“金樽清酒斗十千,玉盤珍饈值萬錢”,自古及今,酒、玉和錢,這三個(gè)意象不僅是一種生活品質(zhì)符號(hào),更承載著國家文明和社會(huì)治理的深層密碼。其中,蘊(yùn)藏周秦文化的西鳳酒、體現(xiàn)昆侖文化的和田玉、世界上最早的紙幣交子,在中國乃至世界文明史上,都具有獨(dú)特價(jià)值。
然而,欣賞的盡頭不是美酒,是地震。入住后,正與同事聊天,我忽覺沙發(fā)在動(dòng),卻見燈也在動(dòng)、桌子上的物品也在動(dòng)。更明顯的,惡心的感覺涌起來。我說,地震了!同事“幾欲先走”,我說,在十二樓,電梯不敢坐,跑樓梯也危險(xiǎn)。后來我看手機(jī)知道,是甘肅臨夏積石山縣發(fā)生了地震。
鳳翔西岐
地震造成巨大損失,寶雞應(yīng)該是地震波及的邊緣,千萬里來感受地震,特殊的機(jī)遇,讓我對(duì)西鳳印象更為深刻。
多次到西鳳酒廠,印象最深的,是2023年12月18日,我從福建寧德一路奔波,高鐵轉(zhuǎn)飛機(jī)轉(zhuǎn)汽車,午飯后出發(fā),夜里11:30到達(dá)。1924年夏魯迅從北京到西安,“用汽車載,用船裝,用騾車?yán)?,用自?dòng)車裝”,路上用時(shí)近半個(gè)月。百年風(fēng)云巨變,從交通工具變革中,已然生動(dòng)地體現(xiàn)出來。這種變化,不僅在于時(shí)間節(jié)省,更具體化為旅途舒適。魯迅先生寫作慣用白描,然大匠用斧,數(shù)筆而見效果。四個(gè)短句,兩個(gè)“裝”,把路上的“非人待遇”準(zhǔn)確而幽默地做了展示。如今的高鐵、飛機(jī)、高速公路,使路途變成了休憩和欣賞。
西鳳酒廠,位于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。中國白酒,大類分清香、醬香、濃香三種,其代表,分別為山西之汾酒、貴州之茅臺(tái)、四川之五糧液。香型不同,蓋地理環(huán)境、發(fā)酵工藝、貯藏手法等相異,且每種香型各有系列,唯西鳳酒獨(dú)特,名鳳香。
考西鳳之名,蓋源于“鳳鳴岐山”“吹簫引鳳\"等傳說。中國古代圖騰之最顯著者,首推龍鳳。后世以鳳為女、為皇后之代稱,其實(shí)大謬。鳳凰并稱,鳳雄凰雌,故司馬相如琴調(diào)卓文君時(shí),所奏之曲為《鳳求凰》?!都t樓夢(mèng)》里,出現(xiàn)過兩個(gè)王熙鳳,一為賈璉夫人,一是說書人口中的殘?zhí)莆宕鷷r(shí)之書生,一女一男,而女子,則“假充男兒教養(yǎng)的”。我在天水工作時(shí),到福建商會(huì)調(diào)研,會(huì)長名趙金鳳,一見,龐然大漢也,頓覺古風(fēng)古意,迎面而來。
從文化人類學(xué)角度考察,龍乃牛頭、鹿角、鷹爪、魚鱗,其身曲折,乃河之形狀,是狩獵時(shí)代向農(nóng)業(yè)時(shí)代過渡的形象表現(xiàn)。鳳,山之大鳥也,原型為雉。上古原始社會(huì),雉之形象,可謂盛矣。
直至今天,我們?nèi)阅軓膰鴥?nèi)外不少民族服飾,以及戲曲舞臺(tái)上見到武士、武將插長雉翎,其含義,無不代表威武雄健。由此可知,龍形態(tài)雄壯,實(shí)質(zhì)卻代表生產(chǎn)方式;鳳,衣冠華麗,但與戰(zhàn)爭(zhēng)相關(guān)?!蹲髠鳌分杏性啤皣笳?,在祀與戎”。祭祀作為最早的意識(shí)形態(tài),是“更高地懸浮在空中”的,為保佑豐收與戰(zhàn)勝而施行。西鳳,鳳為標(biāo)、谷為基,正融匯生產(chǎn)與戰(zhàn)事,功用則首在祭祀。酒,“水的身體,火的性格”,蘊(yùn)含著人類文明的三大主體。
電影《封神》,將今人帶回到充溢著神力與戰(zhàn)爭(zhēng)的商周興替之際。故事主要發(fā)生地西岐,即現(xiàn)之陜西。周之興,在于文王之德政?!拔耐蹙卸葜芤住?,文王被畫地為牢,困于羨里城,將伏羲創(chuàng)造之先天八卦兩兩相疊,成六十四卦,撰出爻辭,幾何級(jí)數(shù)般拓展了上古國人的認(rèn)知能力。但歷代為人稱頌更多的,卻是文王治西岐之仁政、德政。鳳鳴岐山,向來為儒家所稱道,以之為善政的重要標(biāo)志。然而,文王死后不久,武王即起兵,名為伐無道之紂,實(shí)則滅正統(tǒng)之商。于此,鳳鳴岐山,可能正是戰(zhàn)爭(zhēng)將起的信號(hào)。而《封神》,無論小說、電視劇,還是大制作的電影,無不著眼著力于這場(chǎng)把伯夷叔齊推倒路邊,使禪讓制幻影徹底破滅的戰(zhàn)爭(zhēng)。
西鳳酒,原稱秦酒。秦之初始,乃在天水。秦,本為生長茂盛、適宜馬食的草。秦之先祖,為周王牧馬,成效卓牽,得封秦地。用今天的話說,就是具有工匠精神,把工作干到極致。秦之地,在西岐之西。邊陲小邦、勵(lì)精圖治,耕戰(zhàn)為本、首開郡縣,徙木立信、變法圖強(qiáng),終于一統(tǒng)六國,且“百代俱行秦政法”,為后代治國理政開創(chuàng)了最有效模式。
一款酒,融匯了周、秦兩種文化。秦之風(fēng)格,就是好戰(zhàn)。以戰(zhàn)立國、以戰(zhàn)滅敵,統(tǒng)一華夏,又因戰(zhàn)速亡。“吹簫引鳳”即與秦相關(guān)。劉向《列仙傳》載,蕭史者,秦穆公時(shí)人也,善吹簫,能致孔雀、白鶴于庭。秦穆公有女字弄玉,好之,公遂以女妻焉。日教弄玉吹簫作鳳鳴。居數(shù)年,吹似鳳聲,鳳凰來止其屋。公為作鳳臺(tái),夫婦止其上,不下數(shù)年。一旦,皆乘鳳凰飛去。故秦人為作鳳女祠于雍宮中,時(shí)有簫聲。秦穆公乃春秋五霸之一,“春秋無義戰(zhàn)”,秦穆公在位39年,與晉、鄭、西戎等戰(zhàn)爭(zhēng)連綿,大役即有韓原之戰(zhàn)、彭衙之戰(zhàn)、王官之戰(zhàn)等。吹簫引鳳的故事,洋溢著浪漫的愛情氣息,愛之羽翼下,卻是連年征伐。
周秦故地,俱在秦嶺之畔。與母親河黃河相映照的巍峨秦嶺,綿延數(shù)千公里,分隔中國南北,山高林密,生態(tài)豐盈,物種繁多。上古之時(shí),氣候溫潤,野雉體型當(dāng)較今日更大。劉邦之妻名雉,且貴為皇后、太后,名字也沒改??梢姡糁蜗?,殊為正面。鳳凰并稱,而以鳳為主,蓋雄性更好斗,更具戰(zhàn)神特質(zhì)。
此氣質(zhì),同樣是秦人氣質(zhì)。杜甫名句“況復(fù)秦兵耐苦戰(zhàn),被驅(qū)不異犬與雞”,充滿憐憫,卻道出秦之所以為秦之原因,同樣是西鳳酒之所以為秦酒之原因。秦人起于草澤,興于耕戰(zhàn)。耕者龍也,戰(zhàn)者鳳也,既埋首田壟,又勇于戰(zhàn)爭(zhēng),國運(yùn)必興。西鳳酒“醇香典雅、甘潤挺爽”,以“挺”形容酒之味道,獨(dú)特而傳神,其內(nèi)蘊(yùn),正乃戰(zhàn)斗精神。
一入柳林鎮(zhèn),未進(jìn)西鳳廠區(qū),釀造之味,如風(fēng)而來。離核心區(qū)域越近,酒味越濃。我開玩笑說,地震,讓我嘗到了“未飲先醉”的境界,酒廠,卻可隨風(fēng)尋至。我忽然明白“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”的另一含義,真的是“遙指”,如果近了,不需指引,酒味自然就是向?qū)А?/p>
蕭史、弄玉在廠區(qū)內(nèi)迎接來賓,夫婦和鳴,衣袂飄舉,吳帶當(dāng)風(fēng)。來賓俱駐足,“吹簫引鳳”青銅雕塑神情畢現(xiàn),在冬日寒風(fēng)中帶來溫暖氣息。傳說故事情意濃濃,然而,酒畢竟是戰(zhàn)斗的。古代將士出征,“壯行酒”必不可少。秦始皇兵馬俑,整齊的戰(zhàn)陣、緊閉的嘴唇、沉靜而透出興奮的面容,都在等著一碗秦酒,帶著家鄉(xiāng)的味道,沖向敵陣。
何為“酒香”?西鳳酒給出最純正答案。“嫩寒鎖夢(mèng)因春冷,芳?xì)饣\人是酒香”,《紅樓夢(mèng)》里秦可卿臥室的對(duì)聯(lián),似遠(yuǎn)距離為西鳳酒寫意。尤其準(zhǔn)確的,是“籠”字。不得不佩服曹雪芹,他少年時(shí),應(yīng)該是見識(shí)過釀酒的。
整個(gè)廠區(qū)都籠罩在酒的香氣里。酒之香,如籠如蓋,香氣不是自下而上鉆進(jìn)鼻子里,而是自上而下,“六面包圍”著,無處可逃,也不想逃,只愿陶醉在這濃郁和氤氳里。這香氣,滋養(yǎng)過周文王、周武王、秦穆公、秦始皇、漢高祖,也滋養(yǎng)過賀知章、李白、王維、杜甫、蘇東坡?!袄畎锥肪圃姲倨保鹊?,應(yīng)該就是西鳳酒。正是在鳳香賦能下,他才能“酒入愁腸,三分化作劍氣,繡口一吐,便是半個(gè)盛唐”。杜甫《飲中八仙歌》,帝王貴胄、文人雅士、市井謫仙、書畫大家、布衣之士,身份不同而性情則一,都好酒,所好之酒,乃西鳳酒。太白詠鳳,除著名的《登金陵鳳凰臺(tái)》之外,還有《鳳凰曲》“嬴女吹玉簫,吟弄天上春。青鸞不獨(dú)去,更有攜手人。影滅彩云斷,遺聲落西秦”,敘吹蕭引鳳故事。酒酣之際,衣袂飄舉,飄飄欲仙,亦飄飄欲鳳。蓋鳳者,有酒之烈、酒之力、酒之快意恩仇也!
俗語道:酒為糧食精。精華如何萃取提煉保存,其中工藝講究,正是關(guān)竅所在。與醬香型、濃香型酒類似,西鳳酒同樣土窖池發(fā)酵,所不同者,前二類型酒講究老窖數(shù)百年不換。如五糧液、瀘州老窖,最為人稱道的,是明代老窖一直沿用至今,菌群豐富,故酒香濃郁。西鳳土窖池,窖池每年更新一次,去掉窖壁、窖底、老窖皮,再換上新土,方法與汾酒接近。汾酒地缸發(fā)酵,陶缸埋于地下,每用一次,以花椒水清洗,其功能在殺菌、消毒。西鳳酒濃香為體、清香為用,“明體達(dá)用,體用貫通”,兼顧融合清香、濃香,清而不淡、濃而不艷、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長。
酒以陳為上。想想真是神奇,現(xiàn)代工業(yè)的絕大部分產(chǎn)品都有保質(zhì)期,“過期不候”,唯白酒,年份越久,越見其珍貴。工藝上當(dāng)然是因?yàn)榧Z食發(fā)酵、蒸餾,品質(zhì)純潔,更根本的,卻在貯藏?!安亍?,在中國文化中內(nèi)涵深致。伏羲創(chuàng)八卦,乾卦爻辭即“潛龍勿用”。道家“上善若水,水善利萬物而不爭(zhēng)”“不敢為天下先”,儒家之“中庸”,佛家之清靜無為,農(nóng)事講究“春耕夏耘秋收冬藏”,唯其“藏”,方可“長”
藏酒方法,各有千秋。瀘州老窖大缸藏酒,防空洞里綿延數(shù)十里;金徽酒海藏酒,榆木板釘成巨型箱子,不停藏酒、不停從中取酒,現(xiàn)存最早酒海,可至武則天朝;最常見的,當(dāng)然是一只只蒙了紅綢的陶缸。西鳳最有特色,用荊條編的大簍貯酒。幼時(shí)在山西農(nóng)村,見荊條編籃編筐,粗礪而靈巧的手指上下翻飛,圓圓的器物出現(xiàn)了,堪稱藝術(shù)品。鳥巢一出驚天下,奧運(yùn)圣火耀全球,其實(shí),國家體育場(chǎng)更像一只荊條編的大籃子,外型和原理都一致,提振的,是五千年中華民族的精氣神。
鳥巢虛于外而實(shí)于內(nèi),里面是一排排座椅,觀眾密密層層、運(yùn)動(dòng)員龍騰虎躍,精彩比賽一場(chǎng)場(chǎng)上演。西鳳酒簍也一樣,用秦嶺北麓海拔800米以上多年野生荊條編制成簍。此選材避易就難,大有匠心。相比南坡,秦嶺北麓光照少、土層薄,海拔高的地方,植物生長更慢。唯其慢,材質(zhì)才好。我在天水掛職時(shí)才知道,干旱、寒冷的秦嶺北坡生長的紅豆杉又細(xì)又矮,卻比生長于長江流域隴南地區(qū)又大又高的紅豆杉要珍貴得多。
竹籃打水一場(chǎng)空,酒清于水,亦輕于水,荊條簍如何貯酒?酒簍編好,以豆腐填充縫隙,內(nèi)膽用茍樹皮紙、白棉布裱糊上百層,粘合劑不是膠水、不是漿糊,而是雞蛋清。最里用蜂蠟、菜籽油涂抹。用今天的話說,是純天然生物原料,但無論過去、現(xiàn)在制成一個(gè)酒簍,用時(shí)加上人工,成本都很高。不久前我參觀一家高精特新企業(yè),創(chuàng)新產(chǎn)品是“透氣不透水\"的花盆。里面盛水,一滴不漏,隔盆吹氣,立即如沸。其實(shí),西鳳酒簍就有這功能,傳統(tǒng)與現(xiàn)代、創(chuàng)新和傳承、新或者舊,有時(shí)往往難以區(qū)分。最根本的,還在于真材實(shí)料、工匠精神。
《抱樸子》言,鳳有五色,代表五行、五德。青為木、為仁;白為金、為義;赤為火、為禮;黑為水、為智;黃為土、為信。兵不厭詐,然戰(zhàn)神有德,不僅有德,還有行。德行并舉,此乃西鳳。
和田昆侖
已是22:00,依然“夕陽在山”,并且沒有西下的意思,此刻我才真正感受到祖國疆域之廣大。墨玉河由南向北緩緩流過,河邊成片樹林墨玉般靜立,新建的房屋白墻紅頂,像一枚枚穿了絲帶的和田玉。站在砂石造就的山頂俯視,浮光躍金、靜影沉璧。我說,雖然岸芷汀蘭,郁郁青青,可惜不見沙鷗翔集,錦鱗游泳。當(dāng)?shù)嘏笥颜f,以前墨玉河里,可比鳥飛魚躍熱鬧多了?!坝癯隼?,和田玉自昆侖山順河而下,經(jīng)億萬年沖刷琢磨,在此平坦處停留,采玉人于河中用腳細(xì)細(xì)踩過,尋找驚喜的觸動(dòng)。一旦有所收獲,即舉玉在手,向岸邊展示。這并非驕其伙伴,而是給官府派在工作現(xiàn)場(chǎng)的官員看。官員看到,即大力鳴鑼,呼喊“某某,某品相和田玉一枚!”同時(shí),登記在冊(cè)。我們常說,中央政府對(duì)邊疆實(shí)施有效治理,這治理,不單指劃入版圖,而是對(duì)各方面,包括礦產(chǎn)資源的有效管轄。
我問,昆岡是昆侖嗎?哪里是昆侖?同行者遙指南邊巍峨連綿的群山說,看,那就是昆侖!我內(nèi)心一震,想起毛澤東的《念奴嬌·昆侖》?!皺M空出世,莽昆侖,閱盡人間春色。飛起玉龍三百萬,攪得周天寒徹”,此詞作于1935年10月,中央紅軍長征過岷山,毛澤東極目遠(yuǎn)望,遂出此佳篇。岷山雖為昆侖支脈,然距主峰數(shù)千公里,且毛澤東終其一生,亦未到昆侖一游,為何以昆侖為題?
細(xì)查毛澤東詩詞,“昆侖”乃出現(xiàn)最多的意象之一。1923年寫給夫人楊開慧的《賀新郎·別友》,“憑割斷愁絲恨縷,要似昆侖崩絕壁,又恰像臺(tái)風(fēng)掃寰宇”。兩詞創(chuàng)作時(shí)間相差12年,面對(duì)的環(huán)境氛圍也不相同,然均以昆侖舒懷。一述為革命大業(yè)放棄兒女情長的壯志;一抒反對(duì)壓迫、追求世界大同的豪情??梢?,“萬山之祖”昆侖,在偉人心中,同樣具有極高地位。他超絕古今的思維能力舉重若輕,“五嶺逶迤騰細(xì)浪,烏蒙磅礴走泥丸”,“小小寰球”,之于昆侖,則以“莽”形容之?,F(xiàn)存131首詩詞中,“紅旗\"8處,為最頻繁者;7處,便是“莽”“莽蒼蒼”“蒼?!薄瓣囮嚿n”。而“同心干,不周山下紅旗亂”,“不周山”亦指昆侖?!岸裎抑^昆侖,不要這高,不要這多雪”,《七律·長征》則“更喜岷山千里雪”,直接或間接寫到昆侖的有4處。
由是可知,昆侖在毛澤東心中,乃至崇高者?!拔覀兛梢悦暌曇磺?,但不能藐視黃河。藐視黃河,就是藐視我們這個(gè)民族”,昆侖也有這樣的地位。1936年2月,毛澤東在黃河邊誦頌出“山舞銀蛇,原馳臘象”的《沁園春·雪》,同樣以雪禮贊黃河。中華民族的母親河、父親山,在純潔的世界融合相依、同此涼熱。而古人,正以昆侖為黃河之源,李白詩《公無渡河》,開篇即云“黃河西來決昆侖,咆哮萬里觸龍門!”
昆侖為黃河源,墨玉河則是黃河上游,地理上相距遙遙,文化層面,卻源遠(yuǎn)流長、一脈相承,《莊子·天地》即云“黃帝游乎赤水之北,登乎昆侖之丘”?!赌绿熳觽鳌份d,周穆王西巡,見西王母,并非為傳說中的仙女或愛情而去,而是尋找黃河之源。周處在關(guān)中平原,黃渭之濱,大河之畔,依河而生者,欲溯其源流。龍之身,其實(shí)就是九曲十八彎的黃河之形狀,神龍見首不見尾,周穆王,就去探求“龍之尾”。
周穆王見到的西王母,并非母儀天下的雍容貴婦,而是“其狀如人,豹尾虎齒而善嘯,蓬發(fā)戴勝”,尚為半人半獸。甘肅平?jīng)鰶艽h亦有西王母宮,然無屋無殿,路邊壁上一石雕,豹尾虎齒,其目灼灼,相傳可射金光。雖兩地相距數(shù)千里,然確可為西王母最初形象之證實(shí)。因此,西王母最初應(yīng)該是山神。屈原《九歌·山鬼》“若有人兮山之阿,被薜荔兮帶女蘿。既含睇兮又宜笑,子慕予兮善窈窕。乘赤豹兮從文貍,辛夷車兮結(jié)桂旗”,雖以虎豹為役使而自身成美少女,“善嘯”轉(zhuǎn)而“善窈窕”,然內(nèi)質(zhì)實(shí)一。后篇期待心愛之人到來的情態(tài),與西王母見周穆王相似。
西王母的形象,有一個(gè)演變過程。綜而言之,“美化”是中國古代神話傳說的演變趨勢(shì)。如月宮中本住著癩蛤蟆,而后變作玉兔,還種了桂花樹,“仙人垂兩足,桂樹何團(tuán)團(tuán)。白兔搗藥成,問言與誰餐”?!八咎熘畢柤拔鍤垺钡拿瞳F之神,演化為美婦人。與之相應(yīng),昆侖山成了仙境,有瑤池、閬苑、增城、懸圃等,都是神仙居所?!叭舴侨河裆筋^見,會(huì)向瑤臺(tái)月下逢”“一個(gè)是閬苑仙葩,一個(gè)是美玉無瑕”,中國文學(xué)史最高峰的李白、曹雪芹,都用最美的語句贊美瑤池,而且都和“玉”相關(guān)聯(lián)。
神話中,昆侖便與玉密不可分地連結(jié)在一起?!独献印は霠栕ⅰ贰耙簧⑿螢闅?,聚形為太上老君,常治昆侖”,玉虛宮就是太上老君的居所,因此,昆侖山又名玉京山。
玉,今天為把玩、裝飾之物,有吉祥之意。然而在中國古代,卻長期是權(quán)力的象征?!疤熳硬刂橛瘢T侯藏金石”,雖出《管子·侈靡篇》,然并非僅在表現(xiàn)奢靡之風(fēng),根本上是不同地位禮制之規(guī)定。周成王桐葉封弟,將桐葉剪作玉圭之形,戲言以唐地封之。周公諫日“天子無戲言”,叔虞遂得封唐地。如果桐葉剪成其他形狀,或許便沒有這效果了。春秋即有“王執(zhí)鎮(zhèn)圭、公執(zhí)桓圭,侯執(zhí)信圭、伯執(zhí)射圭、子執(zhí)谷璧、男執(zhí)蒲璧”的禮制規(guī)定,王和公侯伯子男各爵位者,以所持之玉圭為標(biāo)志。因此,叔虞得唐,乃天子之位與玉圭之威共同作用的結(jié)果。到了秦,始皇以玉為璽,“玉璽”因之而生。此制一直沿至清末,“傳國玉璽\"的故事,也成為戲曲和古裝劇常盛不衰的母題。唐代明確了官員用玉的制度,“玉帶”為官員身份的重要標(biāo)志。
古文字中,“玉”“王”同形,其意亦一。由此可知,玉乃皇權(quán)和政權(quán)的體現(xiàn)??计渚売桑癖旧硭坪醪o此權(quán)威特質(zhì),更多體現(xiàn)的是仁義禮智信的“君子之德”,其玉上加冠的皇權(quán),力量所源,乃在昆侖。如果說一畫開天、兄妹成婚、肇啟文明,擁有十四大功績(jī)的伏羲,代表著父系氏族制度,半人半獸的西王母,應(yīng)是狩獵時(shí)代母系氏族化身。那么,西王母為代表的昆侖神話,比伏羲神話更古老,應(yīng)歸入女媧補(bǔ)天、后羿射日、精衛(wèi)填海、神農(nóng)嘗百草等的創(chuàng)世神話體系。
傳說中,王母娘娘是從豹子修行成人的,且越來越美麗。創(chuàng)世神話譜系中,唯有西王母神話與傳說、仙話相連結(jié)。其緣由仍在玉,濕潤晶瑩的玉,乃“石之美者”。因而,西王母亦日益美化,為天上人間最崇高華貴之女人
后羿射日、精衛(wèi)填海、夸父追日是與自然界斗爭(zhēng)的神話,神農(nóng)嘗百草、伏羲創(chuàng)八卦是文明肇啟神話,昆侖神話乃國家治理神話。唯有昆侖神話,形成了具有等級(jí)形態(tài)的眾神體系,而且有建筑精美、裝飾華麗、名稱綺靡的眾多宮殿。這一傳統(tǒng)到《西游記》集大成,天上朝廷體制完備、分工謹(jǐn)嚴(yán)、職責(zé)明確、有俸有祿。
新石器時(shí)代早期,玉已被先民發(fā)現(xiàn)和使用,其中,和田玉是重要品類。因其可從河中拾得,無需如其他礦物般進(jìn)山開采、冶煉,先民以玉為工具,如玉斧;為祭器,如玉琮;為裝飾,如玉墜;為權(quán)力象征,如玉圭;為民族圖騰,如玉龍…四川金沙遺址有和田玉制器出土,證明數(shù)千年前,玉作為珍貴物品、禮儀用品,甚至承擔(dān)了貨幣功能,已廣泛在中華大地上流通。玉被各部落普遍認(rèn)同,以此為媒介,逐漸產(chǎn)生文化與種族共識(shí),成為民族認(rèn)同、國家意識(shí)之最初萌芽。
玉的共識(shí)認(rèn)同,反過來催生昆侖共識(shí)認(rèn)同。于是,“昆侖”不僅作為山脈,或者說,首先不是作為山脈存在,而是作為“更高地懸浮在空中”的意識(shí)形態(tài)、國家認(rèn)同的形象化表達(dá)而存在。由此方可解釋,為何“昆侖”一詞有數(shù)十種含義。而于中國近現(xiàn)代史,直至今天,“昆侖”乃民族精神之代表。譚嗣同絕命詩“我自橫刀向天笑,去留肝膽兩昆侖”,毛澤東轉(zhuǎn)戰(zhàn)陜北,中央部隊(duì)代號(hào)“昆侖縱隊(duì)”,有此題材電影《巍巍昆侖》,大型軍事文學(xué)刊物《昆侖》,中石油下屬之昆侖潤滑油、昆侖銀行,中國酒店旗艦店昆侖飯店和田縣“問勇路\"揭牌現(xiàn)場(chǎng),背景大字“昆侖精神,永放光芒”
1950年國慶招待會(huì),毛澤東主席即席賦《浣溪沙·和柳亞子先生》,有句“一唱雄雞天下白,萬方樂奏有于闐”。雄雞中國,東方破曉,城鄉(xiāng)何止千萬,一代偉人單書于闐,亦因昆侖居此矣。
金牛交子
金牛,一向寓意吉祥,尤其對(duì)于期待股市大漲的人們。華爾街金牛肌肉健碩,闊大的鼻孔仿佛噴出怒氣,前腿伸、后腿蹬,隨時(shí)準(zhǔn)備發(fā)起戰(zhàn)斗沖擊。《逍遙游》中有句“怒而飛,其翼若垂天之云”,“怒”,通常釋義為“奮發(fā)”,見了華爾街金牛才知道,怒,其實(shí)就是一種拼命一搏的氣質(zhì)和情緒。想想也對(duì),“信心比黃金更重要”,股市、金融、投資,本來就帶明顯的沖動(dòng)決策。上海外灘亦塑金牛一尊,同為美籍意大利裔雕塑家阿圖羅·迪·莫蒂卡作品,立于外灘金融廣場(chǎng),頭沖黃浦江和陸家嘴,尾對(duì)“萬國建筑博覽群”。一為今日之金融中心,一為傳統(tǒng)之銀行、公債交易場(chǎng)所。兩尊金牛,形態(tài)近似,然又有不同,外灘牛更“萌”一些。如果說華爾街是西班牙斗牛,外灘就是中國田園的耕牛。
兩尊金牛,都在繁華都市里,本為鄉(xiāng)野之物,卻上黃金臺(tái)。但在中國,還有一尊金牛,比前兩尊歷史更長、形象更美、影響更大,那就是成都市金牛區(qū)。
我至今不知道為何華爾街最終接納了有點(diǎn)惡作劇的莫蒂卡金牛,而且全世界都接受了,并以之為金融業(yè)的標(biāo)志?;蛟S,冥冥中有千絲萬縷的聯(lián)系生發(fā)于金牛區(qū)。因?yàn)?,金牛區(qū)是交子故里。
上過初中歷史課的人都知道,交子,世界上最早的紙幣,初現(xiàn)在北宋初年的四川。唐宋之間,五代十國近百年,戰(zhàn)亂頻發(fā),“城頭變幻大王旗”,經(jīng)濟(jì)社會(huì)與人民生活遭受巨大破壞,然川人運(yùn)氣稍佳,遇到了王建。
金牛區(qū)有王建墓,是1961年國務(wù)院公布的第一批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位之一,也是全國唯一建于地面上的皇陵。王建,五代十國時(shí)期前蜀政權(quán)創(chuàng)立者,朱溫篡唐后,王建于成都自立為帝。王建早年雖無賴,殺驢、偷牛、販賣私鹽,鄉(xiāng)人稱“賊王八”,然稱帝后減輕賦稅、招募流亡,大力恢復(fù)和發(fā)展生產(chǎn),使前蜀成為當(dāng)時(shí)社會(huì)最穩(wěn)定的富強(qiáng)之國。司馬光《資治通鑒》云“蜀主雖目不知書,好與書生談?wù)?,粗曉其理。是時(shí)唐衣冠之族多避亂在蜀,蜀主禮而用之,使修舉故事,故其典章文物有唐之遺風(fēng)”。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),王建大力引進(jìn)文化人才,任用文學(xué)家韋莊為相?!按喝沼危踊ù禎M頭。陌上誰家年少,足風(fēng)流。妾擬將身嫁與,一生休,縱被無情棄,不能羞!\"這首《思帝鄉(xiāng)》的作者,就是韋莊。這是我最喜歡的詞之一,充滿了青春氣息和童言無忌。今天的四川女子依然如此可愛。如果沒有安定富裕的生活,不可能出現(xiàn)這樣的情形,更不會(huì)寫出如此美好的詩詞。杜甫于陜西,寫的是“三吏”“三別”;到天水,“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”;在成都,雖有《茅屋為秋風(fēng)所破歌》,然更多“春夜喜雨”\"江畔獨(dú)步尋花”\"遲日江山麗,春風(fēng)花草香。泥融飛燕子,沙暖睡鴛鴦?!?/p>
宋武力攻滅后蜀,但戰(zhàn)爭(zhēng)主要在長江沿線展開,兵臨成都時(shí),后蜀主孟昶舉城降。因此,雖經(jīng)戰(zhàn)事,成都經(jīng)濟(jì)社會(huì)并未受到大傷害,依然繁盛。
經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),貿(mào)易增多,必然需要貨幣支持。四川缺銅而富鐵,如宜賓高縣有地名“落印”,文化學(xué)者白庚勝解釋,此詞來源于羌語,意為有鐵的地方。鐵錢重而賤,買一匹絹,需鐵錢上百斤?!笆竦乐y,難于上青天”,攜帶鐵錢不便而道路艱險(xiǎn),聰明的商家便想出了替代之法。
宋初,成都開始出現(xiàn)替商人貯藏鐵錢的鋪?zhàn)樱敖蛔愉仭?。錢入鋪,鋪主把存款數(shù)額寫在楮紙制作的紙卷上,交予存款人,每千錢收30錢保管費(fèi)。運(yùn)營中發(fā)現(xiàn),只需部分鐵錢儲(chǔ)備,便可保證交子信譽(yù)。于是,蜀地開始用楮樹紙印制固定面額的交子,直接在市場(chǎng)流通,初步具備貨幣功能。
1004年,官方規(guī)定,成都16家富商有經(jīng)營交子之資格。用今天的話來說,就是由“小貸公司”升格為地方城商銀行。如此,在交子價(jià)值得到更好保證的同時(shí),也進(jìn)一步與實(shí)際的鐵錢儲(chǔ)備脫鉤。馬克思說,紙幣是貨幣的符號(hào),“符號(hào)”特質(zhì)開始顯現(xiàn)出來。
天圣元年冬月(1024年1月),設(shè)立“交子務(wù)”,即官辦的交子發(fā)行機(jī)構(gòu),首界以36萬貫準(zhǔn)備金,發(fā)行“官交子\"126萬貫,準(zhǔn)備金率28% 。紙幣量是鐵錢數(shù)的3倍還多,貨幣供應(yīng)量大為增加。如果說,之前交子信用由商戶保證的話,至此則由國家保證,具備了“主權(quán)貨幣”性質(zhì)。而且,交子發(fā)行量與鐵錢儲(chǔ)備的距離進(jìn)一步拉大。分界發(fā)行,每界三年(實(shí)足二年),界滿兌換新交子?!耙耘f換新”,通過新舊版交替,控制紙幣的發(fā)行質(zhì)量與數(shù)量,交子作為貨幣符號(hào)的功能最終確立起來。
交子,比1661年由瑞典發(fā)行的歐洲最早的紙幣要早600多年,入選“影響世界的50大發(fā)明”。當(dāng)然首因在其世界貨幣史、金融史上的先驅(qū)地位。而現(xiàn)實(shí)的功用是,交子直接促進(jìn)了當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活之繁榮。陳寅恪有言“華夏民族之文化,歷數(shù)千載之演進(jìn),造極于趙宋之世”,陳氏又稱宋為“天水一朝”,蓋趙氏祖庭天水也。
在我們的印象中,宋乃孱弱之朝,既無漢之“鑿空西域”北擊匈奴的壯舉,亦少貞觀之治、開元盛世之偉業(yè),而是文人掌兵、屢戰(zhàn)屢敗、澶淵之盟、對(duì)敵稱臣、輸歲幣以求和然史有明證,對(duì)比映證,兩宋之繁榮的確冠絕。我認(rèn)為,根本原因之一,即交子的發(fā)明使用。
較之鐵錢,甚至銅及銀,紙做的交子攜帶極其方便。俗話說,錢在手里,總想花出去。正如今天移動(dòng)交付刺激消費(fèi)一樣,交子也讓買東西成了一件輕松的事,不再背著比實(shí)物還重的鐵錢,兩袖清風(fēng)地逛市場(chǎng)。鑄幣工藝復(fù)雜,且鐵錢價(jià)值很低,于是,貨幣供應(yīng)量不足。貨幣短缺,即“錢荒”,一直是中國古代經(jīng)濟(jì)生活的重要制約因素。魏晉南北朝時(shí)期,即出現(xiàn)“短陌”,即將不足一百文的銅錢當(dāng)一百文用,并在唐中期成為一種貨幣制度。
交子的使用,發(fā)行貨幣額遠(yuǎn)大于儲(chǔ)備貨幣,錢荒現(xiàn)象得以緩解。貨幣超發(fā)產(chǎn)生通貨膨脹,物價(jià)一定程度上漲,但漲價(jià)幅度大大低于貨幣供應(yīng)增長率,故而人們的實(shí)際購買力增加。同時(shí),勞動(dòng)所得的貨幣報(bào)酬,即以交子支付的工資額也會(huì)增加。如此,貨幣循環(huán)周期縮短、循環(huán)周期數(shù)增加,市場(chǎng)更加繁榮,經(jīng)濟(jì)隨之發(fā)展。
經(jīng)過不斷完善,交子形成了較完備的貨幣系統(tǒng)?!肮俳蛔印卑l(fā)行初期,面額從一貫到十貫都有,仁宗時(shí)(1039年起),一律改為五貫和十貫兩種;神宗時(shí)(1068年起),又改為一貫和五百文兩種。交子面值高、鐵錢價(jià)值低,二者相互配合,如同后世之紙幣與硬幣,構(gòu)成完整的貨幣支付體系。
馬克思說,人是生產(chǎn)力中最活躍的因素。交子的使用,讓百姓一下子感覺錢掙得多、花得爽,顯著提升了人們經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的熱情和主觀能動(dòng)性,使財(cái)富的創(chuàng)造和流通都蓬勃和繁榮起來?!叭藗兪紫缺仨毘?、喝、住、穿,然后才能從事政治、科學(xué)、藝術(shù)、宗教等等;所以直接的、物質(zhì)的生產(chǎn)資料的生產(chǎn),從而一個(gè)民族或一個(gè)時(shí)代的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段,便構(gòu)成基礎(chǔ),人們的國家設(shè)施、法的觀點(diǎn)、藝術(shù)以及宗教觀念,就是從這個(gè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,因而,也必須由這個(gè)基礎(chǔ)來解釋?!北彼螘r(shí)期,四川一時(shí)鼎盛,最標(biāo)志性的成果,當(dāng)為“三蘇”的出現(xiàn)。蘇洵生于1009年,“蘇老泉,二十七,始發(fā)憤,讀書籍”,人一努力,全身機(jī)能都奔涌起來。次年,即1037年,蘇軾生,又二年,蘇轍出。對(duì)比年代可知,三蘇生活的年代,正是交子從出現(xiàn)到普遍使用的年代。
“手中有糧,心中不慌”,蘇家祖上乃唐代名臣,與杜甫祖父杜審言并稱“文章四友”的蘇味道。家境殷實(shí),商業(yè)活動(dòng)發(fā)達(dá),不僅為父子三人安心讀書科舉出仕創(chuàng)造了優(yōu)越條件,留下“蘇文熟,吃羊肉;蘇文生,吃菜羹”的流行語,而且直接影響了蘇軾的經(jīng)濟(jì)思想。他提出“農(nóng)末皆利”“驅(qū)民歸商”等觀點(diǎn),打破了“崇本抑末”,重農(nóng)輕商的傳統(tǒng)觀念,更具創(chuàng)新性的是在中國經(jīng)濟(jì)史上第一次論述了預(yù)買、賒賣等商業(yè)經(jīng)營等形式。而預(yù)買、賒賣,正與最初交子鋪存鐵錢而得紙質(zhì)交子的經(jīng)營形式類似。
雖“紙壽千年”,然作為流通物的交子,并非如書畫般被人刻意收藏保存。加之每?jī)赡臧l(fā)行一界,為易耗品,一千余年后,北宋交子皆不存世。今國家博物館展出的,是由北宋交子石質(zhì)印板拓印的。印板是民國時(shí)期被發(fā)現(xiàn)于山西,后被日軍掠走,藏于“田中清岳堂”,我們?cè)購娜毡就赜』貋?,展品下有字“北宋紙幣(印樣?fù)?。?。交子長方形,分三部分。最上一欄約占票面五分之一,繪十枚銅錢圖樣。下欄約占一半,繪頂著巨大包裹行腳的商人,貨物的重量壓彎了腰身。中欄是文字,“除四川外許于諸路公私從便主營并同見錢七百七十陌流轉(zhuǎn)行使”。史料記載,交子主要在四川境內(nèi)流通,擴(kuò)而廣之,至陜西、湖廣等地。但交子鈔版為何在山西出土?而且文字清楚寫著四川外“諸路公私”,即各地的公家、私人,都要流通交子,面值770文,可作1貫用。一個(gè)很大的可能是,交子的流通范圍,比史書記載要廣得多。
北宋之時(shí),山西處于宋遼邊界。北宋經(jīng)濟(jì)一個(gè)顯著現(xiàn)象是,銅錢大量外流。因宋經(jīng)濟(jì)、科技水平高超,且銅錢量足,不僅遼、西夏、大理等以宋錢為流通貨幣,日本、朝鮮、印度洋諸國同樣使用宋銅錢,“四夷皆仰中國之銅幣”“以高大廣深之船,一船可載數(shù)萬貫而去”,可以說,宋錢在當(dāng)時(shí)是真正的國際貨幣。馬克思論述貨幣五大職能,其中之一即為“國際支付”。因此,宋雖積弱,而不積貧,并且還發(fā)揮著類似于今天“美聯(lián)儲(chǔ)”或者“歐洲央行”的作用,以貨幣為手段,在國際貿(mào)易中取得巨額財(cái)富,且在一定程度上調(diào)控宋錢使用區(qū)各國經(jīng)濟(jì)。銅錢荒,而交子正可補(bǔ)此缺。由此可知,為何交子發(fā)行面額越來越小,至宋神宗朝,為1貫和500文兩種,幾近零錢。
宋遼澶淵之盟,與益州知州張泳整頓交子鋪,由隨意開設(shè)改為16家富商專營同一年。那么,宋之向遼、西夏輸歲幣,便一直在“交子時(shí)代”了。歲幣之輸,以銀和絹為主體。前幾年火透的賀歲片《滿江紅》,便有宋銀和遼銀的橋段,其實(shí),遼之銀錠,也為宋所輸送,本無區(qū)別。那么,既然銅錢短缺,銀為國家貨幣儲(chǔ)備,則交子在四川之外,甚至遼國流通,便正常了。遼金文物,山西存世甚多,此交子石版,當(dāng)年在宋地或遼地使用,均有可能。而且,面值小,不足1貫,應(yīng)是神宗朝物。
宋向遼納歲幣的同時(shí),兩國邊貿(mào)發(fā)展起來,主要貨幣,應(yīng)該就是交子。以這張神奇的紙為媒介,宋遼之間維持了近百年和平。當(dāng)然,比之衛(wèi)青、霍去病北擊匈奴,“犯強(qiáng)漢者雖遠(yuǎn)必誅”,唐平定安史之亂,針頭線腦、錙銖必較的生意的確沒場(chǎng)面、沒故事、沒意思,但“一將功成萬骨枯”“可憐無定河邊骨,猶是春閨夢(mèng)里人”,鑄劍為犁、鑄劍為幣,總比“上疆場(chǎng)彼此彎弓月,流遍了,郊原血”好啊?,F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)家說,貿(mào)易,就是把你我口袋里等價(jià)的東西相互交換,然后握手,說聲“謝謝”。而這,是文明禮貌用語里,最常用的兩個(gè)字。貿(mào)易,亦稱交易,用交子,正天作之合。
【作者簡(jiǎn)介】李曉東,山西武鄉(xiāng)人。中國作家協(xié)會(huì)會(huì)員?,F(xiàn)居北京。
責(zé)任編輯:李婷婷