話(huà)說(shuō)鴉片

張　倫

鴉片又稱(chēng)阿片、烏煙、阿芙蓉等，系罌粟科植物的蒴果漿汁中提取的一種棕色膠狀固體。鴉片中成分很多，至少含有20多種生物堿，占總重量的25％，其中一些是醫(yī)療上十分重要的藥品，如嗎啡和可待因是臨床上常用的強(qiáng)效鎮(zhèn)痛藥和鎮(zhèn)咳藥。

約在公元前1600年，古埃及的紙草文中就記載了鴉片，古希臘植物學(xué)家也記述過(guò)。公元前1世紀(jì)希臘皇帝米撒瑞待特因怕遭人暗害，派人配制了解毒藥，其中含有鴉片的成分。

自15世紀(jì)起，鴉片的制劑得到發(fā)展，瑞士化學(xué)家兼醫(yī)生柏拉塞爾撒斯最早將鴉片制成酊劑。18世紀(jì)初，化學(xué)家莫特將鴉片制成復(fù)方樟腦酊制劑，用于治療哮喘。這兩種制劑在臨床上一直沿用至今。后來(lái)，英國(guó)人待弗將鴉片制成一種新劑型，用于治療痛風(fēng)病，為了紀(jì)念他，人們將這種劑型命名為待弗散。1803年，德國(guó)藥劑師塞特納從鴉片中分離出一種生物堿，叫嗎啡。此后，其他生物堿如可待因(1832年)和罌粟堿(1848年)亦相繼問(wèn)世。1851年，法國(guó)外科醫(yī)生查爾斯發(fā)明了皮下注射器，可使藥物更迅速地進(jìn)入人體。從此，鴉片類(lèi)制劑又有了注射給藥新途徑。

鴉片最早由阿拉伯醫(yī)生首先應(yīng)用于臨床，公元10世紀(jì)，阿拉伯“醫(yī)學(xué)之王”阿衛(wèi)森納在他的名著《醫(yī)典》中記載：鴉片不僅具有催眠作用，還有麻醉作用。文藝復(fù)興以后，鴉片在歐洲就廣泛作為藥用。公元7世紀(jì)，鴉片由波斯傳入中國(guó)，主要用于治療痢疾，但當(dāng)時(shí)應(yīng)用者很少。到了16世紀(jì)，葡萄牙‘人開(kāi)始從印度向中國(guó)販運(yùn)鴉片，北京市場(chǎng)上即有由鴉片制成的制劑“一粒金丹”出售。主要用于止痛、止咳、止瀉、治痢疾等。到了清朝，英國(guó)大量向中國(guó)傾銷(xiāo)鴉片，由于鴉片吸入后可提神及產(chǎn)生精神欣快感，使鴉片煙毒在中國(guó)迅速蔓延。

1840年前的20年間里，中國(guó)因鴉片輸入而導(dǎo)致白銀外流超過(guò)1億兩。1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)失敗后，英、法、日等國(guó)大量向中國(guó)傾銷(xiāo)鴉片，從而導(dǎo)致吸毒成災(zāi)。1949年新中國(guó)成立后，人民政府開(kāi)展了大規(guī)模禁煙運(yùn)動(dòng)。至1952年。全國(guó)范圍內(nèi)幾乎完全肅清了鴉片煙毒的危害。

1982年以來(lái)，由于國(guó)際販毒集團(tuán)過(guò)境販毒，使我國(guó)少數(shù)人染上吸毒惡習(xí)，1990年，全國(guó)吸毒人數(shù)達(dá)7萬(wàn)多人。反毒斗爭(zhēng)又成為我國(guó)一項(xiàng)艱巨任務(wù)。

偏頭痛的飲食療法

王衛(wèi)民

現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，偏頭痛與五羥色胺及前列腺素的代謝有關(guān)，五羥色胺的前置物為色胺酸，前列腺素的前置物為花生四烯酸。前者存在于香蕉、麥片中。后者存在于動(dòng)物肝腎及羊腦、魚(yú)蛋白中；故以下食物有明顯緩解偏頭痛的作用。

1杞子燉羊腦

羊腦一具加枸杞子50克，配適量蔥、姜、鹽和料酒隔水燉熟，食用時(shí)加少許味精，每日2次佐餐。有補(bǔ)肝腎和益腦安神作用，主治肝血虛性偏頭痛、癲癇和頭暈。

2歸參燒鱔魚(yú)

將鱔魚(yú)一條去除脊骨和內(nèi)臟，切絲加入當(dāng)歸和黨參各15克(包在紗布袋中封口)置鍋中以清水快火燒沸，去除浮沫加料酒和調(diào)味品再以文火煎熬1小時(shí)，撈出藥袋加味精后食魚(yú)飲湯，分餐食用。有明顯補(bǔ)氣養(yǎng)血、通詠止偏頭痛和眩暈癥的作用。

3羊肉大麥片湯

取羊肉1000克洗凈，切成小塊。置清水鍋內(nèi)，加入洗凈拍碎的草果5克、生姜10克，武火煮沸，文火煨燉至羊肉爛熟。將大麥粉和豆粉各1000克加水和面做成面片放入羊肉湯中煮熟，最后加胡椒、味精、食鹽正餐食用。有壯陽(yáng)、治頭痛的作用。

4牛蒡子紅糖煎汁

取炒黃牛蒡子30克研成細(xì)末與紅糖30克加水煎汁，乘熱溫服，待汗出，2日即見(jiàn)效。專(zhuān)治偏頭痛。