大蝦
- 我學(xué)會了做黃金蝦
除去蝦頭，再卸掉大蝦的‘盔甲，記得要挑去蝦線。”奶奶話音未落，我已經(jīng)迫不及待地開始操練起來。天哪，這只蝦的“盔甲”又緊又滑！剛開工，我就遇到了攔路虎—我用手一使勁剝，蝦殼沒有剝掉，大蝦倒是彈得飛了出去?！靶募背圆涣藷岫垢?，你應(yīng)該先從蝦頭入手。”奶奶一邊說，一邊給我做示范。她先剝?nèi)ノr頭，然后一手捏住蝦身，一手捏住蝦尾，輕輕往外一拉，連蝦線都很聽話地跟著一起跑了出來。我依葫蘆畫瓢，很快，剛才還“全副武裝”的大蝦現(xiàn)在變得光溜溜了。隨后，我用小刀給這些蝦做了一次“
小獼猴學(xué)習(xí)畫刊·下半月 2023年8期2023-07-24
- 別碰那女孩
是鄰座那個長得像大蝦的男人。他戴著黑色口罩，露出一雙蛇一樣到處窺探的眼睛。他劫匪一樣野蠻地抓過女孩的箱子，從我的頭頂移到他頭頂?shù)呢浳锛苌?，然后殷勤地拍拍自己旁邊的座位，諂媚地對女孩說：“小姑娘，來坐我這邊吧，這里沒有人的?！迸⒃趦膳抛婚g猶豫了一會兒，還是坐到了大蝦男人的旁邊。我找出一袋濕巾，用力擦拭被男人撞到的左手，直到濕巾用光，手背擦得紅腫才被迫停下來。女孩在貼身小皮包里翻騰了一會兒，驚呼道：“呀，手機和錢包都沒帶。”“小姑娘別怕，我這有錢和手機，可
婦女·女人觀天下 2023年1期2023-05-30
- 保存大蝦有妙招
。把買回來的新鮮大蝦用清水沖洗干凈，瀝干水分。準(zhǔn)備一些密封的保鮮盒，將瀝干水的大蝦放進(jìn)保鮮盒里。放一層大蝦，撒一層白糖。白糖能鎖住大蝦的水分，還能保鮮、提鮮。礦泉水瓶冷凍保存。準(zhǔn)備一些500 毫升的礦泉水瓶，剛好夠一頓的量。要是瓶子太大，化凍后再冷凍也會影響大蝦的品質(zhì)。把新鮮的大蝦逐個塞進(jìn)礦泉水瓶，不要塞太滿，因為水結(jié)冰后會膨脹。再把礦泉水瓶灌滿水，加入適量食鹽，蓋緊后放進(jìn)冰箱冷凍層。
科教新報 2022年15期2022-05-31
- 難忘的一天
兩道菜式：“茄汁大蝦”和“可樂雞翅”。首先做第一道菜：茄汁大蝦。爸爸先讓我把番茄剝皮，切成小塊。拿起刀，我可緊張極了，怕一不小心把手切掉，幸虧爸爸一直在旁邊陪著我。我把切好的番茄放到鍋里煮，再放點番茄醬，加糖和鹽，煮10分鐘，等到番茄都煮爛為止。在等的這段時間，我把大蝦放進(jìn)另一個鍋里煎，煎到蝦兩邊都呈金黃色。然后，把大蝦一起倒進(jìn)番茄里一起炒，炒到番茄汁黏黏的，最后撒些蔥花。這時候陣陣香氣撲面而來，第一道茄汁大蝦順利完成，我迫不及待地用手蘸了些汁放進(jìn)嘴里舔了
少男少女·校園 2022年1期2022-04-12
- 油燜大蝦
油燜大蝦是一道經(jīng)典的山東菜，也是魯菜四大名菜之一。清代山東學(xué)者郝懿行所著《記海錯》一書載，渤海“海中有蝦，長尺許，大如小兒臂，漁者網(wǎng)得之，俾兩兩而合，日干或腌漬，貨之謂對蝦”。制作這道菜依傳統(tǒng)要選用清明節(jié)前渤海灣的豆瓣綠的大對蝦。這個時節(jié)的對蝦皮薄、肉厚，最適合制作油燜大蝦。對蝦采用先煎、后燜的技法。逢燜加蓋，這也是燜菜的一大特點。油燜大蝦色澤紅亮，蝦肉鮮嫩，口味鮮香微甜。主料：大對蝦300克配料：姜絲10克、蔥絲10克。調(diào)料：糖25克、料酒20克、鹽1.
餐飲世界 2021年9期2021-10-30
- 楊倩想吃的油燜大蝦，曾經(jīng)饞哭了一代人
了：媽媽做的油燜大蝦！ 1馬未都老師，算吃過見過的吧？他三十歲前，油燜大蝦也就吃過有數(shù)的兩回。當(dāng)年他還是中國青年出版社的編輯，去有名的森隆飯莊，點個冬菜鴨子就到頂了。像古畫鑒定泰斗徐邦達(dá)先生，從小闊到老，那才下館子頓頓吃大蝦呢。至于莫言老師，大概年輕時就被油燜大蝦的傳說灌滿腦海：他當(dāng)年在山東高密，同村有個女社員，丈夫在青島當(dāng)海軍，這位大嫂每次探親一回來就說青島好吃的，“油燜大蝦隨便吃”一度構(gòu)成了當(dāng)時莫言對青島的主要向往。這盤蝦的傳奇，一直傳到我們小時候，能
意林 2021年18期2021-09-26
- 天下第一刀
了一個名人——宋大蝦。宋大蝦不賣魚蝦，賣面條。他三十來歲，腦袋尖，身子長，走路總是低頭彎腰，像大蝦一樣，人送外號“宋大蝦”。宋大蝦平時不愛閑聊，不愛閑逛，就喜歡在家做面條。他做出來的面條，無論是拉面、扯面還是刀削面，口感那叫一絕，讓人吃一口想一碗，吃一碗想三碗。四里八村的人都排隊來買?？墒牵?span id="j5i0abt0b" class="hl">大蝦出名卻不是因為面條，而是那把削面的刀。很多人來買面條，更多是為了能看宋大蝦耍刀削面的過程。這叫先過足眼癮，再過嘴癮。宋大蝦能把一把普通的削面刀耍得出神入化，花樣迭
東方少年·閱讀與作文 2021年1期2021-06-22
- “大俠”
天媽媽送給我一只大蝦。它穿著黑紅色的鎧甲，兩個圓眼睛骨碌骨碌地轉(zhuǎn)動著，還長著長長的胡須，胸前兩個又大又硬的鉗子上布滿了小紅點。大蝦非常勇猛，每當(dāng)我想要靠近它時，它就舉起鉗子向我示威，那整裝待戰(zhàn)的樣子活像一個威武的大將軍。媽媽說鉗子是它最有力的武器，可以幫它抵御侵害，抓捕獵物。大蝦非常調(diào)皮，夾住東西就不放。一天，一片落葉將飄落盆中，估計大蝦把樹葉當(dāng)成敵人了，樹葉還沒落定呢，它就迅速發(fā)起進(jìn)攻，用強有力的大鉗子死死夾住樹葉，那模樣簡直像個武功高強的劍客。樹葉哪兒
作文周刊·小學(xué)三年級版 2021年32期2021-01-04
- 天鵝、大蝦和魚
或湖邊，喜歡飛;大蝦生活在河湖淡水里，喜歡戲水;魚生活在沿海及江海咸水淡水交界的地方，每天也自由自在。它們?nèi)齻€都喜歡水，喜歡吃水里的小魚或水草，因此它們成為了好朋友。有一天，它們聚在一起，商量著一起做點什么事情。它們?nèi)齻€說得可投機啦，并且迫不及待地馬上就要開始行動！天鵝、大蝦和魚要把一車貨物拉走，三個伙伴將拉車的繩子套到身上，可是用盡力氣，車子一動不動！其實，貨物根本不重，但是因為它們各想各的，勁兒就使不到一塊兒。天鵝一心想著要向天空飛翔，大蝦直往后邊的河
小學(xué)閱讀指南·低年級版 2020年3期2020-03-30
- 學(xué)做椒鹽蝦
。外婆買來十幾只大蝦，她先把蝦背剪開，拎出蝦線，然后就教我怎么調(diào)制醬料。她讓我拿出一個大碗，放入生粉、一個雞蛋、少許糖和味精，再倒入適量的醬油和料酒，攪拌均勻，腌蝦的醬料就制成了。二十分鐘后，把大蝦從 醬料里撈出來，我們就準(zhǔn)備開油鍋炸蝦了。先在鍋中倒入小半鍋油，再點火，等油溫 上來，就可以開始炸了。這時我有點害怕油會濺到我身 上，外婆想了個好主意，把鍋蓋像盾牌一樣 擋在前 面，這下我放心了。我將一只只大蝦輕 輕地放入鍋 中，頓時響起一片“嗞啦嗞啦”聲，好像
少年文藝·開心閱讀作文 2020年4期2020-03-28
- 藏在大蝦里的愛
常激動，說：“吃大蝦去，今兒得好好獎勵你?！蔽乙宦?，高興得都跳起來了，大蝦可是我的最愛??！到了海鮮館，媽媽點了我最喜歡的扇貝、大蝦、烤魚……不一會兒，這些美食就到了桌子上。我拿起一只大蝦就吃起來，那種爽勁兒，那種快樂，那種美美的感覺，就像過年一樣。但是，我發(fā)現(xiàn)媽媽竟然一只蝦也沒有吃，一直在給我剝蝦。我拿起一只大蝦，細(xì)心地剝了起來，又把大蝦送到媽媽嘴邊，媽媽說：“你吃吧，我喜歡看你吃蝦的樣子?！蹦且豢?，我心里一顫，忽然意識到，當(dāng)我吃得津津有味時，媽媽就很快樂
作文周刊·小學(xué)四年級版 2019年36期2019-10-17
- 養(yǎng)蝦變烤蝦
一只只晶瑩剔透的大蝦，眼前仿佛已經(jīng)出現(xiàn)了一盤味道鮮美的紅燒大蝦，真是“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”！突然，我靈機一動：我先把這蝦養(yǎng)著，大蝦生小蝦，這樣以后吃蝦就不用買啦！說干就干，我擼起袖子，拿來一只魚缸，往里面灌滿水，然后躡手躡腳地跑到廚房，小心翼翼地抓了兩只蝦出來丟進(jìn)魚缸。兩只大蝦剛搬了家，似乎還不太適應(yīng)，像無頭蒼蠅一樣在魚缸里橫沖直撞。過了好一會兒，它們才慢慢平靜下來。我托著下巴，靜靜地看著它們游來游去，并仔細(xì)觀察起來：別看大蝦只有一條尾巴，它可
課外生活·趣知識 2019年9期2019-09-10
- 吃貨的智慧
說我最喜歡吃油燜大蝦，其余人都說喜歡油炸大蝦。胖球挨個問明白了，轉(zhuǎn)身去了廚房。不到一小時，大麥五菜一湯搞定，大伙兒一看，桌子上一盤清蒸大蝦。一友嘴快，問大麥：“沒人喜歡清蒸大蝦呀，你咋清蒸了？”大麥一指胖球：“我讓他問你們啦，你們說喜歡清蒸呀?！笨粗智蛲炖锶r的勁頭兒，大麥明白了：“胖球喜歡吃蝦，前段時間過敏，我?guī)讉€月沒讓他吃蝦了，今天看到我要做蝦，他饞蟲上來了，怕大家和他搶，才撒謊，欺騙我避開你們喜歡的口味?！迸智蛞娮约旱男∷惚P被揭穿，臉都低到碗里去
當(dāng)代工人 2019年13期2019-08-05
- 我的同桌
張牙舞爪的反倒像大蝦了，哈哈哈！”她說：“你才像大蝦呢，我這可是大俠，專治你這個書呆子的。”我倆就這樣伴著笑聲上學(xué)去了。從此以后，她便有了這“大蝦”之稱。又一次，班上的一個女生小欠找我借筆，我心里很不情愿，她管別人借東西，從來不還的。借她，我舍不得心愛的筆，不借，畢竟我們同學(xué)一場，撕破了臉也不好。我沒辦法，只好答應(yīng)借給她了，就在她拿起筆要走的時候，我的同桌叫住了她，說：“這筆是我的，是我借給她的，你怎么拿走了，拿來，我的筆?！毙∏纷匀徊恍牛蛠韱栁?，我就順
閱讀與作文（小學(xué)低年級版） 2019年5期2019-05-27
- 降糖控糖不一樣的雙鮮大蝦
，大廚王培新結(jié)合大蝦和魚肉醬，做出了一道美味菜肴——雙鮮大蝦。食材：四角豆、大蝦、彩椒、魚（便宜的龍利魚）主持人端端：剛才專家說了有一種綠色金子的食材，對于降糖控糖非常好，我看王大廚這煎著大蒜和八角，今天做個什么美味呀？王培新：今天咱們用剛才說的綠色金子和大蝦，做個快手菜，叫雙鮮大蝦，這道菜講究四個字，味鮮樣美，除了大蝦是一鮮以外，另外還有一鮮，就是我這個醬，里面也用了一些四角豆，首先用大蒜和八角煉油，就能非常好地突出大蝦中的鮮味。主持人端端：這綠色的金子
北京廣播電視報 2019年13期2019-05-16
- 4月厄瓜多爾大蝦出口銷量同比增長25%
-4月，厄瓜多爾大蝦出口量和出口額分別達(dá)4.3億磅和11.33億美元，同比分別增長25%和11%。近年厄瓜多爾大蝦出口持續(xù)增長，2018年厄大蝦出口31.99億美元、11.15億磅，創(chuàng)歷史新高。今年厄大蝦有望超過香蕉，成為該國第一大非石油類出口產(chǎn)品。盡管近兩年國際市場大蝦價格下跌，但截至2019年4月，厄大蝦均價維持在每磅2.6美元。CNA數(shù)據(jù)顯示，亞洲為厄大蝦主要出口地區(qū)。截至今年4月，厄瓜多爾對該地區(qū)大蝦出口占出口總量67%，遠(yuǎn)高于歐洲（18%）和美洲
食品安全導(dǎo)刊 2019年18期2019-01-06
- 市民一大快事宜城大蝦
條大街，品嘗宜城大蝦的招牌門店一字排列，人行道上一桌桌親朋好友圍坐餐桌吃大蝦，成為市民的一大快事。襄陽宜城市因擁有“宜城大蝦”這道品牌菜肴，在湖北特色餐飲中占有一席之地。而同樣擁有“油燜大蝦”品牌的潛江，不僅僅局限于特色餐飲這一領(lǐng)域，通過培育與發(fā)展，已然成為一種產(chǎn)業(yè)和一種文化品牌。雖然生長的地域不同，但兩只大蝦猶如孿生兄弟，一同在打拼。潛江油燜大蝦所走的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和品牌之路，值得宜城大蝦借鑒。品嘗宜城大蝦已經(jīng)遍及到周邊南漳、襄陽、谷城、荊門等多個城市。也成
漁業(yè)致富指南 2019年4期2019-01-06
- 黃昏，抑或清晨
，錢大炮，大棒，大蝦，王大嘴……當(dāng)看到這些頭像對應(yīng)的群昵稱時，呂白笑了。這些都是呂白的初中同學(xué)。當(dāng)年，要是有人喊出這些外號，被喊到的人，小則生氣、作語言上的還擊，大則結(jié)下仇恨、大打出手。時間和距離是最好的稀釋劑，二十年過去了，再沒有人為這些外號尷尬、害羞、生氣、煩惱，這些外號反倒成了一種懷舊的元素，甚至成了一種物證，證明這群人曾經(jīng)同窗過。尤其是在職場，被虛偽的稱呼奴役久了，冷不丁聽到自己當(dāng)年的外號，真的能激動出眼淚，而且外號甚至比真名更真實，更可親，更沒有
短篇小說(原創(chuàng)版) 2018年8期2018-12-18
- 黃昏，抑或清晨
，錢大炮，大棒，大蝦，王大嘴……當(dāng)看到這些頭像對應(yīng)的群昵稱時，呂白笑了。這些都是呂白的初中同學(xué)。當(dāng)年，要是有人喊出這些外號，被喊到的人，小則生氣、作語言上的還擊，大則結(jié)下仇恨、大打出手。時間和距離是最好的稀釋劑，二十年過去了，再沒有人為這些外號尷尬、害羞、生氣、煩惱，這些外號反倒成了一種懷舊的元素，甚至成了一種物證，證明這群人曾經(jīng)同窗過。尤其是在職場，被虛偽的稱呼奴役久了，冷不丁聽到自己當(dāng)年的外號，真的能激動出眼淚，而且外號甚至比真名更真實，更可親，更沒有
短篇小說 2018年8期2018-10-10
- 講究一點
了一種新吃法：把大蝦放入烤盤，然后倒入蠔油、生抽、小米椒等調(diào)料攪拌，烤出來的大蝦特別美味。我們照著試了試，確實很好吃，大家接連吃了好幾盤，直呼過癮。小雯和我們不同，她先把各種調(diào)料混在一個小碗里調(diào)好，夾著大蝦一只只地往醬汁里蘸，然后再把大蝦整齊地碼在烤盤里。很顯然，她這樣做效率要低得多，好半天才烤了一盤。有朋友笑小雯：“你還挺講究呀！”面對調(diào)侃，小雯輕輕說：“我是覺得這樣做服務(wù)員清理起來比較容易。果然，小雯的烤爐干干凈凈，而我們的烤爐邊緣早已被醬汁弄得一塌糊
現(xiàn)代婦女 2018年8期2018-08-23
- 潛江美食三絕（二）
李文山油燜大蝦中國紅說到潛江美食，有一道菜不得不提，那就是油燜大蝦。這道菜不是潛江先祖的創(chuàng)造，燦爛五千年的典籍無處可尋，而是潛江當(dāng)代人的發(fā)明，竟然堂而皇之地闖入了《中國名菜譜》。油燜大蝦也是盛夏的美食。我在潛江生活了半個多世紀(jì)，吃油燜大蝦少說也有近二十個年頭了，但至今還沒見過這勞什子在冬日里吃過，因為這東西尚未完全進(jìn)入秋天就斷了貨源。油燜大蝦自稱為大，實際上它的原材料是淡水小龍蝦，形似蝦而甲殼堅硬。據(jù)說這家伙原產(chǎn)于墨西哥北部和美國南部，日本人在抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)
烹調(diào)知識 2018年6期2018-06-13
- 大蝦愛芝士
培根大蝦卷用料：明蝦，培根，蘆筍，芝士片，蒜蓉，鹽，料酒，黑胡椒粉做法：1.明蝦去頭去蝦殼，保留蝦尾，取出蝦線，洗凈瀝干水分，放入碗內(nèi)加鹽、料酒和蒜蓉，拌勻腌大約半小時；蘆筍洗凈切段。2.培根鋪平，先放上芝士條，再放蝦和蘆筍尖，卷起用牙簽固定。3.烤盤鋪上鋁箔紙，用刷子刷少量油，放上卷好的培根卷以及剩下蘆筍段，撒黑胡椒粉，烤箱預(yù)熱200℃，烤大約十二分鐘。用料：大蝦，沙拉醬，馬蘇里拉芝士碎，黑胡椒粉，鹽，牛至葉做法：1.大蝦挑出蝦線，從背部切開（別切斷），
飲食科學(xué) 2018年3期2018-06-04
- 大海，我來了
么時候出現(xiàn)了兩只大蝦。它們正揮舞著大鉗向我耀武揚威呢，似乎也想過一把“格斗癮”。我突發(fā)奇想：既然你們那么想“格斗”，我就成人之美，為你們搭造一個擂臺吧！我重新提起精神，很快用沙子圍了一個臨時擂臺，伸出雙手，把兩只大蝦“請”了上去。“格斗”開始了，只見那只青黑色的大蝦首先發(fā)起“進(jìn)攻”，用大鉗猛地一戳，險些讓對手仰面朝天。另一只淺灰色的大蝦也不甘示弱，舉起大鉗瘋狂地敲打，青黑色大蝦不禁后退了幾步。雙方棋逢對手，斗得難解難分，而我則在一旁連連拍手叫好。大海，感謝
學(xué)生閱讀世界(喜歡寫作文) 2018年3期2018-01-25
- 葡汁燜大蝦
葡汁燜大蝦用料：鮮蝦8只，番茄50克，香芹30克，郫縣豆瓣醬30克，蒜蓉、蔥段、姜片、胡椒粉、白糖、鹽、料酒、淀粉、食用油各適量。做法：1.將蝦洗凈去沙線，用料酒、鹽、蔥段、姜片腌5～10分鐘；2.番茄、香芹洗凈切小丁待用；3.熱鍋上油，將腌好的大蝦蘸少許干淀粉，入七成熱油中炸熟待用；4.再起鍋，放少許油倒入豆瓣醬、蒜蓉炒出香味，放番茄丁煸炒，加料酒、糖、鹽，點少許水燒開鍋，放炸好的大蝦和香芹，翻炒幾下，點明油出鍋裝盤即可。口味：微酸甜咸微辣，色澤金紅。感
飲食科學(xué) 2017年10期2017-11-01
- 老爸的廚藝
露一手兒——爆炒大蝦！”只見老爸“左右開弓”，經(jīng)過一陣忙活，剛才青色的大蝦已經(jīng)變得紅彤彤、油亮亮、香噴噴的了！我站在旁邊，只有不停咽口水的份兒。好不容易等到老爸高聲喊道：“爆炒大蝦來了！”菜一上桌，我就迫不及待地抓起筷子，目標(biāo)當(dāng)然是大蝦了。哇！這顏色真誘人！我嘗了一口，“嘖嘖，味道好極了！”老爸的廚藝真是“啞巴上學(xué)——絕對沒話說”??！一家人圍坐在餐桌邊，一邊狼吞虎咽，一邊談笑風(fēng)生，剛開始是圍繞著菜色，后來漸漸把話題扯到了國內(nèi)外的新聞，繼而又說起了我的學(xué)習(xí)…
語文世界(小學(xué)版) 2017年7期2017-09-05
- 一個好消息與一個壞消息
壞消息是——大蝦走了……蝦走了……走了……了……（大蝦：一定要用這種回音效果么？）“紅粉”們，你們能想象嗎？在主編東、熊貓俠、小編丁、荷花姐姐離開“紅紅”之后，大蝦帶著小丸子也離開了我們！但是，我們永遠(yuǎn)不會忘記他?。?span id="j5i0abt0b" class="hl">大蝦：……請不要用這么容易讓人誤會的敘述方式?。。┡?，抱歉，因為公布壞消息的心情實在太痛苦了！擦干眼淚……
紅領(lǐng)巾·成長 2017年6期2017-07-04
- 大蝦來了：每一次營銷都是企業(yè)的一次改版升級
短短2年時間內(nèi)，大蝦來了迅速贏得了消費者的喜愛。優(yōu)質(zhì)選材以保證每一只蝦都是活的，擁有五星級大廚的工藝研發(fā)團隊，在烹制工藝上精益求精，并不斷優(yōu)化線上線下的服務(wù)體系，致力于打造30分鐘急速配送的餐飲體驗。為了探尋大蝦來了的發(fā)展歷程，《國際公關(guān)》記者采訪大蝦來了的首席運營官武曹剛，聽他講述品牌背后的故事。創(chuàng)業(yè)是源于需求和熱愛回憶起最初選擇小龍蝦品類進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，武曹剛十分興奮地向記者講解了當(dāng)時的契機：“一方面，用互聯(lián)網(wǎng)改變傳統(tǒng)行業(yè)已經(jīng)是一大趨勢，O2O領(lǐng)域蓬勃發(fā)展，
國際公關(guān) 2017年2期2017-05-26
- 各有絕招
起來。原來，幾只大蝦尋找到了夜光蟲的老巢，正左沖右突地?fù)]舞著大鉗子，盡情地吞吃那些單細(xì)胞生物。夜光蟲不動不發(fā)光，被大蝦襲擊，就一邊發(fā)光一邊四處逃跑，變成了海里的星星，星光一閃一閃的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，大蝦像在星空中跳舞。海豚以前看過大蝦捉夜光蟲，知道這對大蝦來說其實是很危險的事。夜光蟲只要被襲擊就會發(fā)光，發(fā)光就會引來大蝦的天敵烏賊?！鞍?，可憐的大蝦，吃得差不多了就趕緊撤吧！”海豚有些擔(dān)心，就自言自語地說了出來。巖石另一側(cè)的水母聽到了，好奇地問：“大蝦有吃的，怎么會
第二課堂(小學(xué)版) 2017年5期2017-05-08
- 再厲害的“大蝦”也敵不過呆萌的“菜鳥”
新的一年，編輯部最大的一件事便是招來了幾個新同事，只不過這一次的新人稍微有點不一樣，饒是再厲害的元老編輯也理解不了這些新同志的腦回路。前不久，編輯部來了三位新同事。第一次見面肯定得自我介紹互相認(rèn)識一下。結(jié)果第一位同事由于緊張，直接開口道：“大家好，我姓賈，《紅樓夢》那個賈……”于是第二個同事就被帶偏了：“大家好，我姓何，不是‘和珅的那個何……”接著第三個同事直接跑遠(yuǎn)了：“大家好，我姓郭，嗯……就那個郭！”新來的同事里有個路癡，分不清東南西北。單位過完年聚餐
文苑·經(jīng)典美文 2017年4期2017-04-24
- 大蝦壽司球
、B族維生素等。大蝦壽司球?qū)⒅魇撑c高蛋白的食物融合到一起，在豐富了食物口感的同時又增加了食物的營養(yǎng)價值。用料：大蝦9個，大米100克，小米60克，壽司醋8毫升。做法：1.大米、小米淘洗干凈，煮成米飯，加入壽司醋拌勻；大蝦挑去蝦線，煮熟，去殼，保留最后一節(jié)和蝦尾的殼。2.帶一次性手套，將米飯放在手中，中間放入蝦仁，留出蝦尾，團成球即可。
飲食科學(xué) 2017年1期2017-02-19
- 一只沒頭的大蝦
兒吃上一只真正的大蝦。女兒五歲那年，有一次我陪人吃飯，菜八涼八熱，比較豐盛，特別是還有一盤紅燒大蝦。那盤紅燒大蝦是按人頭做的，每人一個。是大對蝦無疑，全須全尾，彎著粗壯的腰，若伸直，有巴掌長，脊背劃開一刀去了蝦線。那蝦是油炸過的，澆汁并不多。承德的廚師不擅長做海貨，炸透了，蝦好，香味就出來了。我給客人夾，人家也夾給我，然后都看著我，誰也不好意思先動口。我不吃不合適，咬口蝦頭，叫聲好香！眾人也就說笑著吃起來。吃了蝦頭，我就悄悄把蝦放在碗里（當(dāng)時沒有碟，每人面
特別健康·上半月 2016年9期2016-05-30
- 油燜大蝦吃法
行有門道。吃油燜大蝦也不例外。步入蝦店，油燜大蝦一登場，人們往往會發(fā)出驚呼聲?？矗曛魅搜b龍蝦用的不是碟子、盤子，而是大盆子！那堆得滿滿的蝦子，紅艷艷的，香味撲鼻，看著就要流口水。讓人禁不住誘惑，顧不上矜持，挽起袖子，手抓大蝦就往嘴里送。不過，這是性急子的吃法，往往難品蝦中三昧。要想吃出滋味、吃出詩意、吃出藝術(shù)，須學(xué)會“四招”：吮對于吃油燜大蝦的人來說，吮蝦是必不可少的一步。這是因為，油燜大蝦是用天然養(yǎng)殖的龍蝦為主料，配花椒、八角、辣椒、白芷、丁香及多種中
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2015年22期2015-10-31
- Part4尋名吃，享風(fēng)俗
，我們湖北的油燜大蝦那可是一絕呀！油燜大蝦好吃，卻不好做，要不怎么說是名品呢？讓我們先來看看它是怎么烹制的吧！先把大蝦洗凈，下鍋，然后放入鹽、料酒、醬油，尤其是提味的辣椒、花椒，一定要放足；燜一小會兒后再倒入一聽啤酒，接著燜。待到香味撲鼻，一盤賺人口水的油燜大蝦就可上桌了。咱先別說味道，光是看這扮相就讓人垂涎三尺：棗紅色的大蝦整齊地排列著，撲鼻的香料和白色的蒜瓣點綴其間，星星點點的綠色小蔥末優(yōu)雅地躺在紅彤彤的油湯里，再聞一聞，哇，香！還愣啥呢？開吃！把蝦頭
創(chuàng)新作文(5-6年級) 2015年7期2015-08-06
- 吃大蝦田螺
石橋市場買田螺和大蝦了。到了市場，還沒有下車，我就聞到了各種腥味。它們混雜在一起，都快讓我無法呼吸了。市場里有很多魚、蝦、田螺、海蛇、魷魚……看得我眼花繚亂。我覺得海蛇最特別，因為它很小，很長，還有牙齒。我們精挑細(xì)選，終于買到了田螺和大蝦?；丶抑?，我開始給它們“洗澡”，也就是把田螺身上的泥巴和青苔洗干凈，大蝦身上的泥巴也要用刷子刷掉，這樣吃起來才放心。清洗工作結(jié)束后，要用清水把它們養(yǎng)起來，讓它們自己把肚子里的泥巴吐出來。晚上，該烹調(diào)美食了。先把油倒進(jìn)鍋里
課堂內(nèi)外·創(chuàng)新作文小學(xué)版 2015年7期2015-07-05
- 李金斗炒大蝦
，就幫我預(yù)備一點大蝦吧。越大越好啊，最好是大對蝦?！薄澳鲇蜖F大蝦？”“到時候你就知道了！”劇組有負(fù)責(zé)采購原材料的劇務(wù)，一會兒買回來了，真好：青頭肉、大對蝦，是冷凍的。我拿水給泡上化開了。正想著呢，李金斗老師來了。金斗老師一下車，我看見他手里拿著一小捆兒韭菜?！皫煾缒眠@個韭菜干嗎??？”“等會兒你就知道了！”金斗師哥把蝦從后脊背兒拿小剪子給剪開了，先把里邊的蝦線給剔干凈，再把蝦洗一下。洗完之后，又拿一個干毛巾，把蝦上面的水都搌干了。我問：“你這是干嗎呀？
特別健康·上半月 2015年4期2015-05-30
- 有一種黑色幽默叫“青島大蝦”
龍這些天，“青島大蝦”成為爆紅網(wǎng)絡(luò)的海洋生物。很多人都知道“青島大蝦”爆紅的原因：10月4日，有網(wǎng)友爆料稱，在青島市樂凌路“善德活海鮮燒烤家常菜”點菜時，已向老板確認(rèn)過“海捕大蝦”是三十八元一份，結(jié)果結(jié)賬時變成是三十八8元一只，一盤蝦要價一千五百余元。10月6日下午，青島市市北區(qū)物價局稱，他們擬以涉嫌欺詐為由，對經(jīng)營者處以九萬元罰款。當(dāng)天有人去這家燒烤店探查，發(fā)現(xiàn)它已關(guān)閉，老板已失蹤。有網(wǎng)友對此預(yù)言：“青島大蝦”很快就要和“新疆切糕”、“三亞活魚”、“云南
雜文選刊 2015年12期2015-05-14
- 莫讓一只大蝦毀了一個半島
世的一只38元的大蝦給摧毀了。今天，我要帶領(lǐng)大家從全新的角度品味這只大蝦，一蝦三吃！期待吧？從我專業(yè)的眼光看，這只大蝦的傳播學(xué)“學(xué)名”叫“惡性品牌傳播”，它具備三個層次的滋味，一旦盛上桌，就會啟動生物激素傳播，令大眾聞“香”知味、欲罷不能。第一個滋味是“時令美味”。每到全國人民大出行的旅游旺季，旅游休閑消費購物這些主題詞都自不待言成為媒體和大眾必然關(guān)注的內(nèi)容。但這些老生常談一般不具有什么吸引力了，因為年年歲歲花（錢）相似。倒是一些突發(fā)新聞會吸引受眾的眼光，
中國農(nóng)資 2015年42期2015-01-31
- 各有絕招
壯觀的場景。幾只大蝦找到了夜光蟲的老巢，正左突右襲地?fù)]動大鉗子吃那些單細(xì)胞生物呢。夜光蟲不動不發(fā)光，被大蝦襲擊，它就成了海里的星星。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，大蝦像披著海星星在跳舞。海豚以前看過大蝦捉夜光蟲，知道這對大蝦其實是很危險的事。夜光蟲只要被襲擊就會發(fā)光，發(fā)光就會引來大蝦的天敵烏賊?！鞍?，可憐的大蝦，吃差不多就撤吧！”海豚有些擔(dān)心地說。巖石另一邊的水母聽到了，好奇地問：“大蝦怎么還可憐了呢？看它們享用美食多開心啊?！薄澳阊?，只知其一不知其二，那些都是表面現(xiàn)象。等著
科學(xué)大眾·小諾貝爾 2014年10期2014-10-31
- 刀猴
是黑峰寨大隊長馬大蝦。正在馬大蝦為攻不上去而發(fā)愁的時候，衛(wèi)兵報告說一位玩猴藝人要見他。玩猴的藝人叫郭林。郭林說，他的家人被鬼子殺了，聽說黑峰寨的人圍住了日本鬼子，趕緊跑來助黑峰寨的人一臂之力。郭林馴養(yǎng)了一百多只猴子。這些猴子被馴養(yǎng)得能打善斗，都會使兩把鋒利的刀，江湖號稱“刀猴”。當(dāng)天夜里，“刀猴”在郭林的指揮下，翻山越嶺，直奔山上而去。日軍無論如何也想不到，山里的猴子會成為可怕的殺手。馬大蝦趁機帶領(lǐng)黑峰寨的人馬一擁而上，大獲全勝。黑峰寨寨主劉一刀召見了馬大
小小說月刊·下半月 2013年10期2013-10-17
- 驗方二則
蝦米紅棗粥治缺奶大蝦50克。紅棗10枚，糯米50克，紅糖20克。大蝦去足、須、沙腸，沖洗干凈，用開水燙一下瀝干：紅棗洗凈去核。糯米淘洗干凈，備用。糯米入鍋，加水適量，熬至九成熟時，加入紅棗、大蝦后繼續(xù)煮成粥，加紅糖即可食用。有補中益氣、暖脾胃等作用，蝦米、走棗、紅糖合食。適用于產(chǎn)后缺奶度產(chǎn)后貧血等癥。(河南鄭璽)蓮子湯去心火蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量。水煎，吃蓮子喝湯。適用于以低熱、盜汗、心煩、口干等為表現(xiàn)的心虛火證，或以
農(nóng)村百事通 2009年18期2009-12-21
- 外星人的殼
肉的外星人(人稱大蝦)建立了被隔離墻包圍的第九區(qū)?？墒窃?0年后，這些大蝦卻成為了社會不安定因素，而第九區(qū)也與大多數(shù)貧民窟一樣暴力橫行。大蝦的行為無時無刻都在挑戰(zhàn)人類容忍的極限，以至人類做出了對第九區(qū)進(jìn)行了拆遷決定。這個時候倒霉的男豬腳——拆遷辦主任威庫斯閃亮登場了。一開始，這位新上任的拆遷辦主任工作還是非常賣力的，可一切的一切都在他被那瓶用20年時間才提煉出的神秘液體噴濺之后而改變——他的DNA發(fā)生了變化，身體開始變?yōu)?span id="j5i0abt0b" class="hl">大蝦。也正是因為這樣的原因，讓威庫斯
微型計算機·Geek 2009年11期2009-07-09
- 這酒真難喝
的是，這次聚會“大蝦”居然沒有來，要知道他和大蝦關(guān)系是最鐵的，便問“光頭”是怎么回事。光頭顧左右而言他，最后吞吞吐吐地說：“大蝦可能是有什么事吧？”良子感覺得出，光頭他們一定是有什么事瞞著他。飯后，光頭他們幾個兄弟請良子一起去洗桑拿，良子一點興趣也沒有，他一把拉過光頭問：“你給我老實說，大蝦是不是背著我干什么壞事了？不然他是不會不來喝這頓酒的?！惫忸^為難地說：“大哥，這事……唉！其實我也只是聽說，可能根本沒有那回事?！绷甲佑行┎荒蜔┝耍骸坝衅旆?！”光頭憋
故事會 2006年10期2006-01-15