當(dāng)鋪是收取動產(chǎn)作為抵押向?qū)Ψ椒艂纳虡I(yè)機(jī)構(gòu)。據(jù)史料記載,我國典當(dāng)業(yè)從南北朝時期延續(xù)到解放前,歷時一千五百余年,最鼎盛的時期是明清時代,乾隆年間全國共有大小當(dāng)鋪18075間。舊時的當(dāng)鋪,也稱“典當(dāng)”、“質(zhì)庫”、“長生庫”、“解庫”、“質(zhì)肆”、“押店”等。俗語講:窮人離不開當(dāng)鋪。老百姓經(jīng)常將僅有的一些衣物送進(jìn)當(dāng)鋪抵押,或向親友借物抵押(名曰“借當(dāng)”)換錢,以解燃眉之急。而實(shí)際上,當(dāng)鋪是以“濟(jì)民”為招牌,行牟利之實(shí)。
舊北京最神秘的行業(yè)要數(shù)當(dāng)鋪,牢獄式的大門、一人多高的柜臺、長聲慢氣的營業(yè)員、鬼符般的當(dāng)票,還有昆曲韻白式的報(bào)賬和快書連珠調(diào)式的叫號,都給人一種古墓幽靈之感。
明代中期,北京典當(dāng)業(yè)的經(jīng)營者多為徽州商人。到明末清初,北京一帶的當(dāng)鋪幾乎全部為山西人所經(jīng)營。但到清代中期,統(tǒng)治者一方面提出“官不與民爭利”禁止官員經(jīng)商,另一方面又設(shè)立由內(nèi)務(wù)府主管的官家當(dāng)鋪,這樣,清朝內(nèi)務(wù)府官員和太監(jiān)的資本就和經(jīng)營金融、珠寶、估衣、舊貨等行業(yè)的商人產(chǎn)生了千絲萬縷聯(lián)系,逐步建立起北京幫的當(dāng)鋪。當(dāng)時鼓樓西大街有一“典當(dāng)王”開設(shè)的“天順當(dāng)”,開業(yè)于清康熙年間,據(jù)說可能就是紅樓夢第五十七回里面所說的那個“恒舒當(dāng)”。到1900年前后,北京當(dāng)鋪多達(dá)200多家,其中較殷實(shí)的,是以鋪掌姓氏著稱的常、劉、高、董、孟五號。這五號分別握有一二十家或二三十家當(dāng)鋪不等。
在庚子洗劫后,北京當(dāng)鋪經(jīng)過整頓又恢復(fù)到二百多家,其中還有山西商人所經(jīng)營的山西屋子。至壬子兵變,剛剛恢復(fù)起來的業(yè)務(wù)又遭到致命打擊。經(jīng)過兩次劫難,包括常、劉、高、董、孟五號在內(nèi)的北京典當(dāng)行業(yè)全部破產(chǎn),繼而興起的是劉、婁、高、王四號。新興的劉、高并非原來的劉、高。民國初年,新興四號都經(jīng)營十家以上,并把山西屋子擠出了北京。
1931年“九一八”事變,貨運(yùn)受阻,物價(jià)跌落,滿期貨多賣不出原當(dāng)本來,形成虧損。到1937年,在日本侵略者刺刀下討生活,當(dāng)鋪的生意更屬末路窮途。進(jìn)入20世紀(jì)40年代,物價(jià)高漲,北京的當(dāng)鋪陸續(xù)倒閉。
1945年,日本侵略者無條件投降,部分總管集聚資本復(fù)活當(dāng)業(yè),有些外行人也乘機(jī)往里擠,或?qū)ひ拑?nèi)行人組織開業(yè)。但當(dāng)鋪是限制行業(yè),規(guī)定以金額為計(jì)算單位,不能以某種實(shí)物或幾種實(shí)物為計(jì)算單位,利率也有定額。它只能在物價(jià)大體平穩(wěn)中生存。一般意義下的通貨膨脹或銀根緊縮對它都是不利的,何況遇到這種物價(jià)飛騰的經(jīng)濟(jì)條件,怎能不加速消失!
開當(dāng)鋪的一般都講迷信。當(dāng)鋪開張時,要貼大紅色門聯(lián),上書“新張伊始喜氣揚(yáng),平安如意當(dāng)吉祥”,還有的貼“典肆開張為便民”等。當(dāng)鋪來的新學(xué)徒試字時,誰要寫出“未登龍虎地,先進(jìn)發(fā)財(cái)門”十字,誰就博得掌柜大喜,另眼看待。當(dāng)鋪在大年初一也不放假,這天來的“天字第一號”(指頭一位當(dāng)戶),掌柜的為討個開市大吉,一般都不與之討價(jià)還價(jià),圖個皆大歡喜。
當(dāng)鋪門坎比一般店鋪高得多,柜臺也高,有的在門內(nèi)擺一列大屏風(fēng),以不讓他人看見當(dāng)鋪內(nèi)的情況,也不讓熟人看見來典當(dāng)者的窘相。當(dāng)鋪的柜臺特別高,站在柜臺前看不見柜臺上的物件,這是為讓典當(dāng)者產(chǎn)生敬畏感,不敢和當(dāng)鋪爭價(jià)。
過去當(dāng)鋪的欄柜及門柵,與一般行業(yè)不同,仿佛監(jiān)獄的形式,典當(dāng)人站在下面而看不見柜臺上邊。有說這樣的格局與典當(dāng)業(yè)始于囚徒的傳說有關(guān),但這不過是傳說而已。老式的當(dāng)鋪門前有木制柵欄,純屬自衛(wèi),如同銀行營業(yè)柜臺的柵欄如出一轍。
典當(dāng)行業(yè)的內(nèi)部組織與其它行業(yè)也有所不同。經(jīng)理稱為“當(dāng)家的”,下有“頭柜”、“二柜”,一般作價(jià)、看貨都要經(jīng)他們之手;管庫人稱為“包袱褡”或“朝奉”。
當(dāng)鋪內(nèi)手續(xù)繁多,當(dāng)衣物者到了當(dāng)鋪,先將衣物交給司柜看貨定價(jià),押金要低于衣物的一半。成交后由司帳記上帳,打包之后高聲唱:“收貨入庫”。然后付給收據(jù),稱為“當(dāng)票”,上載明當(dāng)物抵押款數(shù)和時限。當(dāng)期一般為6個月至18個月,月利率高達(dá)二分五厘至三分。如到期不贖者,稱為“死當(dāng)”,由當(dāng)鋪轉(zhuǎn)手倒賣。
過去的當(dāng)票上面印有藍(lán)色模糊字跡,然后在上面填寫所當(dāng)物的名稱,以及當(dāng)價(jià)多少。為了書寫敏捷,也為了行外人難以辯認(rèn)、摹仿、篡改、偽造和防止不法當(dāng)商來欺騙當(dāng)戶,當(dāng)鋪創(chuàng)出當(dāng)字譜,這是一種超然字體,猶如行書、草書,實(shí)脫胎于草文正規(guī)十七帖,亦有部分象形,諧聲者,根據(jù)需要去繁就簡。就其去繁就簡的意義來看,也可說是早期文字改革的大膽嘗試,如“衫”寫“彡”,“襖”寫“天”,“棉”寫“帛”,“皮袍”寫“毛夭”。在過去的當(dāng)鋪中,負(fù)責(zé)寫當(dāng)票的只能由一個人來完成,一個小徒弟要經(jīng)過10年或者20年的訓(xùn)練才能夠出師負(fù)責(zé)寫票。經(jīng)過專門訓(xùn)練,一張當(dāng)票是否是偽造,經(jīng)過寫當(dāng)票的人一看立刻就能辨明。
典當(dāng)業(yè)有句行話,叫作“當(dāng)半價(jià)”,無論新舊衣物,甚至名貴的文玩珍品,只要一進(jìn)當(dāng)鋪,馬上降低身價(jià),貶得甚至一錢不值。那時的當(dāng)價(jià)一般是原物所值的20-30%。所當(dāng)衣物,即使是新衣,也必須寫“油舊破孔”、“油舊破補(bǔ)”,皮服必寫“光板無毛”、“缺襟短袖”、“蟲蛀鼠咬”。任何貴重手表,也只寫“銅馬表”,玉器寫“假石”,硬木梨檀寫“柴木”。這樣貶低原物成色,目的無非是為了壓價(jià),明值十元的東西,也只能當(dāng)三元。典當(dāng)者因急于用錢,只得聽其任意折合。當(dāng)時“死當(dāng)”很多,典當(dāng)人到期無力贖出,當(dāng)鋪賤價(jià)收進(jìn),高價(jià)賣出,從中大量漁利。
除了故意壓低當(dāng)品價(jià)格,當(dāng)鋪還用暗語內(nèi)部溝通。當(dāng)商為了壓低當(dāng)價(jià)慣用術(shù)語和暗記,術(shù)語是其代替數(shù)字的一種隱語,如一是“道字”,二是“眼鏡”,三是“爐腿”,四是“叉子”,五是“一撾”,六是“羊角”,七是“鑷子”,八是“扒勾”,九是“鉤子”,十是“拳頭”,是為了在當(dāng)主面前當(dāng)鋪?zhàn)约喝擞靡曰ネㄐ畔ⅲ塘慨?dāng)價(jià)的。使用暗記,也是當(dāng)鋪為了對付當(dāng)戶,使其他當(dāng)鋪發(fā)現(xiàn)暗記后不致抬高當(dāng)價(jià)。當(dāng)鋪之間有著密切的聯(lián)系,如夜間走動叫門時,不用敲,只需喊一嗓子“嗷”,里面即知是同行,馬上給開門。有一段順口溜寫道:“看戲歸來夜色深,柵門緊閉氣象森。幾度輕敲門不啟,一聲‘嗷’字便開門?!?/p>
當(dāng)鋪除了經(jīng)營典當(dāng),有的還放高利貸。據(jù)有關(guān)史料記載:清乾隆年間,北京的當(dāng)鋪可以簽發(fā)銀票,在市面上流通。解放前,北京當(dāng)業(yè)一般的利息是五分,最高曾達(dá)到八分,即使朝當(dāng)夕贖,也須扣息一月;至下月過五天,則加利一月。一般以二十四個月為滿期,到時不贖,即為“死當(dāng)”。解放前,北京的當(dāng)業(yè)向有“春添本,秋回利”之說。據(jù)偽北平社會局一份檔案記載:1939年,北平87家當(dāng)鋪,一年即盈利五十余萬元,相當(dāng)資本額的35%,其實(shí)還有不少以多報(bào)少的虛假。
當(dāng)鋪由來已久,但是歷史上由于政府的重農(nóng)輕商和商家自己的藏富,所以流傳下來的文字資料很少,加之當(dāng)鋪經(jīng)營的多是落井下石的生意,自然沒有太多的當(dāng)鋪為人稱道了。但是開當(dāng)鋪的對自己的評說卻也巧妙:春來秋去生意難做只好由人評說,冬去夏來手頭拮據(jù)難免無人來贖。其實(shí),當(dāng)鋪說的也是實(shí)話。當(dāng)鋪候的只是那些真的家道中落、眼看著要青黃不接的人家,一年也就收個百把至多上千件物事,有個十來件閃失,其中只要有一件是大的,那掌柜和伙計(jì)就統(tǒng)統(tǒng)別想過年了,抱著鋪蓋行李宿街頭喝西北風(fēng)算了。
比如說,有一人聽說哪兒挖到一具墳,趕去用碎銀子收得一物,馬上雇人拿了當(dāng)鋪去沽錢。當(dāng)鋪的一看,有來頭的好東西,心里嘀咕著哪戶人家要敗了?再看看來人的面目,半生不熟低眉善目的,不像作祟混飯的小子,于是就給了一個價(jià)錢。但墳里的東西,人稱冥物,這是當(dāng)鋪的大忌,即使金銀舊物文房四寶等硬貨,也得熟曉,不能失眼??梢姟吧衽蹜蛞虏划?dāng)”,防的還是那些死人的壽衣、殮服,正如“旗鑼傘扇不當(dāng)”,主要還是指那些拿瑣物來游戲開涮的人而言,當(dāng)鋪的話兒說了:“劉家大姐,您就別上我們這里來作踐了,推您的牌九、吃您的云吞去吧,我們候的可不是您這樣的人家!”
瞧,都不容易,正如對聯(lián)中所言:“世事難預(yù)測,終歸有人來當(dāng);柳暗花會明,由你贖了回家”。