世界香精使用趨勢及中國入世后面臨的機遇和挑戰(zhàn)

2002年5月29日，美國ELIAS國際香精公司市場部經(jīng)理Eric L.Rouda先生接受了本刊的采訪，介紹了目前國際香水的市場趨勢，為我們帶來了最新的國際業(yè)界資訊，以下即為本刊的采訪內(nèi)容記述。

記者：可以談一下目前的國際香水趨勢？

對于香水的趨勢而言，我們把目光轉(zhuǎn)向了一種并不復雜的簡約主義，一種讓人感到舒適的理念是最重要的，這種趨勢不再能從中想像出富貴，奢華和性感，而是讓人聯(lián)想到和平，希望鼓舞人心和舒適康樂，而女士香水更趨于典雅和富有女性特質(zhì)，但是我們比以往更關(guān)注年輕女士，她們對香水有著更標準的注釋，她們強調(diào)舒適，精力旺盛和身體健康，這就是包括目前市場再度興起的，對麝香、 薰依草、柑橘、香草、琥珀以及玫瑰等香氣的關(guān)注，除此之處，那些能提供水、雨、臭氧、氧氣及地球為主題的讓人感到舒適的香精產(chǎn)品，簡單而又基本，也備受關(guān)注而且日趨流行。

當然，那些能換回人們對舒適美好回憶的生活的香水也逐漸多了起來，例如：雨后清新空氣的氣味，皮革和青草的氣味。

美國香精市場在整個市場的業(yè)績是十分突出的，美國企業(yè)把香精制造 業(yè)從一個高定價，難以接近的市場推向了大眾，從而創(chuàng)造了一些十分偉大的適合大眾的香精，在近50年來，就如ELIAS香精公司這樣的香精創(chuàng)造商，順應著生產(chǎn)最終香精產(chǎn)品的作坊，將美國的香精市場發(fā)展成一個巨大的國內(nèi)工業(yè)。露華濃早在70年代推出Charlie，對這個工業(yè)進行了革命，而這款香精至今仍然流行。而那些香水作坊如CK，雅詩蘭黛，玫琳凱，雅芳持續(xù)了這種趨勢至今，創(chuàng)造出了幾乎每個人都喜愛的香水。

在美國市場上銷售的最好的女式香水分別是Tommy Hilfiger 生產(chǎn)的Tommy Girl香水，雅詩蘭黛生產(chǎn)的快樂，美麗，愉悅香水，以及近期才生產(chǎn)香水的蘭蔻公司的奇跡香水和Ralph Lauren的浪漫香水。

而男式香水轉(zhuǎn)向了具有經(jīng)典的男子氣概的香水，運用了咖啡，巧克力，白蘭地，煙草以及皮革伴隨傳統(tǒng)木香和多香料的氣味，當然還有經(jīng)久不衰的柑橘香氣。

頂級的男式香水包涵了經(jīng)典和魅力，例如Tommy Hilfiger生產(chǎn)的Tommy香水，CK公司的永恒和迷人兩款男用香水，Polo運動系列以及新近流行的Ralph Lauren推出的浪漫男用香水。

現(xiàn)在，男士們正在花費越來越多金錢和時間來打扮修護自身。男用護膚品市場以每年12%速度增長，而來自大零售店的回應，一些新推出男士護膚品，例如：妮維雅的男士系列，Neutrogena和雅詩蘭黛的一些產(chǎn)品生產(chǎn)日益擴大，男士，尤其是年輕男士，會比以往更注重其各自的外表形象。他們通常會把打扮當作是他們生活的一部分，以此在工作中，交友中，戀愛中獲得更多！雖然，打扮在男士中過去從沒有人討論過，可是現(xiàn)今卻成為男士們討論的熱門話題。

就像著名的Generation Y一樣，大家已經(jīng)把主要視線集中在年輕人的市場上，這一市場以12至22歲的女孩和小范圍的男孩們構(gòu)成，而目前這是一個有550億美元的市場并且在不斷增加，一些低價值的產(chǎn)品，例如：走珠液，護手霜，全身乳液，例如：沐浴和身體工作（BBW）以及維多利亞秘密等在一些大型低成本銷售的商場就好像Walmart， Target， K-Mart等都在這一市場中獲益，這也包括直銷商如：玫琳凱和雅芳是十分受歡迎的，對于這一市場，含有果香，混合果香以及許多早就受到關(guān)注的簡單的花香將備受矚目。

在美國市場上，有一個非常有趣的發(fā)展趨勢，那就是男女消費者對于香水的各式各樣禮品包裝的需求日益增加，這些禮品組合通常由3、4或5小瓶不同風格的香水組成，這提供給人們更多選擇的機會，而不用去花費金錢去購買那些大瓶的香水，這些禮品組合日趨流行，而尤其是在假日的季節(jié)中，它們的銷售業(yè)更是蒸蒸日上。研究者表明，這些禮品套裝以前往往是用來專門送人的，而現(xiàn)在卻成為最終客戶為了省錢和實用而專門為自己購買的產(chǎn)品。

非主流市場正尋求一種與過去不同的方法讓貨物到達消費者的手中，這其中之一就是發(fā)展迅速的網(wǎng)上銷售。雖然，這仍然不能盡如每個人所期望的那么快，那么大。但不可否定的，幾乎所有的香精公司都能夠網(wǎng)上交易，而許多有關(guān)該香水的信息能夠十分完全地展示在消費者眼前，使得消費者能夠安心地坐在家中購物而再也不必在商店中做出倉促的購買決定，隨著越來越多的人擁有電腦，特別是年輕人，這就足以證明這會是一個巨大的市場。

另一個非傳統(tǒng)市場方式就是憑借電視銷售，這同樣也以迅猛的速度發(fā)展著。隨著更多人能夠看到直銷電視，全國范圍內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)電視，如：QVC和居家購物網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)進入美國的千家萬戶，雖然，這并不是一個新興產(chǎn)業(yè)，但是這種通過電視購物被稱為導購（既含有信息又有商業(yè)廣告意味）的方式給化妝品、香精業(yè)帶來了巨大的機會！它們以比在大商場中銷售低得多的成本與廣大消費者接觸。一些新興的，小型的生產(chǎn)廠商使用導購和網(wǎng)上銷售作為其主要銷售手段，有些已經(jīng)完完全全置大商場于不顧了！

記者：你是如何看待中國市場的前景？

Rouda先生：中國，有著世界上最多的人口和最有潛力的市場，而每年的國內(nèi)生產(chǎn)總值以大于7—9%的速度上升。這無論對于中國本土還是國外的生意人來說都是一個無比巨大的商機，在短短的十年間，美國對中國的出口量已經(jīng)翻了三倍，當然，中國也是一個出口大國。但如果你的意識夠敏銳的話，你會察覺到中國消費者對消費品和生活質(zhì)量的需求正在日益增加。而這一增加的需求正導致一個對優(yōu)質(zhì)消費品的巨大需求。

在傳統(tǒng)貿(mào)易關(guān)系中，貿(mào)易壁壘常常使得國外產(chǎn)品不是被擠出市場就是價格過高無人問津，而隨著這些貿(mào)易壁壘的放松和中國的入世以及越來越多的國外投資者和廠商進軍中國市場，那么許許多多國外品牌的產(chǎn)品進入了中國本士市場，這其中既有機遇也有挑戰(zhàn)。對于這些原有的中國廠商來說，面臨的挑戰(zhàn)是他們進入了一場競爭激烈的商戰(zhàn)，而機會是，這能促進國內(nèi)產(chǎn)品不斷升級，提高并使得消費者熱衷于購買國內(nèi)產(chǎn)品而非進口品牌。而且國內(nèi)產(chǎn)品比一些進口的國外品牌更占優(yōu)勢的事是，它們能夠滿足一些既非中產(chǎn)階級也非如上海、北京、珠海三角洲地區(qū)那些大城市里居民的需求。

入世之后，當?shù)貜S商購買國外高檔原料進行生產(chǎn)的關(guān)稅將大幅下降，這使得國產(chǎn)商品有著更好的發(fā)展和提高。

我可以在這里預言，在不久的將來，隨著中國產(chǎn)品質(zhì)量和可利用性 的不斷提高，中國產(chǎn)品和美國產(chǎn)品的可以肩并肩地出現(xiàn)在遍及全美大型購物中心和百貨商店中，很快中美的貿(mào)易關(guān)系會最后進入全球性的友好的競爭伙伴關(guān)系。

記者：請你介紹一下ELIAS公司。

Rouda先生：ELIAS香精公司成立于1972年，在公司成立之初，ELIAS迅速投入了在優(yōu)質(zhì)香精中加入麝香的研發(fā)項目，并把以Jovan命名的香精產(chǎn)品投入市場。Jovan麝香是一個非常特別，與眾不同的產(chǎn)品，至少在其投產(chǎn)30年紀念的今天，它在世界各地仍被廣泛喜愛和需要，這款產(chǎn)品是Coty 公司生產(chǎn)的，它是美國十分著名的生產(chǎn)廠商之一，Coty是德國Benckiser公司的分支機構(gòu)，是世界最大消費品生產(chǎn)廠商之一。

公司建立伊始，ELIAS即發(fā)展了與一些有良好聲譽和極賦名望的廠商的業(yè)務往來，包括雅詩蘭黛、玫琳凱，DEL 實驗室和威娜公司。

我們的香精產(chǎn)品包括護膚類、護發(fā)類、香水、古龍水銷往世界各地。

ELIAS香精公司坐落于紐約的布魯克林，鄰近曼哈頓和JFK國際機場。我們的辦公室、實驗室和生產(chǎn)設(shè)備均位于同一幢樓內(nèi)，這使得所有創(chuàng)造人員和產(chǎn)品都在一起，這樣就能夠為我們的客戶提供更快捷，更有效的服務，我們的生產(chǎn)能力大約為每年1000噸左右。

我們現(xiàn)在已經(jīng)擁有超過29000種的香精，而且我們的香水制造者每天都在創(chuàng)造出新的香精產(chǎn)品來滿足客戶們不同的需求，我們對待所有客戶都用象朋友和伙伴的態(tài)度，與此同時，我們也對我們能與所有的客戶產(chǎn)生的這種珍貴的友誼感到自豪。正因為如此，我們可以發(fā)展與世界各國客戶的關(guān)系，我們時常與我們的客戶共同工作，以提供他們最好，最有利用價值的信息，以及為他們的產(chǎn)品提供最好的香精和最合理的價格，以確保我們的客戶能夠有利可圖以及在他們的生意中取得成功。