上班族的午餐革命

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“食堂的飯菜太難吃，勉強(qiáng)下咽實(shí)在對不住自己，一個(gè)人去飯店點(diǎn)餐又太奢侈浪費(fèi)?！蔽顼?jiān)撊绾谓鉀Q，這是讓很多大城市上班族鬧心的問題。這樣的小煩惱好比牙痛一般，看起來不算什么，可痛起來卻要人命，嚴(yán)重影響了大家對美好生活的感覺。

于是繼“拼租房”、“拼車”、“拼商場VIP卡”等精打細(xì)算的新新生活方式之后，在北京、沈陽、青島、上海、南京、杭州、廈門等地，陌生人在一起“拼飯”(多稱“搭飯”)開始成為新時(shí)尚——三五個(gè)人甚至更多，通過各種方式約好餐廳、就餐時(shí)間，商定好菜單，或者輪流做東，或者均攤飯費(fèi)，以便花最少的錢吃最好的飯，同時(shí)，“搭飯”人數(shù)比較多的話，還可以享受到餐館里的一些特別優(yōu)惠。如果吃得彼此口味相投，那么還可以做個(gè)長期的“飯搭子”。

有好事者在網(wǎng)上做過一項(xiàng)非正式調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：72％的白領(lǐng)對吃午飯感到煩惱，其中56％的人表示愿意在有禮貌的情況下，嘗試跟陌生人共同進(jìn)餐。

在網(wǎng)上，輸入“拼飯”、“飯搭”等關(guān)鍵詞，就能搜到大量帖子，甚至還有專門的“拼飯”論壇。因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)就是“飯搭子”聯(lián)絡(luò)的重要陣地，很多寫字樓里的白領(lǐng)都在網(wǎng)上留下了自己的QQ號等聯(lián)系方式，溝通信息，推薦美食，呼朋引伴。

當(dāng)然，也不是每個(gè)人都適合這種新的生活方式，適合“搭飯”的人群有以下條件一要有與多數(shù)人一致的吃飯時(shí)間，二有明確的經(jīng)濟(jì)觀念，三不能太挑食，四要能自來熟，五要敢于嘗試陌生的飯店，六要有良好的心理素質(zhì)，七要有良好的個(gè)人就餐習(xí)慣，八是經(jīng)濟(jì)條件與白領(lǐng)大眾相當(dāng)。

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讓人想不到的是，幫人“搭飯”也能成就一番事業(yè)，創(chuàng)出財(cái)富。

早在兩年前，23歲的劉燕就因?yàn)橐淮闻既坏臋C(jī)會，嘗試到“措飯”的好處，之后就閃電般辭去了外資企業(yè)的工作，專心為有吃飯煩惱的人穿針引線，立志做大上海的第一位專業(yè)“飯搭”!

業(yè)務(wù)一推出，劉燕頻頻接到咨詢電話，不到一個(gè)月時(shí)間，她已經(jīng)為近百人“搭飯”，并與五六家飯店建立了業(yè)務(wù)，得到了近兩千元的報(bào)酬。劉燕又選擇了幾個(gè)白領(lǐng)常瀏覽的論壇，以“上海白領(lǐng)的午飯革命”為題發(fā)布了“搭飯”的構(gòu)想。隨后，劉燕每天都會接到數(shù)十個(gè)電話，迫不及待地要求“搭飯”。

為了加大“搭飯”的附加值，劉燕進(jìn)行了長達(dá)三個(gè)月的咨詢與策劃，最終拿出一套全新的“飯搭”模式，分“風(fēng)”、“雅”、”頌”三大類：

“風(fēng)”：以時(shí)尚為主旋律，為關(guān)注時(shí)尚的就餐者構(gòu)筑一個(gè)交流平臺。大家在一起傳達(dá)信息，相互探討，比如“衣人搭”、”娛人搭”等。

“雅”：主要針對白領(lǐng)中小資一族而開設(shè)的，設(shè)有“懷舊搭”、“歐樂搭”、“漫迷搭”等。

“頌”：從飲食角度出發(fā)，針對腦力高消耗者開設(shè)“營養(yǎng)搭”，針對素食主義者開設(shè)“綠色搭”，還有針對“飯搭子”們的家鄉(xiāng)風(fēng)味設(shè)計(jì)“廣味搭”、“川味搭”等。

大家就餐時(shí)，可以任意選擇自己喜歡的“搭”，可以今天吃這個(gè)“搭”，明天選那個(gè)“搭”，只需提前一天預(yù)約即可。

如今，“飯搭幫主”劉燕手下有近十個(gè)員工專門聯(lián)絡(luò)、安排上海白領(lǐng)們的午餐，收入過百萬。

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上班族這么熱衷“搭飯”，已不僅僅是為了省錢。在“搭飯”過程中，人們或多或少有了其它收獲，有的拓寬了視野，有的積攢了人脈，有的找到了心儀的工作甚至伴侶

佳佳是個(gè)愛時(shí)尚的女孩子，整天在網(wǎng)上搜索國外的品牌衣服，看著那些漂亮的圖片垂涎，卻郁悶于錢袋干癟。偶爾一次經(jīng)過一家賣外貿(mào)服裝的小店，佳佳竟然驚喜地發(fā)現(xiàn)里面有自己心儀已久的衣服，價(jià)格還低廉，據(jù)老板說是廠家剩余的貨，有點(diǎn)瑕疵卻不影響穿著。激動之下，佳佳將幾件衣服全數(shù)收歸囊中?？上?，回家細(xì)看，才知道買的是“掛羊頭賣狗肉”的產(chǎn)品，質(zhì)量粗糙不堪，白白高興一場。

偶然報(bào)名參加了一個(gè)“飯搭團(tuán)”，佳佳巧遇一個(gè)“高人”，“高人”著實(shí)給佳佳上了堂服飾課——比如說，衣服扣子和整體搭配不協(xié)調(diào)，那就很可能是正品，因?yàn)榭紤]生產(chǎn)報(bào)廢率時(shí)，廠家多放寬主料，而很少會把輔料算在里面，做完定單上要求的數(shù)量后，就會用剩余的好衣料搭配些其他扣子再做一批服裝來賣：再比如，標(biāo)牌上打個(gè)無關(guān)痛癢的小孔、剪個(gè)小角的，都是老板拿來哄人的，真正的“剪牌貨”剪起商標(biāo)來絕對不留情，必定要盡量“鏟除”

一頓美食吃完，佳佳也大長了見識。之后，她和“高人”常來常往，兩人成了知己，準(zhǔn)備一起投資，做點(diǎn)服裝小買賣。

還有—位男士剛和女朋友分手，卻礙于面子不想找周圍的朋友訴苦，只能悶在心里，十分沮喪，于是在網(wǎng)上發(fā)帖，征集吃友，準(zhǔn)備一起找個(gè)環(huán)境好、氣氛好的地方吃飯、消閑。沒料到一天時(shí)間就覓到十來個(gè)有相同遭遇的“搭友”。

那個(gè)周末，一群人浩浩蕩蕩開往城市郊區(qū)一處度假休閑農(nóng)莊，釣釣魚、騎騎馬，中午又自力更生，一同吃了頓豐盛的燒烤，最后才余興未散地踏上歸途。

不僅有這樣小范圍的“失戀搭”。針對都市白領(lǐng)精神壓力大的特點(diǎn)，有的專業(yè)“搭飯”公司還在每個(gè)季度末組織“百人大派對”，召集眾多分散的“飯搭團(tuán)”在一起吃飯、開展活動，讓大家在大派對中各取所需，身心得到放松。

“搭飯”還引發(fā)了很多感人的故事。在一座座龐大繁雜的城市中，人們因?yàn)橐粡埐妥蓝鴱母鱾€(gè)角落被牽到一起，演繹出—幕幕人間喜劇。

“搭飯”而相識、最終幸福結(jié)合的年輕人，在婚禮上很有感觸地說“跟這么多朋友在一起，真的是件幸福的事情，你可以感受到溫暖友誼的存在。你開心，身邊的人跟著你開心；你心情不好的時(shí)候，身邊就有關(guān)懷和安慰?！?/p>

在上海，曾經(jīng)有個(gè)女孩在“飯搭團(tuán)”里吃飯的時(shí)候，突然收到短信：家里的母親意外生病，需要及時(shí)做手術(shù)，光手術(shù)費(fèi)就需要好幾萬。那個(gè)女孩剛參加工作拿不出那么多錢，一急之下當(dāng)場便哭了。結(jié)果在場的人發(fā)覺她神情異常，都來詢問事由。得知女孩的困難后，沒有人提出一點(diǎn)疑問，都表示了很深的信任與同情，當(dāng)場都掏出錢包，主動給女孩捐了一筆錢。沒多久，其他的“飯搭團(tuán)”也輾轉(zhuǎn)了解了這件事情，紛紛幫忙募捐，三天便集到了兩萬多元，讓女孩母親的手術(shù)得以順利進(jìn)行?！罢l說現(xiàn)代都市人情感冷漠，我想每張面具之下都有一顆善良、易感動的心，利用種種途徑打破隔閡，我們就可以相互取暖?！笔潞螅粋€(gè)“搭友”動情地說。

“飯搭團(tuán)”為都市上班族提供了就餐的便利之外，還在不斷延伸著人際交往的平臺，而這正是“飯搭子”們內(nèi)心欲望所在。

“中午上哪搭飯?”正在成為都市寫字樓里、中午下班時(shí)刻使用頻率最高的流行語。

(摘自《莫愁》)