“勞務(wù)品牌”是最好的“就業(yè)名片”

馮　發(fā)

重慶農(nóng)民靠一條扁擔(dān)進(jìn)城務(wù)工，被人親切地稱為“棒棒軍”；以“山東好漢”冠名的保安隊(duì)在全國(guó)廣受歡迎；此外，“攸縣的哥”、“川妹子”、“長(zhǎng)垣廚師”——這些勞動(dòng)力資源豐富的省區(qū)近年來創(chuàng)出的一些知名勞務(wù)品牌已經(jīng)在全國(guó)各地“叫響”。

在深圳，六成“的士”司機(jī)是湖南攸縣人；在河南，“廚師之鄉(xiāng)”長(zhǎng)垣縣有2.3萬人在大江南北主廚掌勺；在四川，有600多萬“川妹子”活躍在全國(guó)各地的家政服務(wù)市場(chǎng)上………以上的種種信息表明，這些享譽(yù)全國(guó)的“名牌勞務(wù)”如今正發(fā)揮著示范效應(yīng)，引導(dǎo)民務(wù)工者從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，勞務(wù)品牌呼之欲出。

“攸縣的哥”行天下

在中國(guó)的一些城市，有心人可以留意一下，打車時(shí)若聽司機(jī)操一口湖南味的普通話，那他就有90％的可能是攸縣人。從東部沿海的深圳、廣州、廈門，到中原腹地鄭州、焦作，從大西北的烏魯木齊、佳木斯，直至“世界屋脊”的拉薩，都活躍著攸縣“的哥”的身影。

歷史上湖南的“厲害角色”層出不窮，而以這些攸縣人為主導(dǎo)的“的士湘軍”走出家門，以令人驚奇的方式演繹出的“的士打工族”神話，令人不能不對(duì)這個(gè)偏居大山深處卻號(hào)稱“全國(guó)的士第一縣”的攸縣及攸縣人刮目相看。

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，攸縣現(xiàn)有人口76萬，總勞動(dòng)力39萬，常年有13萬人在外務(wù)工。這支勞務(wù)大軍中，“的哥”大約有3.6萬人。也就是說，攸縣10個(gè)外出打工的人群中，就有3個(gè)在開出租車。在廣東出租車行業(yè)中，攸縣“的哥”更是占有舉足輕重的地位：深圳有8600多輛“的士”，其中5000多輛歸攸縣人所有，廣州1.6萬臺(tái)“的士”，其中1/4強(qiáng)是攸縣人在當(dāng)老板。僅對(duì)廣州而言，攸縣“的哥”每年至少為廣州出租車行業(yè)貢獻(xiàn)10個(gè)億。

攸縣“的哥”按每年人均凈賺5萬元計(jì)算，每年共帶來15億元的純收入。據(jù)攸縣有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，這些收入中的97％的資金回流攸縣，其中至少有8億多元在家鄉(xiāng)投入再生產(chǎn)，興辦大小企業(yè)3700多家，每年實(shí)現(xiàn)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值占全縣GDP在40％以上。

攸縣，已成為名副其實(shí)的全國(guó)第一“的士”大縣。攸縣“的哥”，甚至被人稱為攸縣“的哥”現(xiàn)象。

“長(zhǎng)垣廚師”美名揚(yáng)

源于商朝，始于春秋，成于盛唐，興于北宋，盛于明清，輝煌于當(dāng)代的烹調(diào)技藝和烹調(diào)人才輩出之鄉(xiāng)——河南省長(zhǎng)垣縣，被命名為首個(gè)“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”。

在各個(gè)歷史時(shí)期，長(zhǎng)垣廚師都不斷走出國(guó)門，走向世界。先后在美、日、英、法、德、意、加、奧等國(guó)家事廚或開辦中餐館。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)駐外使館中所選派中餐廚師有近1/3是長(zhǎng)垣人。他們將精湛的烹飪技術(shù)帶到海外，不僅為豫菜及中國(guó)菜的發(fā)揚(yáng)光大起到了積極作用，而且促進(jìn)了外國(guó)人對(duì)中國(guó)飲食文化的了解。

據(jù)介紹，長(zhǎng)垣廚師之多居全國(guó)之首，明清以來從廚人數(shù)達(dá)30多萬人，代代相傳“烹飪世家”比比皆是，全縣自然村有20%為“廚師村”，擁有餐飲企業(yè)800多家。長(zhǎng)垣烹技精湛兼容四方，適應(yīng)性強(qiáng)，形成“以甜提鮮、以咸提香”自身五味調(diào)和，質(zhì)味適中的體系和特點(diǎn)，創(chuàng)新研制出4000多種菜點(diǎn)，烹調(diào)技法50多種。長(zhǎng)垣縣努力做大做強(qiáng)烹飪產(chǎn)業(yè)。投資一億元成立“河南博大烹飪學(xué)院”，創(chuàng)辦“豫菜科學(xué)研究所”，建立14.5萬畝綠色基地，啟動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)園，設(shè)立名師名廚基金并籌建美食節(jié)、廚鄉(xiāng)博物館，策劃烹飪文化節(jié)等，要把長(zhǎng)垣建成全國(guó)地域性“烹飪王國(guó)”名牌。

“川妹子”品牌俏全國(guó)

2005年7月20日晚上，從成都出發(fā)的L92次列車緩緩駛進(jìn)北京西站。18歲的李娟和二十幾名同伴身著漂亮的羌族服飾下了車，身后，是和她們一樣顯眼的幾百名系著粉色圍裙的“川妹子”品牌家政服務(wù)員，來到北京的興奮與喜悅?cè)繉懺诹四樕稀?/p>

據(jù)四川省勞務(wù)辦主任馬紹興介紹，“川妹子”名稱特指全省勞務(wù)大軍中從事家政、賓館酒店、禮儀、營(yíng)銷等服務(wù)行業(yè)的女性勞務(wù)人員，“川妹子”品牌屬公共資源，是全省社會(huì)共享標(biāo)志，打造“川妹子”勞務(wù)品牌是政府行為。打造“川妹子”勞務(wù)品牌，就是要經(jīng)過系統(tǒng)、嚴(yán)格的職業(yè)培訓(xùn)，培養(yǎng)一支具有中高級(jí)職業(yè)技能的“川妹子”勞務(wù)隊(duì)伍。

打造“川妹子”勞務(wù)品牌，是今年四川省勞務(wù)開發(fā)的重要工作。馬紹興告訴記者，今年，四川省委、省政府決定在省級(jí)農(nóng)民工培訓(xùn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)中列支160萬元，用于集中培訓(xùn)4000名“川妹子”家政服務(wù)員，每培訓(xùn)輸出1人，省財(cái)政都要補(bǔ)貼400元。

“這批‘川妹子全部具有初中以上文化水平，還有50多名有幼師、護(hù)理、計(jì)算機(jī)等專業(yè)文憑的大中專畢業(yè)生。”馬紹興介紹道。

最大的不同體現(xiàn)在培訓(xùn)內(nèi)容上。以前對(duì)培訓(xùn)沒有硬性規(guī)定，只是按照初級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，要求會(huì)搞搞衛(wèi)生做做飯就行，培訓(xùn)時(shí)間也只有三五天?，F(xiàn)在則要求培訓(xùn)單位統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一教材，按照中級(jí)家政服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不少于30天。烹飪、營(yíng)養(yǎng)配餐、打掃衛(wèi)生、超市購(gòu)物、禮儀、家用電器的操作等等，都要教會(huì)她們。四川省為此專門成立了打造“川妹子”勞務(wù)品牌指導(dǎo)小組，最終確定了40個(gè)培訓(xùn)中標(biāo)單位，要求中標(biāo)單位實(shí)行“招生—培訓(xùn)—輸出—維權(quán)服務(wù)—跟蹤管理”一條龍服務(wù)，就業(yè)穩(wěn)定率在80％以上，并在今年12月底以前完成4000人的定點(diǎn)培訓(xùn)。

林州10萬“建筑兵”

劈開太行山，引來漳河水。一條全長(zhǎng)1500公里的紅旗渠曾激發(fā)起多少林州兒女英雄主義的豪邁氣概，它不僅從根本上改變了林州人民的生存條件，而且孕育產(chǎn)生了“自力更生、艱苦創(chuàng)業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)”的紅旗渠精神，成為中華民族的寶貴精神財(cái)富，同時(shí)還鍛造了一批能工巧匠。

上世紀(jì)60年代是林州建筑業(yè)的起步階段，在林州建筑史上稱之為“戰(zhàn)太行”。紅旗渠的修建成功，不僅改變了林州人民的生活，還為林州建筑業(yè)奠定了發(fā)展基礎(chǔ)，一大批經(jīng)過實(shí)戰(zhàn)鍛煉的施工隊(duì)成為林州建筑企業(yè)的中間力量，如勞動(dòng)模范任羊成、張買江等?！俺鎏小笔橇种萁ㄖI(yè)的發(fā)展階段。隨著改革開放春風(fēng)吹遍神州大地，全國(guó)各地不斷掀起建設(shè)高潮時(shí)，為支援各地建設(shè)，林州建筑業(yè)開始走出山區(qū)。經(jīng)過20多年的拼搏，林州建筑業(yè)已成為河南省“建筑之鄉(xiāng)”的排頭兵，建筑業(yè)收入占農(nóng)民收入的70%。

林州建筑品牌的做大大致有三個(gè)因素。一是“自力更生、艱苦創(chuàng)業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)”的精神激勵(lì)著10萬林州建筑業(yè)從業(yè)人員，以定叫高山低頭頑石穿的氣魄，叩開了市場(chǎng)之門。二是建筑業(yè)帶動(dòng)了其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，專業(yè)施工有了較快的發(fā)展，特別是解決了大批閑散勞動(dòng)力就業(yè)問題。三是良好的信譽(yù)使施工任務(wù)長(zhǎng)盛不衰，為建筑企業(yè)提供了長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展機(jī)遇，形成了北京、天津、太原、鄭州等主要市場(chǎng)，足跡遍布26個(gè)省、市、自治區(qū)。

林州市副市長(zhǎng)呼明山說：“從戰(zhàn)天斗地到精益求精，我們的建筑工品牌不斷注入新的文化內(nèi)涵，越叫越響?！?/p>

“六合裁縫”地位高

南京市六合區(qū)是江蘇省出名的“縫紉之鄉(xiāng)”，裁縫手藝由來已久，就連孫中山等名人都曾請(qǐng)六合裁縫做過衣服。

近年來，隨著蘇美達(dá)長(zhǎng)江制衣、江弘等一批服務(wù)加工龍頭企業(yè)的崛起，六合的縫紉業(yè)迅速擴(kuò)張，家庭作坊式的加工點(diǎn)不算，全區(qū)目前共發(fā)展專門掙“老外”鈔票的外貿(mào)服裝、玩具企業(yè)220多家，他們?cè)谠丛床粩嗟貙⒊梢潞烷L(zhǎng)毛絨玩具打向英、美、德、法、澳、日等國(guó)外市場(chǎng)的同時(shí)，也讓足不出戶的６萬農(nóng)民靠裁縫手藝鼓起了腰包。據(jù)統(tǒng)計(jì)，由土裁縫撐起來的服務(wù)玩具業(yè)，年產(chǎn)值已占全區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值的21%，人均每年7000元的收入，平均到50萬六合農(nóng)民頭上，每人每年可由此增收900元。

穩(wěn)定的收入，讓小裁縫們?cè)诩彝ズ蜕鐣?huì)上的地位大大提高。記者最近在程橋鎮(zhèn)服裝工業(yè)園采訪時(shí)，巧遇了這樣一件事：中午快下班時(shí)，黃木橋村一位老太太，帶著孫子執(zhí)意要進(jìn)吉姆服飾廠的門見兒媳，原來，5天前老太太與兒媳為瑣事拌了兩句嘴，兒媳一氣之下住到了廠里。等到老太太消了氣，兩度指派兒子接媳婦回家都沒成功，最后只得親自“出山”。在“調(diào)解”現(xiàn)場(chǎng)，面對(duì)兒媳和廠長(zhǎng)，老太太一開口就把大家逗樂了：“現(xiàn)在媳婦的地位可高了！就算是她不對(duì)，我也只好先‘跌軟，她一個(gè)月能掙1000多塊錢呢?！?/p>

“桃江保姆”受青睞

“桃花江是美人窩”。享有這一美譽(yù)的湖南省桃江縣是一個(gè)勞務(wù)輸出大縣，14至15萬人常年在外務(wù)工，占到了全縣人口的18%，而勞務(wù)經(jīng)濟(jì)收入占農(nóng)民純收入的近1/3。早在10年前，桃江縣城走出了第一批為廣州老外服務(wù)的保姆，如今這支隊(duì)伍已經(jīng)壯大到上百人。雖然她們平均學(xué)歷不過小學(xué)畢業(yè)，現(xiàn)在卻能和老外流利對(duì)話，甚至習(xí)得韓語、德語、法語，做得一手好洋菜式，有幸運(yùn)者游覽美國(guó)、澳洲、泰國(guó)，還請(qǐng)這些外國(guó)朋友回湖南老家參觀?，F(xiàn)在，最早的“吃蟹者”已經(jīng)在外購(gòu)房。為此，各新聞媒介以《大字不識(shí)外語棒，桃江村婦專當(dāng)洋保姆》進(jìn)行了報(bào)道，形成了獨(dú)特的桃江保姆品牌。

近年來，該縣針對(duì)勞務(wù)輸出中婦女比重大、從事“保姆”之類家政服務(wù)人數(shù)上升的情況，發(fā)揮獨(dú)特的人文優(yōu)勢(shì)，開發(fā)“美女”資源，發(fā)展“桃江高素質(zhì)保姆”輸出外省，推出“桃花江保姆” 新品牌，提高勞務(wù)輸出的競(jìng)爭(zhēng)力和質(zhì)量。該縣還通過電視、印發(fā)資料等手段廣泛宣傳。今年政府還拿出20萬元專項(xiàng)資金，提供免費(fèi)培訓(xùn)，集中開設(shè)了家政服務(wù)、政策法規(guī)、基本技能等課程。自去年以來，該縣已舉辦了三期“桃花保姆”培訓(xùn)班，共培訓(xùn)“桃花保姆”307名，均被南方多家家政服務(wù)公司搶聘一空。

汨羅“荒山佬”勤吆喝

“叮當(dāng)叮當(dāng)叮叮當(dāng)，一頭荒貨一頭糖”“籮筐四百八十只眼，走遍天下隨我喊。收廢銅爛鐵啦……”這兩句吆喝，是湖南汨羅人最耳熟不過的了。7月31日下午，在汨羅市中南再生資源交易市場(chǎng)，干了一輩子廢品收購(gòu)的鄭鵬來又興高采烈地吆喝起來。

當(dāng)?shù)厝硕挤Q鄭鵬來為鵬爹。鵬爹10多歲開始收購(gòu)廢品，他把廢品收購(gòu)稱作“撿黃金”。如今鵬爹正是這個(gè)市場(chǎng)的廢舊收購(gòu)大戶之一。鵬爹告訴記者，從事廢品收購(gòu)，變廢為寶是汨羅由來已久的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)：“72根扁擔(dān)，回收廢品是第一根扁擔(dān)。說的就是回收廢品是72個(gè)行業(yè)中的第一個(gè)行業(yè)。”說起廢品收購(gòu)，鵬爹如數(shù)家珍。

其實(shí)，早在晚清時(shí)期，汨羅的新市、團(tuán)山、古培塘一帶，就有不少“荒貨佬”、“破爛王”，一根扁擔(dān)兩籮筐，結(jié)伴成群，走南闖北，從事廢品收購(gòu)。解放后，汨羅供銷系統(tǒng)的再生資源收購(gòu)業(yè)務(wù)發(fā)展良好，在全省首屈一指。改革開放后，不少人重拾扁擔(dān)，干起老本行，在新市團(tuán)山自發(fā)形成了中南五省最大的再生資源交易市場(chǎng)。2001年，汨羅市委、市政府把它作為一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)來扶持培育，相繼投資5000萬元，建成建筑面積5萬平方米的中南再生資源交易中心市場(chǎng)。

市場(chǎng)建立后，全國(guó)22個(gè)省市的“廢品”朝汨羅涌來。僅2004年，市場(chǎng)回收物質(zhì)交易總量就增加到80萬噸，交易金額60億元，實(shí)現(xiàn)稅收4211萬元，經(jīng)營(yíng)戶超過2000家，從業(yè)人員超過3萬人。

“霍邱車隊(duì)”遍寧波

在寧波，提起安徽省“霍邱車隊(duì)”，那可是赫赫有名。因?yàn)? 凡是有運(yùn)輸工程的地方，就要有車隊(duì)，有車隊(duì)的地方，就一定有霍邱的車輛?！盎羟褴囮?duì)”是寧波人對(duì)霍邱車輛的總稱，并不特指某一運(yùn)輸企業(yè)?；羟竦能囕v遍布寧波全市，到底有多少，沒有精確的統(tǒng)計(jì)，大家公認(rèn)的數(shù)字是近2000輛。其中挖掘機(jī)80多臺(tái)，鏟運(yùn)機(jī)170多臺(tái)，自卸汽車1700多臺(tái)，資產(chǎn)總值約合人民幣5億多元。組建有7個(gè)公司，30多個(gè)車隊(duì)，為車輛服務(wù)的自辦加油站40多個(gè)，維修廠80家，汽車配件和材料專賣店40多家，還有霍邱人開的飯店15家，學(xué)校3所，商店超市40多家，在土石方運(yùn)輸工程上形成了從承攬工程，組織施工，車輛加油、維修、配件供應(yīng)，餐飲，購(gòu)物，子女就學(xué)，一條龍服務(wù)，有人估算從業(yè)人員至少一萬人，而且全部開放的寧波市以博大的胸懷包容著他們。在寬松的創(chuàng)業(yè)條件下，霍邱一批有為青年在完成了資本原始積累之后，走出一條“買車掙錢——掙錢買車——買更多的車——掙更多的錢”的創(chuàng)業(yè)之路。