集養(yǎng)、銷、餐、旅游一體　她養(yǎng)鱷魚８年賺千萬

唐新勇

恐怖：打工嫂想靠養(yǎng)鱷魚賺錢

在當(dāng)?shù)氐囊患颐棌S干了10多年，陳惠珠仍然只是一個車間組長，月薪還不到3000元。孩子要讀書，丈夫做小生意賠了，一家人陷入了困境之中。那段時間，她心里總是留心一些小本項目，想投資。有一次，她聽到村里辦了皮革廠的鄰居不斷地抱怨，從泰國進口來的鱷魚皮原材料實在太貴，但又沒辦法，因為在我國內(nèi)地很少有人敢養(yǎng)鱷魚。不久，陳惠珠又通過那位老板了解到，柔韌光滑、質(zhì)量上好的鱷魚皮價格極高，鱷魚肉具有多種保健功效。聽到這些，她產(chǎn)生了一個大膽的念頭：能不能靠養(yǎng)鱷魚賺錢呢？丈夫得知后說：“你這不是異想天開嗎？你連真鱷魚都沒見過，隔行如隔山，不能光看它賺錢就盲目做??！”陳惠珠想想也是，只好暫時放棄了這個念頭。

半年后，移居新加坡的姑媽探親回村看到了陳惠珠的家境。姑媽感觸地說：“你還在毛織廠？記得我出國前你就在那里干了？怎么不自己做生意呢？”后來，姑媽了解到陳惠珠的難處，便說：“姑媽可以在資金上支持你?！标惢葜檎f：“我想養(yǎng)鱷魚。這一年來，我專門了解了這個市場，東莞至少有上千家皮革皮具廠，他們的鱷魚皮原材料都是從外國進口的；除了皮可以賣高價錢外，鱷魚肉深受歡迎，喜歡吃山珍海味的人很多……”

陳惠珠只借了姑媽還不到10萬元錢。資金解決后，陳惠珠就想辦法進購優(yōu)質(zhì)的鱷魚苗。她向村里那位皮革廠的老板打聽到，泰國有一個世界上最大的鱷魚湖動物園，主人名叫楊海泉，也是中國人，養(yǎng)殖了6萬多條鱷魚，可以從他那里購進鱷魚苗。由于那位鄰居老板經(jīng)常去泰國采購鱷魚皮原材料，所以陳惠珠決定也讓其幫自己從泰國進購一批鱷魚苗回來。

陳惠珠承包了一個大水塘。她與村負責(zé)人、有關(guān)養(yǎng)殖專家詳細溝通后，村委會也覺得鱷魚渾身都是寶，在珠江三角洲地區(qū)比較罕見，如果養(yǎng)殖成功能成為地方經(jīng)濟增長的新亮點！于是，她的創(chuàng)業(yè)想法最終得到了村委會的大力支持。

1997年11月，在準備好養(yǎng)殖場地后，陳惠珠第一批從泰國引進的20條鱷魚苗，安全地在養(yǎng)殖場安置下來。每條鱷魚苗進價2000元，20條花了5萬元（包括運輸費）。20條幼鱷魚中，有南美黑種鱷魚、扁鼻鱷、尖嘴鱷等不同的品種。

鉆研：她從外行變成了養(yǎng)殖專家

陳惠珠開始見了鱷魚就怕，而且沒有養(yǎng)殖經(jīng)驗。她買了許多相關(guān)的養(yǎng)殖書籍努力地學(xué)習(xí)，并且邊學(xué)邊摸索。為了培養(yǎng)幾個助手，她還招了幾名學(xué)養(yǎng)殖專業(yè)的中專生，但由于這些人也都害怕鱷魚，到最后只剩下了2個人愿意當(dāng)助手。

最初引進的20條幼鱷，個個爭強好斗。第一次喂食物時，陳惠珠壯著膽子剛走到鱷魚池邊，還沒蹲下來，那群兇惡的家伙見有動靜，便張大嘴巴唰地沖了過來，她嚇得“啊”的一聲連忙沿著池埂跑。

幾次下來，陳惠珠來了倔勁兒：“我就不信制服不了你們！”然而，鱷魚的脾性實在太古怪了。那天，她提著一個紅色飼料桶來到養(yǎng)殖池邊，看到一條鱷魚好像很難受地趴在沙地上，走近一看那家伙似乎死了一樣地睡著了，她還正想著是不是它生病了呢，可沒想到那家伙居然“裝死”，一睜開眼睛后就讓人防不勝防地猛撲過來，她嚇得身子往后一倒，然后趕緊爬起來就跑，但鱷魚在后面追著她不放，情急之下她把飼料桶丟在一旁，鱷魚才把目標轉(zhuǎn)移到飼料桶上去了。這一招是她從書上看到的，鱷魚餓肚子時只會盯著飼料桶不放。

由于喂養(yǎng)的方法和經(jīng)驗不足，陳惠珠的手腳幾個月下來被咬得傷痕累累。一次，她給一條5寸長的尖嘴幼鱷喂食時，讓助手先把幼鱷弄上岸來捉穩(wěn)，然后她用手抓著魚一條一條地喂它吃，陳惠珠每次把手伸進它的嘴巴喂魚，它都要咬到陳惠珠的手，盡管戴著手套，可還是會留下了傷口。

為了摸準鱷魚的脾性，她不僅和助手們積極研究如何讓這些家伙吃得飽住得好，而且養(yǎng)殖的每一個環(huán)節(jié)都要親力親為。通過請教相關(guān)專家，查閱大量鱷魚養(yǎng)殖資料書籍，以及多次的實踐和經(jīng)驗總結(jié)后，陳惠珠漸漸地了解了鱷魚的習(xí)性。第一批鱷魚全部存活，她又引進了第二批鱷魚苗。2000年7月，鱷魚第一次產(chǎn)卵，陳惠珠和員工們都樂滋滋地期待著鱷魚蛋的孵化。然而，過了孵化日期，仍然沒有一個蛋能孵化出小鱷魚來。

陳惠珠跑到各大書店查找有關(guān)鱷魚繁殖的資料，卻遍尋不獲。她又跑到珠海一個鱷魚養(yǎng)殖場去請教，同行卻不告訴她。眼看著一窩窩蛋壞死了，陳惠珠急得快瘋了。傷心過后，她把所有資料重新整理，從鱷魚的生活環(huán)境到生活習(xí)性再進行詳細研究，最終才找到了原因：溫度不夠！養(yǎng)殖場飼養(yǎng)的是熱帶鱷魚，鱷魚蛋的孵化要一定的溫度。找到原因后，她立即與員工開會決定，建一個哺育室。

鱷魚是世界上唯一有臍帶的卵生動物，一次最多可以產(chǎn)90個蛋。鱷魚兇猛，但是它的母愛也是驚天動地的。母鱷魚在產(chǎn)卵之后的68-72天時間里，不吃不喝地日夜看守。2001年春，陳惠珠終于迎來了第一窩破殼而出的小鱷魚。她小心翼翼地把蛋殼剝開，用剪刀幫這些小家伙剪斷臍帶，用鹽水給它洗好，然后放進保溫室里，就像對待自己的嬰孩那樣，細心地呵護著剛剛出生的小鱷魚。在小鱷魚出生的頭兩個月，她安排工作人員24小時輪班，注意哺育室的溫度，每天還親自用勺子喂維生素給小鱷魚，頑皮的小鱷魚在她的手腳上留下了不少牙印，但她的心情卻非常快樂……最后，第一批繁殖的小鱷魚存活了50多條，她的養(yǎng)殖場也從此真正地走上了飼養(yǎng)和繁殖相結(jié)合的軌道。

到了2002年底，陳惠珠不僅養(yǎng)殖了越來越多的鱷魚，而且摸索出了一套咸水鱷魚淡水養(yǎng)殖的技術(shù)，比如它們什么時候在休息，什么時候走近不會有危險，什么時候該喂養(yǎng)，打架時用什么方法解決，打架受傷后怎樣治療，什么時候進保溫房等等，都知道得一清二楚。她還發(fā)現(xiàn)，鱷魚雖然本性兇殘，但不招惹它，它不會主動攻擊人。許多人見她一個弱女子竟然能讓兇猛的鱷魚服服帖帖，都嘖嘖稱奇：沒有魄力和膽量，根本做不到這樣“以柔克剛”??！

欣喜：奮戰(zhàn)八年賺了千萬

鱷魚越大攻擊性越強，還經(jīng)常自相殘殺。陳惠珠最怕的就是它們打架，一打架就無法阻止，有時只能用些飼料引開它們。于是，她在養(yǎng)殖場設(shè)了5個鱷魚池，大大小小數(shù)百條鱷魚，大小分開，不混養(yǎng)，避免存在恃強凌弱、以大欺小的問題。

飼養(yǎng)不能再用手到鱷魚嘴巴邊去喂食了，她采取了“投食”的方式。大鱷魚的食量大得很，只有到冬天氣溫下降后，鱷魚冬眠了才不會吃東西。陳惠珠每隔兩三天就要殺兩頭豬來喂鱷魚，有時也喂活雞，但它們好像怎么吃也吃不飽！這樣的海量吃下去，就是有一座金山也很快就要被吃垮呀！陳惠珠決定先宰殺一批大鱷魚，出售以后再換回繼續(xù)養(yǎng)小鱷魚的資金。陳惠珠又犯愁了：養(yǎng)殖鱷魚有一手了，宰殺鱷魚卻完全是個門外漢！她在村里一連找了十幾個身材高大壯實的男人，但他們都笑著搖頭說：“大姐，從沒干過這活，太危險了……”沒辦法，她花價去請屠夫，好不容易才請到了3個膽大的。

為了安全，陳惠珠又查了很多資料，詳細地制定了網(wǎng)捕、電麻、放血、分割等一系列宰殺加工流程。最難的就是怎樣從池塘里把鱷魚弄上來，第一次宰殺鱷魚時，陳惠珠組織了近20個人，她讓一幫壯漢用非常結(jié)實的網(wǎng)兜把約50公斤的鱷魚撈上岸來，可是那家伙太兇猛了，一直彈跳個不停，外人無法接近。陳惠珠了解到，鱷魚的“軟肋”是眼睛，它在水里雖然能把兩公里外的東西看得一清二楚，但在岸上，正前方卻是它的視覺盲區(qū)。于是，勇敢的陳惠珠乘機走到它的眼前，按住其頭部，旁邊的人便一陣亂棒將其打暈，然后將其電麻，再從網(wǎng)兜里弄出來放血、分割……

鱷魚經(jīng)過宰殺加工，以及動檢部門的檢驗合格后，她幾乎不用擔(dān)心銷售市場。因為鱷魚最寶貴的部分——鱷魚皮，早已被一些皮革商家事先定購了；東莞的幾十家星級酒店也一直在盯著她的鱷魚肉，所以根本就不愁賣。就這樣，她一面殺一面養(yǎng)，通過以鱷養(yǎng)鱷的辦法，獲得了不少流動資金。后來，她又購了一批先進的屠宰工具，改進操刀技術(shù)，大大提高了皮質(zhì)，不僅受到顧客的歡迎，售價也成倍地提高。經(jīng)過不斷地周轉(zhuǎn)，她終于解除了經(jīng)費困難，并開始迅速積累財富。

2004年，陳惠珠將養(yǎng)殖場升級為東莞市添寶鱷魚養(yǎng)殖有限公司。為了進一步降低養(yǎng)殖成本，她利用鱷魚池周圍的空地建起了豬場、雞場和魚塘，進行綜合養(yǎng)殖。這些家禽不但可以喂鱷魚，還可以出售，大大地增加了養(yǎng)殖場的收入。2005年春，她又在養(yǎng)殖場的附近開了一家鱷魚餐廳，吸引了一批又一批的城里人。許多食客都是一家老小開車來的，而小孩子最感興趣的是觀看鱷魚，于是陳惠珠又產(chǎn)生了建一個小鱷魚公園的想法。2006年5月，姑媽回鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)她終于成“大器”了，十分支持她的想法。2006年底，在姑媽的資金協(xié)助下，陳惠珠將鱷魚養(yǎng)殖場變成了一個集養(yǎng)殖、銷售、飲食、旅游等于一體的大型綜合性企業(yè)。

經(jīng)過8年多的努力拼搏，陳惠珠的養(yǎng)殖場現(xiàn)在占地總面積已有100多畝，大小鱷魚池近10個，總共養(yǎng)殖了300多條鱷魚，數(shù)量計劃達到5000條。她一年可以賣掉10多條鱷魚，鱷魚皮不僅在珠江三角洲出售，而且銷往新加坡；鱷魚肉一斤可賣180多元，一條500多斤的大鱷魚，光賣肉就可以賣上10萬元。另外，她還可以將鱷魚的血液、內(nèi)臟、骨頭等，賣給相關(guān)企業(yè)用作制藥、生產(chǎn)保健食品。一年下來，她僅賣10多條鱷魚就可以收入兩三百萬元。再加上她的餐廳和豬場、雞場、魚塘等，她的公司總價值已達到1000萬元。

談到今天的成就時，陳惠珠笑著說：“對于我來說，事業(yè)應(yīng)該算是成功的了，但這種成功不是說我賺了多少錢，而是我感覺我能征服這些令人恐怖的兇殘之王。我做了一件許多人不敢去做，甚至連想也敢去想的事情?，F(xiàn)在我更加明白了，其實世界上并沒有真正的困難，只要有膽量、肯吃苦，敢于創(chuàng)新，就一定能征服它！”

地址：523393 東莞市茶山鎮(zhèn)塘角管理區(qū)大水塘 添寶鱷魚養(yǎng)殖場有限公司

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