豬價將持續(xù)走低 養(yǎng)殖規(guī)模宜適當壓縮

自去年9月以來豬價大幅下滑，今年3月中旬跌至6．7元／公斤，目前活豬售價徘徊在6．4元／公斤左右，合肥市場上內(nèi)三元豬的價格約為5．8元／公斤，外三元豬的價格為6．2～6．6元／公斤，養(yǎng)豬戶的保本價為6元／公斤，規(guī)模豬場的保本價為7．0～7．3元／公斤，目前的低價散養(yǎng)戶尚可勉強保本，規(guī)模豬場則虧損。那么，目前豬價的低位是否正常，這種低價位還會持續(xù)多久?

對此，業(yè)內(nèi)人士分析認為，目前的低價行情是正常的，短期內(nèi)豬價不會大幅回升。豬價還要跌到明年才會回升。年內(nèi)將保持在近期的5．0～7．0元／公斤。

長期盈利必然導致最后的供過于求，導致豬價步入低谷。2005年上半年以前養(yǎng)豬盈利期持續(xù)了30多個月，受利益的驅(qū)動，各行各業(yè)一哄而上，紛紛投資養(yǎng)豬業(yè)，現(xiàn)在凡上規(guī)模的豬場老板都是從事其它行業(yè)賺了錢才涉足養(yǎng)豬的。長期無序的自發(fā)競爭必然導致市場上豬的生產(chǎn)過剩，導致豬價步入低谷。去年全國種豬已上升到存欄量的9％，種豬超過7％。豬價就會步入低谷，保持7％豬價比較正常，低于7％豬價會上升。

目前，豬價的下跌與當前我國畜產(chǎn)品市場完全由經(jīng)銷商控制有關(guān)，市場上豬肉價格的下降幅度與活豬價格下降的幅度不成比例。據(jù)了解，去年10月一個月內(nèi)活豬價格下降了2元／公斤，下降幅度為26％，而同期豬肉的零售價下降幅度只有5％，其中間的利潤都被經(jīng)銷商賺去了。目前經(jīng)銷商控制著豬肉的價格。

可以預(yù)見，目前的價位年內(nèi)不會有根本改變，下半年價格會比目前略有回升，但不會超過7元／公斤。主要是目前處在養(yǎng)豬生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型時期，豬價低谷期也會延長。過去千家萬戶散養(yǎng)一看不賺錢馬上賣豬，現(xiàn)在的規(guī)模豬場考慮到前期投入，不會輕易下馬停產(chǎn)，很多規(guī)模豬場仍在積極引種，等待高價位的到來，新建規(guī)模豬場屢見不鮮，從而導致當前低谷期會持續(xù)較長時間。今年10月以后因為南方要腌制臘肉過春節(jié)，豬價會略有回升，但不會回升很高，過了2006年以后才會有根本好轉(zhuǎn)，最終一部分豬場必須關(guān)門，價格才會真正回升。

筆者建議，當前養(yǎng)殖場(戶)要采取措施，適當壓縮規(guī)模，減少存欄量；要采取措施更新豬群；要精心管理，降低成本。不能用大量粗飼料來飼喂。精飼料原料要把關(guān)。