“霧里青”與“哥德堡號”的世紀情緣

　　
　　清明時節(jié)雨紛紛，正是新茶好季節(jié)。幾年前的清明前后，在盛產(chǎn)茶葉的安徽池州，出現(xiàn)了一位神秘的老人，他手里拿著一小包茶葉，自稱是稀世珍品，非要把它推薦給一個人。
　　
　　神秘老人的“霧里青”
　　清晨，霧氣初散。安徽天方茶業(yè)集團董事長鄭孝和出差剛回來，辦公室里就來了一位“不速之客”。
　　鄭孝和對于當(dāng)時的見面記憶猶新：“他說鄭總您好，可把您等回來了，我足足等了一個星期。”鄭孝和望著面前這位素未謀面的老人很是納悶，而老人接下來的一句話更把他弄糊涂了，“他說我給您介紹一種茶，一種最好的茶，可能是您從來沒有喝過的。我一聽不以為然，心想我是專門做茶的，有什么好茶我沒見過？”
　　礙于老人等了自己一個星期的情面上，鄭孝和沒好意思把老人拒之門外，正好也看看老人葫蘆里到底賣的什么藥。
　　這位不速之客，其實是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系的詹羅九教授。他從包里拿出一個鐵盒，小心翼翼地取出一小撮茶葉，放在杯里沖泡。不一會功夫，一股蘭花的清香飄溢出來，伴隨著一縷白色的霧氣緩緩上升，久久不散。
　　詹教授讓鄭孝和湊近聞聞：“他閉上眼睛深深地聞了一口，嘴里不斷地說花香，野花的香氣，好茶、好茶?！?br/>　　“當(dāng)時我感覺十分震驚，這茶果然是好茶，清香撲鼻。我把茶杯端起來仔細觀察，看到茶葉一根一根地豎在杯子里面，上下浮動，與黃山毛峰或者其他茶根本不一樣?！编嵭⒑推炔患按貒L了一口，頓覺滿口清香。
　　看著鄭孝和一連串的舉動，詹教授確定自己沒有找錯人：“他說鮮爽，連續(xù)講了三個‘鮮爽’。我說鮮爽只是開始，接下來是什么感覺？他答，回味好，有回感，甘甜，好茶?！编嵭⒑偷幕卮鹆钫步淌诿奸_眼笑。
　　
　　“哥德堡號”的“霧里青”重返人間
　　一個教書的老人，怎么會有如此上好的茶葉？鄭孝和不禁疑竇叢生。但是，讓鄭孝和更加驚奇的是茶的名字，叫霧里青。詹教授告訴鄭孝和，它的來歷與200多年前轟動歐洲的一起沉船事件密切相關(guān)。
　　1738年，在歐洲瑞典哥德堡，有一艘遠洋商船“哥德堡號”建成下水?！案绲卤ぬ枴笔钱?dāng)時瑞典最豪華、造價最高的商船，被稱為瑞典造船史上的杰作，曾多次沿著海上絲綢之路往返于歐亞大陸，一次航行賺取的利潤相當(dāng)于當(dāng)時瑞典全國一年的國民生產(chǎn)總值。每次返航，“哥德堡號”都會滿載著來自東方的珍珠、香料、絲綢，茶葉歸來，而茶葉中最為珍貴的就是霧里青。
　　“霧里青帶到歐洲后，價格昂貴，和珠寶價格差不多，只有皇室貴族的人才能喝得起?！?詹教授道出了霧里青的珍貴。
　　但是7年以后，也就是1745年，滿載著貨物的“哥德堡號”在返航途中不幸觸礁，沉入海底，與這艘豪華商船一同沉入大海的，除了滿船奇珍異寶之外，還有好幾大箱貴重的茶葉——“霧里青”，從此這種茶中極品漸漸失傳。
　　故事充滿了傳奇色彩，鄭孝和越聽越驚奇，他不明白既然霧里青已經(jīng)失傳，怎么又在200多年后重現(xiàn)在詹教授的手中？
　　其實，為了霧里青的重返人間，詹教授研究了整整二十年。
　　“80年代中期，我一直在大學(xué)里教茶葉課程，有一天看到一條消息，說‘哥德堡號’打撈上來了，而且在船上發(fā)現(xiàn)了霧里青茶葉，當(dāng)時我趕緊查閱了這種茶葉的相關(guān)歷史資料。” 詹教授娓娓道來。
　　為了霧里青，詹教授走遍了大江南北所有的茶葉產(chǎn)地。經(jīng)過無數(shù)次的研究，他終于掌握了霧里青的制作工藝，讓失傳的霧里青重見了天日。
　　
　　“霧里青”的原產(chǎn)地就在身邊
　　詹教授的這段經(jīng)歷令人肅然起敬，對于他為什么千辛萬苦來找鄭孝和，詹教授有自己的說法：“我想要將這個茶葉推向市場，就必須找一個商人或者一個企業(yè)合作。出于這個動機，我最后決定找天方茶葉集團的鄭總?！?br/>　　其實，詹教授找鄭孝和合作，不僅因為鄭孝和是有名的茶商，更重要的是霧里青的原產(chǎn)地就在鄭孝和的茶葉基地里。
　　“一開始我并不相信我的基地里有這種茶。老人家笑瞇瞇地肯定，說是在我的基地上面，海拔一千米以上的野生茶樹里，他說你沒去過，你去了就知道?！编嵭⒑陀行┌崔嗖蛔〖拥男那?，決定和詹教授進山探個究竟。
　　很快鄭孝和親眼證實了詹教授說的話：“我們找到了一千米以上的灌木叢，真的看到了野生茶樹，茶樹個兒高芽葉壯。我一直在努力讓自己相信這是真的。然后老人對我說，這就是霧里青，我來找你就是為了開發(fā)這種茶?！?br/>　　憑著商人敏銳的直覺，鄭孝和意識到這種茶葉里蘊涵著巨大的商機。
　　“如果能把霧里青恢復(fù)，不僅能在國內(nèi)高端市場一炮走紅，而且很有可能重新打開歐洲市場，對于天方集團來說，將會產(chǎn)生很大的利潤，同時也會帶來巨大的社會效益，因為我們恢復(fù)了一種歷史名茶?！编嵭⒑吞寡援?dāng)時的想法。
　　說干就干，鄭孝和開始著手開發(fā)霧里青。為了保證品質(zhì)，他聘請詹教授為技術(shù)顧問，手把手地教工人制茶。霧里青需要經(jīng)過抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨十般手工工藝，總共37道工序才能完成。成型后的霧里青還要進行手工分撿，剔除葉片，只留一片青翠多毫的嫩芽。
　　當(dāng)?shù)谝慌F里青制成之后，詹教授非常滿意，茶葉的品質(zhì)完全符合他想要的標(biāo)準(zhǔn)，可鄭孝和感覺有點遺憾：好茶應(yīng)該配好包裝，最理想的就是能跟“哥德堡號”上的包裝一模一樣。但原包裝到底是個什么樣子呢？
　　鄭孝和花了幾個月的時間，把當(dāng)時的歷史資料翻了個底朝天，沒有找到任何有價值的線索。隨著新茶上市的時間一天天逼進，股東們勸鄭孝和趕緊推出霧里青，他們認為：“消費者并不知道當(dāng)年的包裝，我們完全可以根據(jù)現(xiàn)有的市場包裝，趕緊把茶葉銷售出去?！?br/>　　鄭孝和卻堅持自己的想法：“要想恢復(fù)霧里青茶，包裝一定要按當(dāng)年一模一樣做才有意義，如果不一樣，開發(fā)的茶就不能算是成功?！?br/>　　
　　費盡周折找到了舊包裝
　　想要還原兩百多年前的包裝確實不易。詹教授給鄭孝和提供了一點線索，據(jù)他考證，當(dāng)年裝霧里青的應(yīng)該是青花瓷瓶，但具體的樣子還不清楚。為此鄭孝和專程去景德鎮(zhèn)尋了個遍，但沒有任何結(jié)果。眼看新茶上市的日子一天天臨近，鄭孝和寢食難安，突然，一個電話不期而至，讓他欣喜若狂。
　　鄭孝和沒想到這個電話是正在瑞典出差的市旅游局局長打來的：“他說我告訴你一個好消息，我現(xiàn)在不但在瑞典，還站在‘哥德堡號’這艘古商船上面。我問他那個‘哥德堡號’古船不是沉沒了嗎？”
　　局長給鄭孝和一解釋，鄭孝和興奮不已。原來，早在二十多年前，瑞典就打撈出了“哥德堡號”，為了紀念這艘具有歷史意義的商船，他們花了10年的時間，完全按照當(dāng)年歌德堡號的樣子，打造了一艘仿古商船“歌德堡3號”。更讓鄭孝和激動的是，在仿造的哥德堡號上，竟然陳列著200多年前盛霧里青的青花瓷瓶的原件。
　　而比找到原始包裝更讓鄭孝和高興的是，他與復(fù)制“哥德堡號”古商船的瑞典東印度公司聯(lián)系后得知，“歌德堡3號”將在2006年踏上復(fù)航中國之旅，重走當(dāng)年的“海上絲綢之路”，鄭孝和立刻提出了與對方合作的想法。
　　“我有一個強烈的愿望，等你們的船來到中國的時候，希望能把一百壇霧里青贈送給你們，重溫當(dāng)年的貿(mào)易友誼，也希望借用‘哥德堡號’，把霧里青再次運到歐洲，幫我們擴大宣傳?！睂Ψ綄︵嵭⒑偷奶嶙h很感興趣，但表示必須實地考察后再做決定。
　　為了這次復(fù)航之旅，瑞典東印度公司專門在上海成立了辦事處，就在上海辦事處派人來天方集團參觀的前一天晚上，鄭孝和激動得無法入睡，一閉上眼，腦海里就浮現(xiàn)出把霧里青送上古船的情景。但是，對方能認可自己的茶葉就是當(dāng)年的霧里青嗎？鄭孝和心里沒有底。
　　
　　驗證“霧里青”的真實性
　　在焦急的等待中，鄭孝和終于把瑞典商務(wù)經(jīng)理楊努迪克盼來了。他一坐下，鄭孝和就連泡了四杯霧里青，教他先把碗蓋在碗口上滑動幾下，聞聞香氣再喝。
　　
　　喝了一杯茶后，鄭孝和緊張地看著楊努迪克的反應(yīng)：“他半天沉默不言，最后問了一句，怎么證明這個茶就是霧里青呢？”只見他從包里拿出當(dāng)年從“哥德堡號”打撈出的霧里青原茶，跟鄭孝和的霧里青反復(fù)比較，鄭孝和沒有想到，楊努迪克是有備而來。
　　“他說這是兩百年前的茶，這是兩百年后的茶，你說是霧里青，但不能做檢驗，怎么才能證明它是真的霧里青呢？”鄭孝和一時答不上來，急得手足無措。正在這時，詹教授打破了僵局，只見他拿出收藏的古徽道地圖，向楊努迪克講解當(dāng)年“霧里青”茶的運送歷史。
　　“我說從古徽道開始，到江西的贛州，然后到廣東的南巡，南巡再下北江，到了北江順?biāo)?，茶葉就到了廣州，這就是當(dāng)年我們運送霧里青的商路?！闭步淌谠敿毜刂v解著。
　　看到地圖，楊努迪克緊鎖的眉頭稍微舒jOORy7DNpyuutAwkcn1+zA8Owh66jOMCvaNDeQdCI3Y=展了一些，他仔細地查看每一段線路，并反復(fù)跟詹教授核對當(dāng)年運茶的細節(jié)。鄭孝和在一旁看著，心提到了嗓子眼。
　　喝過茶，對比了茶葉，研究了地圖，楊努迪克還是沒有完全相信。他說他也去過云南、福建好幾個地方考察，鄭孝和雖然能拿出地圖資料，但是怎么能證明地圖上的運茶線路就在這里呢？為了徹底打消對方的顧慮，鄭孝和一拍大腿，說：“跟我走！”
　　鄭孝和帶著楊努迪克來到了蜿蜒崎嶇的徽商古道。鄭孝和介紹說，那時產(chǎn)于大山里的霧里青名茶，就是由山民們沿著這條古徽道挑出山外，裝上竹排，順著古老的秋浦河漂流到長江碼頭，取道上?；驈V州，最后輾轉(zhuǎn)登上“歌德堡號”運到瑞典。
　　為了進一步證實徽商古道的運茶史，鄭孝和又把楊努迪克領(lǐng)到古徽道旁的一座茶亭前，鄭孝和指著茶亭對楊努迪克說：“你看茶亭上面的碑刻，是乾隆年間留下的，至少有幾百年?？梢姽呕盏乐辽儆幸磺Ф嗄甑臍v史了?！编嵭⒑偷牧伎嘤眯臎]有白費，至此，楊努迪克完全相信了鄭孝和的霧里青是真品。
　　
　　“霧里青”終于運往歐洲
　　就在雙方準(zhǔn)備簽訂協(xié)議時，上海新聞晨報的一則消息讓合作暫停。
　　“那天，楊努迪克見到我的第一句話就說出事了。他說新聞晨報頭版頭條說，瑞典醞釀來中國大舉販賣中國的文物?！睏钆峡藢蠹埌阉f成文物販子的事情非常生氣，一怒之下決定中止與鄭孝和的合作。
　　“他說我們不能接受你的茶葉，即便你的茶葉送過來我們也會倒到海里去。”鄭孝和聽得一頭霧水，原來，之前鄭孝和看中了一棟年近200歲的老屋“翠屏居”的消息傳開后，媒體蜂擁而至，不報道鄭孝和給歐洲商船送茶葉的事，卻把焦點轉(zhuǎn)移到他買老房子欲贈送給外賓的事情上，紛紛指責(zé)鄭孝和是賣國賊，這讓鄭孝和始料不及。
　　“這種痛苦沒有人能理解，我本來是一個積極向上的企業(yè)家，結(jié)果卻變成了一個奸商，一個壞人，一個負面的形象。”鄭孝和苦不堪言。
　　詹教授在一旁開導(dǎo)他：“不管怎么樣，只要霧里青與這次上海的哥德堡號活動合作成功，隨便他們怎么議論都行?！?br/>　　詹教授的話給了鄭孝和勇氣，他相信自己并沒有做錯，不應(yīng)該因為別人的誤解放棄自己的贈茶計劃。他想，只要將霧里青送上“哥德堡號”，讓古茶重返歐洲市場，最后一定能夠獲得人們的理解。
　　于是，他給楊努迪克寫了一封長信：“我寫得十分誠懇，我說其實我們之間很有緣分。你們花了20年的時間，自發(fā)地把古商船復(fù)制