古典詩詞中的酒文化賞析

張　學

徐徐掀開歷史的長卷，不難發(fā)現，歷代文人墨客與酒結下了不解之緣。得意之時，酒來助興，映出英雄本色胸襟；潦倒落魄之際，酒來遣愁，撫慰謫客征人憂郁凄愴心懷。古典詩詞中的酒文化綿綿不絕、無盡無休，滋潤著詩人或豪放或深沉或纏綿或憤激的心靈。那一首首浸潤著生命本真的詩詞如一壇壇佳釀，歷久彌香、醇厚悠長，依然陶醉著品味它們的人們，也形成了獨具魅力的酒文化。

一、報國之志，憂民之心

愛國主義是千百年來中華民族最優(yōu)秀的民族之魂。這種報國之志反映于詩詞之中，與“酒”的水乳交融的結合，折射出詩人拳拳愛國之心，殷殷報國之志，凝成一種渾厚沉郁，而又令人蕩氣回腸的酒文化，如我們最為熟悉的王翰的《涼州詞》：

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回？

詩的主人翁是一位身經百戰(zhàn)的將軍，大敵壓境，沉著應戰(zhàn)。交戰(zhàn)前夕，飲酒壯行色?！白砼P沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回？”既是將軍勸勉將士的豪言壯語，更是將軍內心視死如歸、破敵報國之志的獨白！短短的四句詩，僅是作者截取戰(zhàn)爭前夕飲酒的一個場景片斷，就把將軍誓死報國的決心、臨危不懼的灑脫，飲酒壯行的華美場面描繪得有聲有色，淋漓盡致，激動人心。以酒入題，以酒貫穿始終，角度新穎，舉重若輕，駕馭戰(zhàn)爭題材如行云流水，一氣呵成。

范仲淹的《漁家傲》也是一首借酒言志，報效國家的傳世佳作。作者守衛(wèi)西北邊疆，遏制了西夏軍對北宋的侵擾。“濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計”。離家萬里守衛(wèi)邊疆，舍小家，護大家，唯有借一杯杯濁酒來消融對家鄉(xiāng)和親人的思念濃情。酒杯中，映出遠方家鄉(xiāng)的輪廓和親人們熟悉的笑臉；心中，破敵立功，戍邊報國的決心和志向卻是更加堅定、深沉了。濁酒一杯，承載了守邊將軍濃濃的思鄉(xiāng)之情，更承載了將軍深深的報國之志。這首詞意境雄渾，情景交融，以其迸發(fā)的深沉的愛國之情，感染著、感動著歷代有識之士，歷久彌新。

如果說報國之志是詩人心中雄壯輝煌的不滅之志，那么憂民之心則是詩人憂國愛民的偉大人格的真實寫照。在這方面，唐代大詩人杜甫堪稱憂國憂民的典范和楷模。他的名作《自京赴奉先縣詠懷五百字》中記述了自身遭遇和旅途見聞，一邊是“中堂舞神仙，煙霧蒙玉質?？王跏篝?，悲管逐清瑟。勸客駝蹄羹，霜橙壓香橘”的統(tǒng)治階級窮奢極欲的豪華宴飲場面，同時另一邊卻是“路有凍死骨”，勞動人民衣不蔽體，食不裹腹，背井離鄉(xiāng)，顛沛流離，凍死街頭，無人問津的悲慘場面?！爸扉T酒肉臭，路有凍死骨”，十個字看似平常，卻是字字千鈞，這不帶任何修飾和感情色彩的現實主義描述，蘊含了多少對統(tǒng)治階級奢侈腐化生活的痛恨，對勞動人民貧困潦倒艱辛生活的同情憂慮和對這種不合理現象的社會的譴責和抨擊！可謂扣人心弦，意境深遠。

無獨有偶，比杜甫晚些時候的詩人白居易也是一位憂國憂民的現實主義偉大詩人，他的《輕肥》一篇，則簡直就是杜甫《自京赴奉先縣詠懷五百字》的姊妹篇。該詩寫統(tǒng)治階級奢侈豪華的生活，以人民的饑餓死亡作對照，“食飽心自若，酒酣氣益振”，“是歲江南旱，衢州人食人”，諷刺的矛頭直指弄權宦官，具有極其強烈的現實意義，具有超強的藝術感染力，與杜甫的《自京赴奉先縣詠懷五百字》有異曲同工之妙。

二、思鄉(xiāng)之念，懷下之情

應該說，古典詩詞中思念故鄉(xiāng)，懷想親人的感情和詩篇比比皆是，不勝枚舉。當這些林林總總的思念之情在酒杯里發(fā)酵、醞釀之后，溢出的不僅是醇厚悠長的酒香，而且更還有或高興、或憂傷或悔恨的縷縷不絕的情緒的飄帶，纏繞在飽受思念之苦的詩人心間，纏繞在試圖走進詩中的后來讀者心間，感同身受，余味無窮。

在《聞官軍的河南河北》一詩中，詩人的高興之態(tài)栩栩如生：“卻看妻子愁何在？漫卷詩書喜欲狂。白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)”。聽到捷報喜極而泣，回家之心已是離弦之箭，一發(fā)而不可收拾。如此令人激動之事，不能無酒，于是詩人縱酒痛飲，且放聲歌唱，而妻子更是愁云頓消，急不可待地收拾行李了。通過一系列表情、動作和心理活動的刻畫描寫，活脫脫勾勒出詩人一家歡喜若狂，歸心似箭的場面。詩人狂喜之極，且歌且酒，興奮的情緒隨酒香溢出來，飄灑彌漫，陶醉了詩人一家，更陶醉了讀者的閱讀情緒。整詩給人以愉悅輕快的藝術體驗，表現出魅力無窮的韻味。

毋庸置疑，蘇軾的《水調歌頭》乃是我國古典詩詞中最為詞彩絢爛、字字珠璣的一篇。中秋之夜、詞人歡飲達旦，思念著不能團聚的弟弟，未免情緒消沉，醉意朦朧的詩人舉杯問青天：明月幾時有？何事長向別時圓？思念之情愈加濃厚，可是隨即又言，“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全”，這是怎樣的胸襟和氣魄，這是何等的超脫與達觀！全詞筆調奇逸，視界開闊，意境輕靈灑脫，是酒給了詞人無限的思念，是酒給了詞人無形的灑脫與飄逸，無盡的撫慰和達觀。美酒佳作，相得益彰，給人以美的品味和享受。

相形之下，隋人楊素的《山齋獨坐贈薛內史》一詩則是另有一番風味。如詩中的“桂酒徒盈樽，故人不在席”兩句，杯中已斟滿桂酒，而詩人所思念的即將與自己開懷暢飲的友人還沒有來到，心中那份期待、思念、落寞、憂傷是那小小的酒杯所能容得下的嗎？這份揮之不去的寂寞和憂傷，隨著酒香飄散開來，籠罩在詩人周圍，詮釋著詩人難以言傳的心境，形成一種幽遠、悠然的藝術境界。

尤為值得一提的是陸游的《釵頭鳳》一詞，成為思念情人刻畫相思和悔恨的扛鼎之作。全詩委曲纏綿，惆悵交加，相思與遺憾同在，悔恨與無奈俱增，令人讀之再三，嘆之再三。

舊地重游，景物依舊，昔日情人卻已遠去，引起詞人無盡惆悵。“紅酥手黃滕酒，滿城春色宮墻柳”，舉起酒杯，想起情人的紅酥手，手捧黃滕酒的姿態(tài)，想起往昔與情人相處時的歡樂時光，與之不得已而分手后的愁腸相思，詩人“錯，錯，錯”！三聲痛徹心扉的嘶喊，是相思之久，是惆悵之深，更是悔恨地自責，對靈魂的拷打。而“莫，莫，莫”三聲長嘆，則凝聚了詩人多少對情人已適他人的傷心，對沒有堅守住愛情陣地的悔恨，對此情已逝絕望和無奈的悲哀凄涼的心境，“酒入愁腸，化作相思淚”，這相思之苦，離別之恨，與黃滕酒一道浸潤著詞人那顆絕望破碎的心，如泣如訴，凄惋哀怨，感人至深。

三、聚散無常，功業(yè)難成之意

溯古至今，無數文人墨客與酒形影不離。歡聚時，飲酒作樂，更使詩人豪放，灑脫，盡興；別離處，酒來遣別離之愁，撫慰游子、離人憔悴敏感的心靈，流露出詩人的真摯感情，折射出詩人的氣魄、胸襟和多姿多彩的人生體驗。

“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚”。這是詩人陸游在農家歡聚飲酒的熱鬧場景，語言簡潔質樸，充滿著濃厚的生活氣息，流露出作者熱愛農村的深厚情感?！安市湟笄谂跤耒?，當年拼卻醉顏紅”，這是詩人晏幾道與歌女歡聚飲酒時的景致，語言精雕細琢，措詞婉妙，別具風格?！皠窬M一杯酒，西出陽關無故人”，王維的這首《送元二使安西》，語言精練準確，意境高遠，更表現出與友人別離的憂傷和依依不舍，情真意切，杯酒中浮現出二人的深情厚誼，成為送別詩中的千古絕唱。

面對光陰易逝、功業(yè)難成的感慨，苦悶者有之，達觀者亦有之。心境不同，情懷各異，但無一不對酒情有獨鐘，借酒遣懷?！皩飘敻?，人生幾何？譬如朝露，去日苦多”。是曹孟德的苦悶，氣魄雄偉，情感深沉，情調蒼涼悲壯。“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復來”，這是李白的達觀，氣勢飄逸灑脫，展現出詩人豪邁奔放的性格特色和建功立業(yè)的執(zhí)著精神，蓬勃激昂，催人振奮。

中國古典詩詞中的酒文化多彩多姿，風格迥異，在浩浩蕩蕩的古典詩詞長河中，熠熠生輝，璀璨奪目，承載了歷代詩人細膩豐富，敏感多情的內心體驗，陶冶了歷代讀者的心靈，傳達和拓寬了中國古典文化的內涵，形成了酒文化特有的藝術魅力。

（張 學，山東泗水縣柘溝鎮(zhèn)政府）