,植株生長瘦小,個體占據(jù)空間小,所以種植密度應密些。在土壤肥力高,肥水充足的豐產(chǎn)田,如果種植密度過大,反而會造成產(chǎn)量和含糖均下降。原因是密度過大,單株接受光照不充足;而肥水充足,莖葉徒長,行間通風不暢。底葉不見光會早衰,同時新葉不斷增長,又消耗大量營養(yǎng),使光合產(chǎn)物不能更多地輸送給根部,造成產(chǎn)量不高。黑龍江省等采取壟作的地區(qū),由于行距較大,每畝密度以4000~5000株為宜;采取平作或畦作的地區(qū),因行距小,密度可增至6000~7000株,具體地塊的種植密度,應根據(jù)該地塊的肥力,施肥水平及栽培條件等,在適宜的種植密度范圍內(nèi)上下適當浮動,浮動的幅度一般不超過1000株。
合理的種植密度確定后,還應有合理的植株配置方式,即確定合理的株行距。確定的原則是在合理密植的前提下,既可保證甜菜每個單株發(fā)育良好,確保目標產(chǎn)量,同時也便于田間耕作管理。在黑龍江省目前的栽培條件下,應采用等行距配置方式,行間距相等,行距大于株距,株距不應小于20厘米,土壤肥水充足,或采用豐產(chǎn)型多倍體品種的地塊,株距也不宜超過25~27厘米。
(作者單位:161400黑龍江省嫩江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)