在巴黎麗茲的水晶吊燈下,在威尼斯格瑞提的壁畫(huà)中,全球奢華酒店業(yè)長(zhǎng)久以來(lái)由西方美學(xué)主導(dǎo)的敘事,正被一縷來(lái)自東方的茶香悄然改寫(xiě)。諾金國(guó)際酒店管理公司(以下簡(jiǎn)稱“諾金國(guó)際”)以“東方雅韻”為基因,用留白意境取代金碧輝煌,以不驚不擾的從容顛覆程式化服務(wù),重新定義高端體驗(yàn)。
在過(guò)去的二十年里,中國(guó)高端酒店市場(chǎng)長(zhǎng)期被西方品牌主導(dǎo),那些鐫刻著拉丁字母的招牌成為“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”的象征。而今,諾金國(guó)際通過(guò)統(tǒng)籌十大高端品牌,將諾金的藝術(shù)美學(xué)、安麓的隱逸哲學(xué),轉(zhuǎn)化為可感知的旅居敘事。當(dāng)西方賓客在大堂邂逅現(xiàn)代演繹的民族元素,在國(guó)際茶席體悟“一獻(xiàn)之禮”的深意,東方文化從符號(hào)升華為“可呼吸的體驗(yàn)”。這種轉(zhuǎn)變印證了北宋畫(huà)家郭熙“山水有可行、可望、可游、可居”的棲居智慧。
諾金國(guó)際構(gòu)建“東方為魂,多元共生”的品牌矩陣,既有諾金對(duì)《韓熙載夜宴圖》的當(dāng)代詮釋,也有安麓對(duì)“竹林七賢”的現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯;既傳承建國(guó)飯店的歷史厚度,又創(chuàng)新“客房+音樂(lè)劇”業(yè)態(tài)。這種將五千年文明積淀轉(zhuǎn)化為當(dāng)代生活美學(xué)的“轉(zhuǎn)碼”能力,恰是破解西方奢華品牌認(rèn)知壁壘的密鑰。
更深層的突破在于運(yùn)營(yíng)哲學(xué)。當(dāng)國(guó)際酒店集團(tuán)將“標(biāo)準(zhǔn)化”奉為圭臬時(shí),諾金國(guó)際以“預(yù)見(jiàn)式服務(wù)”開(kāi)辟新徑—通過(guò)數(shù)字化系統(tǒng)捕捉需求,以文化洞察預(yù)判期待,最終在“方寸空間”中完成從功能性住宿到精神性棲居的躍升。這種“科技為脈,文化為魂”的融合,讓北京諾金的當(dāng)代藝術(shù)與上海安麓的一窗煙雨形成奇妙共振,共同詮釋著“中式奢華”的當(dāng)代形態(tài)。
站在文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代節(jié)點(diǎn),諾金國(guó)際的探索已超越商業(yè)范疇,成為文明對(duì)話的生動(dòng)案例。其打造的不僅是一張酒店網(wǎng)絡(luò),更是一條讓世界讀懂中國(guó)的文化通路。當(dāng)國(guó)際旅客在“秋韻香山·華彩漢服”活動(dòng)中觸摸織物的溫度,在中藥手作工坊嗅聞草本芬芳,那些曾被靜態(tài)展示的文明符號(hào),終將成為“可帶走的生命印記”。這或許正是中式服務(wù)最深邃的競(jìng)爭(zhēng)力—不是輸出符號(hào),而是分享一種“醉后不知天在水,滿船清夢(mèng)壓星河”的生活意境。
《時(shí)尚北京》對(duì)話諾金國(guó)際酒店管理公司總經(jīng)理唐鳴
發(fā)展策略:構(gòu)建民族品牌的生態(tài)圖譜
《時(shí)尚北京》:諾金國(guó)際近期統(tǒng)籌十大品牌的定位梳理,這種“東方為魂,多元共生”的架構(gòu)如何解決高端酒店同質(zhì)化問(wèn)題?
唐鳴:在全球化浪潮下,高端酒店業(yè)面臨“空間同質(zhì)化”與“服務(wù)趨同化”的雙重困境。諾金國(guó)際以“東方雅韻為經(jīng),多元場(chǎng)景為緯”構(gòu)建文化生態(tài)網(wǎng),通過(guò)“三大協(xié)同”打破千篇一律的奢華范式。
文化協(xié)同,諾金品牌以當(dāng)代藝術(shù)解構(gòu)中華傳統(tǒng),詮釋著東方奢華的山水夢(mèng)境;安麓品牌則以“隱逸精神”為載體,呈麓士一簇別致而深遠(yuǎn)的生活方式,打造修心秘境;建國(guó)飯店品牌作為改革開(kāi)放的見(jiàn)證,歷史輝煌與現(xiàn)代魅力并存,以花園式酒店呈現(xiàn)東方美學(xué)的傳承與創(chuàng)新。旗下品牌定位互補(bǔ),使“東方奢華”呈現(xiàn)多棱鏡式的光譜。
諾金國(guó)際旗下“首享會(huì)BRAVO”會(huì)員俱樂(lè)部通過(guò)跨店人文體驗(yàn)活動(dòng)強(qiáng)化品牌特色,如漢服體驗(yàn)、中藥手作等文化項(xiàng)目,并聯(lián)動(dòng)時(shí)令產(chǎn)品(如端午民俗活動(dòng)),以文化賦能提升會(huì)員黏性,塑造差異化口碑,深化品牌認(rèn)知。餐飲協(xié)同,將“東方滋味”轉(zhuǎn)化為品牌差異化的核心引擎,旗下酒店聯(lián)名打造美食節(jié)主題活動(dòng)、大工匠進(jìn)行技藝傳承教學(xué)等,品牌聯(lián)動(dòng)讓匠心之作與各地風(fēng)味“碰撞”出獨(dú)特魅力。
品牌矩陣的協(xié)同效應(yīng)絕非簡(jiǎn)單疊加,而是以東方雅韻為脈絡(luò),織就一張覆蓋不同旅居場(chǎng)景的精神網(wǎng)絡(luò)。
文化解碼:從符號(hào)到心境
《時(shí)尚北京》:諾金的“當(dāng)代藝術(shù)美學(xué)”與安麓的“隱逸哲學(xué)”看似對(duì)立,卻被統(tǒng)一在“雅蓄于心”的核心理念下,這種文化張力如何轉(zhuǎn)化為具體的賓客體驗(yàn)?
唐鳴:諾金國(guó)際致力于推廣當(dāng)代中國(guó)“雅蓄于心,自在于形”的生活美學(xué),推動(dòng)中國(guó)文化全球傳播。諾金品牌通過(guò)藝術(shù)陳設(shè)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化與當(dāng)代藝術(shù)的對(duì)話,以“古為今用”的設(shè)計(jì)理念打造東方雅致空間,將“禮”文化融入服務(wù)體系,讓賓客在沉浸式體驗(yàn)中感受人文關(guān)懷與儀式感。安麓品牌則立足中華文化底蘊(yùn),打造獨(dú)特人文生活方式,精選自然與人文勝地,以國(guó)際化手法詮釋地域文化特色,
在移步換景間展現(xiàn)中式美學(xué)意蘊(yùn),傳遞中國(guó)人特有的精神風(fēng)骨與生活哲學(xué)。
《時(shí)尚北京》:西方賓客對(duì)“東方奢華”的認(rèn)知可能停留在龍鳳紋樣或紅木家具,諾金國(guó)際如何通過(guò)服務(wù)設(shè)計(jì)重構(gòu)他們的期待?
唐鳴:面對(duì)西方賓客可能存在的符號(hào)化想象,我覺(jué)得東方奢華的當(dāng)代表達(dá),本質(zhì)是讓文化成為可參與、可帶走的生命印記?!霸谇‘?dāng)處留白,于無(wú)聲處共鳴。”凝練著東方服務(wù)的精髓。
諾金國(guó)際致力于提供“超越視覺(jué)的文化共鳴”,通過(guò)“五感沉浸”的服務(wù)設(shè)計(jì),讓東方美學(xué)成為可呼吸、可品味的旅居敘事。從諾金酒店大堂以當(dāng)代藝術(shù)手法演繹的傳統(tǒng)民族文化元素,到安麓品牌融入的山水哲學(xué),再到服務(wù)人員以東方為內(nèi)核的待客之道,諾金國(guó)際以方寸空間為卷軸,以當(dāng)代服務(wù)為筆墨,構(gòu)建起一個(gè)立體的、充滿當(dāng)代生命力的東方雅致生活場(chǎng)景。
運(yùn)營(yíng)哲學(xué):文化自信背后的系統(tǒng)支撐
《時(shí)尚北京》:如何統(tǒng)一管理協(xié)調(diào)百家酒店運(yùn)營(yíng)?本土化培訓(xùn)怎樣兼顧東方服務(wù)精髓與海外個(gè)性化需求?唐鳴:“文化為魂,科技為脈”。首旅酒店集團(tuán)一直致力于行業(yè)數(shù)字化實(shí)踐的創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展,諾金國(guó)際依托集團(tuán)強(qiáng)大的面客系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)和后端支持系統(tǒng),為酒店的高效管理和服務(wù)提供強(qiáng)大的數(shù)智化支撐,為全球賓客提供高效、智能、可持續(xù)的數(shù)字化服務(wù)。
在人才戰(zhàn)略方面,諾金國(guó)際本著“文化內(nèi)核+當(dāng)?shù)乇磉_(dá)”的模式,核心服務(wù)理念全球統(tǒng)一,同時(shí)尊重屬地文化習(xí)慣,保障東方服務(wù)精髓的適應(yīng)性落地,傳遞“東方溫度”。
《時(shí)尚北京》:諾金國(guó)際為何推崇和堅(jiān)持“全權(quán)委托”模式?規(guī)?;笕绾谓档推房仫L(fēng)險(xiǎn)?
唐鳴:品牌的“雅韻”不只在于標(biāo)準(zhǔn)與制度,更在于服務(wù)者指尖的溫度,規(guī)?;瘞?lái)的品控挑戰(zhàn)是基于對(duì)品牌文化純粹性與服務(wù)一致性的核心考量。諾金國(guó)際通過(guò)全權(quán)委托管理模式,將文化輸出權(quán)、標(biāo)準(zhǔn)制定權(quán)、資源調(diào)度權(quán)高度集中于總部,在保障“東方雅韻”品牌基因全球統(tǒng)一性的同時(shí),構(gòu)建嚴(yán)密的品控體系,確保標(biāo)準(zhǔn)始終如一,依托數(shù)字化管控體系化解規(guī)模化運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),為中式奢華酒店品牌的全球化管理提供可復(fù)制的范式路徑。
未來(lái)圖景:讓世界為東方駐足
《時(shí)尚北京》:您希望未來(lái)國(guó)際旅客提到“中式豪華”時(shí),最先聯(lián)想到諾金國(guó)際的哪個(gè)場(chǎng)景或服務(wù)細(xì)節(jié)?如果用一句話定義“讓世界重新駐足”的諾金時(shí)刻,它會(huì)是什么?
唐鳴:當(dāng)賓客提及“中式奢華”,我期待他們憶起這樣的諾金時(shí)刻:“推開(kāi)窗欞的瞬間,一案一幾、一花一畫(huà),在‘萬(wàn)物靜觀皆自得’的留白處,以不驚不擾的關(guān)懷,讓奔波的腳步自然舒緩,心歸寧?kù)o?!?/p>
所謂中式奢華,可能是中國(guó)古人“醉后不知天在水,滿船清夢(mèng)壓星河”的逍遙—而我們不過(guò)將這星河,鋪成了賓客枕畔的一縷月光。這,即是諾金獻(xiàn)給世界的“駐足時(shí)刻”。
東方奢華不是金雕玉砌的堆疊,而是“此中有真意,欲辨已忘言”的剎那頓悟。東方待客之道的深邃溫暖與文化自信的從容氣度,已悄然浸潤(rùn)賓客心田,成就難以忘懷的旅居印記。