黑琥珀李在浙西南山區(qū)的栽培技術

胡立紅　林昌禮　黃獻娟　魏杏榮

20 世紀90 年代中期, 美國加州黑李優(yōu)良品種黑琥珀李在浙江省云和縣引種獲得成功, 后在浙西南山區(qū)云和、松陽、龍泉、縉云等縣( 市) 的山地推廣種植, 獲得較好的經濟效益, 其中云和、松陽已成為浙江省加州黑李( 黑琥珀李) 主栽區(qū)。現(xiàn)以云和縣重河灣試驗園(系省級現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū))引種栽培為例, 介紹黑琥珀李的栽培技術, 供參考。

1 試驗園概況

試驗園位于云和縣城西郊7km 處的重河灣,海拔240~300m, 地處東經119°21'~119°41', 北緯27°53'~28°19'。園區(qū)氣候溫暖濕潤, 雨量充沛, 年平均氣溫17.6℃ , ≥10℃ 年有效積溫5551℃, 極端最低氣溫- 8.7℃, 極端最高氣溫41.3℃, 平均年降水量1546mm。土壤為紅壤, 含砂量較高, 質地疏松, pH 值4.5~4.8。原園區(qū)多為坡度10~25 度的山地, 1997 年全部開墾改造成寬2.5~3.5m 的水平梯地。

1997 年以來, 我們陸續(xù)從浙江省金華市北山李類研究所等地引進黑琥珀李苗木24605 株, 在不同立地條件下進行栽培試驗, 并開展配套栽培技術研究。

2 品種特性

黑琥珀李( Black amber) 系黑寶石李與玫瑰皇后李的雜交品種, 在浙西南山地栽培黑琥珀李的表現(xiàn)如下: 果實扁圓形, 果頂平滑, 離核, 核扁圓形, 果皮底色黃綠, 著紫黑色, 果粉白色、較厚, 果肉淡黃, 近皮部為黃色, 充分成熟時肉色變紅。平均單果重89.0g, 最大單果重211g, 可食率98.5%以上, 可溶性固形物12.5%。肉質細嫩, 汁液豐富,味酸甜, 品質上等。果實貯藏性較好, 常溫下可貯5~8 天, 0~5℃條件下可貯藏30~50 天。樹勢中庸, 樹姿比較直立。栽后2 年始果, 3年初產, 最高株產可達5~8kg, 5 年盛產, 平均株產27.6kg, 最高株產52kg。2 月下旬初花, 3 月上旬盛花, 花期10~13 天。5 月底6 月初果實開始轉色, 6月20 日左右成熟, 果實發(fā)育期105 天, 適宜采收期6 月12~25 日。

該品種早果豐產, 連續(xù)結果能力強, 大小年不明顯, 果實商品性狀優(yōu)良。枝干、葉片抗細菌性穿孔病中等, 果實較抗細菌性穿孔病。當枝干出現(xiàn)傷口時, 易出現(xiàn)流膠。

3 栽培技術要點

3.1 栽植

由于黑琥珀李喜光、怕風、怕濕, 枝干和葉片的抗病性較弱。因此在山地栽培時應選擇避風向陽的南坡和東南坡。山地海拔不宜過高, 以100~350m 為宜, 土質以土層較厚的沙壤土為宜。山地李園應開挖2.5~3.5m 寬的水平梯田, 栽植行株距4.0m×3.5m, 定植穴長、寬、深分別為1.0m×1.0m×0.6m, 每穴施牛欄肥50~60kg, 欄肥分層墊埋, 拌入草木灰30kg、鈣鎂磷肥1kg。選擇壯苗于11~12 月栽植, 定干高度0.5m, 栽時苗木根系不宜與欄肥接觸, 防止欄肥發(fā)酵傷根。

3.2 授粉樹配置

黑琥珀李自花不實, 需要配置授粉樹, 配置的授粉樹要求花期能與黑琥珀李相遇, 而且花粉親和力強。經過我們幾年來的探索試驗, 在浙西南山地黑琥珀李的授粉品種以凱爾斯李最理想, 其次是芙蓉李和紅心李。一般要配置2 個授粉品種, 以提高主栽品種產量。黑琥珀李與授粉品種栽培比例為8: 1。

3.3 施肥

黑琥珀李幼樹以施氮肥為主, 少量多次, 3~6月每隔15 天左右施1 次肥, 株施氮磷鉀復合肥30~50g, 或澆淡的人糞尿3~5kg, 7~9 月高溫季節(jié)樹盤要割草覆蓋。結果樹以優(yōu)質有機肥為主, 適當施速效化肥。2 月下旬萌芽開花前, 株施復合肥0.5~0.7kg; 5 月下旬進入果實膨大期以前, 株施氮磷鉀復合肥0.5~0.6kg、硫酸鉀0.3kg; 8 月果實采收后, 株施氮磷鉀復合肥0.6~0.8kg; 4~9 月噴藥時配入0.3%磷酸二氫鉀加0.2%尿素等葉面肥進行噴施; 9~11 月施基肥, 株施枯餅肥8kg 或干雞糞15kg 加鈣鎂磷肥1.0kg。

3.4 整形修剪

黑琥珀李的樹形采用自然開心形。第1 年選留3 個主枝, 主干上其它枝條疏除, 主枝的開張角度不宜過大, 以45 度為宜, 冬剪時各主枝剪去當年生長量的1/4 左右。第2 年冬剪時主枝延長頭要輕短截, 并在延長頭以下選留1~2 個側枝, 側枝長放或輕短截, 主枝上短果枝保留, 以增加產量。第3~5 年夏剪時疏除背上枝和過密枝, 但不短截; 冬剪時選留2~4 個側枝, 相鄰側枝的間距以40cm 為宜。經3~4 年培養(yǎng)可基本成形。第6 年以后進入盛果期, 要及時更新修剪, 防止結果部位外移, 具體方法是疏弱留強, 去老留新, 分期分批地回縮復壯; 對主枝輕短截或回縮, 以緩和生長勢; 對側枝輪流中短截或重短截, 以促使抽生強壯新枝。

3.5 疏果

疏果可明顯增加黑琥珀果實的單果重, 改進果實的外在品質, 顯著增加經濟效益。疏果還要結合其它措施, 如施肥、修剪、病蟲害防治等, 才能確保疏果的效益可以得到充分的發(fā)揮。5~6 年生的樹一般留果320~400 個左右, 平均單果重控制在90g, 樹體生長勢旺和樹體中上部可多留果, 下垂枝、下腳枝少留。同時疏果時要注意不要觸摸留下的果實, 較高枝條拉下來疏完后應輕放。

4 病蟲害防治

藥劑防治關鍵是抓住幾個噴藥防治最佳時期。為減少越冬病蟲, 落葉后至入冬前和翌年春季萌芽相隔25 天連噴2 次波美5 度石硫合劑。4~5月, 用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000 倍液與80%敵敵畏1500 倍液, 全園噴霧2 次, 防治蚜蟲和桃虎為害。5 月下旬用20%殺滅菊酯乳油2000 倍液防治桃蛀螟和梨小食心蟲幼蟲。另外在4~9 月視天氣和病蟲害情況, 做好細菌性穿孔病的防治工作, 每次連續(xù)2 天以上降雨過后或相隔25 天左右, 及時用大生( M—45) 800 倍液或70%代森錳鋅1200 倍液或硫酸鋅石灰液( 硫酸鋅1 份、消石灰4 份、水240 份) 進行噴霧, 防治效果較好。