端盤子姑娘成才路

王超鋒

出生貧困的她，靠著端盤子，把自己的命運從一個普通的工人家庭，“端”到了丹東遼東賓館，又“端”到了釣魚臺國賓館，再“端”到了非洲萊索托王國的駐華大使館！最為難得的是，僅有職高學(xué)歷的她竟然覓得了一位碩士老公，而為她做紅娘的竟然是時任外交部副部長的唐家璇！

窮人孩子早當家，

端盤子嘗盡辛酸苦辣

1970年，袁詠梅出生在遼寧省丹東市一個普通的家庭。小時候，袁詠梅話語不多，文靜秀氣，到了初三，個頭一下子躥到了1.70米，高挑的身材引來許多人的注目。

1985年，袁詠梅初中畢業(yè)，那時職業(yè)高中剛剛興起不久，袁詠梅決定報考職高，她覺得考職高不僅可以學(xué)習(xí)技術(shù)，早出來工作還可以減輕家里經(jīng)濟上的負擔。同年9月，袁詠梅考上了丹東市第二職業(yè)學(xué)校，學(xué)習(xí)酒店管理。1988年畢業(yè)后，她來到丹東市遼東賓館，做了一名端盤子的普通服務(wù)員。

遼東賓館是當?shù)匾患逸^大的賓館，入住的客人較多，服務(wù)工作相當繁忙，不少服務(wù)員因為吃不了那樣的苦，紛紛跳槽，但袁詠梅卻沒有隨波逐流，她覺得雖然服務(wù)員不是她的最終理想，也應(yīng)該干一行愛一行。漸漸地，她脫穎而出，許多重要的接待工作，領(lǐng)導(dǎo)都會安排她去處理。

付出終有回報。1989年7月底，一個消息在賓館悄悄傳開：北京的釣魚臺國賓館要來這里招服務(wù)員。袁詠梅也報了名，后來她才知道，全市報名的達1000多人，競爭之激烈可想而知。但袁詠梅憑著她的樸實、自信和優(yōu)雅的氣質(zhì)，成功地征服了主考官，成為3名被錄取的女服務(wù)員之一。

1989年9月22日，一個天高云淡的日子，袁詠梅躊躇滿志地踏上了通往北京的征途。

俗話說，不經(jīng)一番風(fēng)霜苦，哪得寒梅吐清香，要想成為釣魚臺國賓館里一名合格的服務(wù)員，必須經(jīng)過脫胎換骨般的訓(xùn)練。來國賓館的第二天，袁詠梅和同伴們就開始了訓(xùn)練，每天從早上8點，一直訓(xùn)練到下午5點。除了進行業(yè)務(wù)、保密、安全、保衛(wèi)等方面的培訓(xùn)外，訓(xùn)練難度最大的，就是托盤。托盤訓(xùn)練分為重托和輕托兩種，重托又叫肩上托，就是把左手手臂豎起來，把托盤平托在肩頭，輕托就是用左手把托盤平托在胸前，勻速前行。袁詠梅她們最開始練的就是重托，不過盤中放的不是酒瓶，而是4塊磚頭，需要走100米。訓(xùn)練時兩位教練在旁邊不停地看著表監(jiān)督她們，還不時地提醒：“走快點，注意腳下，面帶微笑……”幾個回合下來，大家就累得氣喘吁吁。

一次袁詠梅托著四塊磚頭練平托，由于實在是太累了，一不留神，托盤一歪，磚頭掉了下來，教練在旁邊喊：“快點撿起來，動作要快！”袁詠梅累得連撿磚頭的力氣也沒有了，一下子癱坐在地上，眼淚奪眶而出。晚上回到宿舍，袁詠梅不由自主地撥通了家里的電話，本來想向母親吐吐苦水，可話到嘴邊卻一個字也說不出來。知女莫如母，媽媽還是察覺到了，就安慰她：“剛到一個新地方，況且還是國賓館，有些不適應(yīng)很正常，你要慢慢克服困難，不要在外賓面前丟咱中國人的臉。”袁詠梅在淚水中讀懂了母親的一份愛意！

練了一段時間的磚頭，然后又轉(zhuǎn)入了實踐操練，開始托啤酒，每次托6瓶，并且啤酒瓶是開著口的，稍有不慎，就會瓶翻酒灑，這是絕對不允許的。為了盡快地掌握這些服務(wù)技巧，袁詠梅下班之后，經(jīng)常一個人來到訓(xùn)練大廳，進行加練，平時托盤放4塊磚，她放6塊，托啤酒時規(guī)定放6瓶，她托8瓶。直到胳膊酸麻得連端茶杯的力氣都沒有為止。

付出終有回報，

副總理夸她“功夫好”

3個月艱辛而又枯燥的訓(xùn)練終于結(jié)束了，結(jié)業(yè)那天，各級領(lǐng)導(dǎo)來到訓(xùn)練大廳，檢驗她們這幾個月的訓(xùn)練成果。隨著一聲令下，托盤比賽開始，袁詠梅托著6瓶開口的啤酒，不慌不忙地開始起步，最后穩(wěn)穩(wěn)地沖過終點線，奪得這次訓(xùn)練比賽的第一名。袁詠梅激動得淚流滿面，3個月的付出沒有白費。袁詠梅，這棵生長在鴨綠江邊的北國紅梅，在經(jīng)歷了一番風(fēng)霜洗禮之后，終于要迎風(fēng)綻放、吐露清香了。

釣魚臺國賓館的工作人員都知道，輝煌大氣的18號樓是有名的總統(tǒng)樓，專門接待外國元首級的人物，1989年底，袁詠梅以出色的表現(xiàn)，被分配到這里擔任服務(wù)員。

剛開始為外國元首服務(wù)，是間接性地，即前面有師傅帶著，自己在后面跟著，做一些輔助性的服務(wù)。經(jīng)過一段時間的適應(yīng)后，袁詠梅便開始獨立工作了。她以前接觸到的畢竟都是一些極為平凡的人，第一次和這些以前只能在電視上看到的各國首腦們近距離接觸，難免會緊張，從而出現(xiàn)一些差錯。一次，她負責接待一位來自美洲國家的元首，吃飯前，那位元首想要一份薯條。由于那位元首所在的國家不說英語，所以當他用英語說出“薯條”這個詞時，袁詠梅聽著有點怪怪的，再加上當時自己的外語水平有限，一時竟沒明白過來。袁詠梅滿頭大汗地比劃著，可對方仍然無可奈何地說著“NO，NO”，最后不得不叫來翻譯，才弄明白。從那天以后，工作之余，當別的服務(wù)員逛街的時候，袁詠梅卻在家里惡補外語。

1991年春天的一個下午，當時的中國國務(wù)院副總理田紀云來釣魚臺國賓館開座談會。吃晚飯時，袁詠梅接到通知，給田副總理送6碗熱湯面。當袁詠梅端著熱湯面進屋時，田副總理正談到高興處，突然揚起了胳膊，正好碰著了端托盤的袁詠梅，眼看熱湯面就要溢出來燙著田副總理，袁詠梅一個激靈，左手緊緊握住托盤，右胳膊往里一閃，身子輕輕旋轉(zhuǎn)了一下，腳步向前一滑，6碗熱湯面晃了晃，又穩(wěn)穩(wěn)“站”在了托盤上。當袁詠梅面帶微笑把熱湯面放在桌子上時，周圍的人才回過神來。見此情景，田紀云副總理贊賞不已：“好！功夫不錯，簡直神了，你是怎么練的??？”袁詠梅謙虛地作了解釋：這不過是以前刻苦訓(xùn)練的結(jié)果罷了。

釣魚臺國賓館的服務(wù)工作實行“一班制”，即來一次接待任務(wù)，無論多長時間，這一組人馬必須頂下來，哪怕是深夜下班，第二天早上8點鐘也要按時上班。18號樓的工作相當繁忙，袁詠梅在這里，每年要接待20多位國家元首，這些國家元首來自世界各地，服務(wù)員的一舉一動都代表著國家的形象和民族的尊嚴，來不得半點馬虎。

一次，厄瓜多爾的皇室成員訪華。吃完午飯的時候，袁詠梅發(fā)現(xiàn)一位客人似乎有心事，便詢問道：“先生你還有什么活動嗎？”對方說他想去看望一位病人，袁詠梅想，看病人是要帶禮物的，她便按照中國的風(fēng)俗給客人準備了一只花籃。客人感激地掏出小費，對袁詠梅說：“袁，你一定要收下。”但袁詠梅卻謝絕了，厄瓜多爾客人豎起了大拇指：“中國釣魚臺的服務(wù)員不收小費，這在其它國家來說是不可能的，OK，OK?！钡玫娇腿说目洫劊伱沸睦镒匀皇窍沧套痰?。但經(jīng)理知道了這件事，不僅沒有表揚她，反而說她在這次接待中考慮不周到，經(jīng)理說：“你干嗎給厄瓜多爾客人的房間配水果時配大量的香蕉？難道你不知道厄瓜多爾盛產(chǎn)香蕉？說不定你配的水果，就是從他們國家進口的呢！”

有了這次教訓(xùn)，袁詠梅開始翻閱各種書籍，了解有關(guān)國家的風(fēng)土人情和生活習(xí)慣。她還為客人做了檔案記錄，如果客人再來時，她只需把檔案調(diào)出來，就可知道客人的生活習(xí)慣和喜好。一些外國客人和袁詠梅成了好朋友，有些外國客人再次訪華時，主動提出讓袁詠梅為他們服務(wù)。

由于工作出色，1992年，袁詠梅光榮地加入了中國共產(chǎn)黨，接下來的3年里，袁詠梅連續(xù)被評為釣魚臺國賓館的先進個人。

1993年，合同期滿，和袁詠梅同時招來的服務(wù)員有的已經(jīng)回原籍了，但袁詠梅卻以出色的表現(xiàn)被留了下來。1997年，袁詠梅的戶口從丹東轉(zhuǎn)到了北京，她成了釣魚臺國賓館的一名正式員工！

“端”出燦爛人生，

外交部長為我做紅娘

1995年，袁詠梅憑借出色的工作成績，被評為外交部的先進個人，她也是當年服務(wù)員中惟一的先進個人！她的大幅照片和其他的先進代表一起，掛在外交部門口的櫥窗里，這引起了當時兼管釣魚臺國賓館的外交部副部長唐家璇（編者注：當時唐家璇為外交部副部長，1998年升任外交部長）的注意。在平時的接待活動中，唐外長就認識袁詠梅，但他沒想到這個看起來話語不多的女孩子是如此優(yōu)秀。

1996年10月，唐家璇在國賓館開座談會，閑下來聊天的時候，唐外長知道袁詠梅已經(jīng)26歲了，便問道：“你的對象在哪里上班？”袁詠梅不好意思地說：“我還沒對象呢?！碧仆忾L又問道：“是不是你的要求太高啊？”袁詠梅紅著臉說：“不是，就是平時工作太忙，接觸的人少，沒有機會?！碧仆忾L遂對周圍的人說：“你們身邊有沒有合適的小伙子？幫忙牽牽紅線，我們國賓館的服務(wù)員，可是百里挑一的?。　痹伱仿犃诵睦锾鸾z絲的，但轉(zhuǎn)念一想，唐外長公務(wù)繁忙，有那么多的國家大事等著處理，自己一個小服務(wù)員的婚事，他哪能老放在心上，只不過是隨便說說而已。過了幾天，袁詠梅就把這件事忘了。

可唐外長偏偏惦記著這事。一天，他又給司機老吳提起了這事，吳師傅說：“外交部有個小伙子叫尹巨明，人品不錯，又好學(xué)，工作又踏實，還是個碩士研究生……”唐外長連忙說：“趕快引見引見，叫他們兩人早點見面?！眳菐煾第s緊把這個消息告訴了袁詠梅。袁詠梅聽了，心里自然激動萬分，但轉(zhuǎn)念一想：自己是個服務(wù)員，說白了就是個端盤子的姑娘，人家在中央機關(guān)工作，又是碩士研究生，差距大得實在太離譜了。吳師傅看出了她的心思，趕緊嚇唬她：“這可是唐外長交代的任務(wù)，不能推脫，必須完成！”袁詠梅這才不得不答應(yīng)下來。

幾天以后，兩人定下了見面的時間。待袁詠梅趕到約會地點的時候，尹巨明早已等在那里。小尹身材高大，氣質(zhì)儒雅，袁詠梅見后感覺不錯，但她擔心自己只是一廂情愿，不敢和尹巨明待得太久，互相留下了聯(lián)系方式后，就匆匆回到了賓館。晚上下班后，尹巨明的形象一直在袁詠梅的眼前浮現(xiàn)，就在她坐立不安的時候，尹巨明發(fā)來了短信：“認識你很高興，明天晚上有時間嗎？希望能有機會請你吃飯?！痹伱房粗绦牛还尚腋５呐髑那呐郎闲念^，她趕緊回了一條短信：“明晚有時間，很高興接到你的邀請?！?/p>

第二天晚上，他們談了很久，袁詠梅得知尹巨明畢業(yè)于蘇州大學(xué)，畢業(yè)后當了3年歷史老師，自學(xué)了3年外語，1991年考取了外交學(xué)院的研究生，1994年進入外交部工作。了解了尹巨明的奮斗經(jīng)歷，袁詠梅對他更加敬佩。而尹巨明得知袁詠梅是一步步艱難地取得今天這個成就的，也對她刮目相看，兩顆年輕的心一下子貼緊了。

相愛之后，袁詠梅很坦率地問尹巨明：“你是碩士研究生，又在外交部工作，可以說是前途無量，而我只是一個服務(wù)員，一個端盤子的，我們這么大的差距，你不在乎嗎？”尹巨明說：“差距是有的，我們承認它，不回避它，但這種差距通過努力，是可以縮小的?！?/p>

1998年1月，一個充滿希望的冬日，袁詠梅和尹巨明攜手走進了結(jié)婚的禮堂。處世低調(diào)的他們，只是在結(jié)婚那天給雙方父母打了個電話，報了一下喜訊。2個月后，尹巨明被派往我國住非洲萊索托王國大使館工作，袁詠梅作為工作人員夫人，陪丈夫一同前往。袁詠梅細心地照料丈夫的飲食起居，沒事的時候，她也會去餐廳幫忙，甚至端盤子上菜。好心的工作人員總是把她“趕”出來，說：“您是使館工作人員的夫人，快放下，我們做。”袁詠梅則嚴肅地糾正說：“我從來沒有覺得端盤子是掉架子的事，連我丈夫都沒有看不起我，我為什么要看不起自己呢？”

到萊索托不久，尹巨明就去買了很多英語資料，對袁詠梅說：“這就是你的任務(wù)，回國的時候，你要講一口流利的英語！”袁詠梅當然明白丈夫這樣做的良苦用心，為了和碩士丈夫“看齊”，她學(xué)習(xí)的熱情越來越高。經(jīng)過一段時間的艱苦學(xué)習(xí)，袁詠梅的英語水平進步很大。

2000年7月，尹巨明結(jié)束了駐萊索托王國大使館的任務(wù)，和袁詠梅一起回到了北京。9月底，他們的女兒出生了，為了紀念這2年來的經(jīng)歷，袁詠梅給女兒取了個名字：尹非凡，“非”的意思是代表他們的非洲之行，“凡”就是希望女兒將來干一番不一般的事業(yè)，同時也希望她做一個平凡的人。

2002年，重回釣魚臺國賓館的袁詠梅再次以優(yōu)異的表現(xiàn)被提升為9號樓的經(jīng)理。她肩上的擔子一下子重了許多，過去是一個人把自己的工作干好就行了，現(xiàn)在要負責整個樓層的工作。9號樓是集客房、餐廳、會議室于一體的綜合樓，樓里還擺放著不少古玩和字畫。每天早晨，她都要把服務(wù)員們召集起來開會，總結(jié)昨天的工作，安排當天的事情。

2003年，袁詠梅獲得了北京工商大學(xué)廣告藝術(shù)專業(yè)的大專文憑。2004年1月，她作為服務(wù)員中的優(yōu)秀代表，被外交部派到法國的大酒店進行美食文化交流。而尹巨明也以出色的工作成績，將于2005年7月被派往澳大利亞墨爾本公費留學(xué)，夫妻在事業(yè)的天空里比翼齊飛。

談及這段人生經(jīng)歷，袁詠梅深有感觸地說：“其實每個人都不能隨隨便便成功，我也不是做得最好的，但我一直在努力，決不輕言放棄。我相信無論是誰，如果做到了這一點，就一定可以取得成功！”