走出吃水果的誤區(qū)
時(shí)下許多愛(ài)美的女士為了減肥而不吃飯,只吃水果;有些孩子不愿吃蔬菜只愛(ài)吃水果,家長(zhǎng)認(rèn)為水果可以代替蔬菜,孩子不愛(ài)吃蔬菜就算了吧……其實(shí)以上種種都是不科學(xué)的,2003年11月27日的《揚(yáng)子晚報(bào)》中《吃水果的四大誤區(qū)》一文就指出了很多人在吃水果時(shí)易犯的錯(cuò)誤。
《康復(fù)》提示:
⒈平時(shí)常吃的蘋(píng)果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量很低??砍赃@些水果來(lái)補(bǔ)充維生素C是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,日常的維生素C來(lái)源主要是新鮮蔬菜;
⒉用水果來(lái)代替三餐有害健康。水果中蛋白質(zhì)和必需脂肪酸的含量極低,不能滿足人體日常的需要;
⒊多吃水果并不能減肥。水果的含糖量往往達(dá)到8%,而且都是容易消化的單糖和雙糖,一不小心就容易攝入過(guò)量;
⒋去除果皮并不能解決農(nóng)藥殘留的問(wèn)題。很多農(nóng)藥是直接施用在果樹(shù)根部的,這中施藥方式造成的農(nóng)藥殘留是無(wú)法用削皮的辦法去除的,而且水果中營(yíng)養(yǎng)素含量最高、風(fēng)味最好的部分恰好在表皮附近,所以只要將水果徹底洗凈就可以了。
定期輸液并不能預(yù)防腦血管病
天氣寒冷時(shí),經(jīng)常有一些中老年人去醫(yī)院,要求輸一些擴(kuò)張血管、降低血黏度的藥物以預(yù)防腦血管病。其實(shí),這種方法是沒(méi)有嚴(yán)格的科學(xué)依據(jù)的,而且在輸液中還可能產(chǎn)生很多新的問(wèn)題,反而對(duì)健康不利。近期的《光明日?qǐng)?bào)》中《定期輸液能否預(yù)防腦血管病》一文指出了這一誤區(qū)。
《康復(fù)》提示:
⒈腦血管病要依據(jù)病因綜合防治,單靠一兩種藥不能起到預(yù)防的作用。目前尚沒(méi)有預(yù)防腦血管病的靈丹妙藥;
⒉目前,采用常規(guī)輸液法預(yù)防腦血管病尚沒(méi)有得到科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、大規(guī)模的臨床驗(yàn)證;
⒊輸液本身就會(huì)增加感染機(jī)會(huì)和輸液反應(yīng)(如發(fā)熱、肺水腫、靜脈炎、空氣栓塞等)。輸液過(guò)程中,進(jìn)入血管內(nèi)的雜物可引發(fā)血液感染,造成血管內(nèi)皮損傷,在損傷之處可導(dǎo)致脂肪沉積,使動(dòng)脈粥樣硬化,久而久之形成新的梗塞。
關(guān)注嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良的早期信號(hào)
人們往往把消瘦、貧血、發(fā)育遲緩等作為寶寶發(fā)育不良的指標(biāo),其實(shí)早在這些癥狀出現(xiàn)之前,就有一些早期征象了,但是很多家長(zhǎng)往往會(huì)忽視。近期的《三九健康網(wǎng)》上刊登了《寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的特殊信號(hào)》一文,為廣大年輕的爸爸媽媽們提了個(gè)醒。
《康復(fù)》提示:
⒈寶寶郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木,提示體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)與鐵質(zhì),應(yīng)多給寶寶吃一點(diǎn)水產(chǎn)品、肉類(lèi)、奶制品、蛋黃等高鐵、高蛋白質(zhì)的食品;寶寶憂心忡忡、驚恐不安,表明體內(nèi)B族維生素不足,此時(shí)應(yīng)補(bǔ)充一些豆類(lèi)、動(dòng)物肝、核桃仁、土豆等富含B族維生素的食品;寶寶情緒多變,愛(ài)發(fā)脾氣則與吃甜食過(guò)多有關(guān),醫(yī)學(xué)上稱為嗜糖性精神煩躁癥。除了減少甜食外,還應(yīng)多安排點(diǎn)富含B族維生素的食物;寶寶固執(zhí)、膽小怕事,多因維生素A、B、C及鈣質(zhì)攝取不足所致,所以應(yīng)多吃一些動(dòng)物肝、魚(yú)、蝦、奶類(lèi)、蔬菜、水果等食物;
⒉寶寶不愛(ài)交往、行為孤僻、動(dòng)作笨拙,多因缺乏維生素C。在食物中添加富含維生素C的食物,如番茄、橘子、蘋(píng)果、白菜與萵苣等;寶寶行為與年齡不相稱,較同齡寶寶幼稚可笑,表明體內(nèi)氨基酸不足,增加高蛋白食品如瘦肉、豆類(lèi)、奶、蛋等勢(shì)在必行;寶寶夜間磨牙、手腳抽動(dòng)、易驚醒,這是缺乏鈣質(zhì)的信號(hào),應(yīng)及時(shí)增加綠色蔬菜、奶制品、魚(yú)肉松、蝦皮等;寶寶喜歡吃紙屑、泥土等異物,多與缺乏鐵、鋅、錳等微量元素有關(guān)。海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多,禽肉及海產(chǎn)品中鋅、錳含量高,應(yīng)是此類(lèi)寶寶理想的盤(pán)中餐。
服藥應(yīng)男女有別
一般的藥物只分兒童量和成人量,其實(shí)藥物的服用劑量還應(yīng)有性別差異?!墩憬诰€》網(wǎng)在2003年12月9日刊登了《服藥還應(yīng)男女有別》一文,指出了男女在藥物代謝上的差異。
《康復(fù)》提示:
⒈婦女的心臟對(duì)藥物的敏感度要比男性高出一倍,所以廣大女性朋友在使用一些烈性藥時(shí)要特別注意藥物的劑量;
⒉絕經(jīng)前的婦女對(duì)許多藥物的代謝都比男性快,如治療哮喘的氨茶堿、抗生素類(lèi)中的紅霉素、消炎藥物中的甲基強(qiáng)的松、治療癲癇的苯妥英鈉等;
⒊抗癲癇的藥物在女性的經(jīng)期前代謝較快,往往會(huì)因?yàn)檠帩舛炔蛔愣l(fā)病。
漢字——兒童的腦營(yíng)養(yǎng)素
現(xiàn)在有一種趨勢(shì),越來(lái)越多的家長(zhǎng)在孩子還很小的時(shí)候就要求孩子去學(xué)英語(yǔ),這本無(wú)可厚非,但是因此而忽略了漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)就得不償失了。據(jù)研究,學(xué)習(xí)漢字對(duì)兒童的智力發(fā)育很有好處?!度沤】稻W(wǎng)》在2003年12月9日刊登了一篇名為《引導(dǎo)兒童全面用腦》的文章,列舉了幼兒學(xué)習(xí)漢字的諸多好處。
《康復(fù)》提示:
⒈與西方的表音文字不同,漢字是一種表意文字,是音、形、意的結(jié)合體,兒童在學(xué)習(xí)漢字的過(guò)程中,大腦的左右兩半球可得到全面、平衡的發(fā)展;
⒉孩子學(xué)習(xí)漢字應(yīng)盡早,最好是在0~3歲之間,過(guò)了這個(gè)時(shí)候?qū)W習(xí)就要多花很多精力;
⒊教孩子學(xué)習(xí)漢字應(yīng)該從聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)兩方面進(jìn)行,即讓孩子看漢字卡片,同時(shí)教孩子該字正確的讀音,這樣可起到事半功倍的效果。
老人缺牙影響大腦功能
很多人認(rèn)為老年人掉兩顆牙很正常的,無(wú)非就是影響咀嚼,別的不會(huì)有什么危害。但是2003年12月9日的《光明日?qǐng)?bào)》中《老人牙少影響大腦功能》一文就徹底顛覆了這一傳統(tǒng)觀點(diǎn)。
《康復(fù)》提示:
⒈日本東北大學(xué)的科研人員調(diào)查了1167名70歲以上的老人,發(fā)現(xiàn)其中身體健康的652人平均每人有14.9顆牙齒,55名被懷疑患有老年癡呆癥的人平均只有9.4顆牙齒,表明牙齒數(shù)量與老年癡呆癥存在一定關(guān)系;
⒉該項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)了咀嚼動(dòng)作與腦組織體積之間的關(guān)系。牙齒越少的人負(fù)責(zé)記憶的海馬區(qū)及周?chē)X組織的體積就越小,說(shuō)明咀嚼可以給大腦以刺激,沒(méi)有了牙齒,其周?chē)纳窠?jīng)就會(huì)喪失功能,對(duì)大腦的刺激也隨之消失,進(jìn)而影響大腦功能;
⒊廣大老年朋友應(yīng)該努力保護(hù)好自己的牙齒,平時(shí)多注意口腔衛(wèi)生,讓牙齒為自己服務(wù)得更久一些。
您“會(huì)”吃早餐嗎
隨著健康宣傳的深入,不吃早飯的人已經(jīng)越來(lái)越少,但是您知道什么時(shí)候吃早飯最好嗎?早飯應(yīng)該吃些什么呢?普通人吃早飯時(shí)存在哪些誤區(qū)?2003年12月8日的《揚(yáng)子晚報(bào)》中《理想早餐的幾大原則》一文為您指點(diǎn)迷津。
《康復(fù)》提示:
⒈就餐時(shí)間:一般來(lái)說(shuō)起床20至30分鐘再吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。另外,早餐與中餐以間隔4至5小時(shí)左右為好,如果早餐過(guò)早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前;
⒉營(yíng)養(yǎng)搭配:應(yīng)做到主副相輔、干稀平衡、葷素搭配。要以淀粉類(lèi)食物為主,如饅頭、面包、粥等。早餐所供給的熱量要占全天熱量的30%。還要有一定量的蛋白質(zhì),如雞蛋、肉松、豆制品等;
⒊保證水分:早餐要攝入至少500毫升水,這樣既可幫助消化,又可為身體補(bǔ)充水分、排除廢物、降低血液黏稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白開(kāi)水滋潤(rùn)腸胃是養(yǎng)生的秘訣之一。如果早晨進(jìn)行體育鍛煉,最好是先喝水,然后再出門(mén)鍛煉;
⒋易于消化:早晨起床之后,多數(shù)人食欲不強(qiáng),消化能力也比較弱。所以,早餐食物必須容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富但又不過(guò)于油膩。特別要注意食物不宜太涼,因?yàn)檫^(guò)涼的食物會(huì)降低腸胃的消化能力,而且在寒冷季節(jié)里容易引起腹瀉等問(wèn)題。
如何輕松提高免疫力
非典的陰影還籠罩著人們,在特效藥物沒(méi)有問(wèn)世之前,提高免疫力是我們惟一能做的事?!稏|方網(wǎng)》在2003年12月8日刊登了《每天六個(gè)\"一\" 提高免疫力》一文,介紹了一些簡(jiǎn)單但是實(shí)用的方法,讓您輕松提高免疫力。
《康復(fù)》提示:
⒈睡一個(gè)好覺(jué)。睡眠不良會(huì)影響人的免疫功能。體內(nèi)的T細(xì)胞負(fù)責(zé)對(duì)付病毒和腫瘤,如果得不到充足的睡眠,T細(xì)胞的數(shù)量就會(huì)減少,生病幾率隨之增加。不一定要睡足8小時(shí),只要早上醒來(lái)覺(jué)得精神舒暢就可以;
⒉做一番運(yùn)動(dòng)。每天運(yùn)動(dòng)30到45分鐘,免疫細(xì)胞數(shù)目就會(huì)增加,抵抗力也相應(yīng)增加。不過(guò),如果運(yùn)動(dòng)太過(guò)激烈或時(shí)間超過(guò)1小時(shí),身體反而會(huì)制造一些荷爾蒙,抑制免疫系統(tǒng)的活動(dòng);
⒊做一次按摩。按摩使身體放松,減少壓力。每天接受45分鐘的按摩,1個(gè)月后,免疫功能會(huì)有明顯改善;
⒋做一回白日夢(mèng)。每天做5分鐘的白日夢(mèng),一邊深呼吸,一邊做做白日夢(mèng),讓愉快的畫(huà)面從腦中飄過(guò),可以增加免疫細(xì)胞的數(shù)目和活動(dòng)能力;
⒌參加一次藝術(shù)活動(dòng)。笑能使干擾素明顯增加,免疫細(xì)胞變得更活躍。如果自認(rèn)缺乏幽默感,可以多看喜劇片、好笑的漫畫(huà)。音樂(lè)可以增加對(duì)抗感染及癌癥的抗體,不管喜歡哪一種音樂(lè),聆聽(tīng)時(shí)都能引起健康的生理反應(yīng);
⒍與知己交流一次。朋友多的人,不但不容易感冒,免疫功能也比性格孤僻的人好。有研究顯示,良好的社交關(guān)系有助于對(duì)抗壓力,從而增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。
吃出好嗓子
雖然每個(gè)人的音色是天生的,但是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣可以改善自己的音質(zhì)?!都t網(wǎng)》于2003年12月3日刊登的《美妙聲音吃出來(lái)》一文就為您支了幾招。
《康復(fù)》提示:
⒈攝入充足的維生素。對(duì)于用嗓音來(lái)工作的人,應(yīng)特別注意從飲食中補(bǔ)充維生素A、維生素C和維生素B。如缺乏維生素A,鼻咽部易干燥、發(fā)炎;維生素B能維持耳鼻喉的正常功能;維生素C如缺乏易導(dǎo)致鼻黏膜出血和聲帶無(wú)力;
⒉多食用有利于保護(hù)嗓子的食物。對(duì)嗓子有益的食物有蘋(píng)果、梨、橘子、羅漢果、香蕉、荸薺、青蘿卜、西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、芹菜、菠菜、紫菜、蜂蜜、豆腐、豆?jié){、雞蛋、黑豆等;
⒊少吃過(guò)冷或過(guò)熱的食物。過(guò)熱的食物易引起咽喉黏膜充血,影響發(fā)音和共鳴;過(guò)冷的食物可使咽喉部肌肉產(chǎn)生不正常的收縮和血管痙攣,使靜脈血回流發(fā)生障礙,從而引起黏膜損傷,影響喉肌和聲帶的正常功能。
請(qǐng)關(guān)注自己的淋巴結(jié)
人的全身有成百上千的淋巴結(jié),當(dāng)某處的淋巴結(jié)出現(xiàn)腫大或其他異常時(shí),常提示與之相關(guān)聯(lián)的區(qū)域有病變發(fā)生?!度沤】稻W(wǎng)》于2003年12月10日登載了《人體的烽火臺(tái)——淋巴結(jié)》一文,該文詳細(xì)地指出了局部淋巴結(jié)腫大和病變之間的具體關(guān)系。
《康復(fù)》提示:
⒈如在頜下摸到腫大的淋巴結(jié),多表示口腔有病變,如扁桃體炎、牙周炎等;
⒉頸部出現(xiàn)成串的球狀隆起的淋巴結(jié),首先應(yīng)考慮頸淋巴結(jié)核,鼻咽癌患者往往在頸部也可以摸到腫大的淋巴結(jié);
⒊腋窩部淋巴結(jié)腫大,常提示上肢或乳房有疾患;
⒋腹股溝淋巴結(jié)腫大是下肢、臀部有感染性疾病的信號(hào);
⒌左鎖骨上淋巴結(jié)腫大,多表示腹腔內(nèi)有癌細(xì)胞沿胸導(dǎo)管向上轉(zhuǎn)移,如肝癌、胃癌、結(jié)腸癌等;右鎖骨上淋巴結(jié)腫大,表示胸腔內(nèi)有癌細(xì)胞沿右側(cè)淋巴管向上轉(zhuǎn)移,如肺癌、食道癌等?;剂馨托园籽r(shí),全身各處淋巴結(jié)均表現(xiàn)腫大;
⒍淋巴結(jié)的質(zhì)地往往能說(shuō)明病變的性質(zhì)。患急、慢性炎癥時(shí),淋巴結(jié)質(zhì)地柔軟,能活動(dòng),與周?chē)M織和皮膚無(wú)粘連,有游離感。如患淋巴結(jié)核,早期淋巴結(jié)與皮膚和周?chē)M織無(wú)粘連,病情加重后淋巴結(jié)可繼續(xù)腫大,但一般不超過(guò)核桃大小,以后可粘連融合成片,發(fā)生液化,破潰,流出黃棕色膿液或豆腐渣樣物質(zhì)。癌腫所致淋巴結(jié)腫大多像石頭般堅(jiān)硬,表面凹凸不平,可與皮膚粘連一起,無(wú)疼痛或壓痛。
腰痛未必就是腰肌勞損
很多人認(rèn)為腰痛就是腰肌勞損,休息休息、按摩按摩就會(huì)好,其實(shí)不然,諸多疾病都可以引起腰痛。那如何判斷到底是什么病呢?2003年12月9日的《北京青年報(bào)》中《提示:注意腰痛發(fā)作時(shí)間 查找不同病因》一文為您介紹了鑒別診斷的方法。
《康復(fù)》提示:
⒈早不痛晚痛。最可能的原因就是椎間盤(pán)突出。腰部位于軀干的下部分,承受了整個(gè)上身的重量,在一天站或坐后,椎間盤(pán)被壓得更加突出,所以晚上疼痛相當(dāng)劇烈;
⒉清晨痛,白天輕。這類(lèi)疼痛多由局部組織發(fā)炎(如肌肉筋膜炎、強(qiáng)直性脊柱炎等)。人睡了一夜,局部的血液循環(huán)不暢,代謝產(chǎn)物堆積而刺激局部組織,從而引起疼痛;
⒊夢(mèng)中痛醒。好發(fā)于夜深人靜時(shí)的疼痛,其原因往往是癌癥!這種疼痛常能將一個(gè)人從睡夢(mèng)中痛醒,如果出現(xiàn)這種情況千萬(wàn)不能大意,應(yīng)立即去醫(yī)院就診。
心臟病與空氣污染有關(guān)
據(jù)近期美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)主辦的《循環(huán)》雜志報(bào)道:死于城市空氣污染的心臟病患者人數(shù)是死于空氣污染的肺癌及其他呼吸道疾病患者人數(shù)的兩倍。由此可見(jiàn),空氣污染對(duì)身體的傷害不只是我們一直認(rèn)為的只對(duì)呼吸系統(tǒng)有害,它對(duì)我們的循環(huán)系統(tǒng)也有潛在的傷害。
《康復(fù)》提示:
⒈1982年有50萬(wàn)名成年人志愿參加了美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)進(jìn)行的一項(xiàng)有關(guān)癌癥預(yù)防的調(diào)查。20多年后,猶它州楊伯翰大學(xué)的研究人員分析了這項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù),將調(diào)查中呼吸系統(tǒng)疾病和心臟病等心血管疾病的發(fā)病率,與來(lái)自美國(guó)環(huán)境保護(hù)局的150多個(gè)城市的空氣污染數(shù)據(jù)相結(jié)合,進(jìn)行了綜合分析。研究人員原以為空氣中的可吸入顆粒會(huì)對(duì)肺部造成直接的傷害。但出乎他們意料的是,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,在空氣污染導(dǎo)致死亡的疾病中,心臟病患者居多;
⒉空氣污染對(duì)心臟的影響十分復(fù)雜,可能是吸入的污染空氣導(dǎo)致肺部炎癥,而肺與心臟在解剖和生理上是高度相關(guān)的,因而最終導(dǎo)致心臟病的發(fā)生。
照看孫兒的奶奶們別忘了自己的健康
據(jù)近期的《美國(guó)公共衛(wèi)生雜志》報(bào)道:年長(zhǎng)的女性在照看孫輩的同時(shí)如果不注意自己的身體,罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加。
《康復(fù)》提示:
⒈美國(guó)一項(xiàng)針對(duì)5.4萬(wàn)名退休的護(hù)士進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn),婦女如果每周至少花9小時(shí)照看孫輩,心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加55%;
⒉因?yàn)橐湛春⒆樱夏陭D女們就很難按健康的生活方式來(lái)生活,她們?cè)隗w育鍛煉和睡眠上的時(shí)間就會(huì)減少,飲食也變得簡(jiǎn)單而沒(méi)有規(guī)律,這些都會(huì)增加罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。所以奶奶們?cè)谡湛磳O兒的時(shí)候,千萬(wàn)別忽視自己的身體,合理飲食、體育鍛煉、充足睡眠一個(gè)都不能少。自己身體健康才是對(duì)子女最大的支持。