在少女時(shí)代播下健康的種子

葉　磊

13歲的凱西簡(jiǎn)直就是個(gè)健康女孩的典范：青春健美，精力充沛，熱愛足球和長曲棍球。她這種身心俱佳的面貌，絕不是僥幸得來的，而是歸功于她的母親莉薩。莉薩自己經(jīng)營著一家公司，這位里里外外都是一把好手的女人，盡管同樣關(guān)心著自己的體重，但在家中卻絕口不提“減肥”二字，而只是為家人準(zhǔn)備營養(yǎng)均衡的健康食物。曾經(jīng)是校運(yùn)動(dòng)健將的她，尤其喜歡那些能讓全家人共同進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)，比如騎單車、打排球等。她有一個(gè)慢跑運(yùn)動(dòng)的好伙伴，那就是女兒凱西?！白屗吹轿易鲞@些其實(shí)很重要，”這位現(xiàn)年41歲的女人說，“這能幫她建立一種健康的生活方式。”

當(dāng)然建立一種健康的生活方式，可能要花上好幾年的時(shí)間。健康的種子是必須在少女時(shí)代、在你的機(jī)體還在不斷完善時(shí)就播下的。為此，專家們向所有的母親和女兒們呼吁：為了健康的身體，請(qǐng)?jiān)琰c(diǎn)開始、正確地開始健康的生活方式!

母親：給女兒一杯牛奶

作為母親，你要邁出的第一步就是：給女兒一杯牛奶。牛奶含有鎂、維生素D和鉀等營養(yǎng)元素，更重要的是，它還含有豐富的鈣，而缺鈣正是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥最重要的原因。骨質(zhì)疏松癥，是很多婦女，尤其是絕經(jīng)后的婦女的常見病。事實(shí)上，一個(gè)80歲的女人可能導(dǎo)致骨盆骨折的機(jī)率，完全取決于她在18歲時(shí)的骨骼狀況。90％的人的骨骼形成于十幾歲的生長發(fā)育期末，并在20歲到30歲期間達(dá)到生長的高峰，過了這一時(shí)期，女人所能做的就只是保持現(xiàn)狀了。

然而，成千上萬的成年女人和女孩子并沒有注意到這么一條信息。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在美國，有85％的青春期少女，每天沒有喝夠足以形成理想骨骼的牛奶(或吃足夠分量的其他富含鈣的食物，如綠葉蔬菜、豆腐、魚等)。許多女孩子認(rèn)為喝牛奶會(huì)發(fā)胖而停止喝它，其實(shí)200克的脫脂奶只含有400千焦耳的熱量。

母親：幫女兒找回自信

一般來說，女孩子在9歲的時(shí)候多會(huì)與同齡的男孩子一樣體格健壯，信心十足。然而，隨著青春期的到來，由于荷爾蒙的作用，她們的身體會(huì)出現(xiàn)不適。情緒也變得變化無常。結(jié)果是：女孩子們開始更多地關(guān)心自己的外表，而不是身體健康的程度。于是許多正在花季的女孩子養(yǎng)成了一些不良的生活方式：據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國高中女生中，有1／3的人不能按推薦要求每周做3次鍛煉，1／2以上的人經(jīng)常節(jié)食。近1／5的人吃瀉藥。與此同時(shí)，一些喜愛運(yùn)動(dòng)并自我感覺良好的女生，則傾向于滋生出一些危險(xiǎn)的習(xí)慣。如抽煙、飲酒、吸毒甚至發(fā)生危險(xiǎn)的性行為。

要解決這個(gè)問題，專家認(rèn)為，對(duì)于女孩子來說，最好的辦法就是用體育運(yùn)動(dòng)和藝術(shù)愛好，來分散對(duì)自己身體表象的過分注意。從事競(jìng)技性體育或者參加藝術(shù)活動(dòng)(比如音樂)，能使女孩子對(duì)自己產(chǎn)生更強(qiáng)的自信心，而這珍貴的自信心，正是良好的身體和心理健康的基礎(chǔ)。

在女兒的胎兒期塑造健康

事實(shí)上，母親們?cè)谂畠撼錾熬烷_始了對(duì)她們身體健康的塑造。《子宮里的生命》一書的作者——胎兒專家彼德說。一些疾病，如糖尿病、心臟病及肥胖癥的發(fā)病起源都來自于孕期，“我們總是說許多病都是緣于基因方面的原因，但子宮的環(huán)境在決定我們能成長為什么樣的人方面同樣重要?！币晃环Q職而優(yōu)秀的母親會(huì)讓自己吃得好，做適當(dāng)?shù)腻憻?，同時(shí)避免過度的精神壓力，這樣做，可減少孩子年老后患高血壓和高膽固醇疾病的機(jī)率。

肥胖癥的起因也出乎意料地緣于子宮中胎兒的營養(yǎng)不良。如果一個(gè)孕婦沒有攝取足夠的熱量和營養(yǎng)，那么，她腹中的胎兒就會(huì)從身體上調(diào)整自己，去充分地利用每一卡洛里的熱量，有時(shí)甚至?xí)⒍嘤嗟臒崃慨?dāng)做脂肪儲(chǔ)存起來。如果這個(gè)孩子出生后，來到一個(gè)食物豐富的環(huán)境，她(他)比起其他在胎兒期就在子宮中獲得充足營養(yǎng)的孩子，更有可能會(huì)走向肥胖之路。

開始正確的生活方式從來不會(huì)太晚

瑪麗·吉姆今年44歲，是一個(gè)一輩子都在與肥胖作斗爭(zhēng)的女人，多年來，她一直斷斷續(xù)續(xù)地用著各種方法減肥，但效果不佳。3年前，她的女兒愛瑪也開始像吹氣球一樣胖起來。這個(gè)可憐的只有8歲的女孩子，在學(xué)校受盡了其他同學(xué)的嘲笑，經(jīng)常都是哭啼啼地跑回家?！翱吹阶约旱呐畠阂苍谕瑯拥膯栴}里掙扎。我決心徹底地改變一下?！睆娜ツ觊_始，在一位醫(yī)生的指導(dǎo)下，瑪麗和愛瑪母女倆對(duì)自己的生活習(xí)慣做了個(gè)徹底的檢查。然后，她們開始了一種全新的生活：嚴(yán)格按均衡低脂的飲食計(jì)劃來攝取食物，同時(shí)加強(qiáng)鍛煉。從那以后，她們的體重就逐漸降了下來。

看了她們的例子，你可能會(huì)覺得擯棄一種舊的生活方式似乎很容易。其實(shí)不然!用愛瑪?shù)脑捳f，那可是些漫長得沒有盡頭的日子。的確，對(duì)于一個(gè)只有11歲的孩子來說，要長時(shí)間地保持正確的飲食和堅(jiān)持做運(yùn)動(dòng)，還真是一件艱苦的事情?！翱墒?，為了我今后的生活，我必須這么做。”看來，這位6年級(jí)的學(xué)生還是非常明曉事理的。是的，現(xiàn)在看起來，她是在付出，但50年后，她會(huì)告訴她的孫女，她這么做有多值得。