苦蕎粑粑

悠長的時光里，苦與甜交織成一首無言的歌，緩緩流淌在記憶深處…作為在彝寨長大的孩子，我總能在苦蕎粑粑的香氣中找到回家的路

記得奶奶總在天蒙蒙亮?xí)r就起身和面。她粗糙的手指在蕎麥粉堆里刨出個窩，山泉水像銀鏈子般注入，揉面聲“咚咚”地撞著面盆。最神奇的是看她把面團(tuán)拍成餅狀，直接埋進(jìn)火塘的熱灰里，竹火鉗翻動時，火星像螢火蟲般飛舞著，好看極了！

此刻，這樸素的食物正在我面前散發(fā)著人間煙火的味道，將我的思緒從外灘璀璨的燈光拉回彝寨老家的火塘。

初嘗苦蕎粑粑，苦澀如潮水般涌來。在奶奶的引導(dǎo)下，我嘗試著蘸上一點(diǎn)兒蜂蜜。淡淡的甜意漸漸與苦味融合，化作一種難以言喻的滋味，在舌間緩緩蔓延。我仿佛明白了，生活中的苦與甜，本就是相依共存的。

在上海的一家云南餐廳里，我和久違的苦蕎粑粑重逢了。頭戴雞冠帽、身穿彝族斜對襟繡花衣的阿姨微笑著將一碟黏稠清香的蜂蜜推到我面前：“這是昭通的蜂蜜，可以蘸苦蕎粑粑吃?！笨嗍w粑粑入口，依舊是那熟悉的粗糙質(zhì)感，苦澀中帶著一絲不易察覺的甘甜。我細(xì)細(xì)品味，仿佛能聽到家鄉(xiāng)小溪潺潺的流水聲，看到漫山遍野金黃的苦蕎在微風(fēng)中搖曳。

爸爸問阿姨：“這兒的苦蕎粑粑很正宗啊！我是云南的，您也是嗎？”

‘保山的，剛來上海！”

“還習(xí)慣嗎？”

“有點(diǎn)兒辛苦的?？蓻]有苦，哪來的甜喲！”

三言兩語間，靠著鄉(xiāng)音我們打開了話匣。我的父母講起他們初到上海時的情景：坐了三天兩夜的綠皮火車，拖著兩個行李箱，擠在一處出租屋里憧憬著未來生活的美好。

“先苦點(diǎn)兒呢，后面慢慢習(xí)慣，會好起來的！”媽媽貼心地安慰阿姨。這些話何嘗不是在安慰當(dāng)年那個初來上海的自己呢？憑借著骨子里的韌勁和對美好生活的期盼，爸爸媽媽逐漸在這個海納百川的大都市里扎下了根。時光流轉(zhuǎn)，我們家從狹小變得寬敞，兩個小小的行李箱也變成了一個大大的家。前些年，爸爸媽媽還把外公外婆、爺爺奶奶都接了過來，一大家子共同享受這來之不易的幸福生活。我看見爸媽的眼角溢出了淚花，臉上溢滿了幸福…

“現(xiàn)在老家怎么樣了？”媽媽問阿姨。

阿姨欣欣然掏出手機(jī)，打開相冊只見高原紅土上，曬著一望無際的苦蕎，田埂旁紅墻黑瓦的小樓拔地而起，樓前柏油路村村相通，手機(jī)信號塔傳來遠(yuǎn)方的信息，孩子們在窗明幾凈的教室里學(xué)習(xí)，精神矍鑠的老人們在廣場上鍛煉身體…媽媽心中涌起無限感慨：“我們都趕上了一個好時代，多虧了我們黨的領(lǐng)導(dǎo)！”

苦蕎，這種曾經(jīng)被視為貧瘠之地的作物，如今不僅幫助父老鄉(xiāng)親們脫貧致富，還因其獨(dú)特的營養(yǎng)功效，為“三高'人群帶來了福祉，將清香傳遍祖國大地

我再次拿起一塊苦蕎粑粑，蘸上蜂 蜜品嘗，無言的歌在口腔里回蕩

這是苦，也是甜。

（指導(dǎo)教師：張新文）

點(diǎn)評

這篇作文以家鄉(xiāng)食物“苦蕎粑粑”為線索，串聯(lián)起鄉(xiāng)愁、親情與時代變遷，情感真摯，構(gòu)思巧妙，體現(xiàn)了一個初中生細(xì)膩的觀察力和深厚的文化感悟力。本文有三個突出特點(diǎn)：其一，意象鮮活，描寫生動。文中對苦蕎粑粑制作過程的描寫極具畫面感，火塘、蜂蜜、彝族服飾等細(xì)節(jié)描寫充滿了民族特色，煙火氣為文章賦予了詩意。其二，情感層層遞進(jìn)。從個人記憶（奶奶做苦蕎粑粑）到家庭奮斗（父母扎根上海），再到時代縮影（家鄉(xiāng)脫貧），“苦與甜”的辯證關(guān)系貫穿全文，由小見大，主題自然升華?！皼]有苦，哪來的甜”的對話，既道出了生活哲理，也暗含著對鄉(xiāng)村振興的贊頌。其三，語言質(zhì)樸而富有韻味。全文表達(dá)含蓄雋永，樸素而真摯，結(jié)尾“這是苦，也是甜”呼應(yīng)了寫作主旨，余味悠長。本文具備優(yōu)秀的文學(xué)質(zhì)感與思想深度，既有對傳統(tǒng)文化、家鄉(xiāng)習(xí)俗的眷戀，也有對時代發(fā)展的思考。

（張新文）