“砂鍋是莊戶人的家中寶,我們制作的砂鍋皮薄質(zhì)細(xì)、質(zhì)地堅(jiān)硬、耐酸耐堿、經(jīng)久耐用,具有煎藥不變性、煮肉不變味、煮飯不變色的特點(diǎn),既滾鍋快又保溫時(shí)間長(zhǎng)。”7月8日,武鄉(xiāng)縣谷邦陶瓷有限公司(以下簡(jiǎn)稱“谷邦陶瓷”)負(fù)責(zé)人周愛(ài)平說(shuō)。
走進(jìn)谷邦陶瓷手工制作車(chē)間,一股濃厚的陶泥氣息撲面而來(lái),工人們正忙著和泥、拉坯、安裝、晾曬、打磨、燒制……現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象?!吧捌鳠茖?duì)土質(zhì)要求較高,一般燒制采用優(yōu)質(zhì)的高嶺土(坩土)為原料,我們村就有豐富的高嶺土資源?!敝軔?ài)平介紹說(shuō),“要制作出精美的砂器產(chǎn)品,其實(shí)也不是一件簡(jiǎn)單的事情,我們改進(jìn)了砂器制作工藝流程,每一件產(chǎn)品要經(jīng)過(guò)注漿、脫模、陰干、安裝、晾曬、打磨、烘干、燒制等20幾道工序,前后花費(fèi)半個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間才能完成?!?/p>
谷邦陶瓷位于長(zhǎng)治市武鄉(xiāng)縣洪水鎮(zhèn)南坪村。南坪村下轄南坪村、杜家莊村、臥龍頭村3個(gè)自然村,總戶數(shù)262戶,人口總數(shù)為776人。南坪村有著悠久的砂器燒制歷史,最早以家庭作坊形式出現(xiàn),主要制作家用生活炊具,如砂鍋、砂罐等。隨著時(shí)代的進(jìn)步和技術(shù)的發(fā)展,砂器制作技藝不斷推陳出新,在品類上逐漸形成了屬于自己的“臥龍頭砂器”品牌。
2018年9月,周愛(ài)平聯(lián)合幾位師傅成立了谷邦陶瓷,注冊(cè)了“臥龍頭砂器”品牌,建起了廠房,購(gòu)買(mǎi)了新機(jī)器,聘請(qǐng)了手藝精湛的砂器制作師傅。聘用的新工人經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才可以上崗,30多個(gè)村民在家門(mén)口端上了新飯碗。生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,真正將養(yǎng)家糊口一門(mén)手藝變成一份致富產(chǎn)業(yè)。
王彩虹在谷邦陶瓷工作5年,邊學(xué)手藝邊掙錢(qián)?!耙粋€(gè)月能掙2000多元,還不耽誤接送孩子,比出去打工強(qiáng)多了!”她手里打磨著一口砂鍋,做活精細(xì)認(rèn)真。
為了滿足顧客需求、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、做大做強(qiáng)企業(yè),谷邦陶瓷在鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上,組織研發(fā)團(tuán)隊(duì)積極開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)了電砂鍋、電火鍋、電茶壺等3個(gè)系列9種電功能砂器產(chǎn)品。加上原有的傳統(tǒng)制作砂器,谷邦陶瓷目前已能生產(chǎn)各類砂器產(chǎn)品20余種,并且還可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定制生產(chǎn),深受省內(nèi)外客戶的喜愛(ài)。
“以前砂鍋只能擺在地?cái)偵腺u(mài),現(xiàn)在不一樣了,手機(jī)一點(diǎn),天南海北的訂單就來(lái)了?!惫劝钐沾煽偨?jīng)理郝中平說(shuō),“公司去年線上賣(mài)了1萬(wàn)多件產(chǎn)品,最遠(yuǎn)銷售到海南。傳統(tǒng)手藝搭上互聯(lián)網(wǎng),銷路一下子打開(kāi)了?!?/p>
從平凡的黏土到備受喜愛(ài)的炊具、工藝品,臥龍頭砂器見(jiàn)證了歲月的更迭,凝聚著傳承人的匠心與堅(jiān)守。如今,南坪村持續(xù)提升自主品牌競(jìng)爭(zhēng)力,年生產(chǎn)各類砂器制品達(dá)1.5萬(wàn)余件,銷售額突破130萬(wàn)元,這項(xiàng)古老的技藝正成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁新動(dòng)能。