地處中原腹地的逍遙鎮(zhèn),在明清之際已經(jīng)是接連沙河、穎河的重要碼頭,商業(yè)繁茂、舟楫云集,在經(jīng)濟(jì)軍事上都具有相當(dāng)重要的地位。當(dāng)年的日軍曾經(jīng)在此駐扎了一個(gè)憲兵隊(duì)。
時(shí)下在全國享譽(yù)盛名的胡辣湯就是起源于逍遙鎮(zhèn),當(dāng)時(shí)在鎮(zhèn)上數(shù)十家胡辣湯攤點(diǎn)中,名氣最大的一家姓王,回民。王掌柜挖掘研究祖?zhèn)髦兴幣浞?,讓胡辣湯走向了大眾化,大商富賈愛其細(xì)膩醇厚,滋補(bǔ)強(qiáng)身,平民百姓戀它湯鮮肉厚、實(shí)惠充饑。而王掌柜賣湯又自有其過人之處:他和打雜的活計(jì)都是頭戴潔白的禮帽,身上的衣服都漿洗得干干凈凈;大桶里的洗過的餐具在盛湯之前一定再過一遍凈水;碗、碟、羹勺全部是景德鎮(zhèn)瓷器,花色不同不用,有裂紋缺痕不用;無論客人貧富,盛好湯后,王掌柜拿抹布擦凈碗邊,必定親自端去;而他手里的抹布一會(huì)兒一洗,任何人不能亂動(dòng)。加上他為人實(shí)在,處事大方,許多人跑幾十里路來逍遙鎮(zhèn)趕集逛會(huì),并不是要買什么東西,而是惦念著來喝王家的兩碗胡辣湯。一時(shí)間,王家聲名遠(yuǎn)播。而四方群眾又不知道他的大名,于是便稱呼其為“逍遙王”。
日軍憲兵隊(duì)長佐木喝過“逍遙王”的胡辣湯,只覺得滿身舒暢,精神煥發(fā),大呼“吆西!吆西!”從此,他要求“逍遙王”每天早上給他們據(jù)點(diǎn)送一桶湯。后來怕他在湯中下毒,就把“逍遙王”拉去憲兵隊(duì),每天燒好了湯之后,才能回去做自己的生意。
為了保住一家數(shù)口的性命,“逍遙王”萬般無奈只好半夜起床先去為佐木燒湯,絲毫不敢做半點(diǎn)抵抗。一天,狡猾的佐木忽然派人來“逍遙王”的攤點(diǎn)盛了一碗湯拿回去做比較,發(fā)現(xiàn)自己的胡辣湯味道重了許多,便五花大綁把“逍遙王”捆進(jìn)據(jù)點(diǎn),拔出軍刀,壓在“逍遙王”的脖子上,審問他是不是做了什么手腳?!板羞b王”不慌不忙地回答:“太君,這個(gè)你還不懂嗎?你這里都是用真材實(shí)料熬的好湯,味道當(dāng)然要重了。我那小生意本小利薄,如果也是這樣子做法,生意還咋干?”佐木細(xì)細(xì)品味一下,自己的胡辣湯口感確實(shí)要比“逍遙王”攤點(diǎn)上的更好。于是佐木來了個(gè)狗變臉,笑瞇瞇地拍著“逍遙王”的肩膀,開玩笑地說:“你的,狡猾狡猾的!”“逍遙王”笑了笑,又說:“太君,我這下真功夫燒的胡辣湯,有滋補(bǔ)之功效,不出一個(gè)月,我保證你在女人面前金槍不倒,百戰(zhàn)百勝!”好酒貪色的佐木一聽這個(gè),笑得大金牙都齜了出來。盡管如此,佐木還是不放心,每天都要“逍遙王”先喝一碗,然后才自己喝。
“逍遙王”所言不假,一個(gè)月后,佐木滿面紅光,精神煥發(fā),尤其在對付女人方面,更是非同一般,三五個(gè)隨軍妓女輪番上陣也還不是他的對手,他便派士兵四處搶美女供他淫樂。老百姓怨聲載道,不能把佐木怎么樣,就拿“逍遙王”撒氣,他走在大街上有人當(dāng)面罵他“漢奸”、“走狗”,他的攤子夜里被人砸得亂七八糟。這樣,他的生意當(dāng)然也受了影響,昔日擠推不動(dòng)的攤點(diǎn)變得冷冷清清,再也沒有人來;以往,他的湯不賣完,別人家賣的湯就沒人喝,現(xiàn)在是別人家的湯都賣完了,他的湯還是沒人買。到后來,生意做不成了,不得不關(guān)門停業(yè)?!板羞b王”沒臉見人,每天給佐木燒好湯之后,便躲在家里不出門。
半年后的一天,“逍遙王”一大早趕去給佐木燒湯,剛進(jìn)門,就被憲兵抓了起來。佐木夜里暴斃在一名軍妓的肚皮上!日本副官懷疑“逍遙王”在湯里做了手腳。被打得皮開肉綻的“逍遙王”據(jù)理力爭:“每天燒的湯,我自己也要喝的,這你們都看到了;還有,每天一大鍋湯,你們這些人也沒少喝,怎么都沒事?再說了,要是我做了手腳,還敢來這里送死嗎?”日本副官仔細(xì)想想,“逍遙王”說得確實(shí)都是實(shí)情,關(guān)了“逍遙王”幾天,就把他放了。
其實(shí),佐木還真是死在了“逍遙王”的手上。
原來,“逍遙王”早年研究胡辣湯的傳統(tǒng)配方,偶然發(fā)現(xiàn)在宋朝皇宮有個(gè)秘方,用此方熬湯進(jìn)補(bǔ),有再現(xiàn)之功效。因此,也深受皇族貴胄們的喜愛。秘方上有注解,靠這個(gè)配方提高性欲只是暫時(shí)的假象,身體精元損耗極大,日久必傷。“逍遙王”抓住佐木好色的特點(diǎn),在這個(gè)配方的基礎(chǔ)上又加了量,佐木不明真相,日夜不停地折騰,不死才怪!而“逍遙王”以及副官并沒有像佐木那樣縱欲,所以最多肝火旺盛而已,并無大礙。
除掉佐木的真相,“逍遙王”一直不敢說出去,后來鬼子被打跑了,他說出來又沒有人相信,因此,“逍遙王”挨了很多年罵。六十多年過去了,疤痕早已遮住了傷痛,多少往事也在人們的記憶里塵封。知道這個(gè)舊事的人,恐怕更不多了吧?