一把小刀與荷蘭

黃興旺

荷蘭位于歐洲西北部，瀕臨北海。受洋流的影響，每到夏季，就有大批鯡魚洄游到荷蘭北部的沿海區(qū)域。

14世紀(jì)時，荷蘭人口不到100萬，卻有近20萬人從事捕魚業(yè)。在當(dāng)時，荷蘭人每年可以從北海中捕獲超過1000萬公斤的鯡魚。小小的鯡魚為五分之一的荷蘭人提供了生計(jì)，并成為荷蘭人的經(jīng)濟(jì)支柱。

荷蘭人不敢想像。沒有了鯡魚，生活會是什么樣子。

但是，造物主并沒有給荷蘭人獨(dú)享鯡魚的權(quán)利，生活在北海邊的其他民族，也組織了捕撈鯡魚的船隊(duì)。以獲得這種自然資源。和其他魚類一樣，鯡魚保鮮的時間只有幾天，而當(dāng)時還沒有制冷設(shè)施。隨著大量的鯡魚涌入歐洲市場，荷蘭人的鯡魚開始滯銷、腐爛。這讓一些荷蘭人的生活陷入貧窮的危機(jī)。為了減少其他國家的捕撈量，荷蘭人曾和他們的鄰居蘇格蘭人爆發(fā)過三次戰(zhàn)爭，以爭奪鯡魚漁場。但戰(zhàn)爭也沒能改變荷蘭人的命運(yùn)。

威廉姆·伯克爾斯宗，是荷蘭北部一個小漁村中的漁民，和很多荷蘭人一樣，威廉姆一直靠捕撈并出賣鯡魚來養(yǎng)活妻子兒女。沒有人買他的鯡魚，就意味著威廉姆一家無法生存下去。那些日子，威廉姆每天滿腦子想的都是鯡魚：“市場上的鯡魚太多，就不會好賣：鯡魚不能快速賣掉，就會變質(zhì)腐爛；鯡魚爛掉，就會沒有飯吃……”威廉姆在思考中，竟然一下子抓住了問題的關(guān)鍵：鯡魚的腐爛。如果有一種方法能不讓鯡魚爛掉，所有的難題就都會迎刃而解!

這個念頭讓威廉姆興奮不已，他開始尋找解決這個問題的方法。最終，威廉姆發(fā)明了一種特制的小刀，用這種小刀，一刀就可以除去一條鯡魚的魚腸，然后再把鹽放到魚腹里，就解決了鯡魚腐爛的問題。經(jīng)過這樣處理過的鯡魚，可以保存一年多的時間不變質(zhì)。在沒有冰箱的時代，這種獨(dú)特的方法讓荷蘭的鯡魚在激烈競爭中脫穎而出，最終戰(zhàn)勝對手，暢銷到整個歐洲。

就這樣，荷蘭漁民憑借一把小刀，將一種人人都可以染指的自然資源，轉(zhuǎn)化為荷蘭獨(dú)占的資本。緊接著，借助暢銷的鯡魚，荷蘭人開始了商旅生涯和海上貿(mào)易。到17世紀(jì)的時候，這個僅有150萬人口的國家不但成為整個世界的經(jīng)濟(jì)中心和最富庶的地區(qū)，還將自己的勢力延伸到地球上的每一個角落。當(dāng)時，人們稱荷蘭為“海上第一強(qiáng)國”。

如今，在荷蘭港口城市鹿特丹的市中心。仍矗立著威廉姆的塑像，細(xì)心的人會看到，威廉姆的手里拿著鯡魚和一把小刀。這個塑像似乎在提醒人們：荷蘭的發(fā)展和崛起，是從威廉姆的那把小刀開始的。

如同14世紀(jì)的荷蘭人，每當(dāng)危機(jī)降臨到頭上，人們的表現(xiàn)總是方寸大亂，然后千方百計(jì)去尋覓一種能破解危機(jī)的利刃，卻沒想到，那利刃就藏在每個人自己的心里，它的名字叫智慧。