農(nóng)業(yè)專業(yè)技術人員英語口語提高芻議

張莉莉　王　強

摘要 從打下英語基礎、英語思維的培養(yǎng)、全方位口語英語訓練等方面闡述學習英語口語的方法，以供農(nóng)業(yè)專業(yè)技術人員提高英語口語水平參考。

關鍵詞 農(nóng)業(yè)專業(yè)技術人員；英語口語；提高

自我國加入世界貿易組織以來，很可能出現(xiàn)國外大農(nóng)場對我國小農(nóng)經(jīng)濟的沖擊。因而有必要提高我國長期工作在第一線的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術人員的綜合素質，而英語口語則是非常重要的一方面。如何提高農(nóng)業(yè)專業(yè)人員的口語水平是個難題。最直接提高口語的方法就是直接到國外生活交流，但這種機會很難得。因此，筆者總結了一些學習方法供大家參考。

1打下英語基礎

1.1詞匯量

如果只是為了簡單交流只需要掌握2 000基本詞匯量、訓練得當、充分利用即可；但是作為農(nóng)業(yè)專業(yè)人員要說清專業(yè)問題必須掌握大量的專業(yè)詞匯?；驹~匯可以看詞典、報紙和高中以上的教材，專業(yè)詞匯就需要購買專業(yè)詞匯的詞典，多背、多記、多練。

1.2語音語調

英語語音語調非常重要，很多的農(nóng)業(yè)科技人員擁有很堅實的詞匯基礎，但是實際交流卻不是很好，主要存在發(fā)音問題。英國音還是美國音都不是很重要，最終我們口中出來的肯定是中國音。因此最重要的是發(fā)音要合理。英語每一個單詞都有自己的念法，不能憑空想象。美國英語發(fā)音與我國采用國際音標不同，只分重讀和輕讀，沒有我們的聲調，在翻譯姓名時，我國的拼音和美國念起來很不同，如周ZHOU，按照美國發(fā)音就是喬，因為他們按照英文字母發(fā)音。正因為國外發(fā)音與我國不同，常出現(xiàn)剛認識一個外國朋友，一轉身就把此外國人的名字忘記了，如果不重視這些細節(jié)可能會在交往中鬧出不少笑話，這樣也是不禮貌的，因為歐美人也非常重視別人對自己姓名的熟記程度。

如何改善自己的發(fā)音呢，找一本好的教材，如說《新概念》第二冊，反復地模仿。模仿方法：聽的時候主要是模仿語音語調，要聽磁帶。先聽3～4遍，不要跟讀。把重音、停頓、連讀、聲調、降調這些符號在書中標上。標完后跟讀，讀一句跟一句，這樣練習10遍左右，然后再朗讀。如果搞不清的話就再重新讀。反復下來會有收效。這里還要說一下誤區(qū)，大家知道《新概念英語》非常流行，每個人都在背，許多學生倒背如流，但是口語照樣不行。因為他們像機器一樣地復讀。所以第一關語音、語調要全真模仿，解決了這個問題之后就要進行全方位口語訓練了，就是把能讀的英語變成能說的。

2英語思維的培養(yǎng)

2.1加強歐美文化學習

歐美文化和我國文化有很大差異，必須學習一些英美國家的文化背景知識，重視文化差別，尊重西方禮儀的意識，這是十分必要的。比如說，當學生了解了西方人在接受禮物時的習慣做法時，就不會把禮物原封不動地放在一旁而只顧談論別的話題，使送禮物的客人感到很不自在。由于文化上的原因，中國人注重集體主義，強調個人與整體的和諧關系，而西方則崇尚個人主義，提倡自我表現(xiàn)與自我肯定。例如，在社交場合，中國人介紹自己身份往往只介紹自己的姓名和工作單位，而對于自己的職業(yè)則不一定提及，至于職務和職稱就很少主動介紹。例如：“我姓李，在外企工作。”英語國家的人則不同，他們會主動介紹自己的姓名、職務。歐美歷史文化很大部分源于圣經(jīng)，因此最好稍有了解美國的宗教文化。美國現(xiàn)代文化可以多看一些英文原版電影，例如電影中常出現(xiàn)定旅館的場景，中間涉及電話預定，美國旅館酒店的電話號碼是根據(jù)手機或電話按鍵英文排列的位置把自己的品牌設為電話號碼，例如美國旅店HOLIDAY INN，他們訂房電話就是1-800-HOLIDAY，實際號碼是1-800-4654329。

2.2英語邏輯思維培養(yǎng)

英文邏輯，主要是說英文說話的思維方式，列舉如下兩點。

（1）英語要求邏輯準確。例如我們常說這車太貴了，我沒錢買。如果說成“I can not buy the car.I do not have money.”，英語邏輯上的意思就是我一點錢沒有，沒法買車，而我們漢語真正的意思是說我沒有這么多錢支付這輛車。所以應該說成“I can not afford the car.”。

（2）重點在前。國外講話一般先講重點，然后講一些客套話，這常與我國不同。英語邏輯思維的培養(yǎng)沒有很現(xiàn)成的完美方法，需要我們在和外國人交流和看英文電影時，特別注意他們語言表達的方式和我們說同樣中文意思含義的中國式英文表達方式的區(qū)別，多想英文為何如此表達。

3全方位口語英語訓練

（1）創(chuàng)造一個能夠經(jīng)常利用英語的環(huán)境。例如從早晨開始，一直到晚上，早晨起來3~5min用英語策劃今天的生活，比如說“What am I going to do today?Oh，this morning I have two classes. This afternoon Chris Wang is going to talk about how to improve our oral English? Wonderful! I will go.”，如果周邊沒有人你就說出聲來；如果旁邊有好幾個人，就自己默想，這是第1條。然后起來做事情、穿衣服的時候，可以說一些，比如：“I am putting on my pants. I am going to brush my teeth. Oh，the water is so cold. I need some hot water.”，這就是第2條做什么、說什么。有機會就說出聲，沒有機會就默默地說。其實很多時候沒有人監(jiān)控，這些都可以說出來。晚上睡覺的時候，到了床上之后閉上眼睛，看看今天發(fā)生了什么事情，總結一下今天的生活，把這些都用英語說出來。比如說“What happened today? Oh this morning I talked with my friends， this afternoon I had a cup of coffee. The coffee was so nice. I liked it so much. And I felt very happy today.”，把發(fā)生的事用英語說出來，初中生都做得到，那么我們的專業(yè)人員就更可能了，而且還談一下自己的感想、感覺、心情，這些都可以總結一下。早上計劃用將來時，晚上總結用過去時。把訓練過程用完成時說1遍。第3條是看什么，描寫什么。Describe what you see in English.你走到哪兒都會看到房屋、花草、氣候，你都可以把這些說出來。如果是從家里到單位有幾十分鐘在路上，可以看到很多的景象，都可以用英語表達出來。

（2）聽什么翻譯什么。看電視時候如果是漢語，就把它譯成英語。不一定要翻譯得很美，做久了以后這些思維就有了。在聽廣播的時候，也可以翻譯。例如在公交車上，看到很多人談話，比如說“老張，漲工資嗎？”“他說沒漲，我漲了150”。聽起來很煩，但是你可以把它譯成英語，這個資源是很豐富。還有就是讀什么就翻譯成英語，比如說會看到一些報紙、書以及雜志，每天拿出10～20min的時間，隨便找一個題材翻譯出來。走路看到一個大廣告，比如說“實用英語學院是學習英語的好地方”，用英語翻譯出來。這樣你每天就都泡在英語的海洋當中。如果當你連說夢話都是英語的話，也就離說好英語不遠了。

4參考文獻

[1] 張英萍.英語口語學習中文化學習重要性探討[J].邊疆經(jīng)濟與文化，2007（5）：160-161.

[2] 高月琴.語言能力的培養(yǎng)與英語口語能力的提高[J].外語電化教學，2002（84）：6-9.