泰山大紅石榴引種觀察及早期豐產(chǎn)栽培

趙維進　高其富　劉愛芬　楊繼明　趙介紅

泰山大紅石榴是山東省果樹研究所在泰山南麓發(fā)掘出的優(yōu)良地方品種，1996年通過山東農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定，2001年我們從山東省果樹研究所引入該品種進行引種觀察和早期豐產(chǎn)栽培試驗，取得良好的經(jīng)濟效益。

1試驗園概況及產(chǎn)量

試驗園設(shè)在山東省章丘市雙山辦事處旭升村，屬丘嶺坡地。土壤為褐土類，沙質(zhì)壤土。土層深厚。pH值7.3，排灌條件良好,土壤有機質(zhì)含量0.8％，2001年建園，面積3公頃，株行距2.5米×4米。南北行向。主栽品種泰山大紅，授粉品種。大紅皮甜,主栽品種與授粉品種配比為4:1。

試驗園采用綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施,定植后第2年開始結(jié)果,第4年進入結(jié)果盛期,2C03—2CC6年平均667平方米產(chǎn)量分別192千克,780千克,1085千克。1875千克。

2引種表現(xiàn)

2.1生物學(xué)特征

該品種生長勢中庸，枝條開長、粗壯、灰黃色，嫩枝黃綠色，先端紅、葉大、寬披針形，長8厘米左右,寬2~2.5厘米，葉柄短，基部紅色，花紅色，單瓣。

2.2 果實經(jīng)濟性狀

該品種果實大,縱徑8厘米,橫徑9厘米,一般單果400-500克,最大770克，果實近圓球形或扁圓形，艷紅,潔凈有光澤，極美觀，萼片5-8裂，多為6裂，幼果期開放，隨果實發(fā)育而閉合,果皮中厚0.5-0.8厘米，質(zhì)脆。籽粒鮮紅色，粒大肉厚,平均百粒重54克,汁液多,核半軟，口感好，含可溶性固形物17％～19％,味甜微酸，風(fēng)味佳，品質(zhì)上等。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

樹勢中庸健壯，干性一般。萌芽率、成枝力均高，枝條角度開張，初結(jié)果樹以中、長果枝結(jié)果為主,隨樹齡增大,轉(zhuǎn)為以短果枝結(jié)果為主,果個也逐漸增大,正常管理下易形成花芽,苗木定植第2年結(jié)果株率可達(dá)92％,雌能花比例高,可達(dá)70％～80％，自花授粉，落花落果輕，坐果率高，極豐產(chǎn)。

2.4轉(zhuǎn)候期

在山東章丘地區(qū),3月30日前后萌芽,4月5日前后展葉,6月上中旬1次花開放,6月底2次花開放,9月下旬至10月初果實成熟，11月中下旬落葉。

2.5適應(yīng)性和抗逆性-

適應(yīng)性強?？购?。耐瘠薄?？?jié)承灾械龋购^差,在15℃的情況下1-2年生幼樹易受凍,因此露地栽培對1-2生幼樹需進行防寒越冬。

3早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施

3.1高標(biāo)準(zhǔn)建園

2001年3月初,按行距挖深寬各為80厘米的定植溝，表土心土分放兩側(cè),溝底填15-20厘米厚的雜草或碎作物秸稈,每667平方米施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克,果樹三元復(fù)合肥50千克,然后將基肥與表土混勻填入溝中,呈丘狀,灌水沉實，3月下旬。按株距挖30厘米見方的樹穴。選2年生優(yōu)質(zhì)健壯苗木定植,最后將心土在樹盤邊緣圍成土埂,澆水滲下后覆土,并在樹盤覆蓋1米見方的農(nóng)膜以保持土壤溫度。

3.2土肥水管理

定植第2、3年，10---11月份結(jié)合深翻樹穴增施有機肥,每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000千克,果樹專用肥50千克：4年生后每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000-6000千克,果樹專用肥50-60千克。追肥每年進行3次，分別在花前(5月中旬)，每667平方米追肥尿素30千克,果實膨大期(6月下旬至7月上旬),每667平方米追施磷酸二銨40-50千克,果實著色期(8月下旬)每667平方米追施磷酸二銨和硫酸鉀各30千克。葉面噴肥。生長期每隔15-20天噴施1次,花前以0.3％的尿素液為主,之后以0.3％的磷酸二氫鉀或300倍光合微肥為主。灌水多結(jié)合施肥進行,雨季做好排水,采摘前15天停止灌水，以防止裂果。

3.3整形修剪

試驗園采用主干疏層形,干高50厘米，樹高2.5-3米，第1層3個枝,第2層2個主枝。第3層1個主枝,主枝與中心干夾角45°-50°,主枝層內(nèi)距30厘米左右，層間距5060厘米，每主枝上著生2-3個側(cè)枝，側(cè)枝上直接著生結(jié)果枝組。定植后留80厘米定干。當(dāng)年冬剪時將剪口下第1個枝留作中心干,在整形帶內(nèi)選留3個方向適宜的枝作為主枝,其余枝條全部疏除，第2年冬剪時,在中心干60-70厘米處短截,剪口下第1個枝留作中心干延長枝,其下留2個作為2層主枝。第1層主枝在適當(dāng)部位選留側(cè)枝，第3、4年冬剪時短剪中心干及各主側(cè)枝的延長枝，疏除旺枝，徒長枝，過密枝。交叉枝，病蟲枝，保留中庸的結(jié)果母枝。夏季修剪主要采用疏除旺枝密枝摘心等措施，并采用拉枝、撐枝、扭枝等措施調(diào)整枝條的生長方向,開張枝條角度。

3.4花果管理

3.4.1輔助授粉初花期和盛花期在園內(nèi)放蜂，也可采用人工授粉，采摘當(dāng)日散粉的敗育花、去掉萼片和花瓣，露出花藥。直接點授在開放的完全花柱頭上,并在初花期噴布0.3％硼砂液+0.3％的尿素液,

3.4.2疏花疏果從可識別鐘狀花時開始,每7天疏除1次鐘狀花,疏除量為70％，并全部疏除第3次花。每果枝留1～2個果,強樹強枝多留果,弱樹弱枝少留果。

3.4.3套袋及著色管理石榴坐果后于6月下旬，噴布1次殺蟲、殺菌劑，藥液干后立即套袋，采收前15天(9月10日左右)除袋。除袋后于9月中旬摘除果實附近的遮光葉片，果實陽面著色后轉(zhuǎn)果。使陰面向陽，以利全面著色，除袋后，在樹冠下輔反光膜。利用反射光,使樹冠下部果實著色。

3.5病蟲防治

當(dāng)?shù)厥竦闹饕∠x害有石榴干腐病、桃蛀螟、介殼蟲，防治方法①石榴干腐病，休眠期結(jié)合果樹的修剪,摘除病蟲果，清理果園內(nèi)的雜草、落葉，深埋或集中燒毀，發(fā)芽前噴布5波美度石硫合劑,在6—8月份每隔15-20天噴布1次1:1:160倍的波爾多液或40％的多菌靈800倍液。②桃蛀螟，除蟲果。利用黑光燈誘殺成蟲,第1代幼蟲孵化期噴布1～2次50％殺螟松乳油1000倍。③介殼蟲類，休眠期噴布5％柴油乳劑10倍液,人工刮除后燒掉或用有內(nèi)吸性的藥劑涂刷枝干，越冬若蟲出蟄期，噴布3波美度石硫合劑加0.3％洗衣粉。

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