蟲草湯料的熱銷之道

余友濱

絕大對數(shù)中小企業(yè)比較苦惱的是，在做不起媒體廣告或者媒體廣告并不是最經(jīng)濟(jì)、最有效的推廣手段的背景下，市場推廣該如何做？

有一個客戶的產(chǎn)品是一個以蟲草為原料的湯料產(chǎn)品，準(zhǔn)備在廣東推廣。由于喜歡煲湯的消費(fèi)者畢竟是少數(shù)，如果做一般針對普通受眾的媒體廣告可能會浪費(fèi)很大，而且客戶也沒有足夠的推廣預(yù)算來支撐媒體費(fèi)用。通過有目的的市場調(diào)查，我分析了所有潛在目標(biāo)消費(fèi)者可能集中的地方，并總結(jié)出了幾個既是主要銷售渠道，又是主要推廣渠道的3大類消費(fèi)者集中地方，建議客戶進(jìn)行集中資源推廣：

（一） 蟲草湯料主要渠道營銷之一：中高檔酒樓

思考點(diǎn)：凡是到中高檔酒樓吃飯并點(diǎn)煲湯的顧客都是我們集中的潛在目標(biāo)客戶，理由是喜歡點(diǎn)煲湯的顧客可能是喜歡煲湯的消費(fèi)者。

操作方法：如啤酒小姐進(jìn)酒樓促銷一樣，我們組織我們的宣傳隊(duì)伍，利用專門的蟲草產(chǎn)品展示架，凡是點(diǎn)煲湯的客戶，促銷人員借機(jī)推銷我們的蟲草湯料，并在目標(biāo)客人吃完飯及離開酒樓時作現(xiàn)場推介。

好處：中高檔酒樓既是我們的銷售渠道，又是宣傳的窗口與陣地。酒樓推廣既避開了所有湯料競爭對手（他們都集中在超市推廣），又是喜歡煲湯的人群最集中的地方。推廣一段時間后，還可與較大有影響酒樓合辦蟲草煲湯飲食文化節(jié)，將推廣達(dá)到高潮。

（二）蟲草湯料主要渠道營銷之二：大集貿(mào)市場雞鴨檔口

思考點(diǎn)：蟲草雞，蟲草鴨是最為普遍、最大眾化蟲草湯料應(yīng)用的對應(yīng)產(chǎn)品，集貿(mào)市場雞鴨檔口又是最喜歡煲湯的人出入地點(diǎn)，我們的潛在目標(biāo)消費(fèi)者大都集中在此。

執(zhí)行手段：制作精美展示推廣架（展示架現(xiàn)場要能煲湯，增加氣氛，容易引起人圍觀），經(jīng)集貿(mào)市場管理者批準(zhǔn)后，在形象較好的集貿(mào)市場雞鴨檔口設(shè)立促銷點(diǎn)，宣傳與銷售同時進(jìn)行。

注意點(diǎn)：展示架制作精美，產(chǎn)品陳列美觀，現(xiàn)場推廣員形象素質(zhì)得體，又是選擇較為高檔的集貿(mào)市場，那么不僅不會影響形象，蟲草湯料的促銷反而成為嘈雜環(huán)境中的靚麗風(fēng)景線。

（三）蟲草湯料主要渠道營銷之三：健康小區(qū)促銷

思考點(diǎn)：許多住宅小區(qū)都打出了健康小區(qū)的口號，在此背景下，我們針對廣東特有的大量在家不上班的所謂“師奶”現(xiàn)象，針對她們給在外打拼的男人煲湯作為她們抓住男人手段的心理，有傾向性進(jìn)行小區(qū)推廣。

操作方式：把握好正確的時間，下午兩三點(diǎn)是這些不上班的住家女人最有閑暇的時候，以小區(qū)推廣介紹蟲草煲湯知識方式，以現(xiàn)場煲湯熱氣騰騰的方式來推廣。

由于預(yù)算有限，可以利用一切可以利用的資源、發(fā)動公司所有員工成為公司兼職推廣員員，我也給客戶很好的切實(shí)可行建議，客戶馬上就實(shí)行了。如：

手提袋人體廣告：員工基本坐公交車上班，每天可以提著蟲草湯料手提袋上班。女同事們周末提著蟲草湯料手袋逛街，這也是為產(chǎn)品做流動宣傳。

制造流行：見到商店沒有蟲草湯料產(chǎn)品時，就問有沒有蟲草產(chǎn)品賣，聽說某某蟲草產(chǎn)品不錯呀。暗示商店進(jìn)貨。

BBS宣傳：要求員工平時上網(wǎng)時，發(fā)給員工所有討論煲湯、健康養(yǎng)生、住宅小區(qū)的論壇網(wǎng)址，要求員工以巧妙方式發(fā)帖子宣傳我們的湯料產(chǎn)品。

經(jīng)過這么一番動作，三個月時間，這個蟲草湯料產(chǎn)品就順利的占領(lǐng)了這個市場。